Startseite » Österreich » Kamptal » Weingut Loimer 2025 Grüner Veltliner Kamptal DAC

Weingut Loimer 2025 Grüner Veltliner Kamptal DAC BIO

Weitere Weine
des Herstellers

NEU

BIO

Weingut Loimer 2025 Grüner Veltliner Kamptal DAC

Art.Nr.:: 20260012433
GTIN/EAN:: 9120110094384
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Österreich
Region:: Kamptal
Rebsorte(n):: Grüner Veltliner
Falstaff:: 91-93
Bodenformation:: steinige Lössböden mit hohem Skelettanteil und Gneis
Qualitätsstufe:: Qualitätswein | DAC
Ausbau::: 3-4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Schraubverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 3 – 5 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:: 12.00
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Haindorfer Vögerlweg 23. 3550 Langenlois. Österreich | AT-Bio-402 Österreichische Landwirtschaft

12,00 EUR

16,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Klassischer Kamptaler – saftig, würzig und mit feinem mineralischen Zug

Der 2025 Grüner Veltliner Kamptal DAC zeigt bereits in der Basis, wofür Fred Loimer steht: präzise Herkunft, biologisch-dynamischer Weinbau und eine zurückhaltende Weinbereitung, die der Rebsorte möglichst viel Raum lässt.

In der Nase präsentiert sich der Wein klar und einladend mit Nektarine, gelbem Apfel und feinen exotischen Fruchtnoten, begleitet von Limettenzeste und dem für Grünen Veltliner typischen weißen Pfeffer.

Am Gaumen zeigt sich der 2025er trocken, saftig und wunderbar ausgewogen. Eine lebendige Säure trifft auf eine feine kreidige Textur und einen straffen mineralischen Grip. Dazu kommen Apfel, Zitrus und eine dezente salzige Note, die dem Wein zusätzliche Spannung und einen ausgesprochen animierenden Trinkfluss verleihen.

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und als Ganztrauben gepresst. Nach der spontanen Vergärung im Edelstahltank verbleibt der Wein zunächst auf der Vollhefe und anschließend bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Dadurch gewinnt er an Textur und Tiefe, ohne seine Frische und Klarheit zu verlieren.

Ein wunderbar typischer Grüner Veltliner aus dem Kamptal – frisch, würzig und mineralisch, mit viel Charakter und dennoch herrlich unkompliziert zu trinken.

91-93 Punkte von Peter Moser (Juni 2026):

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, frisches Kernobst, weiße Blüten, ein Hauch von Zitruszesten, mineralischer Touch. Schlank, straff, zart nach grünem Apfel, zitronig-salzige Nuancen, ein anregender Speisenbegleiter.

Die Verkostungsnotiz von Thomas Götz für Vinaturel (April 2026):

Farbe: Grüngelb
Nase: Das Bukett ist expressiv — mit zitrischen Noten, gelber Birne und etwas Ananas. Weiße Blüten tragen ferner zur Duftigkeit bei. Insgesamt ist die Nase fruchtbetont, frisch und anregend bei mittlerer Intensität.
Gaumen: Der fruchtbetonte Charakter dieses Weißweins setzt sich auch am Gaumen fort. Der Loimer Grüner Veltliner 2025 ist frisch und aromatisch - mit Zitrusnoten und Anklängen von Steinobst. Er hat einen schlanken bis mittleren Körper, eine weiche Säure und seidige Textur sowie einen geradlinigen, saftigen Zug im Mund. Dazu entwickelt er Gripp am Gaumen. Typisch für die Rebsorte ist der pfeffrige Twist im Abgang, der belebend und animierend wirkt. Im Gesamtbild ist dies ein fruchtiger, feinwürziger Weißwein mit nur 12% Alkoholgehalt, perfekt für den täglichen Genuss. Man schenkt sich liebend gerne ein zweites Glas ein. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist tiptop.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 289 kj (69 kcal)
Kohlenhydrate: 1,1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.
* aus ökologischer Landwirtschaft

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Hofstetter 2025 Grüner Veltliner Ried Hammergraben

Der Hofstetter 2025 Grüner Veltliner Ried Hammergraben mit seinem ausgeprägten Körper glänzt mit einer recht fülligen Frucht. Am Gaumen kommt der weisse Pfeffer schön hervor.

