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Nik Weis St. Urbans Hof 2025 Ockfener Bockstein Kabinett Mosel Riesling

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NEU

Nik Weis St. Urbans Hof 2025 Ockfener Bockstein Kabinett Mosel Riesling

Art.Nr.:: 20260012504
GTIN/EAN:: 4013231000097
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Mosel
Lage:: Ockfener Bockstein
Rebsorte(n):: Riesling
Bodenformation:: Rotschiefer
Qualitätsstufe:: DQW
Ausbau::: Edelstahltank
Geschmack:: feinherb
Verschlussart:: Naturkork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 8 - 10
Glasempfehlung:: Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:: 8.50
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: WeingutNik Weis St. Urbans-HofUrbanusstraße 1654340 Leiwen

22,00 EUR
29,33 EUR pro l

29,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Saar-Riesling wie aus dem Bilderbuch – federleicht, verführerisch und voller mineralischer Finesse!
Der Nik Weis 2025 Ockfener Bockstein Kabinett zeigt eindrucksvoll, warum die Saar für einige der elegantesten Rieslinge Deutschlands berühmt ist. Auf den steilen, grauen Schieferböden der VDP.GROSSEN LAGE Ockfener Bockstein gedeihen 40 bis 60 Jahre alte Reben, die diesem Kabinett seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Im Bouquet begeistern saftiger Pfirsich, frische Zitrusfrüchte und zarte Blütennoten, begleitet von feiner Kräuterwürze und einem Hauch rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert sich der 2025er herrlich leichtfüßig, saftig und voller Spannung. Seine elegante Fruchtsüße wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und ein faszinierendes Spiel zwischen Süße und Mineralität sorgt. Das lange, animierende Finale macht unmittelbar Lust auf den nächsten Schluck.

Die spontane Vergärung und der Ausbau in Edelstahl sowie traditionellen Moselfudern bewahren seine aromatische Klarheit und verleihen ihm zusätzliche Finesse.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 285 kj (68 kcal)
Kohlenhydrate: 4,8 g
davon Zucker: 4,1 g

Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Sulfite und Ascorbinsäure Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz

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Ein süßes Meisterwerk von der Saar – kristallklare Frucht, tänzerische Eleganz und faszinierende Mineralität!

Der Nik Weis 2023 Ockfener Bockstein Riesling Auslese stammt aus einer der berühmtesten Steillagen der Saar. Auf den kargen Schieferböden des Ockfener Bocksteins entstehen Rieslinge von außergewöhnlicher Präzision, mineralischer Tiefe und beeindruckendem Reifepotenzial. Nik Weis versteht es meisterhaft, die natürliche Fruchtsüße des Rieslings mit der unverwechselbaren Frische dieser großen Lage zu verbinden. Im Bouquet entfaltet sich ein verführerisches Zusammenspiel aus reifen Aprikosen, saftigem Pfirsich, kandierter Zitrone und exotischen Früchten, begleitet von feinen floralen Nuancen und einer subtilen Schieferwürze. Am Gaumen präsentiert sich die Auslese konzentriert, wunderbar saftig und von geradezu schwebender Leichtigkeit. Die elegante Fruchtsüße wird von einer lebendigen, präzisen Säure getragen, die dem Wein eine faszinierende Spannung verleiht. Feine Zitrusnoten und eine salzige Mineralität sorgen für Frische und einen außergewöhnlich langen, aromatischen Nachhall.

Eine große Saar-Auslese voller Finesse – edelsüß, brillant und beeindruckend elegant. Ein Riesling, der schon jung begeistert und über viele Jahre hinweg an Komplexität gewinnen kann.

42,00 EUR
112,00 EUR pro l

Nik Weis St. Urbans Hof 2024 Mehringer Layet Riesling GG

96 Punkte James Suckling – 100 Jahre alte Reben und die ganze Faszination großer Mosel-Rieslinge!

Ein Weinberg mit Geschichte, ein Riesling mit Persönlichkeit! Auf den historischen Schieferterrassen des Mehringer Blattenbergs wurzeln bis zu 100 Jahre alte Reben, die dem Layet Riesling GG von Nik Weis seine außergewöhnliche Konzentration und mineralische Ausdruckskraft verleihen. Der 2024er begeistert mit einem faszinierend vielschichtigen Bouquet aus weißem Pfirsich, kandierter Zedernschale und frischer Limettenzeste. Feine Hefenoten und eine ausgeprägte Würzigkeit verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen präsentiert er sich straff, vibrierend und von beeindruckender Präzision. Seine lebendige, zitronige Säure sorgt für Spannung, während die herzhafte Würze und eine feine mineralische Struktur den eleganten, mittelgewichtigen Körper begleiten. Das lange, würzige Finale unterstreicht seine große Klasse. 96 Punkte von James Suckling, verkostet von Aldo Fiordelli, bestätigen das außergewöhnliche Niveau dieses Großen Gewächses.

