Riesling Terra Rossa – mineralisch, kraftvoll, elegant
Von den raren Terra-Rossa-Böden geprägt, zeigt dieser Riesling eine faszinierende Verbindung aus Kraft, Präzision und Eleganz. In der Nase treffen Zitronenschale, grüner Apfel und Feuerstein auf eine kühle, mineralische Würze. Am Gaumen wirkt er saftig, dicht und strukturiert, ohne schwer zu werden. Die lebendige Säure gibt Spannung und Frische, während der Ausbau mit wilden Hefen, teils im Holzfass und teils im Edelstahl, dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Ein eleganter Riesling mit klarer Herkunft: mineralisch, druckvoll und fein geschliffen.