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Castelli del Grevepesa

Castelli del Grevepesa, einer der führenden Hersteller von renomierten Chianti Classico Weinen, konzentriert sich auf die Förderung des Landes und die Bewahrung alter Handwerkstraditionen. Mit Leidenschaft und Liebe zum Land können sie hochwertigen Chianti Classico Wein zu fairen Preisen herstellen. Die meisten Winzer, die sich zu diesem Unternehmen zusammengeschlossen haben, haben ihre Weinberge in den Regionen Greve in Chianti, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa und Barberino Val d’Elsa. Die herausragendsten dieser Parzellen sind in Panzano, Lamole, Campoli und Bibbione.

Das Unternehmen nutzt innovative Produktionsmethoden und -techniken, mehr als 120 Weinbauern in ihren Familienbetrieben, in Kombination mit den eigenen Castelli del Grevepesa-Spezialisten, sorgen sowohl für Diversität, als auch für die Sicherstellung der Qualität der Chianti Classico Weine. Die verschiedenen Eigenschaften der unterschiedlichen Regionen / Terroirs werden gezielt herausgearbeitet und seperat behandelt, erst in der finalen Phase werden die Weine zusammengführt um den typischen und herausragenden Geschmack zu erzeugen. Sehr gute Bewertungen bei einschlägigen Weinkritikern zeugen vom Erfolg dieser Herangehensweise.

Clemente VII Chianti Classico DOCG 2020 Castelli del Grevepesa

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Der Clemente VII Chianti Classico ist mal wieder eine sehr gelungene authentische Variante dieses all time Klassikers. Intensive rubinrote Farbe. Die Nase hat starke Anklänge von Beeren, gut integriert mit gerösteten Anklängen von Vanille und Gewürznoten. Der Geschmack unterstreicht eine perfekte Harmonie aufgrund der bemerkenswerten Anwesenheit von süßen Tanninen, die den Geschmack samtig mit einem bemerkenswerten Gefühl der Fülle machen. Ein facettenreicher Speisenbegleiter, oder auch solo eine wahre Freude.

James Suckling beschreibt den Clemente VII Chianti Classico DOCG 2020 im Juni 2022 wie folgt:

The 2019 Chianti Classico Castelgreve is a forward, supple wine that benefits from the addition of a bit of Merlot, which adds mid-palate richness and helps soften some of the angular contours that are present at times in these wines. Dried cherry, tobacco, cedar and menthol add pretty layers of aromatic nuance to this pleasantly rustic Chianti Classico from Castelli del Grevepesa.

12,50 EUR
16,67 EUR pro l

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