Bodega Ribas Blanc 2022 IGP Mallorca
Bodega Ribas Blanc 2022 IGP Mallorca  BIO 

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Bodega Ribas Blanc 2022 IGP Mallorca

Art.Nr.:
20240010639
GTIN/EAN:
8437009241011
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Spanien
Region:
IGP Mallorca
Rebsorte(n):
88% Prensal Blanc I 12% Giró Ros
Bodenformation:
Kies
Ausbau::
Schonende Gärung im Edlestahl, teils mit eigenen Hefen, selektives Traubenmaterial
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
4 – 5 Jahre
dekantieren / karaffieren:
nein
Trinktemperatur (in Grad °C):
8 – 10
Glasempfehlung:
Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:
12.5
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:
C/ MUNTANYA nº 2 07330 CONSELL MALLORCA ILLES BALEARS ESPAÑA; ES-ECO-013-IB AGRICULTURA UE N.INS.: 0833
16,50 EUR

22,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Bodegas Prieto Pariente 2023 O Chan de Prieto Pariente Godello DO Bierzo


Godello-Essenz aus markantm Terroir

Die Trauben stammen aus einem Godello-Weinberg, der 1986 an einem nördlich ausgerichteten Berghang  in rund 600 Metern Höhe am Cerro Carrapito in der Gemeinde Cabañas Raras in El Bierzo gepflanzt wurde. Das kühle Mikroklima, das sich aus der geografischen Lage und der Ausrichtung des Weinbergs ergibt, bewahrt die gewünschte Frische. Und so präsentiert sich der Bodegas Prieto Pariente 2023 O Chan de Prieto Pariente Godello DO Bierzo mit einer belebende Säure und einer salzigen Textur, dennoch mit Volumen und intensivem Geschmack. Aromatisch erinnert er an weiße Früchte und Zitrus.
 
13,90 EUR
18,53 EUR pro l
Jose Pariente Rueda Verdejo 2023
Großartige Struktur, volles Volumen, komlexe Aromatik

Der Jose Pariente Rueda Verdejo duftet nach frischen Gräsern und exotischen Früchten. Der Verdejo ist ein Paradebeispiel für einen tollen frischen Verdejo aus der Rueda. Das vielschichtige und animierende Bukett strömt wie ein Feuerwerk aus dem Glas. Seine elegante und frische Säure ist perfekt eingebunden. Das Weingut Jose Pariente ist einer der ablouten Topproduzenten im Anbaugebiet Rueda. Victoria Pariente gehört zu den besten Winzerinnen der Welt und hat eine Ausnahmestellung in der Spanischen Weinwelt inne. Die zwei Vorzeigeweine der Bodegas Jose Pariente sind der Verdejo und der Sauvignon Blanc. Seit vielen Jahren vertrauen wir auf die Qualitäten der Bodegas Jose Pariente denn sie gehören jedes Jahr zu den Benchmarweinen im gesamten Anbaugebiet.

"Die frischeste und eleganteste Aussage unserer heimischen Sorte" sagen die Besitzer. Der Boden des Weinbergs, gekennzeichnet durch seine Kiesplattform, ist arm an organischem Material und zeigt einige Kalkauffälligkeiten in den höheren Lagen. Das kontinentale Klima der Region mit extremen Temperaturen ermöglicht eine langsame aromatische Reifung der Trauben bei Beibehaltung einer guten Säure.
10,50 EUR
14,00 EUR pro l
Jose Pariente Rueda Sauvignon Blanc 2023
Geschmeidig und vollmundig, komplex und elegant!

Die Trauben für diesen spanischen Weisswein stammen aus den ältesten Rebenanlagen dieser Sorte im gesamten Anbaugebiet Rueda. Mit seinem duftig und expressiven Bukett, welches an frisch geschnittenes Gras sowie feinste Limettenzesten erinnert, spielt er seine lebendige und sehr feingliedrigen Säurestruktur voll aus. Ein Sauvignon Blanc, der wohl der Beste seiner Art in der gesamten Rueda ist.

Die Rueda ist eine Weinbauregion, die für Spitzenweissweine in Spanien steht wie kaum eine weitere. Er kann es zudem mit jedem vergleichbaren Sauvignon aus der neuen Welt aufnehmen, welche dann auch schon einmal gerne das doppelte kosten.

 Empfehlung: 

Geniessen Sie diesen Wein mit Ihren besten Freunden und Gästen, gesellig bei einer ausgelassenen Gartenparty oder als vielseitigen Speisenbegleiter zu frischen Salaten, Fischgerichten und Antipasti.

 Spanien OLE!


10,50 EUR
14,00 EUR pro l
Bodegas Muga Blanco 2023 Rioja
Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Reisgerichten ... - oder als Aperitif auf der Terrasse

Von Hand geerntet. Nach einer leichten Mazeration des Mostes mit den Schalen in der Presse erfolgt die Gärung in Holzfässern unterschiedlicher Größe und in neuen Fässern aus französischer Eiche mit sehr leicht getoastetem Holz aus der Region Nevers. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein 4 Monate lang in den Fässern, wobei er in den ersten Monaten zweimal wöchentlich und im letzten Monat einmal täglich aufgerührt wird, um den feinen Hefesatz in Kontakt mit dem Wein zu halten, ihn vor Sauerstoff zu schützen und ihm ein weicheres Mundgefühl und mehr Komplexität zu verleihen.

