Le C des Carmes Haut Brion 2014 Pessac Leognan
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Hier die Bewertung für den JG 2016.
Verkostungsbericht vom 08. April 2019:A succulent and savory young wine with fine and polished tannins that start well and finish very long. Medium body with chocolate, hazelnut, plum and wet-leaf flavors. Lasts a long time on the finish. Delicious now, but better after 2021.
Der C des Carmes Haut Brion ist einfach ein fantastischer Weinwert. Jeder redet über Les Carmes Haut Brion, diesen fantastischen Wein der sich von einem Hoch zum anderen hangelt. Aber die wirkliche Sensation ist der C des Carmes Haut Brion. Ein Wein der nicht en Primeur vermarktet wird, er kommt erst wenn er für Genussreif gehalten wird. Und Genuss wird bei diesem feinen und so balancierten Pessac Leognan gross geschrieben. Die Cuvee besteht aus nahezu gleichen Anteilen Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt über 20% in neuen Fässern und die 80% in gebruachten Fässern.
Unbedingt probieren!