Zum Weingut Hofstetter:
Die Weinbaufamilie Hofstetter ist im (nieder-)österreichischen Weinbauort Fels am Wagram zu Hause. Ihr Weingut zählt zu den am schnellsten aufstrebenden Betrieben der Weinbauregion Wagram und ist wegen seiner ausgezeichneten Weine bereits seit mehreren Jahren in aller Munde. Die Weingärten des Weingutes Hofstetter gedeihen an den besten Süd-Hängen des Wagram. Dessen spezieller Boden, der Löss, verleiht vor allem dem Roten Veltliner und dem Grünen Veltliner eine ganz spezielle Note: mineralisch, vollmundig und trinkfreudig. Die Menschen, die am Wagram leben, sind von einem ganz besonderen Schlag: Arbeitsame Leute, die im Einklang mit der Natur Acker- und Weinbau betreiben. Ackerbau in den Niederungen hin Richtung Donau und Weinbau an den Hängen des Wagrams. Das Weingut Hofstetter hat sich schon vor einiger Zeit ausschließlich auf den Weinbau spezialisiert.

9,60 EUR
12,80 EUR pro l

Weingut Loimer 2025 Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC

Perfekt zum Wiener Schnitzel oder auch zum Backhendl!

Das Zusammenspiel von Klima und Boden im Donauraum bildet die Basis für den Charakter der Loimer-Weine. Ausläufer des pannonischen, kontinentalen Klimas bringen heiße, trockene Tage in das Gebiet. Kühle Luftströme aus dem höher gelegenen Waldviertel durchmischen und „würzen“ die bis zu 38° C heiße Luft. Die Böden sind ebenso einzigartig und ideal für den Weinanbau: Zum einen findet man hier Gföhler Gneis, das Urgestein, darüber lagert Braunerde. Manchmal befindet sich dazwischen auch noch eine Kalkschicht. Zum anderen gibt es hier Löss, Flugstaub aus der Eiszeit, der sich zu fruchtbarem Boden verdichtet hat. Und schließlich die Lehm- und Schotterböden.

Verkostungsnotiz von Weinakademiker Johannes Fiala:

Strahlendes Gelb, kräftige Schlieren, sortentypische Nase, weißer Pfeffer, Kardamom, Ananasstrunk und Birnen, etwas Honig kommt mit Luft; am Gaumen Apfelspalten, Quitten, Zitronengelee, kribbelnde und schmalzige Textur, vitale Säurespannung, substanzreicher Schmelz, druckvolle Extraktsüße, Salz und Limettengelee im langen Abgang.

92 Punkte vom Falstaff für den Weingut Loimer 2025 Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC

91-93 Falstaff-Punkte von Peter Moser (Juni 2026):

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, frisches Kernobst, weiße Blüten, ein Hauch von Zitruszesten, mineralischer Touch. Schlank, straff, zart nach grünem Apfel, zitronig-salzige Nuancen, ein anregender Speisenbegleiter.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker (Mai 2026):

Farbe: Funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
Nase: Die Nase des 2025 er Grüner Veltliner erinnert an saftige gelbe Früchte, wie Aprikosen, Mirabellen, Apfel, ebenfalls mit von der Partie sind Zitrus und Ingwer. Begleitet wird der fruchtige Duft von wilden Kräutern, Schafgarbe und feinen Pfeffernoten, die ihm spannende Facetten verleihen.
Gaumen: Auf der Zunge tanzt dieser Wein, viel saftige Frucht paart sich mit lebendiger Säure, feinem Gerbstoff und salziger Mineralität. Er beschert auch aufgrund des moderaten Alkohols von 12 Vol% echte Trinkfreude und zeigt sich perfekter Allrounder zu einer Vielzahl von leckeren Speisen.

18,00 EUR
24,00 EUR pro l

Weingut Loimer 2025 Riesling Kamptal DAC

BIO

Präziser Kamptal-Riesling mit saftiger Frucht und feiner salziger Mineralität

Fred Loimers Riesling Kamptal DAC zeigt schon in der Basis eindrucksvoll, wofür das Weingut steht: klare Herkunft, biologische Bewirtschaftung und eine ebenso natürliche wie präzise Weinbereitung.

Der 2025er öffnet sich mit gelbem Pfirsich, Aprikose und feinen exotischen Fruchtnoten, begleitet von Zitronengras, Zitruszeste und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, saftig und wunderbar lebendig. Eine feine, kreidige Mineralität trifft auf reife Frucht und eine animierende Säure, die dem Wein trotz seiner Substanz viel Leichtigkeit verleiht.

Besonders reizvoll ist die Textur: leicht cremiger Schmelz durch den Ausbau auf der Hefe trifft auf salzige Frische und einen klaren mineralischen Zug. Im langen Finale bleiben Zitrus, Steinobst und eine feine salzige Note zurück.

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, als Ganztrauben gepresst und anschließend spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau auf Voll- und Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die klare Rieslingfrucht zu überdecken.

Ein wunderbar geradliniger Kamptal-Riesling – frisch, mineralisch und präzise, mit viel Spannung und bemerkenswertem Trinkfluss.

