Der neue Jahrgang aus der sogenannten Tierra del Vino von Zamora, ab jetzt BIO-zertifiziert
Rund 100 Hektar Weinberge bewirtschaftet die Familie Fernandez Rivera hier, auf ihrem Landgut Dehesa La Granja im Südwesten der Provinz Zamora. Gelegen auf einer Höhe zwischen 700 und 750 Metern. Das bedeutet: Im Sommer kann es heiss werden, sehr heiss.
Der Alejandro Fernandez Dehesa La Granja ist wieder ein von der Sekundär-Aromatik geprägter Wein. 14 Monate Ausbau in amerikanischer Eiche fügen den Aromen von Kirsche und schwarzen Beeren die Noten von Vanille, Toffee und Lakritze hinzu. Präsentes Tannin und strukturgebende Säure sorgen für Volumen und Ausdauer.
Verkostungsnotiz von James Suckling im Februar 2024:
Süße Gewürze, Vanille, Balsam, Pinienzapfen und ein Hauch von Austernsauce zu schwarzen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen aromatisch und vollmundig, mit etwas körnigen Tanninen, die im langen Abgang nachklingen, begleitet von reichlich schmeichelnden Holznoten und dunkler Schokolade. Hält ziemlich lange an. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinkreif ab 2025.