Im Stil der Provence
Domaine de la Janasse Rose – im Hause Janasse gibt es zwei Stilrichtungen.
Mit den beiden Roses der Domaine de la Janasse zeigt sich, wie vielseitig südfranzösischer Rose sein kann. Der Rose La Janasse Méditerranee IGP ist die feine, elegante Variante im Stil der Provence. Aus 70 % Grenache und 30 % Syrah gekeltert, stammt er aus einer kleinen, nur rund 3 Hektar großen Parzelle. Durch die besonders sanfte Saignee-Extraktion entsteht ein heller, frischer und mineralischer Rose mit saftigen Noten von Zitrusfrüchten, Orangenschale und feiner Frucht. Leicht, klar und elegant – ideal als Aperitif oder zur sommerlichen Mittelmeerküche.
Der Domaine de la Janasse Cotes du Rhone Rose zeigt sich etwas kräftiger und aromatischer. Seine rubinrote Farbe deutet bereits an, dass hier mehr Frucht und Struktur im Glas stehen. Kirsche, Erdbeere, frische rote Früchte und ein Hauch Würze verbinden sich mit lebendiger Säure und einem kraftvolleren Abgang. Zwei Rosés für unterschiedliche Momente: der Méditerranée fein, hell und provenzalisch elegant – der Cotes du Rhône fruchtiger, saftiger und etwas kräftiger. Beide tragen die unverkennbare Handschrift von Janasse: sauber, frisch, charaktervoll und mit viel Trinkfreude.