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Girlan Patricia Pinot Noir Südtirol - Alto Adige DOC 2023

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Girlan Patricia Pinot Noir Südtirol - Alto Adige DOC 2023

Art.Nr.:: 20260011611
GTIN/EAN:: 8007813640579
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Südtirol
Lage:: Überetsch und Unterland
Rebsorte(n):: Pinot Noir
Bodenformation:: Ton, Kalk und Kies
Qualitätsstufe:: DOC
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Burgunder
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Kellerei Girlan | St. Martinstrasse 24 | I-39057 Girlan (BZ) | Südtirol - Italien

15,95 EUR

21,27 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Beschreibung

Anbaugebiet: Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren “klassischen” Blauburgunder-Anbaugebieten. Die Rebbestände liegen auf einer Höhe zwischen 380 und 530 m ü.d.M. und stammen einerseits von Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im Überetsch, und andererseits von lehmigen Kalkböden in den östlichen Hügellagen des Unterlands.

Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt, wo die rund 20-tägige alkoholische Gärung stattfindet. Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im großen Holzfass (50 hl). Der Wein wird für weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.

Weinportrait: Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe, sowie ein intensives Aroma mit Anklängen nach Süß-, Sauerkirsche und Himbeeren. Er weist eine gute Säurestruktur auf und präsentiert sich saftig im Abgang. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt dieser Wein hervorragend zu italienischen Vorspeisen, Pizza und weißem Fleisch.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Girlan Pinot Noir Riserva Trattmann Südtirol - Alto Adige DOC 2023

Girlan 2023 Pinot Noir Riserva Trattmann Südtirol - Alto Adige DOC

Intensives und komplexes Aroma mit Anklängen von reifem Obst, elegant,präsentes Tannin

Anbaugebiet: Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren besten und ältesten Weinbergen. Diese haben sich über Jahrzehnte aufgrund der mikroklimatischen Bedingungen bewährt. Der Hauptanteil der Trauben stammt aus den östlichen Hügellagen des Unterland auf rund 380 - 430 m Meereshöhe, wo tiefgründige Ton- und Kalkböden vorherrschen. Der zweite Teil stammt aus unseren ältesten Weinbergen in den Hügellagen des Überetsch - auf rund 500 m ü.d.M. - geprägt von einer Moränenablagerung mit vulkanischem Porphyrgestein.

Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Anschließend wird die Maische - 10% davon als Ganztrauben vinifiziert - mittels Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet (20-24 Tage). Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im Barrique und kleinen Holzfass (12 hl). Anschließend findet eine 8 monatige Lagerung im großen Holzfass (70 hl) statt. Der Wein lagert für weitere 8 Monate in der Flasche.

Weinportrait: Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen. Intensives und komplexes Aroma mit Anklängen von reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Der Wein präsentiert sich elegant und dennoch gehaltvoll mit hervorragender Säurestruktur und präsentem Tannin. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikantem Käse.

37,90 EUR
50,53 EUR pro l

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Muri Gries 2024 Blauburgunder Südtirol DOC

Südtirol DOC Pinot Noir neu gedacht: verspielt, tiefgründig und charakterstark.
Der Blauburgunder von Muri-Gries zeigt eine moderne, eigenständige Interpretation dieser anspruchsvollen Rebsorte – geprägt von alpiner Frische, kalkreichen Böden und ausgewählten Lagen in Eppan Berg, Kaltern und Bozen. Im Glas leuchtet er in elegantem Rubinrot. Die Nase verführt mit reifer Kirsche, Waldhimbeere, zarten Blüten, ätherischen Kräutern, feiner Vanille und mineralischer Frische.

Am Gaumen wirkt er saftig, elegant und ausgewogen, mit feinem Tannin, lebendiger Säure und einem harmonischen, angenehm langen Finale. Der Ausbau im großen Holzfass und teils im Barrique verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Ein verspielter, aber ernstzunehmender Südtiroler Pinot Noir – ideal zu Kalbfleisch, Ente, Pilzgerichten, Trüffelpasta oder leicht gekühlt zu gegrilltem Thunfisch.

