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Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021

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des Herstellers

Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021

Art.Nr.:: 2023002681
GTIN/EAN:: 9333089009932
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Australien
Region:: Victoria
Lage:: Yarra Valley
Rebsorte(n):: Pinot Noir
James Suckling:: 92
Ausbau::: 18 Monate Fassausbau
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Drehverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8 - 10
dekantieren / karaffieren:: ja
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 - 18
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.2
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: 505 Gembrook Road. Hoddles Creek VIC 3139. Australien +61 3 5967 4692

40,95 EUR

54,60 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Von den nach Westen ausgerichteten und somit kühleren Lagen des Top Paddock-Weinbergs

Dieser Umstand ist dem Team der Hoddles Creek Estate wichtig. Zusammen mit der Tatsache, dass der Weinberg nach Süden hin abfällt, erlaubt diese Exposition und Topographie die Einbeziehung von rund 25 % ganzer Trauben in die Gärung. "In den nach Süden ausgerichteten Blöcken", erklärt Winemaker Franco D'Anna, "ist es in der Regel etwas kühler, und die Reifung dauert etwas länger, so dass die Traubenstiele die Chance haben, richtig reif zu werden, ohne dem Wein grüne Aromen zu verleihen."

Auf das Tannin-Management legt man hier bei der Hoddles Creek Estate auch bei der Vinifikation höchsten Wert. "Man muss sich den Wein alle 6 Stunden ansehen und den besten Weg bestimmen", mein D'Anna. Und weiter: "Die Tannine verändern sich während der Gärung ständig, und die besten Rotweine der Welt zeichnen sich durch ein gutes Tannin aus. Jeder Jahrgang, jeder Weinberg und die unterschiedliche Beschaffenheit des Mikroklimas, in dem sich der Weinberg befindet, verändern auch die Tanninzusammensetzung des Weins."

Diese Mühe wird belohnt. Der Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021 wird von Gary Walsh als wohl bester Jahrgang seit 2015 eingestuft und mit 96 The-Wine-Front-Punkten gekürt.

James Suckling zum Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021 (November 2022):

Aromas of whole strawberries, nutmeg, bark and fresh herbs. Medium- to full-bodied with silky tannins. Juicy with more savory depth than the nose lets on. A bit dry at the finish with a bitter undertone that will come together with age. Best after 2025.

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Giant Steps 2020 Pinot Noir Sexton Vineyard Yarra Valley

Der Sexton Vineyard liegt an den steilen Hängen der Warramate Ranges in einer der am meisten geschätzten Gegenden des Valleys. An den nach Norden ausgerichteten Hängen der Range ist der Oberboden dünn und die Wurzelsysteme haben sich in flachen, kiesigen Lehmböden über einem harten, felsigen Lehmboden etabliert. Die Traubenerträge sind in dieser Umgebung von Natur aus niedrig, was zu geschmacksintensiven Früchten mit einem hohen Verhältnis von Schale zu Saft führt.

Die Pinot-Noir-Trauben wurden teils als Ganzes vergoren, teils entrappt und nach einer fünf tägigen Maischestandzeit sanft einer spontanen Gärung zugeführt.

Vinous über den Giant Steps 2020 Pinot Noir Sexton Vineyard Yarra Valley:

Mitteltransparentes Rubinrot. Intensiv parfümierte Aromen von Chambord, Kirsch-Cola, Weihrauch und Potpourri mit feiner Definition und Anklängen an Holzrauch, Vanille und saftige Kräuter. Der Wein vereint mit geschickter Hand fruchtige und würzige Charaktere und bietet Aromen von erdigen roten Früchten, Gewürzkuchen, botanischen Kräutern und blumigen Pastillen, die in der zweiten Hälfte süßer werden. Feinkörnige Tannine verleihen dem beeindruckend langen Abgang, der die blumigen und würzigen Noten wieder aufgreift, Form."

95 Punkte gibt James Halliday: "Dieser Wein ist hervorragend komponiert und für einen jungen Pinot trinkt er sich jetzt wunderbar. Berauschend mit floralen Noten, dunklen Kirschen und vielen erdigen Noten. Voller Körper, mit geschmeidigen und formschönen Tanninen, während die saftige Säure ihn recht lebhaft hält. Wenn Sie sich gedulden können, wird dieser Wein auch mit einer längeren Lagerung im Keller belohnt." Und auch Huon Hooke gibt 95 Punkte: "Mitteltiefe rote/violette Färbung. Herrliche Aromen von reifen roten bis dunklen Kirschen, frisch und hell, bereits sehr zugänglich. Reichlich feine Tannine, in Balance. Wunderschön gemacht. Ein saftiger Pinot, der relativ jung zu genießen ist. Das macht jede Menge Freude. (Eine der wärmsten Lagen, der früheste geerntete Pinot; 100m Höhe, nach Osten ausgerichtet. Alle MV6-Klone.)"

