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Girlan Pinot Grigio 2023 DOC Südtirol - Alto Adige

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des Herstellers

Girlan Pinot Grigio 2023 DOC Südtirol - Alto Adige

Art.Nr.:: 2023009573
GTIN/EAN:: 8007813750872
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Trentino-Südtirol
Lage:: Südtirol
Rebsorte(n):: Pinot Grigio
Bodenformation:: glaziale Sedimente
Qualitätsstufe:: DOC
Ausbau::: Edelstahltank
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Drehverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 3 - 4 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Kellerei Girlan | St. Martinstrasse 24 | I-39057 Girlan (BZ) | Südtirol - Italien

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Auf den Merkzettel

Beschreibung

Beschreibung

Weich und delikat - ein unkomplizierter Grauburgunder mit Anspruch

Der Pinot Grigio 2023 hat deutlich mehr Körper als der Weissburgunder. Aromen von Birnen und Äpfeln werden durch eine passende Säure getragen. Ein sehr saftiger Wein, der Anspruch vermittelt. Passt sehr gut zu Fisch, Salaten und hellem Fleisch.

Den 2022er Pinot Grigio der Girlaner beschreibt James Suckling so: "Ein sauberer und reiner Ausdruck des Pinot Grigio mit Noten von geschnittenen grünen Äpfeln, Birnen, Limonenmark und Zitronenblüten. Mittelkräftig, frisch und ausgewogen." Beachtliche 91 Punkte.

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Girlan Indra Sauvignon Blanc 2024 DOC Südtirol

Wieder verfügbar: Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

13,90 EUR
18,53 EUR pro l

Seehof 2023 Grauer Burgunder -S- Steingrube trocken

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15,70 EUR
20,93 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Kellerei Girlan 448 s.l.m. Bianco 2023 IGT Vigneti delle Dolomiti

448 Bianco Cuvee 2023 von Girlan - ein toller Alltagsbegleiter

Ein wunderbar unkomplizierter Weißwein mit harmonischem Bouquet von gelbem Steinobst, saftiger Birne und hellen Blüten. Am Gaumen ausgesprochen leicht, frisch, trocken und animierend mit einem Hauch Mandel. Der perfekte Hauswein, wie man ihn in anständigen Wirtshäusern in Südtirol serviert bekommt. Er schmeckt als Aperitif auf der Terrasse genauso gut wie zu Vorspeisen mit Frischkäse und Lachs oder leichter Sommerküche. Ein echter Allrounder, mit dem man auch in einer großen Runde nichts falsch machen kann.

Der 448 s.l.m. Bianco ist ein Wein, der durch seine Ausgeglichenheit und Frische, zu einem idealen Apero-Wein wird. Er eignet sich aber durchaus auch zu leichten Vorspeisen. Sehr gutes Preis/Genuss Verhältnis.

Die Kellerei portraitiert ihren Girlan 448 s.l.m. Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti 2023 so: "Dieser Wein will die Typizität der Weißweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Frische, zarte Duftnoten und Gleichgewicht mit einer leichten aromatischen Note kennzeichnen diesen Wein."

Nicht käuflich

Flaschenbild des Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco DOC Südtirol 2023

Girlan Platt & Riegl 2023 Pinot Bianco Südtirol Alto Adige DOC

Zekun Shuai über den Jahrgang 2023:

Ein leicht mineralischer Pinot Bianco mit Aromen von weißen Nektarinen und Birnen. Frisch und taktil, mit mittlerem Körper und einem trockenen und kalkhaltigen Abgang. Jetzt köstlich.

Weinportrait Kellerei Girlan: Der Weißburgunder zeichnet sich durch kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren aus. Er ist die meistverbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters eignet sich der Platt&Riegl Pinot Bianco gut für alle möglichen Gelegenheiten. Er passt sehr gut zu Vorspeisen sowie Fischgerichten und wird als Aperitif sehr geschätzt.

Nicht käuflich

Girlan Indra Sauvignon Blanc 2023 DOC Südtirol

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Das nächste Kapitel dieses ungemein delikaten Sauvignon Blancs

Im Bouquet noch etwas wild, aber schon typisch Sauvignon Blanc. Stachelbeere, etwas Aprikose, Holunderblüte und zarte grasige Töne springen einem aus dem Glas entgegen. Am Gaumen dann sehr lebendig, knackig-frisch und die Frucht wieder unheimlich direkt. Richtig saftig. Jetzt noch etwas ungestüm wird er in den nächsten Monaten sanfter und geschmeidiger werden. Der Indra ist ein mustergültiger Sauvignon Blanc, toll als Aperitif, aber auch zu gegrillter Dorade, Spargelgerichten oder Pulpo-Salat.

