In der 1,5-Liter-Magnumflasche
Der Ruinart Rosé ist ein harmonischer Champagner, der die aromatische Frische des Chardonnay aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims (45 %) mit der Fruchtigkeit des Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne (43 % weiß vinifiziert und 12 % rot vinifiziert) in Einklang bringt.
Farbe: Der Ruinart Rosé präsentiert sich in Korallen- und Rosenholz-Farbtönen.
Bouquet: Der erste Eindruck offenbart intensive Aromen tropischer Früchte wie Granatapfel, Litschi und Guave, ergänzt durch blumige Noten von Rose und frisch gepflückten roten Beeren. Zu den sekundären Aromen gehören Anklänge warmer Gewürze wie Tonkabohne und Muskatnuss.
Geschmack: Der frische Charakter dieser Cuvée verbindet sich mit einer raffinierten Struktur und zarter Rundheit. Der elegante Abgang bietet Noten von Pfefferminze und rosa Grapefruit.
Kristaps Karklins im September 2025:
Die jüngste Ausgabe des NV Brut Rosé von Ruinart basiert auf dem Jahrgang 2021 und enthält 30 % Reserveweine. Sie wurde im März 2024 mit einer Dosage von acht Gramm pro Liter degorgiert. Er entfaltet Aromen von Granatapfel, dunkler Kirsche, roter Johannisbeere und Blutorange, die sich mit Cranberry, Brioche und einem Hauch von Rooibos vermischen. Am Gaumen ist er mittelkräftig und elegant-kraftvoll, weinig und vielschichtig, mit lebhafter Säure und einem duftenden, leicht salzigen Abgang. Harmonisch ausgewogen gehört er zu den überzeugendsten Vertretern seiner Kategorie.
James Suckling im Juli 2015:
In der Nase sehr ansprechende, lebendige und duftende Noten von roten Früchten. Der Wein besticht durch eine Fülle frischer, hefiger Aromen, Noten von frischem Gebäck und Brotteig sowie rote Früchte, rosa Grapefruit und einige blumige Anklänge. Am Gaumen zeigen sich ausgeprägte Aromen von Nektarine und einem Hauch von Kirsche. Der Chardonnay spielt hier eine wichtige Rolle; die Textur ist cremig und die Balance genau richtig.