Markus Molitor 2020 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Feinherb

Very crisp and bright with plenty of citrus character, this is a very classic Saar Kabinett that leaps and bounds over the palate. The acidity may be challenging for some, but this is the nature of the beast. Super-bright and clean finish. Drink or hold.

15,80 EUR
21,07 EUR pro l

Markus Molitor 2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Gold Kapsel fruchtsüss

James Suckling sagt:
Brimming with blossoms, rippling with racy acidity and very slatey,
this is an archetypal Mosel Kabinett with all the freshness and spring-like vitality we expect from this category and a top Mosel site. Drink or hold.
Verkostet am 10.11.2022

19,80 EUR
26,40 EUR pro l

Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb

Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling grüne Kapsel feinherb

Klassischer Mosel-Riesling mit Ausbau in Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass

Die Beschreibung des Weingutes zum Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb: "Sehr klar und würzig in der Nase, feine Schieferaromen. Filigran, feinnervig, verspielt, kühl mineralisch und würzig am Gaumen. Sehr klare und feine Fruchtaromen, schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur."

Den 2020er Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb beschrieb James Suckling so: Die sehr attraktive, kühle, pfirsichfarbene Frucht verbindet sich mit einem saftigen, lebendigen und leichtfüßigen Gaumen. All dies ergibt einen sehr klassischen Moselwein mit viel Energie und überraschender Subtilität für die Einstiegsklasse.

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2022

Der Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg 2022 präsentiert sich als ein eleganter, frischer Weißwein mit einer unvergleichlichen Finesse. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die durch florale Noten und einen mineralischen Touch ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, die perfekt ausbalanciert ist durch die feine Fruchtigkeit und die sanfte Cremigkeit dieses Pinot Blancs. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach pur zu genießen – ein Wein, der Eleganz und Trinkfreude vereint!

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2021

Der Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2020 kurz und knapp beschrieben: exzellentes Bukett von Pfirsich und Mirabellen, feinfruchtig, dicht, pikante Schieferwürz, sehr mineralisch. Der klassisch durchgegorene Riesling entstammt den berühmten Schiefer-Steillagen der Mosel.

James Suckling verköstigt und bewertet den Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2020 (Februar 2022):

Very attractive nose of white and yellow peach, as well as some blossom. Ripe and well structured, but also clean and bright, without a jot too much weight or volume. This is a very classic dry Mosel. Long, complete finish with serious mineral complexity. Drink or hold.

17,90 EUR
23,87 EUR pro l

Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken 2024

Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken ist ein Wein der Terroirlinie des Weinguts. Diese Linie spiegelt perfekt die Böden wieder, auf denen die Reben wachsen und ist die Steigerung der Gutsweine. Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken zeigt angenehme Aromen von grünem Apfel, reifen Zitrusfrüchten und wird begleitet von einer leicht würzigen, etwas salzig anmutenden Mineralik, die enormen Trinkfluss verleiht. Die leichte, perfekt integrierte Säure sorgt für die nötige Ausgewogenheit und Lebendigkeit.

11,00 EUR
14,67 EUR pro l

Markus Molitor Einstern Pinot Blanc 2023

Der 2023 Pinot Blanc Einstern* von Markus Molitor zeigt eine intensive, gold-gelbe Farbe und präsentiert sich mit einer tiefgründigen, intensiven und eleganten als auch komplexen Nase. Im Duft zeigen sich Aromen von eben diesem zersplittertem Schiefer auf dem er wächst und bietet den Eindruck von Zitronenschalen. Am Gaumen ist er ohne Zweifel schon als füllig zu beschreiben, dennich wechselt er dann im Ausklang in eine Eleganz. Seine Struktur ist unverkennbar auch von der Vergärung mit Schalenkontakt gekennzeichnet. Sie verleiht dem 1 Stern Weissburgunder diese faszinierende cremig weiche Art. Neben seiner crispy Art ist es auch diese an Salzgebäck erinnernde Mineralität die den Pinot Blanc von Molitor auszeichnet. Ganz gross strumpft der Weisswein dann zu Fisch und hellem Fleisch auf.

