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Cherubino Wines 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River

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Cherubino Wines 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River

Art.Nr.:: 20260012229
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Australien
Region:: Margaret River | Western Australia
Rebsorte(n):: Chardonnay
Parker Punkte:: 95
James Suckling:: 96
Vinous:: 95
Ausbau::: französischen Barrique (60% erste, 40% zweite Belegung), Malolaktik bei 10%
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Schraubverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 10 Jahre
dekantieren / karaffieren:
Trinktemperatur (in Grad °C):: 11-12
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.3
Allergene:: enthält Sulfite, Milch und Ei
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Cherubino Wines | 3462–3478 Caves Road | Wilyabrup WA 6280 | Australien

39,95 EUR

53,27 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Exzellenter Vertreter des intensiv-eleganten Chardonnay-Stils mit California-Reminiszenz

"Dominante Aromen von Gerstenzucker, Zitrusblüten und mineralischen Noten – typisch für den Gingin-Klon. Mit reichhaltiger Textur und einer langen, feinen Säure." So Larry Cherubino zum 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River. Der Gingin-Klon ist der berühmteste und am weitesten verbreitete Chardonnay-Rebklon in Western Australia, insbesondere in der weltbekannten Weinregion Margaret River.

95 Puntke vom Wine Advocate für den Cherubino Wines 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River Erin Larkin bewertet im Jaunar 2026:

Der 2024 Gingin Willows Vineyard Chardonnay stammt aus Wilyabrup im Margaret River und wird aus dem Klon „Gingin“ gekeltert. Dies ist entscheidend für sein Geschmacks- und Strukturprofil, da dieser Klon sehr kleine, dicht gepackte Trauben bildet, die stark von Millerandage (auch „Hen and Chicken“ genannt) geprägt sind – mit großen und kleinen Beeren. Dies erhöht das Verhältnis von Schale zu Saft, was Weine mit großer phenolischer Spannung, hohem Säuregehalt und kraftvoller Frucht hervorbringt. Genau das findet sich in diesem Glas wieder. Dies ist ein großartiger Wein, der die Küstenkraft von Margaret River deutlich zum Ausdruck bringt. Er ist hervorragend. 13,5 % Alkohol, mit Schraubverschluss verschlossen.

96 Sucklingpunkte für den Cherubino Wines 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River James Suckling zum Cherubino Wines 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River im Juli 2025:

Aromen von Zitronenschale, Grapefruit, angezündetem Streichholz und zerkleinerten Steinen, ergänzt durch geröstete Nüsse, Meeresgischt und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein so straff und von einer markanten Säure sowie einer unterschwelligen Spannung geprägt, dass er sich erst in den kommenden Jahren entfalten wird. Nervös und ausgewogen mit einer ausgeprägten mineralischen Kraft. Hervorragend. 100 % Gingin-Klon. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.

95 Punkte vom Vinous-Team für den Cherubino Wines 2024 Ovale Gingin Chardonnay WA Margaret River Vinous gibt 95 Punkte:

„Der 2024er Chardonnay Willows Vineyard entfaltet sich mit einem intensiven Kern aus Aromen reifer tropischer Früchte und bietet reichhaltige Noten von Melone und Pfirsich, gepaart mit einem Hauch von Blumen, umhüllt von cremigen Eichenaromen. Am Gaumen ist er vollmundig und von einem üppigen Stil geprägt, mit Noten süßer Früchte, die von einer subtilen Säure untermalt werden und zu einem kraftvollen Abgang münden. Eher kalifornisch als Margaret River, aber äußerst beeindruckend.“

93 Punkte von der angesehenen Bewertungsplattform The Real Review: „Blasszitronefarbig. Aromen von weißem Pfirsich, gegrillter Ananas und Speckfett. Am Gaumen lebhaft und straff; die Frucht tendiert stärker zu Zitrone und Apfel, als die Nase vermuten lässt, mit Komplexität durch Noten von Nougat und grünen Cashewnüssen. Guter Abgang, wobei die Säure für Schwung und Spannung sorgt und sich im Nachhall salzige Noten entfalten.“

