Peter Jakob Kühn

Die 18er PJK Unikat Kollektion besteht aus 8 Flaschen je 750 ML
insgesamt 6,00 Liter Spitzenriesling aus dem Rheingau

1 x Doosberg GG 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Doosberg GG 2019 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Sankt Nikolaus GG 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Sankt Nikolaus GG 2019 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Lenchen GG 2018 | 13.00% Vol. Alc.
1 x Hendelberg R 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Landgeflecht PJK Unikat 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Schlehdorn PJK Unikat 2018 | 12.50% Vol. Alc.
 

Die 17er PJK Unikat Kollektion besteht aus 8 Flaschen je 750 ML
insgesamt 6,00 Liter Spitzenriesling aus dem Rheingau

1 x Doosberg GG 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Doosberg GG 2019 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Sankt Nikolaus GG 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Sankt Nikolaus GG 2019 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Lenchen GG 2018 | 13.00% Vol. Alc.
1 x Hendelberg R 2018 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Landgeflecht PJK Unikat 2017 | 12.50% Vol. Alc.
1 x Schlehdorn PJK Unikat 2017 | 13.00% Vol. Alc.
 

Die Reben für den Peter Jakob Kühn 2017 Riesling Landgeflecht Unikat wachsen in der Doosberger Lage, direkt am Hang, was wichtig ist, denn so sind die Mikroklimatischen Bedingungen hervorragend und der Wein bringt alles mit, was man von einem der besten Weine erwarten kann. Feine Fruchtfülle, animierende Säure und lebendige Mineralik, ein Wein zum Genuss als Solist oder als Speisebegleiter, selbst Fleischgerichte sind für den Peter Jakob Kühn 2017 Riesling Landgeflecht Unikat kein Problem. Bitte dekantieren, gut Ding will Weile haben!
 

Parzelle am Fusse vom Doosberg, quasi die geografische Verlängerung des Erbacher Marcobrunn. Tiefgründiger Boden aus Löss-Lehm mit Silizium. Quarzit – mit guter Drainage. Schon im Duft präsentiert sich ein dichter, dunkelwürziger und fast schon «burgundisch» feiner Riesling mit Noten von reifem Zitrus und erdig-tabakigen Noten, abgrundtief gestaffelt und viel Noblesse ausstrahlend. Am saftig-schmelzigen Gaumen mit vibrierender Frische, weit und vielschichtig mit atemberaubender Brillanz, die Säurestruktur wirkt wie gemeisselt, wieder tiefwürzig, bestechend präzise, klar und unendlich lang. Ein Monument. 

 

Stephan Reinharts beschreibt den Doosberg Riesling von PJK am 13.08.2020 wie folgt:

The 2017 Riesling Trocken Landgeflecht Unikat, tasted from a bottle that was opened a week earlier, shows intensely aromatic yet refined and elegant fruit with a lovely touch of oxidation. Rich and round on the refined, crystalline and salty palate, this is a spectacularly pure yet intense and mouth-filling Riesling with exciting finesse and mineral tension. It is somewhat restrained today (April 2020) but doubtlessly a great wine. To be released in September this year.

 

Als Einzelflasche ist dieser Wein bei uns nicht erhältlich.
Bitte nutzen Sie die Zusammenstellung in welcher der Landgeflecht Riesling enthalten ist.

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Wer einmal einen Wein im Glas haben möchte, an dem man sich nur schon durch den Geruch betören kann, der sollte den Peter Jakob Kühn Riesling Schlehdorn Unikat probieren. Aus der Lage St. Nikolaus stammend, schonend verarbeitet, lange vergoren: das bringt hohe Reife bei maximaler Frische. Größte Dichte bei phänomenaler Eleganz. Einer der beeindruckendsten Weine die wir kennen. Reife Fruchtnoten in der Nase und am Gaumen, wahnsinnige Mineralik, welche die reife Frucht im Mund tanzen lässt, erfrischende Säure, die Lebendigkeit, Komplexität und Struktur verleiht. Wer die Stilistik reifer Rieslinge zu schätzen weiß, bekommt vielleicht nichts besseres aus Deutschland ins Glas!