Den Jahrgang 2022 beschrieb Stephan Reinhardt so: "Der 2022 Pinot Blanc Einstern * von Molitor ist tief, rein, frisch und intensiv in der steinigen und mineralischen Nase, die an reife, gelbe Äpfel und zerkleinerten Schiefer erinnert. Lebendig und raffiniert im ersten Schluck, ist dies ein anregender, saftiger, runder und charmant strukturierter Weißburgunder mit saftig-würziger Frucht und einem intensiven, aromatischen Abgang. Er ist viel fruchtiger als der Haus Klosterberg Chardonnay und saftiger als der Haus Klosterberg Pinot Blanc. Ein ernstzunehmender Wein, der zu fast jedem Fisch und weißem Fleisch oder auch zu Käsegerichten passt. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkorken. Verkostung im September 2024."

15,80 EUR
21,07 EUR pro l

Markus Molitor 2020 Schiefersteil Riesling trocken

Klassisches Riesling-Bouquet, klar, schiefermineralisch, reife Gelbfrucht-Aromatik. Delikater Riesling, finessenreich, langanhaltend mineralisch, sehr animierend.

Nicht käuflich

Markus Molitor 2020 Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb

The very attractive, cool, peachy fruit is married to a juicy, vibrant and light-footed palate. All this adds up to a very classic Mosel wine with a lot of energy and surprising subtlety for the entry-level category. Drink now. Screw cap.
Verkostet am 10.11.2022

Nicht käuflich

Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling grüne Kapsel feinherb

Klassischer Mosel-Riesling mit Ausbau in Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass

Die Beschreibung des Weingutes zum Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb: "Sehr klar und würzig in der Nase, feine Schieferaromen. Filigran, feinnervig, verspielt, kühl mineralisch und würzig am Gaumen. Sehr klare und feine Fruchtaromen, schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur."

Den 2020er Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb beschrieb James Suckling so: Die sehr attraktive, kühle, pfirsichfarbene Frucht verbindet sich mit einem saftigen, lebendigen und leichtfüßigen Gaumen. All dies ergibt einen sehr klassischen Moselwein mit viel Energie und überraschender Subtilität für die Einstiegsklasse.

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2021

Der Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2020 kurz und knapp beschrieben: exzellentes Bukett von Pfirsich und Mirabellen, feinfruchtig, dicht, pikante Schieferwürz, sehr mineralisch. Der klassisch durchgegorene Riesling entstammt den berühmten Schiefer-Steillagen der Mosel.

James Suckling verköstigt und bewertet den Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2020 (Februar 2022):

Very attractive nose of white and yellow peach, as well as some blossom. Ripe and well structured, but also clean and bright, without a jot too much weight or volume. This is a very classic dry Mosel. Long, complete finish with serious mineral complexity. Drink or hold.

17,90 EUR
23,87 EUR pro l

Markus Molitor Einstern Pinot Blanc 2020

Der 2020 Pinot Blanc Einstern* von Markus Molitor zeigt eine intensive, gold-gelbe Farbe und präsentiert sich mit einer tiefgründigen, intensiven und eleganten als auch komplexen Nase. Im Duft zeigen sich Aromen von eben diesem zersplittertem Schiefer auf dem er wächst und bietet den Eindruck von Zitronenschalen. Am Gaumen ist er ohne Zweifel schon als füllig zu beschreiben, dennich wechselt er dann im Ausklang in eine Eleganz. Seine Struktur ist unverkennbar auch von der Vergärung mit Schalenkontakt gekennzeichnet. Sie verleiht dem 1 Stern Weissburgunder diese faszinierende cremig weiche Art. NEben seiner crispy Art ist es auch diese an Salzgebäck erinnernde Mineralität die den Pinot Blanc von Molitor auszeichnet. Ganz gross strumpft der Weisswein dann zu Fisch und hellem Fleisch auf.

Nicht käuflich

Markus Molitor 2022 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett feinherb

Markus Molitor 2020 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

Das Zeltinger Himmelreich:
Die klassische Weinlage im Zentrum der Mittelmosel mit Süd-Südwest-West Ausrichtung verfügt über verwitterten, tiefgründigen Schieferboden – durchzogen von Kies und anderen Sedimentgesteinen. Die Weine sind elegant und saftig, gelbfruchtig, mit einer leicht würzigen Aromatik und feinem Säurespiel.