Jancis Robinson MW, gibt 17++/20 Punkte: „Aus Wilyabrup. Gingin-Klon. 20 Jahre alte Rebstöcke. Die Trauben wurden im März von Hand gelesen und als ganze Trauben direkt in Fässer aus 60 % neuer und 40 % einjähriger französischer Eiche aus verschiedenen Wäldern – Vogesen, Tronçais und Allier – gepresst. 8 Monate im Fass gereift. Gefiltert. Gesamtsäure 7,3 g/l, pH-Wert 3,2. Im Duft zurückhaltender und steinig-mineralischer als der Dijon (Wychwood Vineyard Chardonnay), öffnet sich dann zu Gewürz- und Birnenaromen. Überraschend breit im Mund. Würzig und vollmundig, doch die Säure ist höher und ausgeprägter. Viel säurebedingte Spannung und Länge. Noch nicht bereit, voll und ganz genossen zu werden.“

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 313 kj (75 kcal)

Zutaten:

Trauben, Milch, Ei, Konservierungsstoff: Sulfite

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Cherubino Wines 2021 Budworth Cabernet Sauvignon WA Frankland River

Von den Kritikern abgefeiert

Larry Cherubino schreibt zu seinem 2021 Budworth Cabernet Sauvignon WA Frankland River: "Rote Pflaumen und Maulbeeren präsentieren sich hier in einem leuchtenden, reinen Stil, begleitet von dunklen, violetten blumigen Noten und würzigen Anklängen wie Zeder, Feuerstein und Nelken. Am Gaumen entfaltet sich eine äußerst überzeugende Palette von Aromen nach violetten Beeren und Pflaumen, die den gesamten Mundraum ausfüllen. So harmonisch – die Entschlossenheit, Tiefe und Reinheit, die dieser Wein ausstrahlt, sind einfach beeindruckend. Lange und reine Aromen dunkler Beeren prägen den Abgang."

Erin Larkin im Januar 2026:

Der 2021er Budworth Cabernet Sauvignon ist würzig und weich, mit klarer und zarter Frucht im mittleren Gaumen, die von der Kraft der Tannine fast (nicht ganz, aber fast) übertrumpft wird. Er ist strukturiert und kräftig, hat aber auch eine gewisse Anmut. Ein herrlicher Wein, der aus dem weingutseigenen Weinberg Riversdale in Frankland River stammt. 14,5 % Alkohol, mit Schraubverschluss verschlossen.

James Suckling im Juli 2025:

Ein kraftvoller Wein, der dennoch wahrhaft ätherisch wirkt. Aromen von roten Johannisbeeren, Zedernholz, Potpourri und Mahagoni, ergänzt durch Noten von Graphit, Gewürzen, roten Kirschen und feuchter Erde. Am Gaumen präsentiert er sich nahtlos mit feinkörnigen Tanninen und einem strukturierten, aber geschliffenen Mundgefühl. Er weist alle Merkmale eines großartigen Cabernet im Graves-Stil auf und besticht durch reizvolle erdige Noten sowie eine echte Kraft. Hervorragend. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.

Der australische Weinkritiker Huon Hooke gibt 96 Punkte:

Eine recht jugendliche Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; Aromen von zerkleinerten Blättern, Potpourri, Zedernholz und Tapenade; der Wein tritt allmählich in die Tertiärphase ein; am Gaumen intensiv und von geschmeidiger Textur mit Aromen von Granatapfel und roten Johannisbeeren, gut ergänzt durch mundfüllende Tannine, die dem Wein ein solides Gerüst verleihen. Sehr langer Abgang, abgerundet durch diese reinigende, trocknende Tanninnote. Ein imposanter Cabernet, der noch viele Jahre vor sich hat.

Und der führende australische Weinautor Ray Jordan gibt 98 Punkte:

Dies ist ein exquisites und ausgewogenes Beispiel für einen Cabernet Sauvignon aus dem Frankland River. Er stammt aus dem speziellen Block 6 auf dem Weingut Riversdale, das durchweg hervorragende Trauben hervorbringt. In der Nase entfaltet sich eine reizvolle Kombination aus roten und schwarzen Beeren, während sich am Gaumen ein etwas leichterer Körper zeigt, der dennoch konzentriert und ungemein kraftvoll ist und einen mühelosen, eleganten und raffinierten Abgang bietet. Ein Cabernet der Extraklasse: nahtlos, harmonisch und perfekt ausgewogen. Er spiegelt das Wesen der Region und dieses speziellen Weinbergs hervorragend wieder.

