Chateau Latour Martillac 2019 Pessac Leognan
Chateau Latour Martillac 2019 Pessac Leognan


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des Herstellers


Chateau Latour Martillac 2019 Pessac Leognan

Art.Nr.:
20190101120
GTIN/EAN:
3508691119409
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Lage:
Pessac Leognan
Rebsorte(n):
72% Cabernet Sauvignon | 20% Merlot | 8% Petit Verdot
Parker Punkte:
92-94+
James Suckling:
95
Winespectator:
90
Vinous:
93
Falstaff:
93
Bodenformation:
Kalksteinunterlage mit dünner Auflage aus rotem Lehmsand (Barsac Red Sands)
Qualitätsstufe:
Cru Classe de Graves | Pessac Leognan AOC
Ausbau::
18 Monate im Barrique. davon 40% neu
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
12 – 15 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja. karaffieren – 2-3 Std. vor Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):
16 – 18
Glasempfehlung:
Zalto DenkArt Bordeaux | Gabriel Universal Gold
unsere interne Kategorie:
Smart Buy
Alkoholgehalt in Vol.%:
14.50
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Chateau Latour-Martillac SAS Vignobles Jean Kressmann 8 Chemin Latour 33650 Martillac
34,50 EUR

46,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan
96+
97
95-98
97
100
 
Den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: CB Weinhandel bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

Cuvee: 39 Cabernet Franc / 41 Merlot / 20 Cabernet SauvignonErntezeitpunkt: zwischen 13. September und 28. SeptemberDIe Pflanzdichte beträgt bis zu 10.000 Reben je Hektar / der Ertrag in diesem Jahrgang lag bei 37hl je ha / die Reben sind im Schnitte 41 Jahre alt.Die Nase ist super komplex. etwas Zwetschge. kleine reife Kirsche. feines Holz. eine schöne Kühle (Minze). nasser Stein. Am Gaumen sehr kompakt. dicht gewoben. baut sich toll auf. das Tannin ist sehr strukturiert und reif. Auch im Finale sehr klar bleibend. wie Samt am Gaumen. frisch. lang. Das ist zwar kein neuer Meilenstein. aber eine weitere Dimension auf jeden Fall.Verkostungsnotiz auf dem Chateau am 03.04.2019 96-98 - Verkostungsnotiz vom 01.04.2019 95-97 Mittlere Dichte. sehr offene und klare Nase. tolles Spiel von dunkler und frischer rotbeeriger Frucht. Am Gaumen vital und frisch. ohne jegliche Schwere und dennoch sehr präsent und lang im Finale. Tolle Balance und Harmonie. 95-97 Punkte.

 
100 Punkte Auszeichnung von Jeb DunnuckJeb Dunnuck bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Château Les Carmes Haut-Brion is a rock star of a wine and is based on a unique blend of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, and 29% Merlot that was brought up in 80% new French oak. Offering a deep ruby/purple color as well as a thrilling bouquet of blackcurrants, smoked tobacco, chocolate, violets, damp earth, and truffle, it hits the palate with a full-bodied yet almost understated, building style that carries ripe, supple tannins, gorgeous amounts of smoky black fruits, and an endearing, layered, multi-dimensional texture that keeps you coming back to the glass. A dead ringer for a great vintage of Haut-Brion, it is far from unapproachable today yet needs 7-8 years of bottle age for the fireworks to develop and will have 50-years or more of longevity! Hats off to Guillaume Pouthier for a magical, seamless, singular beauty!

 
97 Sucklingpunkte für den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac LeognanJames Suckling bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The essence of black fruit here, offering blackberry and brambleberry aromas with dried flowers and licorice. Crushed stones and some iodine, as well as nuts. Full-bodied palate that opens and delivers an encompassing mouth feel of fine, creamy tannins. Some whole-berry fermentation. A special wine with elegance and complexity. Try after 2026, but already so in tune.