92 Punkte vom Falstaff für den

Weinguide Deutschland Tasting des Falstaff am 15.11.2021:
der JG 2022 ist noch nicht bewertet
Pfeffrig-schieferwürzig, Fuder, Apfelschalentee, getrocknete Orangenschale. Im Mund kabinetttypisch leicht, saftig, guter Extrakt, eine Schicht Phenole, balsamische Rückaromen, lange anhaltende und sich immer weiter steigernde Säure, defensive Süße, ein Frischekick aus Kohlensäure und mineralischer Pikanz.

93 Sucklingpunkte für den

der JG 2022 ist noch nicht bewertet
Brimming with white-peach and aromatic-apple character, this is a sophisticated riesling Kabinett that will strike most people as dry, thanks to the enormous mineral freshness on the sleek, straight palate. Drink or hold.

Nicht käuflich

Markus Molitor 2020 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Feinherb

Very crisp and bright with plenty of citrus character, this is a very classic Saar Kabinett that leaps and bounds over the palate. The acidity may be challenging for some, but this is the nature of the beast. Super-bright and clean finish. Drink or hold.

15,80 EUR
21,07 EUR pro l

Rose La Janasse 2024 Domaine La Janasse Mediterranee IGP

Domaine La Janasse Rose La Janasse 2024 Mediterranee IGP

BIO

Im Stil der Provence

Der Mediterranee stammt aus einer 3 Ha grossen Rebparzelle. Er wird aus 70% Grenache und 30% Syrah gekeltert. Bei der Herstellung wird nur eine ganz sanfte Saigne Extraktion durchgeführt. Mit dem Rose La Janasse 2024 Mediterranee ist es dem Weingut gelungen, einen feinfruchtigen und mineralisch frischen Rose abzufüllen. Er zeigt saftige Noten von Zitrusfrüchten und Orangenschalen mit einem Hauch von Mineralität. Leicht und frisch, elegant und mit einem sauberen Abgang. Als Aperitif oder als Begleiter einer sommerlichen Mittelmeerküche.

8,90 EUR
11,87 EUR pro l

Vina Real 2021 Rioja Crianza

Rioja-Klassiker - und ein echtes Schnäppchen

Die Trauben für den Viña Real Crianza stammen aus den eigenen Weinbergen in Laguardia und von langjährigen zuverlässigen Lieferanten in der Rioja Alavesa. Es handelt sich um kleine Parzellen mit einer Vielfalt an Böden und Ausrichtungen. Einige Weinberge befinden sich in den Ausläufern des Gebirges auf einer Höhe von 650 Metern, andere liegen an Hängen auf 400 Metern. Die ältesten Rebstöcke werden im Busch erzogen, die jüngeren umfassen auch einige Spalierreben, die mit Cordon Royat beschnitten werden. Die Weinlese erfolgt von Hand.
Die entrappten Trauben wurden für die alkoholische Gärung in Edelstahltanks umgefüllt, wo sie 10-11 Tage bei einer Temperatur von 26-28 °C vergoren wurden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein in gebrauchte französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 13 bis 14 Monate lang reifte. Während dieser Zeit wird der Wein alle 5-6 Monate umgefüllt, um die Reifung und die richtige organoleptische Entwicklung zu fördern.

Das Wetter in der Rioja war in der Vegetationsperiode 2021 unbeständig. Der Sommer begann trocken, aber dann wurde der Regen im September zum Schlüssel für eine günstigere Entwicklung in den Weinbergen. In den höher gelegenen, luftigeren Weinbergen sowie in den Weinbergen mit niedrigen und mittleren Erträgen verbesserten sich die Trauben durch die Niederschläge erheblich. Das Wetter im Oktober war perfekt, mit hellen, sonnigen Tagen und sehr kalten Nächten, was zu einer langsamen Reifung führte. Die Trauben waren gesund, ausgewogen und hatten im Allgemeinen einen guten Säuregehalt, so dass große Weine mit gutem Alterungspotenzial erzeugt werden konnten.

Attraktive granatrote Farbe mit violetten Reflexen auf dem Glasboden. Hohe aromatische Intensität mit Waldfrüchten wie Brombeeren und wilden Heidelbeeren, vermischt mit schwarzer Lakritze und Aromen von Vanille und Muskatnuss aus dem Fassausbau. Langer und anhaltender Abgang mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.