54,95 EUR
73,27 EUR pro l

Cherubino Wines 2023 Chardonnay WA Pemberton

Großartiger Wein aus einer aufstrebenden Weinbauregion

Eine Auswahl der besten Rebzeilen aus dem Parzelle „Back Hill“ des Weinergs Pemberton Channybearup, die mit dem Klon „Gingin“ bepflanzt sind. Die zarte Struktur dieses leicht in Eiche gereiften Weins lässt seine sanfte Intensität voll zur Geltung kommen. Wunderschön ausgewogen und fein, mit einem harmonischen Geschmackserlebnis und einem sehr langen Abgang. Ein durch und durch moderner Stil, geprägt von Komplexität, Anmut und einem seidigen Mundgefühl.

Erin Larkin bewertet im Jui 2024:

Der 2023er Pemberton Chardonnay ist straff und gespannt wie eine Feder. Der Wein ist mineralisch und zugleich vollmundig, mit einem Kern aus Zitronengras und Salzlake. Obst aus dem Garten trägt das Gewicht des Weins am Gaumen, und obwohl er äußerst vielversprechend ist, ist der Wein derzeit noch verschlossen. Ich empfinde ihn als äußerst spannend und sehe darin eine lange Zukunft. Sehr empfehlenswert. 13 % Alkohol, mit Schraubverschluss verschlossen.

Cherubino Wines 2023 Chardonnay WA Pemberton:

Dezente Aromen von Zitronencreme, Orangenblüten, Pfirsichen und Feuerstein. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit cremigem Mundgefühl und einer messerscharfen Säure, die Noten von Limettenschale, Grapefruit und Nektarinen entfaltet. Rein und raffiniert, mit unterschwelliger Kraft. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.

weitere Kritikerstimmen:

98 Punkte von Veteran Ray Jordan: "Okay, ich habe schon einige davon probiert und finde, dass dieser hier der beste ist. Ein großartiger Jahrgang, ja, aber die subtile Weinbereitung hat ihm eine neue Dimension verliehen. Durch die Traubenpressung und die natürliche Gärung in neuen und gebrauchten Puncheons wird die Eiche gerade so weit abgerundet. Die Kraft des Gingin-Klons ist sofort spürbar. Noten von Zitrone, Quitte und Brioche entfalten sich, während der Gaumen eine aufregende Reise zu einem sehr langen Abgang erlebt. Ein großartiger Wein.“

17/20 Pubkte gibt Jancis Robinson MW: „Cherubino setzt sich seit langem für Pemberton ein, insbesondere für aromatische Rebsorten. Die Region steht nach wie vor unter starkem Küsteneinfluss, doch das Land ist offenbar deutlich günstiger als in Margaret River. 26 Jahre alte Dijon-Klone. Im März von Hand geerntet und als ganze Trauben direkt in Eichenfässer gepresst. Es wurden natürliche Hefen verwendet. Neue (15 %) und einjährige Eichenfässer – Puncheons und Barriques. Vor der Abfüllung 8 Monate auf der Hefe gereift, mit minimalem Zusatz von Konservierungsstoffen. Weniger als 10 % malolaktische Gärung. Gesamtsäure 7,1 g/l, pH-Wert 3,1. Schönes, würziges Birnenaroma. Ein wenig nussig. Knackig und vollmundig. Am Gaumen lebhafte Zitrusfrüchte und cremige Noten. Herrlicher Abgang mit Noten von Orangenschale. Lang und präzise.“

95 Punkte von Huon Hooke: „Leuchtende, hell- bis mittelgelbe Farbe. Intensive Aromen von Cashewnüssen, cremiger Hefe und Zitrusfrüchten. Grapefruit und Zitrone. Die hochwertige Eiche kommt deutlich, aber nicht aufdringlich zum Ausdruck. Am Gaumen ist er sehr intensiv mit einem durchdringenden Eindruck. Im mittleren Gaumen entsteht ein Eindruck von Süße, der wahrscheinlich nur auf die reichhaltigen, reifen Früchte zurückzuführen ist; der Abgang ist rein und trocken, mit einem Hauch von Phenolen, die den langen Nachhall festigen und erfrischen. Ausgezeichnet: ein Chardonnay mit Finesse.“