 
96+ Punkte vom Wine Advocate für den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac LeognanLisa Perrotti Brown bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Les Carmes Haut-Brion is composed of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot. It was made using 52% whole cluster and has 13.75% alcohol. It was aged in 75% new oak barriques, 16% foudres and 9% amphorae. Deep garnet-purple in color, it needs a little coaxing before bursting from the glass with vibrant scents blackberry preserves, redcurrant jelly, mulberries and Black Forest cake, leading to an undercurrent of pencil lead, black truffles, cast-iron pan and charcoal with an emerging waft of violets. The elegantly crafted, medium-bodied palate dances with red and black fruits before bursting into earth and mineral sparks. It has a sturdy frame of firm, grainy tannins and bags of freshness, finishing long and savory. The stem tannins lend this wine a firmness and textural interest, which should integrate further with another 5-6 years in barrel, allowing the nuances to shine through even more, then you can continue to enjoy its slow evolution for a further 30+ years

 
97 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac LeognanAntonio Galloni bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Les Carmes Haut-Brion is a total knock-out, just as it was from barrel. Soaring in its aromatic intensity, Les Carmes dazzles from the very first taste. Inky red fruits, mocha, new leather, licorice, dried flowers, sage and mint envelop all the senses. Today, the 2018 appears to be slightly closed, but time brings out tons of aromatic energy and nuance. Cabernet Franc plays the leading role, unusual for this part of the region. Franc aromatics and a fair amount of whole cluster savoriness lend energy but also a feeling of richness without weight that is especially appealing. This is a masterpiece from Les Carmes Haut-Brion and Technical Director Guillaume Pouthier.
 
179,95 EUR
239,93 EUR pro l
Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan
90
94
93
94
 
94 Suckling Punkte für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanJames Suckling über den Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan:

Pine, currant and crushed-stone aromas with some walnuts, berries and orange peel. Full-bodied with round, fine tannins and excellent length. Compact and very fine. Lovely length. Seamless. 60% merlot and 40% cabernet sauvignon. Try from 2025.

 
93 Punkte vom Vinous-Team für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan:

The 2019 Haut-Bailly II is much more elegant and nuanced than it was from barrel, always a great thing to see. Silky tannins wrap around a core of bright red berry, spice, tobacco, cedar and mint in this gracious, mid-weight second wine from the estate. The 2019 will surely improve in bottle, but it is pretty enticing today.

 
93 Punkte vom Vinous-Team für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanUnd Neal Martin (Vinous) zum Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan:

The 2019 Haut-Bailly II, the second wine of Haut-Bailly, has accentuated the sous-bois elements on the nose since bottling, now feeling quintessentially Pessac-Léognan and quite marine-influenced in style. The palate is medium-bodied with fine tannins, taut and fresh, still a little piquant on the finish but with more precision than I recall. This is very impressive. Excellent.

 
94 Punkte vom Falstaff für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanDer Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat und Kräuter, feine nussige Aromen, schwarze Beeren und etwas Cassis unterlegt, einladende Aromatik. Stoffig, reife Herzkirschen, schokoladig, gut integrierte Tannine, mineralisch, feine Fruchtsüße im Abgang, bleibt haften, ein hocheleganter Speisenbegleiter.
 
36,90 EUR
49,20 EUR pro l
Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Pessac Leognan
96
97
97
 
97 Suckling Punkte für den Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Pessac LeognanJames Suckling über den Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Pessac Leognan:

What a great nose with such complexity of blackberry, forest floor, mushroom and bark. Like walking in a deep forest. Full-bodied with a dense palate, yet it remains energetic and focused. Very fine texture. Flavorful finish. Extremely persistent. Fantastic young 2019. Try after 2028.

 
97 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Pessac LeognanAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Pessac Leognan:

Technical Director Guillaume Pouthier turned out another stellar wine with the 2019 Les Carmes Haut-Brion. Elegant, polished and wonderfully nuanced to the core, the 2019 dazzles right out of the gate. Whole clusters enhance a whole range of Cabernet Franc inflections in a wine that is immediately seductive. On the palate, the 2019 is creamy and textured. Plum, blood orange, spice, mocha and dried herbs lend an exotic quality that is so alluring. The 2019 is a mysterious, totally seductive wine that no one who is serious about Bordeaux will want to miss. To be sure, Les Carmes is far from typical, but it is incredibly unique. Its longevity is likely to be measured in multiples of decades. Quite simply, I loved it.