92-94 Punkte vom Falstaff für den Weingut Loimer 2025 Riesling Kamptal DAC

92-94 Punkte vom Falstaff für den Weingut Loimer 2025 Riesling Kamptal DAC

Peter Moser im Juni 2026:

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Floral unterlegte Steinobstnuancen, etwas Lemongras, frischer Weingartenpfirsich, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, salzige Textur, frischer Säurebogen, salin-zitroniger Abgang, ein animierender Sommerwein, leichtfüßig und gut anhaltend.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker für Vinaturel (August 2026):

Farbe: Strahlendes Goldgelb.
Nase: Im Duft zeigt sich der 2025er Riesling Kamptal DAC mit saftigem Duft von Apfel, Zitrone, Grapefruit und Aprikose Nach etwas Sauerstoffkontakt treten feine Ingwernoten und ein Hauch von Anis hinzu. Ein Riesling, der zum sofortigen Genuss animiert.
Gaumen: Lebendig und frisch, mit der gleichen saftigen Frucht der Nase, verführt er mit viel Charme, präziser Säure und feiner Salzigkeit auf der Zunge. Macht Lust auf mehr und kommt mit lediglich 11,5 Vol% aus. Es ist alles vorhanden für genussvolle Stunden, bei denen es nicht bei einer Flasche bleibt.

13,50 EUR
18,00 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Weingut Loimer 2023 Grüner Veltliner Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW Kamptal DAC

Zwei Rebsorten, ein Terroir – Loiserberg neu gedacht

Der Loiserberg zeigt eindrucksvoll, wie stark der Boden den Charakter eines Weines prägt. Auf den kargen Felsbraunerden und Glimmerschieferböden findet Riesling ideale Bedingungen, während der Grüne Veltliner die etwas fruchtbareren Partien bevorzugt. Fred Loimer verbindet beide Rebsorten bereits bei der Vinifikation und lässt sie gemeinsam vergären – Riesling bringt Eleganz und Frische, Grüner Veltliner Kraft, Würze und Textur.

In der Nase zeigt sich der 2023er intensiv und vielschichtig mit Ringlotte, Ananas und getrockneter Birne, dazu kommen Weißdorn und feine kräuterige Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein bemerkenswerte Fülle und Struktur. Apfel- und Zitronengelee, Orange und Schafgarbe verbinden sich mit einer balancierten Säure, feinem Schmelz und einer dezent salzigen Mineralität.

Besonders spannend ist das Wechselspiel aus reifer Frucht, vegetabiler Würze und mineralischer Spannung. Der Wein wirkt kraftvoll und substanzreich, bleibt dabei aber präzise und elegant und zieht sich saftig bis in ein langes, fruchtbetontes Finale.

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und als Ganztrauben gepresst. Die spontane Vergärung erfolgte in großen gebrauchten Eichenfässern. Anschließend reifte der Wein zwölf Monate auf der Vollhefe und weitere acht Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er im August 2025 abgefüllt wurde.

Ein außergewöhnlicher Kamptaler Lagenwein, der Riesling und Grünen Veltliner nicht nebeneinanderstellt, sondern zu einem eigenständigen Ganzen verbindet – kraftvoll, würzig, mineralisch und mit beeindruckender Länge.

Weinakademiker Johannes Fiala beschreibt den Wein so:

"Kräftiges Grüngelb, ölige Schlieren, fruchtbetonte Nase, Ringlotten, Ananas, Kletzen, Weißdorn, Aloe Vera; exzellente Mundfülle, strukturiert, eleganter Mix aus fruchtigen und vegetabilen Komponenten, Apfel- und Zitronengelee, Orangen, Schafgarbe, balancierte Säure, extraktsüßer Schmelz, feinsalzig, saftiger Zug bis ins lange Fruchtfinale."

Claire Nesbitt zum Weingut Loimer 2023 Grüner Veltliner Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW Kamptal DAC (September 2025):

Diese Cuvée aus Grüner Veltliner und Riesling besticht durch duftige Aromen von Pfirsich, Zitronentee und Lindenblüten. Am Gaumen zeigt sie sich mittelkräftig mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst, untermalt von einer steinigen Mineralität. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben mit „Respekt“-Zertifizierung. Sofort trinkreif oder lagerfähig.

93 Punkte vom Falstaff für den Weingut Loimer 2023 Grüner Veltliner Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW Kamptal DAC

93 Punkte vom Falstaff für den Weingut Loimer 2023 Grüner Veltliner Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW Kamptal DAC

Peter Moser im Juni 2025:

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Kernobst, weißer Apfel klingt an, mit Noten von Orangenzesten unterlegt. Saftig, ausgewogen, Nuancen von Honigmelone, dezente Säurestruktur, ein Hauch von Apfel und Limetten im Abgang, bereits gut entwickelt.

26,00 EUR
34,67 EUR pro l

Weingut Loimer 2025 Riesling Kamptal DAC

BIO

13,50 EUR
18,00 EUR pro l