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Kellerei Girlan 2022 Gewürztraminer Flora DOC Südtirol

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des Herstellers

Kellerei Girlan 2022 Gewürztraminer Flora DOC Südtirol

Art.Nr.:: 20240010514
GTIN/EAN:: 8007813780572
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Trentino-Südtirol
Lage:: Südtirol
Rebsorte(n):: Gewürztraminer
Bodenformation:: Moränenböden und kalkhaltige Schwämmfächerböden
Qualitätsstufe:: DOC
Ausbau::: 8 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 15.0
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Kellerei Girlan | St. Martinstrasse 24 | I-39057 Girlan (BZ) | Südtirol - Italien

23,50 EUR

31,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Beschreibung

Ein intensiver und charaktervoller Vertreter dieser Aromasorte - und dabei herrlich trocken

Ein Drittel der Trauben wächst in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., auf 10 bis 15 Jahre alten Reben. Zwei Drittel dagegen kommen aus Kurtatsch im Unterland. Die Kombination der Anbauböden, kiesig bis lehmig und reich an Mineralien, verleiht diesem Wein einen einzigartigen Charakter. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ohne biologischem Säureabbau. Das bringt frische in den Wen aus der eher säurearmen Sorte. Zitrus- und Apfelaromen, gerahmt von den typischen Noten eines Gewürztraminers nach Rosenblüten und Litschi.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Girlan 2025 Vernatsch Fass Nr. 9 Südtirol Alto Adige

Girlan Fass Nr. 9 Vernatsch – mild, samtig, trinkfreudig.

Der Fass Nr. 9 der Kellerei Girlan ist ein echter Südtiroler Klassiker – und zeigt, wie viel Charme und Anspruch in Vernatsch stecken kann. Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen im Überetsch auf 400 bis 500 Metern Höhe, geprägt von Moränenböden mit vulkanischem Porphyrgestein. Im Glas präsentiert sich der Wein mild, saftig und wunderbar zugänglich. Samtige Gerbstoffe, feine Frucht, eine harmonische Struktur und ein angenehm anhaltender Nachhall machen ihn zu einem besonders trinkfreudigen Rotwein mit viel Charakter. Der Ausbau im großen Eichenfass verleiht zusätzliche Ruhe und Balance, ohne die Leichtigkeit des Vernatsch zu überdecken.

Ein traditionsreicher Südtiroler Rotwein mit Vorreiterrolle: elegant, weich, vielschichtig und ideal zu Knödelgerichten, Schlutzkrapfen, hellem Fleisch oder einer herzhaften Brotzeit. Leicht gekühlt ein echtes Vergnügen.

10,95 EUR
14,60 EUR pro l

Girlan 2025 Gewürztraminer Aime DOC Südtirol

Girlan Aime Gewürztraminer 2025 – aromatisch, weich, Südtirol pur.

Der Aime Gewürztraminer 2025 der Kellerei Girlan bringt die ganze Duftigkeit dieser traditionsreichen Südtiroler Rebsorte ins Glas. Die Trauben stammen aus den warmen Tallagen des Unterlands auf 280 bis 350 Metern Höhe, wo lehmhaltige Böden und ein mildes Mikroklima optimale Bedingungen für volle Reife und intensive Aromatik schaffen. Nach der Handlese werden die Trauben kurz mazeriert, sanft als ganze Trauben gepresst und anschließend temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren. Der sechsmonatige Ausbau auf der Feinhefe bewahrt Frische und Duft, verleiht dem Wein aber zugleich Schmelz und einen weichen, runden Charakter.

Im Glas zeigt sich ein intensiver, aromatischer Gewürztraminer mit Fülle, weicher Textur und typischer Südtiroler Ausdruckskraft. Mit 14,5 % Vol., feiner Säure und dezenter Restsüße besitzt er Kraft, Balance und eine schöne gastronomische Vielseitigkeit.

Ein charaktervoller Weißwein für aromatische Küche: ideal zu Krustentieren, würzigem Käse, pikanten Speisen oder süß-sauren Gerichten mit asiatischem Einfluss. Serviert bei 10–12 °C zeigt er seine ganze aromatische Klasse.

14,90 EUR
19,87 EUR pro l

Cantina Puiatti 2022 Traminer Aromatico DOP Friuli

Der Cantina Puiatti Traminer Aromatico DOP Friuli 2022 hat eine leuchtende Farbe und ein entsprechend aromatisches Bouquet mit Noten von Pfirsich, kandierter Birne und Rose. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und präzise.

Bedingt durch das mediterrane Klima, die kühlen Meeresbrisen und die kies- und tonhaltigen Böden eignet sich die Region rund um Romas D’Isonzo für den Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und selektiert. Der Wein wird temperaturkontrolliert vergoren und reift für einige Monate auf der Feinhefe.