44,90 EUR
59,87 EUR pro l

McHenry Hohnen 2022 Hazel's Vineyard Chardonnay Margaret River

Ein vielschichtiger Wein mit Ausdauer, Kraft und Struktur

95 Punkte unisono von den australischen Kritikern für den McHenry Hohnen 2022 Hazel's Vineyard Chardonnay Margaret River. James Halliday notiert: "Wie ein Millefeuille, wie ein französisches Gebäck, hat dieser Wein mehrere Schichten. Cremig in der Mitte, knuspriges Gebäck wie Blätterteig auf der Außenseite und viel Grapefruit und gewürztes Steinobst, um zu überzeugen. Es gibt etwas süßliche Eiche, auch ein wenig würzig, und das Endergebnis ist ein schmackhaftes Getränk mit einer salzigen Säure, die alles an seinem Platz hält." The Wine Front meint: "Gepflanzt 1999. Eisensteinkies über Lehm. Sehr salzig, ein fast jurassischer Charakter hier, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Minze. Er ist frisch und riecht nach Meeresbrise und frischer Wäsche, viel Feuerstein und feine Kreidetextur, etwas Zimt und gesalzene Mandeln, heller Säurebiss, mit einem Abgang von ausgezeichneter Länge. Austernschalen. Köstlich. Ein köstlicher Chardonnay mit Finesse und ausgeprägtem Charakter." Und schließlich The Real Review: "Blass zitronen- bis strohgelbe Farbe. Im Glas zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, gerösteten Cashewnüssen und einem Hauch von rauchigen Austern. Der Gaumen öffnet sich mit hellem Pfirsich und einem Hauch von Grapefruit, dann kommen rauchige Nussaromen hinzu, die Komplexität und Kraft entwickeln. Die Säure funktioniert gut und sorgt dafür, dass der Wein bis zum sehr langen und makellosen Abgang Schwung und Ausdauer hat."

Die Vinous-Bewertung für den 2022er Hazel's Vinyard von McHenry Hohnen:

"Der zugängliche und doch fein abgestimmte 2022 Chardonnay Hazel's Vineyard zieht Sie mit hochkomplexen und doch unaufdringlichen Aromen von Zitrusblüten und Pfirsichstein vor einem Hintergrund von sanft gerösteter Eiche in seinen Bann. Knackig und lebendig, mit einer starken Kernsäure, die für einen scharfen Fokus und mineralische Intensität bis hin zu einem extrem langen Abgang sorgt. Der 2022er ist noch so jung, dass er noch viel vor sich hat."

Erin Larkin im Juli 2024:

Der Hazel's Vineyard Chardonnay 2022 eröffnet mit verführerischen Aromen von cremig zerstoßenen und gesalzenen Nüssen, gelbem Pfirsich und geschmorten Äpfeln. Am Gaumen entfaltet er spannende Noten von Curry, einem Hauch Marzipan, kandierten Mandeln und feinem Gebäck – begleitet von einem Anklang unreifer Birne. In vielerlei Hinsicht verkörpert er den klassischen Margaret River Chardonnay: kraftvoll und dennoch straff gewoben, mit einer festen, durchdringenden Säure, die die üppige Frucht durchschneidet und bis ins lange Finale trägt. Die lebhafte Säure am hinteren Gaumen sorgt für Energie und Struktur – ein klares Zeichen für ein exzellentes Reifepotenzial. Zwar ist der Wein bereits jetzt für viele ein Genuss, doch sein wahres Potenzial wird sich wohl erst um das Jahr 2027 voll entfalten. Mit 13 % Alkohol und Schraubverschluss ausgestattet, ist dies ein Chardonnay mit Tiefe, Spannung und Perspektive – ein Wein, der Geduld belohnt.