 
96 Punkte vom Wine Advocate für den Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Pessac LeognanWilliam Kelley im April 2022:

The 2019 Les Carmes Haut-Brion has turned out very well in bottle. Mingling aromas of plums and cassis with notions of blood orange, warm spices and new oak, it's full-bodied, velvety and seamless, with an ample core of bright, succulent fruit that's framed by an elegantly muscular chassis of ripe, powdery tannins and lively acids. Concluding with a long, expansive finish, it's reminiscent of a more giving, extroverted version of Pouthier's superb 2016. As is now the rule at this address, some whole bunches were retained during maceration, and the wine saw a long élevage in a variety of vessels, from classic 225-liter Bordeaux barriques to foudres and amphorae. The blend is dominated by 42% Cabernet Franc, complemented by 31% Cabernet Sauvignon and the balance Merlot.
 
179,00 EUR
238,67 EUR pro l

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Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan
90
94
93
94
 
94 Suckling Punkte für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanJames Suckling über den Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan:

Pine, currant and crushed-stone aromas with some walnuts, berries and orange peel. Full-bodied with round, fine tannins and excellent length. Compact and very fine. Lovely length. Seamless. 60% merlot and 40% cabernet sauvignon. Try from 2025.

 
93 Punkte vom Vinous-Team für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan:

The 2019 Haut-Bailly II is much more elegant and nuanced than it was from barrel, always a great thing to see. Silky tannins wrap around a core of bright red berry, spice, tobacco, cedar and mint in this gracious, mid-weight second wine from the estate. The 2019 will surely improve in bottle, but it is pretty enticing today.

 
93 Punkte vom Vinous-Team für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanUnd Neal Martin (Vinous) zum Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan:

The 2019 Haut-Bailly II, the second wine of Haut-Bailly, has accentuated the sous-bois elements on the nose since bottling, now feeling quintessentially Pessac-Léognan and quite marine-influenced in style. The palate is medium-bodied with fine tannins, taut and fresh, still a little piquant on the finish but with more precision than I recall. This is very impressive. Excellent.

 
94 Punkte vom Falstaff für den Haut Bailly II 2019 Pessac LeognanDer Haut Bailly II 2019 Pessac Leognan am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat und Kräuter, feine nussige Aromen, schwarze Beeren und etwas Cassis unterlegt, einladende Aromatik. Stoffig, reife Herzkirschen, schokoladig, gut integrierte Tannine, mineralisch, feine Fruchtsüße im Abgang, bleibt haften, ein hocheleganter Speisenbegleiter.
 
36,90 EUR
49,20 EUR pro l
Chateau La Garde rouge 2019 Pessac Leognan
93
91
92
93 Suckling Punkte für den Chateau La Garde rouge 2019 Pessac LeognanJames Suckling über den Chateau La Garde rouge 2019 Pessac Leognan:

8 Nov, 2021 – This shows a lot of class with fine tannins that are polished, intense and very persistent, accompanied by notes of hazelnut. Medium to full-bodied. Tight and compact. Lovely harmony and focus. Needs time to open. Try after 2023 to see its true excellence.
 
91 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau La Garde rouge 2019 Pessac LeognanAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau La Garde rouge 2019 Pessac Leognan:

The 2019 La Garde is a bold, punchy wine. Wild red cherry, game, licorice, tobacco, incense and gravel give the 2019 its distinctive flavor profile. This tasty red Graves will drink beautifully at the dinner table. It certainly has a ton to offer.
 
90 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau La Garde rouge 2019 Pessac LeognanUnd Neal Martin (Vinous) zum Chateau La Garde rouge 2019 Pessac Leognan:

The 2019 La Garde offers attractive red currant, wild strawberry, gravel and cedar scents on the intense nose. The palate is medium-bodied with firm tannins and quite sturdy for this cru, displaying fine depth and impressive backbone on the finish. Very promising.
 