Luis Gutiérrez im Februar 2024 zum Vina Real 2021Rioja Crianza:

Der Viña Real Crianza 2021 wurde aus 90 % Tempranillo und dem Rest Garnacha Tinta, Mazuelo und Graciano aus Rioja Alavesa hergestellt. Er reifte für 13 bis 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Er hat einen Alkoholgehalt von 14%, einen pH-Wert von 3,6 und ist geschliffen und leicht verständlich. Alle jüngeren Rotweine haben einige gemeinsame aromatische Noten, die an Honig und Bienenwachs, aromatische Kräuter und Beeren erinnern. Die Tannine sind reichhaltig und feinkörnig. 650.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Januar 2024 abgefüllt.

Zekun Shuai verkostete den Wein für James Suckling (August 2024):

Exzellenter Rioja-Crianza in Benchmark-Qualität, der die würzige Seite des Jahrgangs zeigt. Pfeffrig, saftig und hell, mit mittlerem Körper und einem schönen Kaueffekt aus feinkörnigen Tanninen. Ziemlich lang. Ein kluger Kauf. Trinken oder aufbewahren.

9,50 EUR
12,67 EUR pro l

Ottella Lugana DOC 2023

Der Ottella Lugana DOC 2023 ist ein Klassiker vom Gardasee aus 100% Trebbiano di Lugana. Nur hier, im Gebiet Lugana, darf sich der Wein aus der Traube Trebbiano Lugana nennen. Der Ottella Lugana DOC 2023 ist frisch und hat eine kräftige, klare Frucht. In der Nase leichter Blütenduft und am Gaumen ein feines, langes Finale.

12,95 EUR
17,27 EUR pro l

Champagne de Sousa et Fils Tradition Demi Sec

BIO

Farbe/Aussehen:
Helles, funkelndes Goldgelb, lebendiges dichtes Mousseux.

Nase:
Schon in der Nase deutet sich beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa eine gewisse Süße an, Honigmelone, gezuckerte Orangenzesten, reife Birne und karamellisierter Apfel verbinden sich mit Holundernoten, Honig und Brioche.

Gaumen:
Das Ganze wird beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa auf der Zunge bestätigt, wo er sich süffig und charmant als angenehmer Begleiter zu asiatischer Küche, Käse oder Desserts offenbart.

Copyright Christina Hilker und Vinaturel

48,50 EUR
64,67 EUR pro l

Champagne Waris-Larmandier Racines de Trois brut

"Racines de Trois" - drei Rebsorten, drei Subregionen der Champagne mit jeweils drei unterschiedlichen Terroirs. Das sind die Wurzeln des Champagne Waris-Larmandier Racines de Trois brut.

Verkostungsnotiz:
Farbe: Intensives Strohgelb mit feinem Mousseux | Nase: Der Racines de Trois öffnet sich vom ersten Moment an feinwürzig, cremig und seidig weich, ganz so, als ob man eine Tarte mit Lemoncurd, reifen Birnen und roten Aprikosenpflaumen vor sich hätte, garniert mit leicht geröstetem Sesam, mit Mandelsplittern, roten Beeren und untermalt von Kalk und Kreide.

Mund: Am Gaumen wirkt der Champagner wie Samt und Seide, ohne sein mineralisches, leicht erdiges und kreidiges Korsett abzustreifen. Der Racines de Trois ist sehr sinnlich mit der feinen Dosage, die die Melange an Zitrusfrüchten, Beeren, reifen Birnen und Steinfrüchten zusammenfasst und von einer knackigen Säure durchzogen wird. Das wird auch von dem für das Haus ja typischen zurückhaltenden Druck unterstützt, der für mehr Weinigkeit sorgt. Zudem ist auch das Mousseux cremig und fein. Er ist ein exzellenter Aperitif wie auch Essenbegleiter, ein echter Brut-Allrounder, der aber mit Handwerkskunst und Sinn für Finesse und Eleganz erzeugt ist.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 22.03.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel

48,00 EUR
64,00 EUR pro l

Meerlust Chardonnay 2022 Stellenbosch

Der einzige Weißwein des renomierten Weingutes an der südafrikanischen False Bay

Meerlust Wine Estate Das Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von Henning Hussing gegründet. der das kapholländische Herrenhaus erbaute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - in der achten Generation. Der talentierte und gut ausgebildete Oenologe Chris Williams führt erfolgreich die Regie über Weinberge und Keller. Die Trauben wurden in 5 getrennten Durchgängen gelesen um die optimale Reife auszureizen.