 

Stephan Reinharts beschreibt den Riesling Schlehdorn von PJK am 13.08.2020 wie folgt:

The 2017 Riesling trocken Schlehdorn Unikat opens with the generosity and depth yet subtleness, purity, finesse and elegance of a great wine. Bottled a year ago, this is a round and elegant, creamy textured and charmingly juicy yet vital and energetic Riesling with a vibrating mineral nerve and herbal/floral flavors on the pure, crystalline, tensioned and persistently salty finish. A terrific, highly finessed and elegant dry Riesling from their oldest vines of the Sankt Nikolaus grand cru. Tasted in April 2020.

 

Als Einzelflasche ist dieser Wein bei uns nicht erhältlich.
Bitte nutzen Sie die Zusammenstellung in welcher der Landgeflecht Riesling enthalten ist.

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Die Reben für den Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht Unikat wachsen in der Doosberger Lage, direkt am Hang, was wichtig ist, denn so sind die Mikroklimatischen Bedingungen hervorragend und der Wein bringt alles mit, was man von einem der besten Weine erwarten kann. Feine Fruchtfülle, animierende Säure und lebendige Mineralik, ein Wein zum Genuss als Solist oder als Speisebegleiter, selbst Fleischgerichte sind für den Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht Unikat kein Problem. Bitte dekantieren, gut Ding will Weile haben!

Parzelle am Fusse vom Doosberg, quasi die geografische Verlängerung des Erbacher Marcobrunn. Tiefgründiger Boden aus Löss-Lehm mit Silizium. Quarzit – mit guter Drainage. Schon im Duft präsentiert sich ein dichter, dunkelwürziger und fast schon «burgundisch» feiner Riesling mit Noten von reifem Zitrus und erdig-tabakigen Noten, abgrundtief gestaffelt und viel Noblesse ausstrahlend. Am saftig-schmelzigen Gaumen mit vibrierender Frische, weit und vielschichtig mit atemberaubender Brillanz, die Säurestruktur wirkt wie gemeisselt, wieder tiefwürzig, bestechend präzise, klar und unendlich lang.
Ein Monument. 

 

Stephan Reinharts beschreibt den Riesling Landgeflecht 2017 am 13.08.2020 wie folgt: (2018 ist noch nicht bewertet)

The 2017 Riesling Trocken Landgeflecht Unikat, tasted from a bottle that was opened a week earlier, shows intensely aromatic yet refined and elegant fruit with a lovely touch of oxidation. Rich and round on the refined, crystalline and salty palate, this is a spectacularly pure yet intense and mouth-filling Riesling with exciting finesse and mineral tension. It is somewhat restrained today (April 2020) but doubtlessly a great wine. To be released in September this year.

 

Als Einzelflasche ist dieser Wein bei uns nicht erhältlich.
Bitte nutzen Sie die Zusammenstellung in welcher der Landgeflecht Riesling enthalten ist.

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Wer einmal einen Wein im Glas haben möchte, an dem man sich nur schon durch den Geruch betören kann, der sollte den Peter Jakob Kühn Riesling Schlehdorn Unikat probieren. Aus der Lage St. Nikolaus stammend, schonend verarbeitet, lange vergoren: das bringt hohe Reife bei maximaler Frische. Größte Dichte bei phänomenaler Eleganz. Einer der beeindruckendsten Weine die wir kennen. Reife Fruchtnoten in der Nase und am Gaumen, wahnsinnige Mineralik, welche die reife Frucht im Mund tanzen lässt, erfrischende Säure, die Lebendigkeit, Komplexität und Struktur verleiht. Wer die Stilistik reifer Rieslinge zu schätzen weiß, bekommt vielleicht nichts besseres aus Deutschland ins Glas!