92 Punkte vom Falstaff für den Chateau La Garde rouge 2019 Pessac LeognanDer Chateau La Garde rouge 2019 Pessac Leognan am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife schwarze Waldbeeren, frische Pflaumen, ein Hauch von Orangenzesten, schokoladiger Touch. Saftig, elegant, frische Kirschen, präsente Tannine, mineralischer Abgang, noch ein wenig rau im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
 
Nicht käuflich
Chateau La Garde rouge 2020 Pessac Leognan
91

0,375 Liter Flasche
91 Sucklingpunkte für den

Black berry fruit, gravel, bark, tobacco leaves and iodine here. It’s medium-bodied, savory and pleasantly austere, with fine tannins. Rusty elements. Drink in 2025.
13,95 EUR
37,20 EUR pro l

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Chateau Marjosse 2020 Grand vin de Bordeaux
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Guter Bordeaux darf auch charmant im Preis sein!

Den Chateau Marjosse 2020 Grand vin de Bordeaux verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein am 11.12.2022 wie folgt:
Lange ist es her, dass uns ein "kleiner" Bordeaux so sehr begeistert hat wie dieser 2020iger Chateau Marjosse. Schon in den Primeurproben stach dieser Wein mit einer sehr guten Leistung heraus. Jetzt,nachdem wir die ersten abgefüllten Flaschen im Laden haben, konnten wir unser Interesse nicht zügeln und haben direkt verkostet. Unglaublich kompakte Aromatik, viel dunkle Frucht, auch etwas kühl Würziges zeigt sich im Hintergrund. Klar ist bei diesem Wein der Merlot tonangebend, eben mit dieser fast schon verschwenderischen Frucht, durch einen guten Anteil an Cabernet Franc verfügt der Wein über Frische, Tannin und würzige Tiefe. Cabernet Franc, der heimliche Star am rechten Ufer des Bordeaux. Wenn sich dann auch noch einer der erfahrendsten und besten Winemaker verantwortlich zeigt, muss am Ende schon was gutes bei rauskommen. Aber "gut" wäre bei diesem Wein eine wirkliche Untertreibung. Bitte verpassen Sie diesen Wein nicht, denn was kann es Schöneres geben, als sorgenlos eine Flasche nach der anderen öffenn zu können ohne sich Sorgen um das Weinbudget machen zu müssen.
 
The Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown) :
94 / 100

Medium garnet-purple in color, the 2020 Marjosse Rouge needs a little coaxing to reveal notes of cast-iron pan, crushed rocks, and dusty soil over a core of red plums, blackberry preserves, and mulberries, plus a hint of bay leaves. Medium to full-bodied, the palate is tightly knit with fine-grained tannins and bold freshness supporting the nuanced black and red fruits, finishing long and minerally.

 
11,75 EUR
15,67 EUR pro l
Chateau Marjosse 2022 Grand vin de Bordeaux
92-93

Den Chateau Marjosse 2022 Grand vin de BordeauxChateau Marjosse 2022 Grand vin de Bordeauxverkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Clos Floridene rouge 2022 Graves wie folgt:
Typisch dunkle Nase, feines Tannin, gute Länge, saftig und frisch. 90+
auf jeden Fall ein BEST BUY
 
92-93 Sucklingpunkte für den Chateau Marjosse 2022 Grand vin de Bordeaux
Den Clos Floridene rouge 2022 Graves beschreibt James Suckling wie folgt:
A really delicious Bordeaux with lovely silky tannins that are well-integrated. Blackcurrant and orange peel with some stone undertones. It’s friendly and delicious already.
 
The Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown) : 93-95 / 100
The 2022 Marjosse is a blend of 75% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, and 5% Malbec. Owner Pierre Lurton commented, “We have a lot of chalk and clay at Marjosse, so we never have a problem with freshness. We recently bought a small plot of Cabernet Franc, which did very well. It was a long harvest starting on 5th September and ending at the beginning of October. We had to go very light on the extraction and we couldn't use any of the press juice because it was too powerful.” The wine has a deep garnet-purple color and shoots from the glass with energetic notes of fresh, juicy blackberries, warm plums, and kirsch, followed by hints of cardamom, dusty soil, and crushed rocks. The medium to full-bodied palate is coated with bright, expressive black fruits, supported by a lively backbone and plush, velvety tannins, finishing long, with a spicy lift. Well placed to succeed in these hot, dry vintages and with a good proportion of very old vines, which tend to handle these climatic conditions very well, this is likely to be one of the best bargains of the vintage.
 
11,75 EUR
15,67 EUR pro l
Chateau Marjosse 2023 Grand vin de Bordeaux
91
91 Sucklingpunkte für den Chateau Marjosse 2023 Grand vin de BordeauxJames Suckling im Januar 2026: 

This is fresh and floral with notes of white nectarines, crushed stones and hints of chamomile and citrus leaves. Medium-bodied, clean and textural. It’s crisp and tangy but shows delicacy and poise. Flavorful and delicious. Drink now."images/91_Punkte_James_Suckling_Button.png"
11,75 EUR
15,67 EUR pro l
Matthias Müller 2025 Alte Reben Riesling trocken Bopparder Hamm

Bopparder Hamm “Alte Reben” Riesling trocken

Die alten Rebbestände stammen aus der Zeit der Flurbereinigung im Bopparder Hamm zu Beginn der 1970er Jahre. Mit nun rund 45 Jahren nimmt der Ertrag deutlich ab, dafür sind die Weine aus diesen alten Weinbergen umso intensiver in Duft und Geschmack. Alte Reben verfügen über ein weitreichendes, feines Wurzelwerk, welches Sie robust macht gegenüber Trockenperioden im Schiefergestein.

Betörender Duft nach Apfel und Pfirsich mit bester Balance und feiner Mineralität sowie eine schöne Fülle und Cremigkeit machen Spaß auf das nächste Glas. VDP-Ortswein.

 







 
12,80 EUR
17,07 EUR pro l
Chateau Feytit Guillot 2019 Pomerol
94
 
Nur 1,3 Hektar grosser Weingarten

Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt: 
Unser Best Buy Tipp

Dieses kleinen Pomerolweingut liegt auf einem der besten Terroirs des Pomerol Plateau. Hier wo die Merlottraube zu voller Vollendung kommt finden sich eher selten solche fantastischen Schnäppchen. Doch wir haben es für Sie wieder geschafft. eine herausstechenden Wein zu finden der Ihnen vollen Genuss zu einem sehr charmanten Preis liefert. umrahmt von Weingütern die weltruhm geniessen. das gibt es nur im Pomerol. Also unbedingt probieren und sich über einen top Kauf freuen.
 
94 Sucklingpunkte für den Chateau Feytit Guillot 2019 Pomerol
James Suckling im März 2022:
Dark plum, orange peel and cedar with some mahogany. Full-bodied, yet tight and so polished and beautiful. Lively and intense. Needs three to four years to soften. Best after 2027.
 
29,95 EUR
39,93 EUR pro l
Chateau La Faurie Maison Neuve 2023 Lalande de Pomerol
Den Chateau La Faurie Maison Neuve 2016 verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Für mich bietet der La Faurie das Ideal an Trinkgenuss. Es ist schon sehr beachtlich wie konstant dieser Wein zu überzeugen weiss. Sie erhalten hier einen Merlot dominierten Wein aus der Lalande de Pomerol. Er ist nicht überkonzentriert, sondern findet sehr gekonnt die Balance zwischen feingliedriger Frucht, dunklen Beeren, etwas Würze, zart floralen Anklängen und das Ganze untermalt mit einer mineralischen und frischen Tiefe. Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter oder einfach nur ein guter Begleiter über den Abend hinweg. Diesen Wein sollten Sie als Freund der bordelaiser Weine einmal probiert haben, Cheers!