Die Trauben stammen aus 6 verschiedenen Weinbergsblöcken auf dem Weingut. Die ältesten Weinberge wurden 2007 auf überwiegend zersetzten Granitböden gepflanzt, die eine größere Fruchtausprägung ermöglichen. Die Weinberge, die auf den niedrigeren verwitterten Schiefer- und Grauwackeböden gepflanzt sind, bringen mehr Zitrus- und delikate Fruchtaromen zum Ausdruck. Die Weinberge sind größtenteils an den nach Nordosten und Westen ausgerichteten Hängen angepflanzt. Aufgrund der vorherrschenden Brise von der 5 km entfernten kühlen Küste der False Bay sind die Temperaturen während der Vegetationsperiode eher moderat.

Die Trauben wurden zu einem optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig gelesen. Nach dem Pressen wurde der Saft über Nacht abgesetzt und mit einigen feinen Feststoffen in Fässer umgefüllt, wo die Gärung stattfand. Es wurde eine Mischung aus 50 % neuen und 50 % zweitbefüllten 300-l-Fässern verwendet, und die Gärung erfolgte entweder mit ausgewählten Hefen oder durch natürliche Spontangärung. Nach der Gärung wurde der Wein abgestochen, um den schweren Hefesatz zu entfernen, und zur Reifung in Fässer umgefüllt. Der Wein wurde so lange gereift, bis er das gewünschte Mundgefühl und die gewünschte Komplexität erreicht hatte.

Verkostungsnotiz: Sehr helle blassgelbe Farbe mit grünen, lebhaften Reflexen. Komplexe, ansprechende Nase mit Aromen von Aprikose, Pfirsich, Birne, Zitronenschale und blumigen Noten mit Anklängen an geröstete Mandeln. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und geradlinig, behält aber großzügige, konzentrierte Steinobstaromen mit einer geschmeidigen, ausgewogenen und knackigen Säure. Im Abgang bleibt der Wein lebhaft und frisch mit sauberen Zitrusfrüchten, die von Mineralität untermauert werden. Der Wein hat einen langen, sehr angenehmen Nachhall..

26,95 EUR
35,93 EUR pro l

Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés AOC Alsace 2021

Hauptsächlich wachsen die Reben in der benannten Lage Schimberg im Tal von Guebwiller auf einem vulkanischen Untergrund. Dieser Pinot Gris profitiert dadurch von einer vollen Südausrichtung. Sanftes Pressen, statisches Absetzen und Gärung in temperaturgeregelten Bottichen für 1 bis 4 Monate stellen einen schonen "Werdegang" dieses Grauen Burgunders dar. Die Reifung für 6 bis 8 Monate ermöglicht es dem Wein, seine aromatische Vielfalt auszubauen und dann im Glas widerzugeben.

Ein toller Speisenbegleiter, beispielsweise Kaninchenpastete mit Pistazien, einer Pilzpfanne mit Béchamelsauce, Schweinefleisch oder einem weichen Käse. Elsass und der Grauburgunder - das passt einfach!

18,50 EUR
24,67 EUR pro l

Schloss Lieser (Thomas Haag) 2022 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage

Schloss Lieser (Thomas Haag) 2022 Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage

Streng genommen heißt die Lage „Piesporter Goldtröpfchen“, sie liegt in der Ortsgemeinde Piesport, nahe der Stadt Bernkastel-Kues. Sie ist circa 66 Hektar groß und die Steilhänge liegen in Südostrichtung. Von oben betrachtet könnte man meinen, sie repräsentiere ein Amphitheater. Die Böden bestehen aus Schiefer mit feiner umgebender Erde, die eine optimale Versorgung mit Wasser sicherstellt. Der Wein präsentiert sich leicht und verspielt, die Mineralität kommt schön zur Geltung und die Frucht spiegelt sowohl den klassischen Bereich wie Pfirsich, Aprikose, gereiften Apfel, aber auch einen Hauch Exotik wie Litschi und Mango wider.

19,50 EUR
26,00 EUR pro l

Markus Molitor 2020 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Feinherb

Very crisp and bright with plenty of citrus character, this is a very classic Saar Kabinett that leaps and bounds over the palate. The acidity may be challenging for some, but this is the nature of the beast. Super-bright and clean finish. Drink or hold.

15,80 EUR
21,07 EUR pro l

Markus Molitor 2023 Haus Klosterberg Riesling Goldene Kapsel fruchtsüss

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