Ein Riesling für Entdecker und Liebhaber großer Terroirweine – charakterstark, kompromisslos präzise und mit hervorragendem Reifepotenzial!

42,00 EUR
56,00 EUR pro l

Nik Weis St. Urbans Hof 2025 Saar Riesling feinherb

Saar-Riesling zum Verlieben – tänzerisch leicht, herrlich fruchtig und voller Finesse!

Der Nik Weis 2025 Saar Riesling verkörpert die unverwechselbare Eleganz der Saar. Aus hervorragenden Schieferlagen mit 40 bis 60 Jahre alten Reben entsteht ein wunderbar feinfruchtiger Riesling, der Leichtigkeit und aromatische Ausdruckskraft auf charmante Weise verbindet. Im Bouquet begeistern saftiger Pfirsich, knackiger grüner Apfel und frische Zitrusnoten, begleitet von einer feinen Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert er sich herrlich lebendig, saftig und harmonisch. Seine elegante Fruchtsüße trifft auf eine animierende Säure und verleiht ihm eine faszinierende Balance. Die spontane Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren seine Frische und den unverfälschten Charakter der Saar.

Ein Riesling voller Charme und Trinkfreude – federleicht, mineralisch und unwiderstehlich erfrischend. Saar-Genuss, der einfach Spaß macht!

11,80 EUR
15,73 EUR pro l

Nik Weis St. Urbans Hof 2024 Schiefer Riesling

Zwei Schieferwelten, ein großartiger Riesling – mineralisch, saftig und voller Charakter!

Der Nik Weis 2024 Schiefer Riesling vereint das Beste aus zwei faszinierenden Weinlandschaften: die blauen Schieferböden der Mosel und die roten Schieferlagen der Saar. Die Trauben stammen von 40 bis 60 Jahre alten Reben und verleihen diesem charaktervollen Riesling bemerkenswerte Tiefe und Ausdruckskraft. Im Bouquet begeistern saftige gelbe Steinfrüchte, reifer Apfel und feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der 2024er herrlich frisch, lebendig und wunderbar harmonisch. Seine saftige Frucht trifft auf eine präzise Schiefermineralität und eine elegante Würze, die für Spannung und einen animierenden Nachhall sorgen. Die spontane Vergärung und der Ausbau in Edelstahl und traditionellen Moselfudern unterstreichen seinen authentischen Charakter.

Ein Riesling mit Ecken, Kanten und ganz viel Charme – mineralisch, elegant und voller Trinkfreude.

14,80 EUR
19,73 EUR pro l

Nik Weis St. Urbans Hof 2025 Mosel Riesling trocken

93 Punkte Falstaff – erstaunlich viel Riesling für erstaunlich wenig Geld!
Der Nik Weis 2025 Mosel Riesling beweist eindrucksvoll, wie viel Klasse bereits in einem erstklassigen Gutsriesling stecken kann. Die Trauben stammen von 40 bis 70 Jahre alten Reben aus den Weinbergen des renommierten Weinguts St. Urbans-Hof. Im Bouquet begeistern saftiger Pfirsich, Mandarine und feine florale Noten von Flieder und Maiglöckchen, begleitet von einer dezenten Pfefferwürze und einem Hauch Honig. Am Gaumen präsentiert sich der 2025er herrlich saftig, dicht und überraschend vielschichtig. Seine knackige Säure trifft auf eine präzise Mineralität und eine wunderbar ausgewogene Frucht. Der lange, harmonische Nachhall unterstreicht die bemerkenswerte Qualität dieses Rieslings. 93 Punkte von Falstaff bestätigen seine außergewöhnliche Klasse. Verkoster Ulrich Sautter lobt insbesondere die beeindruckende Substanz und Komplexität, die weit über das hinausgehen, was man von einem Gutsriesling erwarten würde.

Ein Mosel-Riesling mit Charakter, Frische und erstaunlicher Tiefe – ein echter Preis-Genuss-Tipp, der begeistert!

11,80 EUR
15,73 EUR pro l