Chateau La Faurie Maison Neuve Lalande de Pomerol. Noch nie gehört? Tja. wir aber! Dahinter steckt das Winzergenie Michel Coudroy, der auch für die unfassbaren Qualitäten von Haut-Tropchaud verantwortlich ist. Wie auch bei diesem Projekt gilt hier: ein höchstmaß an Qualität zum erstaunlich fairen Preis. Wie das kommt? Nun ja, da Sie vermutlich noch nie von Chateau La Faurie Maison Neuve  Lalande de Pomerol gehört haben, erscheint es nur logisch, dass man auf Marketing, Bemusterungen etc. keinen zu großen Wert legt und lieber die Qualität für sich sprechen lässt - darum sagen wir: unbedingt probieren!
 
19,95 EUR
26,60 EUR pro l
Argiolas 2025 Costamolino Vermentino di Sardegna

Perfekter Speisebegleiter zu mediterranen Küche - oder als erfrischender Durstlöscher

Farbe: strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.
Geruch: fein, intensiv und zart, mit guten Primär- und Sekundäraromen, insbesondere Äpfeln und Citrus
Geschmack: frisch, trocken und herb, würzig mit einem angenehmen und zarten Abgang.

Sorgfältige Auswahl der Trauben, sehr schonende Pressung unter ausschließlicher Verwendung des Vorlaufmosts. Kühlung auf 10–12 °C mit natürlicher Dekantierung. Gärung bei 16–18 °C über etwa 20 Tage. Lagerung bei kontrollierter Temperatur mit kurzer Reifung auf der Feinhefe. 

Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fregola mit Krustentieren, Fischsuppen, Wolfsbarsch mit Artischocken, Weichkäse und mittelgereifter Käse. 
11,95 EUR
15,93 EUR pro l
Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de Castillon
92
92
92
93
92 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de CastillonNeal Martin bewertet den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de Castillon im Februar 2022:
The 2019 d'Aiguilhe has a really lovely bouquet of ample black cherry, mulberry and light floral scents, very pure and delineated. The palate is medium-bodied with cedar-infused red fruit. While not as exuberant as the aromatics, this is nicely detailed and quite poised on the finish. No, I still cannot pronounce its name, but this Castillon Côtes de Bordeaux is well worth seeking out.
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de CastillonWilliam Kelley bewertet den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de Castillon im April 2022:
A terrific effort from this large and immaculately maintained property on the clay-limestone slopes of the Côtes de Castillon, the 2019 d'Aiguilhe exhibits aromas of cherries and cassis mingled with notions of burning embers, licorice and warm spices. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with lively acids, powdery tannins and a mineral finish, it's intelligently matured in tank and large-format oak as well as small barriques.
 
92 Sucklingpunkte für den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de CastillonJames Suckling bewertet den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de Castillon im Februar 2022:
Aromas of ripe blackberries, grilled plums, tobacco and dark chocolate. It’s medium-bodied with firm, chewy tannins. Compact and structured. Drink after 2024.
 
93 Punkte vom Falstaff für den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de Castillon Den Chateau d Aiguilhe 2019 Cotes de Castillon beschreibt Fallstaff wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart mit Grafit unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, feiner Kirschtouch, ein Hauch von Lakritze und Kräutern. Saftig, elegant, feine rote Frucht, frischer Säurebogen, reife Tannine, lebendiger, trinkfreudiger Stil, mineralisch-salziger Nachhall, anregender Speisenbegleiter.

 
20,50 EUR
27,33 EUR pro l
Chateau Senejac 2020 Haut Medoc
91+
93
Der Chateau Senejac 2020 aus dem Haut Medoc ist eine Allemblage aus 54 Cabernet Sauvignon, 34 Merlot , 6 Cabernet Franc und 6 Petit Verdot. Der 2020er ist ein bemerkenswerter Wein, der die Kritiker mit seiner Vielschichtigkeit und Ausgewogenheit beeindruckt.