12,50 EUR
16,67 EUR pro l

Girlan Indra Sauvignon Blanc 2024 DOC Südtirol

Wieder verfügbar: Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

13,90 EUR
18,53 EUR pro l

Domaine Zind-Humbrecht 2023 Gewürztraminer Roche Calcaire AOC Alsace

BIO

Vom Kalkstein geprägt

Die Familie Humbrecht beschreibt das Zusammenspiel von Terroir und Rebsorte so: Die sedimentären Kalksteinböden, die sich größtenteils an den Ausläufern der Vogesen im Elsass befinden, waren schon immer die erste Wahl für die Erzeugung langlebiger und strukturierter Gewürztraminer-Weine. Das Vorhandensein von Ton, der mehr oder weniger wichtig ist, bringt ein kühleres Element in den Boden, das den Reifungsprozess verlangsamt und einen besseren Säuregehalt bewahrt. Die Anwesenheit von Kalk beeinflusst das aromatische Profil und die Textur des Weins. Die Weine werden würziger, weniger blumig und weisen eine deutlich festere Tanninstruktur auf, die für das Gleichgewicht des Weins entscheidend ist. Der Gewürztraminer erfordert mehr als alle anderen elsässischen Rebsorten eine vollendete Schalenreife. Wenn dies nicht der Fall ist, kann ein überaromatischer, nicht komplexer und bitterer Wein das Ergebnis sein. Die Qualität des Terroirs ist dabei von großer Bedeutung, aber auch eine spätere Ernte! Da der Säuregehalt von Natur aus niedrig ist, wirkt sich eine spätere Ernte nicht so sehr auf den Wein aus wie bei anderen Trauben, die stärker unter dem Säureverlust leiden würden.

James Suckling im Mai 2025 zum Domaine Zind-Humbrecht 2023 Gewürztraminer Roche Calcaire AOC Alsace:

Ein frischer und lebendiger Gewürztraminer mit viel Substanz, aber fast ohne die für diese Rebsorte typische Bitterkeit. Intensive Aromen von Pomelo und gelber Grapefruit, dazu ein Hauch von Blumigkeit. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt genießen oder lagern.

Die Verkostungsnotiz des Weingutes (September 2024):

Strahlend hellgelbe Farbe. In der Nase ausdrucksstark mit rauchigen (Tabak) und würzigen (Pfeffer, Oregano) Aromen, die die Komplexität und Eleganz des Kalksteinbodens widerspiegeln. Nach dem Belüften entfalten sich blumige und frische Fruchtnoten, ohne dabei aufdringlich zu wirken, da der Wein weit vom sortentypischen Gewürztraminer entfernt ist. Er präsentiert sich mit einer spannungsvollen Struktur, feinen Bitternoten und einem samtigen Abgang. Der rassige Einfluss der verschiedenen Weinberge ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein im Abgang eine trockene Note, die von einer überraschend schönen Säure getragen wird. Mit gutem, leichtem Nachhall ist er ein attraktiver Wein, der hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügel, gegrilltem Fisch etc. passt.

Die Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (April 2025):

Farbe: Kräftiges Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.
Nase: Der 2023 Gewurztraminer Roche Calcaire von Zind-Humbrecht zeigt sich in der Nase zunächst zögerlich. Mit zunehmender Belüftung und Temperatur beginnt er zaghaft zu erzählen – nicht von Rosen und dergleichen, sondern von milden Gewürzen wie Muskatblüte und Nelke, die den ersten Teil seines Namens versinnbildlichen. Dann beginnt er nach und nach spürbar zu Traminern, ohne jedoch ins Exaltierte oder gar Exzentrische abzugleiten. Diszipliniert mit kühlem Understatement wirkt er wie der James Bond unter den Gewürztraminern.
Mund: Auch im Antrunk haben wir eher Gewürz denn Traminer. Auch die Textur ist straff, mit feiner Tanninstruktur und fester Spannung statt der gewohnten öligen Haptik. Sensorisch wirkt er trocken, auch wenn er mit knapp 7 g/l im oberen Bereich des trockenen Bereichs liegt. Extraktsüßer Kern mit leicht tropischer Frucht, Zimtblüte, Rose und rosa Guave – alles getragen von der engmaschigen und kraftvollen Struktur dieses zeitgenössischen Gewürztraminers. Chapeau!

31,00 EUR
41,33 EUR pro l

Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim 2022

"Rebsortentypisch blumige Noten, würzig-pfeffrige Aromen und eine mineralische Präsenz"

So charakterisiert Olivier Humbrecht den 2022 Turckheimer Gewürztraminer. Wahrlich kein leichter Jahrgang: "Auf dem kiesigen Talboden von Turckheim ist der Gewürztraminer vielleicht die am häufigsten angebaute Rebsorte. Diese Rebsorte hat das Potenzial, zu einem sehr hohen Zuckergehalt heranzureifen, braucht aber einige Zeit, um auch physiologisch zu reifen. Von allen im Elsass angebauten Rebsorten ist der Gewürztraminer diejenige, die am meisten mit der Farbveränderung (véraison) zu kämpfen hat und am reichsten an Polyphenolen ist, weshalb er ein wärmeres Mikroklima und eine frühe Reifung benötigt, Bedingungen, die in Turckheim gegeben sind. Leider haben diese Böden aufgrund ihrer außergewöhnlichen Drainagekapazität nur eine sehr geringe Wasserspeicherkapazität.