Zekun Shuai zum Girlan Indra Sauvignon Blanc 2023 DOC Südtirol (August 2024):

Ein weniger ausdrucksstarker Sauvignon, der etwas mineralischer und kalkhaltiger ist als sonst. Zurückhaltende Aromen von Guave und Stachelbeere folgen auf einen knackigen, mittelkräftigen Gaumen. Frisch und fruchtig im Abgang. Jetzt trinken.

Nicht käuflich

Kurtatsch Pinot Grigio DOC Südtirol 2023

Von den Hang- und Steillagen des Mendelmassivs

Auf einer Höhe zwischen 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben für den Kurtatsch Pinot Grigio DOC Südtirol 2022. Das garantiert sortentypische Aromatik, frischen Geschmack und ein überzeugendes Mundgefühl. Vergoren im temperaturkontrollierten Edelstahltank mit anschließender Reifung auf der Feinhefe. In der Nase finden sich Zitrus und Pfirsisch, weiße Blüten und Mandeln. Am Gaumen trifft eine angenehme Cremigkeit auf eine animierende Säure. Ausdrucksstark mit einem mineralischem Finale. Sehr gelungen!

James Suckling über den Kurtatsch Pinot Grigio DOC Südtirol 2023 (Mai 2024):

Ein frischer und fruchtiger Weißwein, der in der Nase Noten von Zitronen, aufgeschnittenen Birnen, nassen Steinen und Apfelblüten aufweist. Er ist kühl, cremig und hat einen mittleren Körper. Sehr trinkbar.

Nicht käuflich

Flasche des Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben Südtirol Alto Adige

Girlan Gschleier 2022 Vernatsch Alte Reben Südtirol Alto Adige

Einzigartig und und Versuchung wert

Der Riegl Gschleier befindet sich auf einem 450 m hoch gelegenen Moränenhügel mit Kalk-, Schotter und Lehmböden. Er ist einer der wenigen nach Süden ausgerichteten Mikrozonen. Seit dem Jahre 1975 wird aus den Trauben der heimischen Vernatsch–Rebe der Lage Gschleier im Nordwesten von Girlan ein besonderer Wein gekeltert. Dieser wuchtige und gehaltvolle Wein ist keineswegs den herkömmlichen, leichten Vernatsch-Weinen gleichzusetzen. Ohne mineralische Düngungen und ohne künstliche Bewässerung bringen diese 80 bis 110-jährigen Vernatsch-Reben einen geringen Ertrag von nur 50 bis 60 Hektoliter pro Hektar.

Ein sehr sehr eigenständiger Wein dieser Vernatsch von alten Reben. Er hat eine sehr kühle Fruchtigkeit, eine straffes Tannin Gerüst und große Eleganz. Wirklich ein Wein mit Anspruch. Passt hervorragend zu Wildgerichten und fetten Speisen.

James Suckling im Mai 2024:

Helles Rubinrot im Glas, dieser Vernatsch zeigt eine erstaunliche Frische mit Noten von Blumen, Grapefruitschale, roten Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Mit der Frucht im Vordergrund fließt er seidig und geschmeidig am Gaumen mit einem bissigen Abgang, viel Knusprigkeit und einer guten, geschliffenen Länge. Jetzt trinken.

Nicht käuflich

Girlan Patricia 2022 Pinot Noir Patricia Südtirol - Alto Adige DOC

Aus der Vigneti-Linie: Der Einstieg in die Spätburgunder-Welt der Kellerei Girlan

Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren drei Blauburgunder-Anbaugebieten Girlan, Mazon und Pinzon. Die Rebbestände liegen auf einer Höhe zwischen 380 und 530 m ü.d.M. und stammen einerseits von Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein und andererseits von nach Westen ausgerichteten, lehmigen Kalkböden. Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet (18-20 Tage). Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im großen Holzfass (50 hl). Der Wein wird für weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.

Rubinrote Farbe. Intensives Aroma mit Anklängen nach Süß- und Sauerkirsche und Himbeeren. Dieser Wein weist eine gute Säurestruktur auf und hat einen saftigen Abgang. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt er hervorragend zu verschiedensten Fleischgerichten.

92 Sucklingpunkte für den Girlan Patricia 2022 Pinot Noir Patricia Südtirol - Alto Adige DOC

James Suckling schreibt im September 2024:

Ein sehr würziger und pfeffriger Pinot Noir mit Fokus auf Frische. Die Nase ist sehr zurückhaltend, mit Aromen von roten Johannisbeeren, gekochter Rüben und Erde. Am Gaumen saftig und knackig, mit leicht gerahmten, seidigen Tanninen und mittlerem Körper. Der Wein fließt in den lebhaften Abgang, wo er eine kreidig-leichte Textur aufweist. Jetzt trinken.

Nicht käuflich