Grupo Pesquera (Spanien)

Der Condado de Haza 2018 von Alejandro Fernandez besticht, wie die Jahrgänge, zuvor durch seine herausragend ausbalancierte Komplexität. Sortenreiner Tempranillo, der im Ribera del Duero ein wenig anders gedeiht als im Rioja oder im Rest Spaniens, mit cleverem und gut eingebundenem Holzeinsatz, é voila: fertig ist der Condado de Haza 2018. So einfach geht das natürlich nicht. Nein, aber hier ist unverkennbar mehr Kraft, Konzentration und Würze im Spiel als gewöhnlich. Tief dunkles Rubinrot im Glas. in der Nase vollreife schwarze Kirsche mit Nuancen von Leder und Süßholz, etwas Vanille bis Schoko. Im Mund dann kraftvolles Tannin, das sich in den kommenden Jahren noch harmonisch integrieren wird - ein Wein mit Potential, der jetzt noch etwas Luft braucht! Der Eindruck dunkler Früchte bleibt. Cassis, vollreife Brombeere. etwas Pflaume. Dazu ein Anflug von Röstaromen und wieder Schokolade.

Warum ein wenig anders?

Die klimatischen Bedingungen im Ribera del Duero sind anders als im Rest Spaniens. Hier herrscht ein schroffer. langer Winter. dafür ein enorm heisser Sommer mit Temperaturen gerne über 40°Celsius. Die Tag/Nacht-Temperaturen unterliegen starken Schwankungen. ein Paradebeispiel für extremes Kontinentalklima. Die Reben gedeihen hier entweder in Ufernähe des Flusses Duero. so dass Feuchte ein Problem darstellen kann. oder aber in den felsigen Hügeln. wo die Bedingungen wegen wasserdurchlässiger. trockener Böden und wenig Nährstoffen etwas schwieriger sind. Tempranillo reift hier zwar auch früh aus. bleibt aber deutlich kleinbeeriger als anderswo und trägt eine dicke. feste Schale. so dass das Schale/Fruchtfleisch-Verhältnis schon fast minimal ist. Deswegen sind die Tempranilloweine aus dem Ribera del Duero kraftvoller. konzentrierter und gerne auch komplizierter als im Rest Spaniens - eben ein wenig anders.
 

Hier der Beweis: Auch in La Mancha werden hervorragende Qualitätsweine hergestellt

Die granatrote Farbe zeigt sich im Glas sauber und hell. Schwarze Früchte (Brombeeren) und Veilchen treten in der Nase hervor, begleitet von einem Lakritz Hintergrund, typische Nuancen der Tempranillo Sorte. Der Ausbau in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm umhüllende Aromen von Kaffee und Toffee. Am Mund ist der Alejandro Fernandez 2019 El Vinculo Crianza ein Wein mit geschliffenen und gut integrierten Tanninen. Attraktiver fruchtiger und fleischiger Einstieg mit sehr gut integrierter und angenehmer Säure, die an Röstnoten wie Toffee und Kaffee erinnert.

 

Schmackhaft und fruchtig, abgerundet von schönen Röstaromen

Die Weinberge befinden sich im Südwesten von Zamora, auf einer Höhe zwischen 700 und 750 Metern über dem Meeresspiegel. Hier herrscht ein extrem kontinentales Klima. Die Böden werden aus Sandstein-, Ton- und Kalksteinsedimenten gebildet. Ein leuchtender Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe. In der Nase präsentiert er eine hohe Intensität mit Präsenz von roten Früchten, Kirsche und gerösteten Aromen. Am Gaumen schmackhaft und fruchtig, mit Noten von Lakritz, geröstetem Toffee und Vanille. Die ausgeprägte Säure und das Tannin verleihen ihm Volumen und Ausdauer im Mund. Der Nachgeschmack ist anhaltend mit intensiven roten Früchten. Sehr gut integriertes Holz mit Noten des Ausbaus in amerikanischer Eiche, insbesondere Vanille und Röstnoten.

Der neue Jahrgang aus der sogenannten Tierra del Vino von Zamora

Rund 100 Hektar Weinberge bewirtschaftet die Familie Fernandez Rivera hier, auf ihrem Landgut Dehesa La Granja im Südwesten der Provinz Zamora. Gelegen auf einer Höhe zwischen 700 und 750 Metern. Das bedeutet: Im Sommer kann es heiss werden, sehr heiss. Der Jahrgang 2019 war von Extremwerten geprägt. Eine Hitzewell folgte der nächsten. Eine frühe Ernte war die Folge. Aber mit Traubenmaterial von sehr guter Qualität.

Auch der Alejandro Fernandez Dehesa La Granja 2019 ist wieder ein von der Sekundär-Aromatik geprägter Wein. 14 Monate Ausbau in amerikanischer Eiche fügen den Aromen von Kirsche und schwarzen Beeren die Noten von Vanille, Toffee und Lakritze hinzu. Präsentes Tannin und strukturgebende Säure sorgen für Volumen und Ausdauer.