Der Jahrgang 2018 wurde noch nicht bewertet. Hier die Meinung des Wine Advocate zu 2017:

Stephan Reinharts beschreibt den Riesling Schlehdorn von PJK am 13.08.2020 wie folgt:

The 2017 Riesling trocken Schlehdorn Unikat opens with the generosity and depth yet subtleness, purity, finesse and elegance of a great wine. Bottled a year ago, this is a round and elegant, creamy textured and charmingly juicy yet vital and energetic Riesling with a vibrating mineral nerve and herbal/floral flavors on the pure, crystalline, tensioned and persistently salty finish. A terrific, highly finessed and elegant dry Riesling from their oldest vines of the Sankt Nikolaus grand cru. Tasted in April 2020.


Als Einzelflasche ist dieser Wein bei uns nicht erhältlich.
Bitte nutzen Sie die Zusammenstellung in welcher der Schlehdorn Riesling enthalten ist.

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Saftiges und Würziges vom Dachsberg

Die nach Süden und Westen geneigte, exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall bietet, so die Macher des Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg GG 2021 aus Oestrich-Winkel, Idealbedingungen für ausgereifte trockene Rieslinge.
 

Ulrich Sautter schreibt zum Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg GG 20121 am 21.11.2022:

In der Nase Mandarinen, Zitronen, Nektarinen, mineralische Noten, Feuerstein, dezent pfeffrig. Am Gaumen frisch, lebendige Säure, saftige Frucht im Kern, feine Würze, mittelgewichtig im Körper, ausgewogen, ein Wein für jede Gelegenheit.
 

Beim RPWA wurde der Jahrgang 2021 noch nicht bewertet. Zum 2020er Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg GG schrieb Stephan Reinhardt im Juni 2022: "Der 2020 Doosberg Riesling Trocken GG ist strahlend, klar und raffiniert in der tiefen, reinen, hochkomplexen und terroirgeprägten Nase, die faszinierende erdige Töne von gebrochenem Tonschiefer, Jod, Zitronensaft und, nun ja, Rieslingbeeren zeigt. Am Gaumen seidig, üppig und sehr elegant, ein saftiger, aber raffinierter, vibrierend reiner und mineralischer Doosberg mit feinen, knackigen Tanninen und charakteristischer mineralischer Säure und knackigem phenolischem Griff. Der Abgang ist enorm lang und energisch in all seiner Salzigkeit und mineralischen Reinheit. Verkostung im April 2022 aus dem Tank, der am nächsten Tag abgefüllt werden sollte." Mit 93 Punkte bewertet James Suckling etwas zurückhaltender: "Faszinierende Nase von Kardamon, wildem Estragon und Thymian mit darunter liegenden diskreten Noten von Steinobst. Dahinter verbirgt sich eine sehr ernsthafte Tanninstruktur, die kein bisschen dominant ist, sondern sich im langen, festen Abgang zu einem echten Crescendo aufbaut. Langfristiger Wein! Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2023."

Der Jahrgang 2019 wurde noch nicht bewertet. Hier die Bewertung für 2018.

James Suckling am 4. Juli 2021 zum Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Jungfer GG 2018:

Seriously funky from long sur-lie aging this is quite a weighty and creamy wine, but behind all this is a firm mineral backbone and lively acidity. In fact, for the extremely warm vintage, this is a strikingly cool wine with a long, crystalline finish. From organically grown grapes. Better after 2021.

 

Stephan Reinharts beschreibt den Doosberg Riesling von PJK am 13.08.2020 wie folgt: 

Made for the very first time, Kühn's 2018 Lenchen Riesling trocken GG displays an intense citrus color and opens with an intense, elegant, perfectly balanced bouquet of ripe fruits and precise and coolish flinty notes of quartzite. Intense and pure on the palate, this is a crystalline and nervy, vital and generous dry Riesling with fine tannins and a long, still ascetic finish. A great personality. Tasted as a sample in April 2020. Release date: September this year.