Der Jahrgang 2023 von Muga Blanco hat eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase entpuppt er sich als komplexer Wein mit Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Zitronenkuchen, blumigen Aromen (weiße Blüten) und Steinobst (Pfirsich) und sogar Anklängen von Vanille. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen ausgewogenen Säuregehalt aus. Es handelt sich um einen kräftigen Wein, bei dem sich die Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und Steinobst in einem sehr langen Abgang wiederfinden.

Zur 2022er Ausgabe schrieb Luis Gutiérrez für RPWA: "Sehr frisch mit Aromen von Zitronenabrieb, weißer Grapefruit, zerstoßenen Muscheln und Schiefer. Etwas Biskuit und gesalzene gelbe Pflaumen. Mittelkräftig mit schöner Mineralität und Frische. Lebendiger Abgang." Score: 90+. Und James Suckling schrieb: "Sehr schöne Aromen von Geißblatt, Apfel und Birne mit einem Hauch von Stein. Mittlerer Körper. Knackig und köstlich." 92 Punkte.

   
11,90 EUR
15,87 EUR pro l

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Bodega Ribas Negre 2020 IGP Mallorca
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Das Weingut schreibt zu diesem Wein: "In unserem Einstiegswein wollen wir den ausgesprochen mediterranen Charakter des Mantonegro betonen, wir streben einen intensiven aber zugleich sanften Einstieg an. Die Frucht des Mantonegro in seiner offensten und direktesten Version, ohne Schnickschnack, wird durch weitere Sorten unterstützt.

Im Glas und am Gaumen: Glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von roten Früchten, Beeren, Pflaume, Lakritze und balsamischen Noten. Intensiv und ausgewogen, mit einem Gefühl von Volumen, aber flüssigen, gut integrierten reifen Tanninen und Aromen von frischen Pflaumen und Gewürzen. Auswahl von Mantonegro-Weinbergen, die auf kürzeren und begrenzteren Böden gepflanzt wurden, mit dem Ziel, die Homogenität und die phenolische Reife einer Sorte zu verbessern, die je nach Terroir sehr plastisch und variabel ist.

Der Mantonegro wird von der mediterranen Sorte Syrah begleitet, die sich gut an unser Terroir anpasst und der Mischung Tiefe und Struktur verleiht. Die Trauben werden traditionell von Hand geerntet und durchlaufen dann zwei Sortiertische: Bei der ersten Sortierung werden die am wenigsten reifen Trauben entfernt, die für die Herstellung von Rosé reserviert sind, sowie die Trauben, die sich nicht in einwandfreiem hygienischen Zustand befinden. Bei der zweiten Sortierung, die nach dem Abbeeren der Trauben durchgeführt wird, werden die grünen Beeren und die Stiele aussortiert. Gärung mit unseren eigenen Hefen in Betontanks bei moderaten Temperaturen zwischen 25 und 27ºC, mit sanfter Mazeration, um die primären roten Fruchtaromen des Mantonegro und die weichen, runden Tannine des Syrah zu extrahieren, ohne schwere Polyphenole zu erhalten. Anschließend erfolgt eine 12-monatige Reifung in 3500-Liter-Eichenfässern und 500-Liter-Fässern, um die Tannine weicher zu machen und einen frühen Genuss des Weines zu ermöglichen."
16,50 EUR
22,00 EUR pro l
Bodega Ribas 2021 Sio Negre IGP Mallorca
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Phantastischer Vorzeige-Mallorquiner von einem der ältesten Familienweingüter der BalearenInsel

Der hauptsächlich aus Trauben der alten Mantonegro-Rebstöcken hergestelle Sio Negre ist eine Hommage an die Großmutter Sió (oder Concepció) geschaffen, die die Modernisierung des Weinguts durch ihre Töchter vor etwas mehr als drei Jahrzehnten unterstützte. Im Sió werden Konzentration und Sortentypizität angestrebt, ohne jedoch auf die Frische zu verzichten. Dieses erreicht man sowohl im Weinberg Can Ribas - durch einen sensiblen Umgang mit den alten Reben. Aber auch im Keller - durch den Verschnitt mit mediterranen Rebsorten, die dem Sio Negre Struktur geben. Eine moderate Gärtemperatur verhindert dann auch eine Übermazeration.

Das Ergebnis: Ein intensiver Roter mit vielschichtigen Aromen, die von Kirschen, schwarzen Beeren und Pflaumen bestimmt werden. Dazu herrlich würzige Noten von Vanille, Zimt und Kakao. Harmonisch und ausgewogen am Gaumen, mit einer animierenden Saftigkeit und einer raffinierten Struktur, die den Bodega Ribas 2021 Sio Negre IGP Mallorca zu einem ausgezeichneten Essensbegleiter macht. Gegrilltes Fleisch oder kräftige Schmorgerichte sind hier erste Wahl.

 
24,90 EUR
33,20 EUR pro l