Weinberg
100 % Hazel’s Vineyard. Der südlichster Weinberg, weiter landeinwärts liegend als die Burnside- und Calgardup-Weinberge. Hazel’s kombiniert kühlende Einflüsse des Südlichen Ozeans mit einem nördlichen Aspekt und viel Sonnenschein. Bodentyp: Eisenstein-Kieslehm. Handverlesene Trauben, als ganze Traube gepresst und direkt auf Eichenholz mit vollem Feststoffgehalt übertragen. Von der heimischen Hefe im Barrique vergoren (ca. 30% neu). Nach der Gärung bleiben die Fässer 4 Monate lang kühl, aber ungeschwefelt, um die autolytische Aktivität zu fördern. Batonnage alle zwei Wochen basierend auf dem Geschmack um die hohe natürliche Säure dieses Jahrgangs auszugleichen. Der Wein wurde im Dezember mit voller Hefe in den Tank abgefüllt und verbrachte zwei Monate auf der Hefe im Tank.

47,50 EUR
63,33 EUR pro l

Kumeu River 2023 Coddington Chardonnay

Der kräftigste Chardonnay im Sortiment der Estate, austariert aber mit einer schönen Säure

Dieser Wein stammt von einem Weinberg im Örtchen Waimauku im Besitz von Tim und Angela Coddington, deren Trauben seit 1998 zur Cuvée des Kumeu River Estate Chardonnay beitragen. Es handelt sich um einen Weinberg, der einen sehr reichhaltigen und geschmeidigen Chardonnay hervorbringt, von dem man bei Kumeu River schon lange geglaubt hatte, dass er einen hervorragenden Einzellagenwein ergeben könnte. Im Jahr 2006 beschlossen die Brajkovichs dann, Coddington den Status einer Einzellage zu verleihen, um den einzigartigen Charakter dieses Weinbergs widerzuspiegeln.

Die Bewertung von James Suckling vom Juni 2024:

Die Komplexität und Feuerstein-Note sind äußerst verführerisch – mit Aromen von geschnittenen Äpfeln, Zitronen, Mineralität und Feuerstein. Am Gaumen vollmundig, dicht und intensiv, mit feinen Anklängen von Brioche, gekochter Zitrone und Apfel. Rassig und stahlig, doch mit tiefer, darunterliegender Fülle. Auch etwas Zitronengras ist erkennbar. Ein äußerst komplexer Wein. Jetzt trinken oder lagern. Schraubverschluss.

Erin Larkin schreibt im Dezember 2024:

Der 2023 Coddington Chardonnay präsentiert sich schlank und präzise. Aromatisch zeigt er sich auf der eher kühlen Seite des Spektrums – mit Noten von Kiwi, weißem Pfirsich und Mandelmehl. Die Frucht wirkt schlank und zurückhaltend. Die straffe, fein eingebundene Säure verleiht dem Wein Struktur und Eleganz; alles wirkt kompakt und sauber gefasst. Mit etwas Zeit im Glas gewinnt der Wein deutlich an Ausdruck: Anfangs schwer zu greifen, wird er mit jeder Minute saftiger und animierender. Die Zurückhaltung ist reizvoll, und die Gewichtung des Aromas auf dem hinteren Gaumen sorgt für einen besonders charmanten Trinkfluss. 12,6 % Alkohol, mit Schraubverschluss.

48,50 EUR
64,67 EUR pro l

Kurtatsch 2023 Chardonnay Riserva Freienfeld DOC Südtirol

Vollmundig mit attraktivem Barrique-Touch

Der Chardonnay ist geprägt von stilvoller Opulenz, mit viel exotischer Frucht und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bouquet erinnert an reife Zitrusfrüchte, Kokosnüsse und an einen Hauch von Vanille. Extrakt und Säure bilden eine reizavolle Balance. Der Geschmack ist rund, mit samtiger Frucht und angenehm integriertem Tannin. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit großem Reifepotential.

Henris (ex Gault&Millau) bezeichnet den Kurtatsch 2023 Chardonnay Riserva Freienfeld DOC Südtirol als "Weltklasse" - 95/100 Punkten.

39,95 EUR
53,27 EUR pro l

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73,27 EUR pro l