 

Diese Erste Lage, im höchstgelegenste Lage in diesem Teil des Rheingaus, direkt am Waldrand ist kühl. Steile Phyllitschiefer Hängevo denen der Weinberg profitiert. Dies wird noch durch markante Winde verstärkt.  Durch den  Klimawandel sind solche Lagen nun klr bevorteilt. Aus dem Hendelberg hat die Familie Kühn den besten Teil separat gelesen und diesen aus separat ausgebaut. Dieses Filet des Hendelbergs nennen sie Kapelle, da am Fuß eine kleine weiße Kapelle steht. Der Wein wird in einem zehn Jahre alten Stückfass vergoren, indem er dann auch dann auch bis September 2019 auf der vollen Hefe ruhte. Es folgte der erste Abstich, nun liegt der Wein immer noch mit der Feinhefe im Edelstahl. Erst Ende April 2020 wurrde er gefüllt. In Worten:" Einfach nur groß".


Stephan Reinharts beschreibt den Doosberg Riesling von PJK am 13.08.2020 wie folgt:

Kühn's 2018 Hendelberg Riesling trocken "R" has been made for the first time and will probably remain an exception. This is from a special plot called Kapelle and was vinified for one year in a 10-year old Stück vat and for another six months in stainless steel since this particular vat didn't ferment to fully dry to become part of the regular Hendelberg. This is a fascinatingly pure, precise and crystalline Riesling with floral aromas on the nose and a beautifully balanced, refined and elegant course on the palate. The wine is fruity and even charming on the palate but reveals a tight, fresh and mineral, playful or even nervously piquant and salty finish. A gorgeous wine on grand cru level. Tasted as a sample in April 2020. To be released in September this year.

Die Abbildung der Flasche ist abweichend vom Original
 

Der Peter Jakob Kühn 2019 Riesling Doosberg GG ist einer der besten Weißweine des Rheingaus, vielleicht sogar Deutschlands. Vorausgeset,. man hat es nicht gerne einfach oder zu kompliziert. Die anspruchsvolle Mitte macht ihn aus. 2 Jahre Fasslagerung, hoher Extrakt, besonderste Lage: das ergibt einen Wein. der konzentriert, füllig und trotzdem gut strukturiert und lebendig daher kommt. Viel exotisches Steinobst, geradlinige Säure die animiert und Mineralik die für perfekten Trinkfluss sorgt.


Ulrich Sautter schreibt zum Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg GG 2019 am 01.10.2021:

Im Duft ist der Wein noch sehr hefegeprägt, Bittermandel, und zu Beginn auch gummiartige Aromen. Im Mund entlädt sich eine dicht gebündelte Kraft, die Phenole sind makellos reif, geben Spannung und versprechen aromatischen Reich- tum. Ein Brocken von Wein mit großer Lebenserwartung.


 

Der Wine Advocate hat den Jahrgang 2019 noch nicht bewertet.
Stephan Reinharts beschreibt den 2018er Doosberg Riesling von PJK am 13.08.2020 wie folgt:

The 2018 Doosberg Riesling Trocken GG is enormously fine and precise and even coolish on the deep and complex nose, given this spectacularly warm and dry year. The deep, clayey soils of the Doosberg, however, didn't cause any stress. On the palate, this is an intense, finely juicy, seamlessly textured, sublime, highly elegant and complex Doosberg with remarkable purity and finesse and a salty finish with a fine grip and lemon flavors. This is an extraordinary Doosberg.
 

Der Peter Jakob Kühn 2019 Riesling St. Nikolaus GG ist geschmacklich stark geprägt von den vorherrschenden klimatischen Bedingungen. Klar, jeder Wein ist Kind des Jahrgangs, seinem jeweiligen Makro- und Mikroklima sowie der Handschrift des Winzers. Aber hier, nur 150m vom Rheinufer mit Südhang entfern, im kurzen Ost/West-Verlauf den der Rhein hier im Rheingau vollzeiht, wirkt sich alles etwas stärker als gewöhnlich aus. Der Austrieb der Reben beginnt hier früher als sonstwo, die Vegetationsphase verlängert sich also auf ganz natürlichem Weg. Die vollreifen Trauben können spät gelesen werden. Nach der zweijährigen Fasslagerung entsteht so ein Wein, der Goldgelb ins Glas geht, intensive Aromen von Pfirsich und Litschi verströmt und im Mund trotzdem nicht zu üppig, sondern mit geschliffener Eleganz daher kommt.