Für den Wine Enthusiast gibt Christina Pickard 94 Punkte: "Dieser Wein strotzt nur so vor fleischigen roten Früchten, weißem Pfeffer und holzigen, saftigen Noten. Der Gaumen ist rund und primärfruchtbetont, aber er deutet Tiefe und Komplexität an, die noch kommen werden. Die saftigen Beeren sind von kreidigen, pikanten Tanninen durchzogen, und die Gewürze und der Saft verweilen im Abgang." Schließlich gibt der im nordamerikanischen Raum einflussreiche kanadische Weinkritiker Anthony Gismondi 93 Punkte: "Giant Steps ist auf einem guten Weg, das ultimative Potenzial der Einzellagen im Yarra-Gebiet zu zeigen. Erdige Kirschen, dunkle Pflaumen und ein Hauch von Waldboden und Lakritze heben diesen süßen Pinot auf die nächste Stufe. Die tadellose Ausgewogenheit lässt vermuten, dass Sie ihn heute Abend trinken könnten, aber Sie könnten auch fünf Jahre warten und sicher sein, dass er noch besser wird. Eine Mischung von Klonen, einige entrappt, einige ganz gepresst, handverlesen und über Nacht gekühlt und fünf Tage lang kalt eingeweicht, bevor eine einheimische Gärung in kleinen Eichenfässern erfolgt. Die Reifung erfolgt acht Monate lang in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (25 % neu, 75 % älter), bevor der Wein ohne Schönung und ohne Filtration verschnitten wird und durch Schwerkraft abgefüllt wird."

44,00 EUR
58,67 EUR pro l

Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018

Das Flaschenbild zeigt nicht den 10Hoch4 sondern den Spätburgunder Alte Reben.

"Schlichtweg Majestätisch"

... nannte Ulrich Sautter vom Falstaff den Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 aus dem Jahrgang 2016. Und nachdem Stephan Reinhardt den 2017er Jahrgang mit 94+ Punkten auszeichnete, legt er für den Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018 noch eine Schippe drauf.

Stephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018 (Dezember 2022):

The 2018 Jaspis Spätburgunder 10⁴ is only the fourth edition of this rare and very expensive Pinot Noir that comes from 30- to 40-year-old Spätburgunder vines planted in a density of 10,000 vines per hectare. This is a selection of the very best barrels, and the wine opens with a pure, highly finessed, elegant, fresh and spicy-peppery as well as floral bouquet of red cherries, berries and limestone. Sweet and dense on the palate, this is a full-bodied, very ripe and textured Spätburgunder with an intense and aromatic finish that is still tight due to crunchy tannins and will benefit from further bottle aging. 13.5% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022.

Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

Das Flaschenbild zeigt nicht den 10Hoch4 sondern den Spätburgunder Alte Reben.

163,00 EUR
217,33 EUR pro l

Domaine Charlopin Tissier AOC Aloxe Corton rouge 2022

Großzügig und opulent, mit distinguiertem Tannin - so präsentieren sich die Weine aus der Gemeinde-Appellation

Als Bindeglied zwischen den Côtes de Nuits und den Côtes de Beaune markiert der Montagne de Corton eine Veränderung der Landschaft. In Richtung Beaune wird sie runder, die Täler sanfter. Wie Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses profitiert auch Aloxe-Corton von einer perfekten Lage. Das Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne bezeichnet dabei die 1938 eingeführte Appellation Village d'Origine Contrôlée als die Ehrengarde der prestigeträchtigen Grands Crus: Corton und Corton-Charlemagne. Der Domaine Charlopin Tissier AOC Aloxe Corton rouge 2022 stammt von Rebstöcken im Climat Petit Vercotes mit rotem Lehm und viel Kalkstein.

52,50 EUR
70,00 EUR pro l

Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2020

Der Schlossberg im nördlichen Teil von Achkarren, einem Ortsteil von Vogtsburg, mit seinen fast 112 Hektar als VDP.Große Lage klassifizierten Anbaufläche ist die Heimat einige Spätburgunder-Parzellen des Weingutes Franz Keller. Diese 20 bis 60 Prozent teilweise recht steile historische Lage ist von schwarzer Vulkanerde (Tephrit) geprägt und nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften. Die Parzellen werden von bis zu 4 Meter hohen Trockenmauern gesichert, in welchen Eidechsen, Schlangen und Feuersalamander Schutz suchen. Die 20-30 Jahre alten Reben wurden per sélection massale vermehrt.