Jeff Leve von The Wine Cellar Insider vergibt 91 Punkte und beschreibt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Kakao, die sich in der Nase sowie im Kern des Weins zeigen. Er lobt seinen mittleren Körper, seine Weichheit und Lebendigkeit. Leve erwähnt auch eine subtile Note von Kreide und Eiche, die im Mittelteil und im fruchtigen Nachgeschmack zum Ausdruck kommen. Der Wein kann sofort geöffnet und genossen werden, zeigt aber auch Potenzial für eine gewisse Reife. Trinkreife wird ab 2024 empfohlen, mit einem Höhepunkt bis 2038.

Neal Martin von Vinous vergibt 89 Punkte und hebt die einzigartige Note von Seetang im Bouquet hervor, begleitet von attraktiven Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Der mittelkräftige Körper, etwas schlanker als andere, zeigt eine frische, klare Struktur und endet mit einem erfrischenden Finish. Er prognostiziert, dass der Wein über 12-15 Jahre hinweg gut trinkbar sein wird.

James Suckling vergibt 93 Punkte und beschreibt Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Kakao, Pinienkernen, gerösteten Gewürzen und Nussschalen. Der mittelkräftige Körper zeigt abgerundete, polierte Tannine und eine feine Textur, die in ein mineralisches und doch saftiges Finish übergeht. Er empfiehlt den Genuss ab 2024.

Yves Beck bewertet den Senejac mit 90 Punkten und lobt die Präzision und Raffinesse des Weins. Er beschreibt eine schöne Harmonie zwischen den Ausbau-Noten und den Aromen von schwarzen Fruchtkonfitüren. Mit einem körperreichen Charakter und sanften, griffigen Tanninen sowie einer strukturierten Textur wird dieser Wein empfohlen, um noch einige Jahre in der Kellerei zu reifen. Die Trinkreife sieht er von 2025 bis 2035. Insgesamt wird der Senejac 2020 von verschiedenen Kritikern hoch gelobt und als ein Wein mit großem Potenzial und Reifungspotenzial beschrieben.  
 
93 Sucklingpunkte für den Chateau Senejac 2020 Haut Medoc
Den Chateau Senejac 2020 Haut Medoc beschreibt James Suckling wie folgt:

93 This shows aromas of blackcurrants and black cherries with cocoa, pine cones, toasted spices and nut shell. Medium-bodied with round and polished tannins and a fine texture. Some delicious fruit character coming through turning to a chalky and crushed stone yet juicy finish. Try in 2024.
 

Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) :
91 / 100
Cherries, currants and cocoa are on the nose and also in the core of this wine. Medium-bodied, soft and vibrant, with a touch of chalk and oak that comes through in the mid-palate and in the fruit-filled endnote. You can open and enjoy this with pleasure on release, with give it a bit of age as well. Drink from 2024-2038..
18,50 EUR
24,67 EUR pro l
Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru
92-94+
95
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95 Suckling Punkte für den Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand CruJames Suckling über den Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru:
22 Jan, 2022 – Dried flowers, mimosa, blackcurrants, peppercorns and burnt orange on the nose. It’s medium-bodied with firm, tightly wound tannins and crisp acidity. Zesty, mineral character on the tight finish. Lightly smoky at the end. Try in 2026.
 
96 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand CruAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru:
The 2019 Poesia is one of the finest wines I have ever tasted from Hélène and Patrice Lévêque. Rich and sumptuous, Poesia marries intensity with vibrancy in grand style. Poesia is a big, explosive Saint-Émilion, but it also possesses tremendous energy. Dark fruit, gravel, incense, spice and saddle leather open with a bit of coaxing. There is an exotic quality to Poesia in 2019 that is especially alluring. Brilliant.
 
93 Punkte vom Vinous-Team für denUnd Neal Martin (vinous) zum Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru:
The 2019 Poesia has an expressive bouquet featuring a mélange of red and black fruit and black pepper, the limestone terroir lending tension. The palate is medium-bodied with ripe tannins, perhaps a little more powerful than the Barde-Haut, and displays very fine precision on the finish. A touch of white pepper furnishes the aftertaste. Probably the best Poesia ever.
 
33,50 EUR
44,67 EUR pro l