2019er JG ist noch nicht bewertet.
Degustation von Stephan Reinhardt am 13.08.2020:

The 2018 Sankt Nikolaus Riesling trocken GG is remarkably fine on the highly elegant and even charming nose that reveals pencil notes of cedar wood and very distinctive, elegant and slightly flinty fruit with a dash of lemon. The attack on the palate is smooth but refined and utterly elegant, with a seamless texture and a pure, finely mineral and salty-crystalline finish. The Nikolaus is less deep, dramatic and tensioned perhaps than the Doosberg, but this might be a momentary occurrence. Bottled at the end of March, tasted in April 2020. To be released in September this year.
 

Der Klosterberg Riesling 2019 aus Oestrich präsentiert sich mit einem strahlend klaren hellen Gelb im Glas, in der Nase dieser Ersten Lage springen einem wilde kräutrige Nuancen und Limetten und Zitrusnoten entgegen. Gibt man ihm ein wenig Entfaltungszeit im Glas kommt etwas Apfel, Curry und Ingwertee hinzu. Am Gaumen wirkt er straff und fein ziseliert. Angelegt um in Würde zu reifen und weitere seine Geheimnisse preis zu geben.

Farbe: Funkelndes Goldgelb mit grünen Reflexen.

Nase: Der 2019er Östricher Klosterberg Riesling Erste Lage kitzelt und provoziert die Nase angenehm. Man kann keine Säure riechen, richtig, aber hier bekommt man das Gefühl, dass dies doch möglich ist. Viele wilde Kräuter vereinen sich mit Apfel und Zitronenzeste. Ein Hauch von Meeresbrise, Algen und grüner Spargel komplettieren seinen äußerst präzisen und brillanten Duft.

Gaumen: Attacke am Gaumen – die Säure lässt den Speichel fließen und es legt sich eine belebende Mineralität in Form salziger Eindrücke auf die Zunge. Man möchte nicht mehr von dieser Flasche lassen und sie leeren. Im Nachhall faszinieren feinherbe Grapefruitnoten und viel Würze. Ein toller Speisenbegleiter und ein Wein mit fantastischem Reifepotential.)"
(Christina Hilker | Vinaturel am 07.06.2021)


2019 ist noch nicht bewertet. Hier daher das Rating für den Jahrgang 2018:
Stephan Reinharts beschreibt den Peter Jakob Kühn Riesling Oestricher Klosterberg 2018 VDP Erste Lage am 13.08.2020 wie folgt:

The 2018 Oestrich Klosterberg Riesling trocken displays and golden-yellow color and opens with a deep, intense and slightly reductive bouquet with flinty and earthy notes of stewed lemon and lemon chutney. Juicy, rich and piquant on the palate yet also refined, this is a full-bodied and creamy, highly elegant and salty-piquant Riesling with tight tannins and a long and intense finish. Tasted in April 2020.
 

Jacobus - der wunderbare Einstieg in die Kühn'sche Interpretation des Rheingaus

"Ein Riesling, den man gerne trinkt, der mit Feinheit und Intensität spielt, Frucht und Würze miteinander vereint, ohne kompliziert zu sein." Dieser Präsentation des Weingutes schließen wir uns gerne an. Im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase etwas Steinobst und Zitrus, auch florale Anklänge. Sehr subtil, nicht aufdringlich. Dann der erste Schluck und im Mund zeigt sich eine schöne Fülle der Fruchtaromatik, dabei aber leicht und beschwingt, filigran und mit lebendiger Struktur. Seltenst gab es einen Guts- und Alltagswein auf diesem Niveau, zu diesem Preis.

Die Qualität der Kühn'schen Weine ist jedenfalls beeindruckend, von der Basis bis zum Unikat. Darum auch die Auszeichnung des Gault&Milau: "Winzer der Jahres 2016". Und der Falstaff notiert: "Mit dem Jahrgang 2019 ist die Familie Kühn ganz klar im Bereich der individuell interpretierten Hochklassik einzuordnen."