Rauchig-mineralische Kirschfrucht und dezent-nussige Holzwürze sowie Aromen von Nelken und weißem Pfeffer. Angenehme Säure- und Tanninstruktur, langer Abgang.

Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der Falstaff | Ulrich Sauter gab dem Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2019 94+ Punkte: "Würzige Nase, Pfeffer, Schattenmorelle, etwas Menthol, auch floral. Am Gaumen trocken und mit präsenter Säureader in einem kompakt gebauten Körper, die Gaumenfrucht ist noch verschlossen, mineralisch getönt und mit kraftvollem Gerbstoff. Jung und talentiert." (01.10.2021, Tasting Große Gewächse)

79,00 EUR
105,33 EUR pro l

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Tolpuddle 2024 Chardonnay und Pinot Noir DUO im Paket

Dieses grossartige Tolpuddle DUO kaufen Sie bei uns im Set

Klicken Sie auf die einzelnen Weinnamen und Sie erhalten mehr Informationen zu den Vertretern des Tolpuddle 2024 Chardonnay und Pinot Noir DUO im Paket:

1 x - Tolpuddle Tasmania Pinot Noir 2024 | 750ML Flasche | 13.50%Vol.
1 x - Tolpuddle Tasmania Chardonnay 2024 | 750ML Flasche | 13.00%Vol.

129,00 EUR
86,00 EUR pro l

Eastern Peake 2021 Intrinsic Pinot Noir

"Könnte sich in die ganz großen Jahrgänge einreihen"

denn die Vegetationsperiode verlief in 2021 perfekt. "Wow", sagt dazu Winemaker Owen Latta, "wenig Druck im Weinberg, exzellenter Blüte, alles lief nach Plan mit unseren biologischen Praktiken, ein sehr gutes Gefühl, zu wissen, dass all der Input in der Saison ein gutes Ergebnis für einige wirklich schöne Weine haben könnte." Der bei den Kritiker durchaus ankommt. 95 Punkte gibt Australien-Guru James Halliday: "Er schmeckt nach schwarzen Kirschen, Unterholz, Boysenbeeren, Haselnüssen und Kräutern, mit einer waldigen Holzigkeit. Er fühlt sich seidig an, ist trocken im Abgang, anhaltend und rundum beeindruckend." Bestätigt von Huon Hooke: Leuchtendes, mitteltiefes Purpurrot mit Aromen von Himbeere, Brombeere, Minze und Vanille, am Gaumen schlank und hochgespannt, mit erfrischender Säure und beeindruckender Linie. Die Tannine sind straff und fest und beeindrucken im lang anhaltenden Abgang mit Vitalität und Entschlossenheit. Ein wirklich beeindruckender Spätburgunder, der eine große Zukunft vor sich hat."

Erin Larkin für den Wine Advocate im März 2024:

The 2021 Intrinsic Pinot Noir leads with goji berry and pink spice, Szechuan peppercorns, pomegranate pearls, eucalyptus leaf and even saltbush. The wine is layered with Earl Grey tea, blood orange, strawberry and sage. The wine has a fleshier mid-palate than the Two Mile Hill Pinot tasted beside it, and I like the way that all the flavors here seem to settle on the palate; it has composure and calm. This is a lovely wine, with a lingering finish. 13.5% alcohol, sealed under Diam and wax.

Für James Suckling bewertet Ned Goodwin im Dezember 2023:

This is an excellent pinot noir from a sensitive hand and absolutely cracker of a vintage. The intensity of flavor almost belies the mid-weighted, svelte, pithy and incredibly vibrant and thrilling nature of it all. Fermented under the aegis of wild yeast and unusually, at least for the contemporary zeitgeist, fully de-stemmed. For the better. Others should take note. The tannins, a fine, gravelly weave. Griotte, damson, pimento, musk, orange peel and a faint carnal whiff of autumnal decay. This is a sumptuous, succulent wine that doesn't slip into excessive sweetness. Among the most delicious pinots tasted this year, putting a halt to my tasting regime of the evening so I can enjoy the rest of the bottle. Solo. Very difficult to put down. Drink or hold for a decade. It will only get better.

