Ruinart Champagne Rose Brut 1.5L Magnumflasche

Art.Nr.:: 20260012188
GTIN/EAN:: 318537030334
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: .5
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Champagne
Rebsorte(n):: Chardonnay | Pinot Noir
Parker Punkte:: 91
James Suckling:: 93
Falstaff:: 93
Qualitätsstufe:: AOC
Geschmack:: brut
Verschlussart:: Korken
Trinktemperatur (in Grad °C):: 12
Alkoholgehalt in Vol.%:: 12.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Ruinart Champagne 4 Rue des Crayères. 51100 Reims. Frankreich

195,00 EUR
130,00 EUR pro l

130,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

In der 1,5-Liter-Magnumflasche

Der Ruinart Rosé ist ein harmonischer Champagner, der die aromatische Frische des Chardonnay aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims (45 %) mit der Fruchtigkeit des Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne (43 % weiß vinifiziert und 12 % rot vinifiziert) in Einklang bringt.

Farbe: Der Ruinart Rosé präsentiert sich in Korallen- und Rosenholz-Farbtönen.
Bouquet: Der erste Eindruck offenbart intensive Aromen tropischer Früchte wie Granatapfel, Litschi und Guave, ergänzt durch blumige Noten von Rose und frisch gepflückten roten Beeren. Zu den sekundären Aromen gehören Anklänge warmer Gewürze wie Tonkabohne und Muskatnuss.
Geschmack: Der frische Charakter dieser Cuvée verbindet sich mit einer raffinierten Struktur und zarter Rundheit. Der elegante Abgang bietet Noten von Pfefferminze und rosa Grapefruit.

Kristaps Karklins im September 2025:

Die jüngste Ausgabe des NV Brut Rosé von Ruinart basiert auf dem Jahrgang 2021 und enthält 30 % Reserveweine. Sie wurde im März 2024 mit einer Dosage von acht Gramm pro Liter degorgiert. Er entfaltet Aromen von Granatapfel, dunkler Kirsche, roter Johannisbeere und Blutorange, die sich mit Cranberry, Brioche und einem Hauch von Rooibos vermischen. Am Gaumen ist er mittelkräftig und elegant-kraftvoll, weinig und vielschichtig, mit lebhafter Säure und einem duftenden, leicht salzigen Abgang. Harmonisch ausgewogen gehört er zu den überzeugendsten Vertretern seiner Kategorie.

James Suckling im Juli 2015:

In der Nase sehr ansprechende, lebendige und duftende Noten von roten Früchten. Der Wein besticht durch eine Fülle frischer, hefiger Aromen, Noten von frischem Gebäck und Brotteig sowie rote Früchte, rosa Grapefruit und einige blumige Anklänge. Am Gaumen zeigen sich ausgeprägte Aromen von Nektarine und einem Hauch von Kirsche. Der Chardonnay spielt hier eine wichtige Rolle; die Textur ist cremig und die Balance genau richtig.

Zutaten und Nährstoffe

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 314 kj (75 kcal)
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,8 g

Zutaten: Weintruaben, Zucker, Versanddosage, Kurator: Sulfite

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Champagne de Bichery 2022 Les Fontaines Rose MAGNUM 1,5-L

Großer Rosé-Champagner – puristisch, weinig und voller Pinot-Noir-Charakter

Les Fontaines ist alles andere als ein gefälliger Rosé-Champagner. Hannah und Raphaël Piconnet erzeugen ihn aus 100 % Pinot Noir von den kalk- und tongeprägten Böden der Côte des Bar und verfolgen dabei einen kompromisslos terroirorientierten Ansatz.

Das Besondere beginnt bereits bei der Vinifikation: 90 % der Trauben werden weiß gekeltert, während 10 % als Rotwein ausgebaut werden. Für diesen Anteil werden die Trauben sogar rund zwei Wochen später gelesen, um zusätzliche Reife, Frucht und Struktur zu gewinnen. Spontane Vergärung, Ausbau in Edelstahl und gebrauchten Holzfässern sowie der vollständige Verzicht auf Dosage lassen den Charakter des Pinot Noir unverfälscht zur Geltung kommen.

Im Glas zeigt sich der 2022er mit intensiver, präziser Frucht. Reife rote Kirschen und Goji-Beeren treffen auf florale Noten, Lakritz und feine Würze. Am Gaumen besitzt der Champagner ordentlich Substanz und eine fast burgundische Weinigkeit, bleibt dabei aber wunderbar frisch und gespannt. Die feine Perlage, ein dezenter Gerbstoff und die mineralisch-salzige Struktur verleihen ihm zusätzlichen Zug und führen in ein langes, präzises Finale.

Besonders bemerkenswert ist die Balance: kraftvoll und tiefgründig, gleichzeitig klar, trocken und ungemein lebendig. Keine Dosage kaschiert die Herkunft oder die Frucht – Les Fontaines ist Brut Nature im besten Sinne.

In der Magnumflasche erhält dieser außergewöhnliche Rosé zusätzliche Attraktivität als große Flasche für besondere Anlässe und bietet beste Voraussetzungen für eine langsame weitere Entwicklung.

Ein charaktervoller Winzerchampagner für Liebhaber – weinig, puristisch und komplex. Rosé-Champagner nicht als bloßer Aperitif, sondern als ernsthafter Wein und hervorragender Speisenbegleiter.

Die Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt für Vinaturel (Januar 2026):

Farbe: leuchtendes, transparentes Kirschrot mit lebendiger Perlage
Nase: Dieser Rosé bietet einen betörenden Duft von Knubberkirschen, Himbeeren und Grapefruit, roten Äpfeln und Pfirsich in Verbindung mit Praliné und warmem Blätterteig.
Gaumen: Am Gaumen ist dies wiederum ein typischer Bichery: Der Auftakt ist frisch, saftig, lebendig und durchaus druckvoll, dann wird der Champagner weiniger, die Textur seidig, das Mousseux elegant. Ein Champagner mit ganz feinem Gerbstoff, angenehmer Würze und tiefer Frucht zwischen roten Noten und Agrumen. Hinzu kommt eine leichte Salzigkeit im Finale. Trotz Saignée auch solo zu genießen, ideal aber als Speisenbegleiter.

143,00 EUR
95,33 EUR pro l