Der Klimawandel im Elsass bedeutet wärmere Temperaturen während der Reifezeit. Die Folge ist, dass die Reben mehr Wasser benötigen, um die höhere Evapotranspiration auszugleichen. Im Jahr 2022 hat dieses Gebiet in Turckheim fast alle Niederschläge verpasst, die die benachbarten Weinberge zum Glück hatten. Es gab ein großes Potenzial für die Ernte, aber die Trockenheit und die Hitze führten zu einer Verkühlung und im Sommer blieben die Beeren sehr klein. Das hohe Verhältnis zwischen Schale und Saft erhöht die aromatische und phenolische Konzentration des Weins. Glücklicherweise reifen die Trauben früher, wenn die Tage wärmer und länger sind, so dass eine hohe Zuckerkonzentration vermieden werden kann."

Stuart Pigott meint zum Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim 2022 (Mai 2024):

Man mag es kaum glauben, aber dieser Gewurz hat stapelweise Aromen von gelben Rosen und Sternfrüchten, ist aber nur mittelkräftig und schmeckt so hell. Das Zusammenspiel von Säure und den spannenden Tannin- und Bittertönen treibt den langen, knochentrockenen Abgang. Nur 12,6% Alkohol. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt trinken.

Die Sommelière Christina Hilker im April 2024:

Farbe: Strahlendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
Nase: Der Gewurztraminer Turckheim präsentiert sich in 2022 unglaublich dicht und saftig. Holunderblüte, Rosenduft und deutliche Ingwernoten vermischen sich mit Orange, reifer Mango, Pfirsich und Aprikosenkonfitüre. Deutliche Gewürznoten von Kardamom und Zimt und Mürbteig deuten sich mit mineralischen Hintergrund an. Ein überaus einladender und stimmiger Duft, der die Rebsorte perfekt in Szene setzt.
Gaumen: Wunderschön vollmundig und saftig der Gaumen, mit belebender Säure, feiner salziger Spur und angenehmer Würze, die den Appetit beflügelt, was der moderate Alkohol von nur 12,5Vol% perfekt unterstützt.

Nicht käuflich

Kellerei Girlan 2021 Chardonnay Riserva Curlan Südtirol

Elegant, komplex und mit einer tollen Länge

Die Trauben für diesen Wein stammen von 2 ausgewählten Parzellen in Girlan, gelegen auf den Hügeln Gschleier und Schreckbichl zwischen 450-500m ü.d.M. Die Weinberge sind nach Osten bzw. Westen ausgerichtet und umfassen eine Gesamtrebfläche von 1 ha. Die 20-25 Jahre alten Rebbestände wachsen auf kargen und schottrigen Böden, entstanden durch Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein.

Die vollreifen Trauben werden Anfang September von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach sofortiger Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung, der biologische Säureabbau und der anschließende Ausbau auf der Hefe finden für 12 Monate im Barrique statt. Anschließend reift der Wein für 8 Monate im Stahltank und lagert für weitere 12 Monate in der Flasche.

Intensives Goldgelb mit Aromen von Zitrus, Pfirsich und salziger Mineralik. Der Wein präsentiert sich elegant und weist eine komplexe Struktur mit ausgeprägter Mineralik auf. Im Abgang ist er langanhaltend und Speichel-anregend. Dieser Wein begleitet mit Eleganz feine Gerichte, Fisch, aber auch helles Fleisch.

96 Punkte vom Falstaff für den Kellerei Girlan Chardonnay Riserva Curlan Südtirol 2021

Othmar Kiem und Simon Staffler im Dezember 2024:

Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Duftende Nase nach reifer gelber Frucht, leicht exotisch, Mango, Banane, leicht nach gelbem Apfel, dazu ein Hauch Holunderblütensirup, Minze im Nachklang, Edelholz. Am Gaumen mit cremigem Eintritt und Verlauf, schöne Komplexität, geschliffen und mit leicht salzigem Unterton, lange, im Nachhall aktuell noch etwas jung.

95 Sucklingpunkte für den Kellerei Girlan 2021 Chardonnay Riserva Curlan Südtirol

James Suckling im Juni 2025:

Ein intensiver Wein mit Röstaromen und Zitrusnoten. Aromen von rosa Grapefruit, Butter, Jasmin, Steinobst und Cappuccino zeichnen ihn aus. Sehr detailreich, mit vollem Körper, pikanter Säure und einer dichten Struktur. Würzig mit langem, cremigem Nachgeschmack. Trinken oder aufbewahren.

Nicht käuflich