43,00 EUR
57,33 EUR pro l

Domaine Nicolas-Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon

Super-Blend aus den besten Weinbergen der Region

Traubenmaterial aus den Dundee Hills, Eola- Amity, McMinnville and Yamhill-Carlton AVA (American Viticultural Area) bilden die Basis für dieses Pinot-Noir-Cuvée. 2019 ist erst der zweite Jahrgang, der von dieser tiefen, komplexen und finessenreichen Assemblage hergestellt wurde.

Changierende Fruchtaromen prägen den Domaine Nicolas-Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon. Mal dominert Erdbeere, dann Cranberry unds chließlich Blauberen. Untermalt von würzigen Noten wie Zimt und Kardamom und dezenter Vanille.

James Suckling im August 2022 zum Domaine Nicolas-Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon:

Crystal clear and precise with ripe strawberry, light spice and brightness. Sort of airy and ethereal on the nose. Full-bodied with tightness and focus, linearity and depth. Goes on for minutes. Unfined and unfiltered. Try after 2027.

94 Punkte vom Wine Spectator für den Domaine Nicolas Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon

Tim Fish bewertet für den Wine Spectator:

A wine with grace and tension, this opens with pretty violet aromas that lead to vibrant, steely raspberry and guava flavors accented by forest floor and spices. Ends with refined, mineral-tinged tannins.

Das Flaschenbild zeigt den Jahrgang 2021

89,00 EUR
118,67 EUR pro l

Giant Steps 2020 Pinot Noir Sexton Vineyard Yarra Valley

44,00 EUR
58,67 EUR pro l

Ziereisen 2023 Jaspis Zipsin Pinot Noir

Feingewobene Kraft, komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder (Pinot Noir) sind die Grundlage für diesen wahrlich grossen Pinot Noir. Auch der Jaspis Pinot Noir wird auf der Maische vergoren. Der Ziereisen Jaspis Pinot Noir reifte für 20 Monate in 20% neuen Barrique sowie zu 80% in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Der Jaspis Pinot Noir wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Depot oder Trübung sind somit möglich.

Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

Im Februar 2026 von Stephan Reinhardt verkostet:

Der 2023er Jaspis Pinot Noir Zipsin stammt von bis zu 65 Jahre alten Reben in der Lage Schulen. In der Nase zeigt er sich als tiefgründiger und großzügiger, sehr intensiver und fruchtbetonter, zugleich aber auch feiner und eleganter Pinot Noir, der salzige und rauchige Aromen dunkler Beeren mit Zimt- und Röstnuancen verbindet. Am Gaumen vollmundig, rund und intensiv, zugleich aber auch finessenreich und seidig, ist dies ein feiner und nerviger, kalkgeprägter Pinot mit anregender Salzigkeit und feinkörniger Säure. Der Zipsin ist ein delikater und intensiver, wunderbar ausgewogener, langer und authentischer Pinot von bemerkenswerter Klasse und Originalität. Innerhalb der Jaspis-Serie ist dies Ziereisens bester und ausgewogenster Pinot Noir des Jahrgangs. Unfiltriert abgefüllt mit angegebenen 13,5 % Alkohol. Naturkork. Verkostet aus Lot L 21 25 im Februar 2026.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l

Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021

Hoddles Creek 2021 1er Yarra Valley Chardonnay

Vom Top Paddock-Weinberg im Upper Yarra Valley, nordöstlich von Melbourne

... stammen die Trauben für den Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021. Direkt vom Kamm des Hügels - dort wo die Böden besonders karg sind und die Reben fordern. "Der Chardonnay aus dem Top Paddock hatte schon immer eine andere Wachstumsstruktur als unsere normalen Chardonnay-Blöcke. Die Lage auf der Spitze des Hügels hat dazu geführt, dass die Reben härter arbeiten mussten, da die Böden ärmer sind. Die Erntemengen sind in diesem Block nie ein Problem, da die natürliche Erntemenge bei einer Tonne pro Hektar liegt. Im Frühjahr werden die Triebe nur minimal ausgedünnt und aufgestellt. Danach lassen wir die Reben sich selbst aussortieren", meint Winemaker Franco D'Anna.

Der Chardonnay wird am frühen Morgen geerntet und für 12 Stunden auf 2⁰C gekühlt. Dann wird er sanft entrappt, nicht gequetscht und in Tanks gepresst. Der Saft bleibt 7 Tage lang klar und ohne Zugabe von Enzymen oder Säuren stehen. Der Wein wird dann mit kultivierten und natürlichen Hefen vergoren und reift dann 12 Monate lang in Fässern. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht gefiltert, nicht geschönt und nicht stabilisiert.

Der Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021 wird von den Weinkritikern begeistert aufgenommen. Das rennomierte australische Weinportal The Wine Front gibt 95 Punkte. Und auch James Suckling greift tief in die Punkte-Kiste:

James Suckling im November 2022 über den Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021:

Sliced apples and lemon rind aromas with flinty and steely aromas. Full-bodied with a beautiful depth of fruit in the center palate and a butter croissant character. So flavorful and intense at the finish. Opens with air. Drink or hold. Screw cap.

Nicht käuflich

Giant Steps 2021 Pinot Noir Primavera Vineyard Yarra Valley

Kraftvoll und saftig, aber dennoch straff und knackig

Nachdem Lou Primavera vor 25 Jahren die Weine des Yarra Valley entdeckt hatte, pflanzte er 2001 diesen Weinberg in Hoddles Creek. Mit der Familie Primavera verbindet Giant Step eine langjährige Beziehung - seit einigen Jahren beziehen sie Früchte von ihnen. Aufgrund der zunehmenden Qualität dieser Lage wird nun ein Pinot Noir aus diesem Weinberg produziert.

"Das Jahr 2021 war ein hervorragender Jahrgang, sowohl was die Qualität als auch die Quantität betrifft. Wir hatten ein nasses Frühjahr, gefolgt von einer gesunden Menge an Sonnenschein und einigen gut getimten Regenfällen im Januar, was zu einem gesunden Blätterdach führte. Die Gesamttemperatur während der Vegetationsperiode war niedriger als der Durchschnitt, was zu einer langen, langsamen Reifezeit und einer großen Konzentration von Aromen und einer natürlichen Tanninstruktur führte." So beschreibt das Giant-Steps-Team den Jahrgang.

Vom Giant Steps 2021 Pinot Noir Primavera Vineyard Yarra Valley sind die Kritiker begeistert: Philip Rich gibt 97 Punkte. "So rein und duftend nach Sauerkirschen, reifen roten Johannisbeeren und frisch geschnittenen Rosen", schreibt er im Hallyday Wine Companion. Und ergänzt: "Ein Wein mit sofortiger Anziehungskraft." Von The Wine Front kommen 95 Punkte. Campbell Mattinson spricht von einer hervorragenden Abfüllung, hebt das ultrafeine Tannin hervor und meint "sein überschwänglicher Duft und die leichte Süße der Frucht tragen dazu bei, einen Eindruck von Großzügigkeit zu vermitteln." Schließlich Huon Hooke, The Real Review: "Ein großzügiger Pinot von konzentrierter Intensität und langem Abgang. Er ist raffiniert und aromatisch, aber auch kraftvoll, ein Wein mit viel Charme." 94 Punkte vergibt der renommierte australische Weinautor.

Erin Larkin bewertet den Giant Steps 2021 Pinot Noir Primavera Vineyard Yarra Valley im Juni 2022:

Down the hill by approximately 100 meters from the Wombat Creek Vineyard and planted on the same deep red basalt, the 2021 Primavera Vineyard Pinot Noir was made with 50% to 60% whole bunch and constructed from clones MV6 and 115. It is the leanest note of all of the wines in this collection, but my favorite wine: crunchy, strawberry, red apples, cranberry, redcurrant, red cherry...and abundance of red. The fruit is open and seductive, but it has a gentle herbal edge, like rose petals (specifically David Austin's Boscobel rose), musk sticks and Turkish delight. This is satisfying. Fleshy. Plump. Beautiful.

James Suckling im November 2022 über den 2021er Pinot Noiry Primavera Vineyard Yarra Valley von Giant Steps:

There's a very approachable feel to this pinot, with aromas of blueberries, blackcurrants and sweet hard spices, such as star anise. The palate has a polished feel, with a plush texture and a plump blueberry and black-cherry core. Drink over the next six years.

93 Punkte vom Wine Spectator für den Giant Steps 2021 Pinot Noir Primavera Vineyard Yarra Valley

Und für den Wine Spectator bewertet MaryAnn Worobiec den Wein:

Firm and focused, with strawberry, cherry and raspberry flavors that are juicy, fresh and focused, plus details of Earl Grey tea, rose petal and dried herbs on a poised frame. Long finish. Drink now through 2030.

Nicht käuflich

Tolpuddle Tasmania Pinot Noir 2023

Schwierige Witterungsbedingungen - hervorragende Qualität

Unsere kühlste Saison seit Beginn der Aufzeichnungen. Eine leicht unbeständige Blüte aufgrund eines nasseren als durchschnittlichen Frühjahrs führte zu einer milden „Hen and Chicken“-Sorte, die eine Kombination aus kleinen und normal großen Beeren und viel leichteren Trauben als normal ergab. Die niedrigen Erträge profitierten von den trockeneren Bedingungen während der restlichen Reifezeit, so dass die Früchte in einwandfreiem Zustand geerntet werden konnten. Alle handverlesenen Früchte werden als Kombination aus ganzen Beeren und ganzen Trauben in offenen Holz- und Edelstahltanks mit sanftem Eintauchen vergoren. Der Wein wurde 10 Monate lang in französischer Eiche gereift, davon etwa ein Drittel neu.

Intensive Aromen, ein dunkleres Fruchtspektrum und komplexe pikante Würze sind nahtlos mit festem, strukturiertem Tannin verwoben. Fruchtdichte und Geschmackstiefe spiegeln die kühle Jahreszeit wider. Dieser Wein ist nicht ohne die helle, aromatische Frische, die wir von Pinot Noir aus kühlem Klima erwarten.

Huon Hooke, The Real Review, gibt dem Tolpuddle Tasmania Pinot Noir 2023 tolle 97 Punkte. Reife Schwarzkirsche trifft auf eine Hauch rauchiger Eiche, "saftig, süß und üppig" sowie "voll und reichhaltig, weich unnd fleischig" sind seine Beschreibungen. Nicht weniger begeistert zeigt sich Dave Brookes, Halliday's Wine Companion: "Eine weitere großartige Veröffentlichung von Tolpuddle." Die dunkle Kirsche wird für ihn ergänzt durch Pflaumen und Brombeeren, dazu auch Gewürze und Kräuter, von Vanillin bis Lorbeer. Weiter mit Shanteh Wale, Winepilot, die eine "beeindruckende Harmonie zwischen Würze, Cassis und Eiche" konstatiert (95 Punkte). Schließlich Campbell Mattinson - 94 Punkte. Für den Kritiker von The Wine Front sind die erdigen und unterholzigen Aromen die Schlüsselmerkmale. "Der Abgang ist seidig, von mittlerer Intensität, mit feinkörnigen Tanninen und einem beeindruckenden Schub an komplexen Aromen."

Auch erhältlich: Das Tolpuddle-2er-Set, bestehend aus je einer Flasche Pinot Noir und Chardonnay des Jahres 2023

59,99 EUR
79,99 EUR pro l

Tolpuddle 2023 Chardonnay und Pinot Noir DUO im Paket

Dieses grossartige Tolpuddle DUO kaufen Sie bei uns im Set

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1 x - Tolpuddle Tasmania Pinot Noir 2023 | 750ML Flasche | 13.50%Vol.
1 x - Tolpuddle Tasmania Chardonnay 2023 | 750ML Flasche | 13.50%Vol.

125,00 EUR
83,33 EUR pro l

Domaine Méo Camuzet Fixin AC 2021

Charmant schon in seiner Jugend

Der Domaine Méo Camuzet Fixin AC 2021 ist der Wein im Hause Méo-Camuzet, "den man zuerst öffnen kann, um den Jahrgang zu entdecken." Meint Jean-Nicolas Méo. Und weiter: "Große Weichheit und Zugänglichkeit sind die dominierenden Merkmale dieses Weins. Weniger üppig in der Nase als der Marsannay, ist er am Gaumen schmeichelnder, sehr seidig und, ohne Frage, sehr lang. Der gesamte Wein ist sehr verführerisch und hat zahlreiche Liebhaber erobert, darunter auch die anspruchsvollsten ..."

64,00 EUR
85,33 EUR pro l

Hoddles Creek Estate 2020 Chardonnay Syberia

Ein ganz besonderer Wein aus einer ganz besonderen Lage

Erstmals im Jahr 2006 gepflanzt, ein zehn Hektar großer Block ausschließlich für Chardonnay. Der Block besteht aus 5 verschiedenen Klonen, die aus Rebstöcken auf unserem bestehenden Grundstück entnommen wurden. Er unterscheidet sich von allen anderen Blöcken, da die Reihen in diesem Block von Ost nach West und nicht von Nord nach Süd verlaufen. Anstatt dass die Morgen- und Nachmittagssonne auf die Traubenzone trifft, steht die Sonne also immer über dem Blätterdach. Dies führt zu einer geringeren direkten Sonneneinstrahlung auf die Trauben und ermöglicht es uns, die Früchte mit einem niedrigeren Zuckergehalt bei gleichem Reifegrad zu ernten.

Die in Australen beheimateten Kritiker liegen mit ihren Punkten dicht bei dicht. James Halliday (96 Punkte) spricht von einem "wunderschönen Chardonnay aus dem Yarra Valley", wo er trotz der großen Konkurrenz an hervorragenden Weißweinen "ganz vorne mit dabei ist. Er ist eine stille Schönheit, glücklich und sicher dank der Ausgewogenheit und Harmonie von Frucht, Säure und Eiche." Huon Kooke (95 Punkte) hebt die Kraft, die an Opulenz grenzende Großzügigkeit sowie die nicht enden wollende Länge hervor. Schließlich meint The Wine Front (95+ Punkte): "Straff, würzig und salzig, deutlich pudrig und kalkhaltig, eine reife Zitrussäure, japanischer Ingwer und ein lebhafter und straffer Abgang von ausgezeichneter Länge. Intensiv und kompromisslos, und wirklich gut. Ich mag ihn sehr."

James Suckling zum Hoddles Creek Estate 2020 Chardonnay Syberia (Dezember 2022):

This has aromas of pears, lemon verbena, yoghurt and salted cashews. Medium-bodied, creamy and tangy with a saline, nutty edge. Tasted twice with consistent notes. Drink now. Screw cap.

47,50 EUR
63,33 EUR pro l

Valli Pinot Noir Waitaki Vineyard 2018 Central Otago

"Bright garnet hue with vivid fruit aromas of wild strawberry, morello cherry, and plum married with sage, wild thyme, rose petal and a hint of cedar. The vibrant fruit, floral notes and savoury spice layer wonderfully with silky tannins and creamy texture highlighted by a fresh acidity that gives the wine tremendous energy. The warmer growing season resulted in a solid fruit set and an early start to harvest with all clones delivering brilliant, healthy clusters. Wild red fruit, intense fragrance and electric energy are the hallmarks of Waitaki Pinot Noir and this vintage is no exception, delivering a notably concentrated wine with plenty of cellaring potential." (Valli Vineyards)

Verkostungsnotiz von Joe Czerwinski, Februar 2020:
Smoky, meaty notes from the 30% new Mercurey barrels accent the nose of the 2018 Waitaki Vineyard Pinot Noir, but it's by no means one-dimensional. It also offers up hints of roses, cherries and clove. Medium-bodied, silky and elegant on the palate, it lingers teasingly on the finish, alternating between fruity and savory characters, both wrapped around a graphite-laced backbone.

Verkostungsnotiz von James Suckling, 4. Dezember 2019:

This cooler area, in a warmer vintage, has worked a treat with this taut, focused and compact pinot. Fresh red cherries and sappy allure on the nose, moving to a palate that has almost chalky, compact tannins and a very succulent and detailed, fresh finish. Drink or hold. Screw cap.

Nicht käuflich

Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021

Überzeugende Abfüllung vom Pinot-Pionier aus dem Yarra Valley

James Halliday gibt 96 Punkte: "Lebhaftes, tiefes Purpurrot. Kirsche, Himbeere, Erdbeere bevölkern diesen intensiven, aber perfekt kreierten Pinot, der sich in einem Catherine-Rad aus Pinot-Noir-Essenz widerspiegelt. Hoddles Creek schafft es wieder und wieder. Der preiswerteste Pinot Australiens?" Special Value1

"Dieser Wein ist, wie wir alle bei The Wine Front wissen, eine moderne Legende. Eines schönen Tages, in ferner Zukunft, sollte dieses Label eine Medaille für die Verdienste um den australischen Pinot Noir gewinnen. Die Hoddles-Weine kommen jung auf den Markt, fast schon unverschämt jung, und brauchen in der Regel ein wenig Zeit, um sich zu sortieren und sich zu entfalten. Aber leider ist das in diesem Jahr nicht der Fall. Dieser Wein springt einem sofort ins Auge. Er ist duftend und lebendig, gesegnet mit glockenklarer Sortenfrucht, blumig, tanninhaltig und sicher. Holzrauch und Orangen, rote Kirschen und holzige Gewürze, Minze und Fleisch. Er fühlt sich trocken und dicht an, aber es ist genug da, um Großzügigkeit zu suggerieren; dieser Wein ist bestrebt, besser zu gefallen als sonst, und dennoch fühlt er sich dicht an, und die Säurestrukturen sind perfekt ausgearbeitet. Kurz gesagt, wenn es jemals einen Hoddles Creek Pinot gab, dann ist es dieser." Dafür gibt The Wine Front 94 Punkte.

24,90 EUR
33,20 EUR pro l

Tolpuddle Tasmania Pinot Noir 2024

Dieser Artikel ist nicht einzeln, sondern nur im Duo-Paket mit dem Chardonnay 2024 erhältlich

"JAHRGANG 2024

Nach einem trockenen Winter erlebten wir während des gesamten Frühjahrs und Sommers regelmäßige, gut getimte Niederschläge. Diese Regenfälle, zusammen mit milden und sonnigen Bedingungen während des restlichen Reifeverlaufs, förderten ein kräftiges Rebwachstum, eine gute Blüte sowie eine gesunde Traubenentwicklung. Die Früchte reiften langsam, aber gleichmäßig, was zu moderaten Erträgen mit viel Aroma führte. Einer der besten Jahrgänge, die wir je hatten.

GAUMEN

Dunkle, tiefgründige Frucht mit gehobenen Aromen von Anis und Pfeffer. Am Gaumen wird die konzentrierte Frucht von feinen, gut integrierten Tanninen eingerahmt, die lange im Abgang nachhallen. Der Wein zeigt eine gewisse Opulenz, ausbalanciert durch komplexere, herzhafte Gewürznoten und die nahtlose Säure, die wir vom Tolpuddle Vineyard gewohnt sind.

WEINBEREITUNG

Alle Trauben werden von Hand gelesen und als Kombination aus ganzen Beeren und ganzen Trauben in offenen Holz- und Edelstahltanks vergoren, mit schonendem Unterstoßen des Tresterhuts. Anschließend 10 Monate in französischer Eiche gereift, davon etwa ein Drittel in neuen Fässern.

LAGERPOTENZIAL

Belohnt sorgfältige Lagerung für bis zu 12 Jahre."

James Suckling schreibt zum Pinot Noir 2024:

Eine weitere außergewöhnliche Abfüllung dieses berühmten Erzeugers. Tief duftige, geheimnisvolle Aromen von blauen und schwarzen Früchten werden von unterliegenden Noten von Waldboden, Bleistiftspänen, Granatapfel, Rosenblättern und getrockneten Kräutern begleitet. Der seidige Gaumen zeigt klar gefasste, runde Tannine, ausbalanciert durch mineralisch geprägte Säure. Dieser Pinot Noir auf Grand-Cru-Niveau wird noch Jahrzehnte reifen können, zeigt sich aber schon jetzt frisch, leicht reduktiv und verführerisch. Brillant. Jetzt trinken oder lagern.

DAVE BROOKES - Halliday Wine Companion vergibt 97 Punkte und schreibt:

Ein wunderbar duftiger und in sich ruhender Wein, der in der aromatischen Detailtiefe sogar noch etwas feiner wirkt als der hervorragende Jahrgang 2023. Es ist ein Zusammenspiel verschiedener Klone – 777, 667, Abel, Pommard, MV6 sowie einiger, die sich der Winzer Adam Wadewitz von Best’s Great Western „organisiert“ hat – die alle ihren Beitrag zur finalen Cuvée leisten. Lebendige Aromen von dunklen Kirschen, roten Beeren und Himbeeren verbinden sich mit Anklängen von exotischen Gewürzen, einem Hauch Negroni, Wacholder, Walderdbeeren, Mandelpaste, gut eingebundener Vanille vom Holz, Wiesenblumen und zerstoßenem Stein. Alles wirkt perfekt abgestimmt, mit komplexen Ganztrauben-Noten (50 %), der sanften Spannung von Tanninen wie aus rundgeschliffenem Flusskiesel und einer feinen mineralischen Linie, während der Wein langsam ausklingt. Eine großartige Freigabe, die riecht und schmeckt wie ein ganz besonderer Ort.

Zum Kombipaket: Das Tolpuddle-2er-Set, bestehend aus je einer Flasche Pinot Noir und Chardonnay des Jahres 2024

Preis auf Anfrage

Ziereisen Jaspis 2022 Zipsin Pinot Noir

Im Oktober 2024 von Stephan Reinhardt verkostet:

Der 2021er Jaspis Pinot Noir Zipsin stammt aus 63 Jahre alten Reben der Schulen-Parzelle. Der dunkel rubin- bis purpurfarbene Wein öffnet sich mit einem intensiven, süßen und zugleich eleganten sowie würzigen Bouquet aus reifen und herben Sauerkirschen, verwoben mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich pur und erfrischend – ein seidig texturierter, dichter und vollmundiger Pinot mit einer animierenden Frische. Feine, erfrischende Tannine sorgen für einen geradlinigen, präzisen Abgang.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l

Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021

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Dieser Artikel ist nicht einzeln, sondern nur im Duo-Paket mit dem Chardonnay 2024 erhältlich "JAHRGANG 2024

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