Monica Larner im Dezember 2025:

Der Muri-Gries 2024 Südtiroler Blauburgunder (in einer Auflage von 40.000 Flaschen) wurde auf geradlinige Weise gekeltert und präsentiert sich mit einem schlanken Erscheinungsbild und einer transparenten rubinroten Farbe. Der Wein duftet nach frischen Beerenfrüchten und schwarzen Johannisbeeren, dazu kommt ein sehr dezenter Hauch von zerstoßenem weißem Pfeffer. Er wird in Edelstahlbehältern vergoren und anschließend für fünf Monate in große Eichenfässer umgefüllt, um eine harmonische Integration zu vollenden und Ausgewogenheit zu erreichen. Dies ist ein großartiger Wein, der hervorragend zu gebratenem Hähnchen passt.

13,50 EUR
18,00 EUR pro l

Deux Roches 2024 Verger des Feuillants Macon rouge

Deux Roches Mâcon Rouge 2024 – leichtfüßig, saftig, unwiderstehlich.

Dieser Mâcon Rouge bringt pure burgundische Lebensfreude ins Glas. Gekeltert aus Gamay und Pinot Noir von alten Rebstöcken aus den 60er Jahren, verbindet er Frische, Eleganz und strahlende Frucht auf charmante Weise. In der Nase und am Gaumen zeigt sich eine saftige Explosion von Sauerkirsche, Granatapfel und roten Beeren. Die Tannine sind seidig, der Körper bleibt leichtfüßig, der Trinkfluss enorm. Ein Rotwein für sofortigen Genuss: frisch, elegant, fruchtbetont und herrlich unkompliziert – am besten leicht gekühlt servieren.

16,50 EUR
22,00 EUR pro l

Flasche des Girlan Pinot Noir Riserva Trattmann

Girlan Pinot Noir Riserva Trattmann 2022 Südtirol - Alto Adige DOC

Der Kultwein aus Alto Adige geht in die nächste Runde

Mit dem Spätburgunder, dem Pinot Noir, gibt sich die in Eppan beheimatete Kellerei besondere Mühe. Die Girlaner haben lange und aufwändige Recherchen und Mikrovinifikationen einzelner Pazellen unternommen, haben Weinbergsbewirtschaftung und Kellerausbau optimiert. So mauserte sich seit den 1980er Jahren der Pinot Noir zum unumstrittenen Protagonisten der Cantina. Die Rebfläche verdoppelte sich in diesem Zeitraum auf 40 Hektar in den besten Lagen der Ortschaften Girlan, Mazon und Pinzon.

Der Hauptanteil der Trauben für den Girlan Pinot Noir Riserva Trattmann DOC Südtirol 2022 stammt aus Mazon, wo tiefgründige Ton- und Kalkböden vorzufinden sind. Der zweite Teil stammt aus den ältesten Weinbergen in Girlan, wo Moränenablagerung auf vulkanischem Porphyrgestein dominieren. Deshalb vereint der Trattmann die für Mazon typische Eleganz und Feingliedrigkeit mit der Kraft des Girlaner Terroir. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Anschließend wird die Maische - 10% davon als Ganztrauben vinifiziert - mittels Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet (20-24 Tage). Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im Barrique und kleinen Holzfass (12 hl). Anschließend findet eine 8 monatige Lagerung im großen Holzfass (70 hl) statt. Der Wein lagert für weitere 8 Monate in der Flasche.

Das Weinportait der Girlaner lautet denn auch: Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen. Intensives und komplexes Aroma mit Anklängen von reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Der Wein präsentiert sich elegant und dennoch gehaltvoll mit hervorragender Säurestruktur und präsentem Tannin. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikantem Käse.

Der Trattmann, Italiens Pinot Noir mit den meisten Auszweichnungen, wie die Cantina Girlan versichert, fährt seit geraumer Zeit Jahr für Jahr Lob und Anerkennung der nationalen wie auch der internationalen Kritker ein.

94 Sucklingpunkte für den Girlan Pinot Noir Riserva Trattmann 2022 Südtirol - Alto Adige DOC

James Suckling im Mai 2025:

Ein rauchiger Wein, dominiert von Lakritz- und Graphitaromen, gemischt mit erdigen Erdbeeren, frischen Veilchen und einem Hauch von Blutorangen. Anmutiger Stil mit mittlerem Körper, knackiger Säure und samtigen Tanninen mit etwas Gewicht. Der pikante, geröstete Abgang ist ausgewogen und lang. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2026.

36,90 EUR
49,20 EUR pro l

Girlan 2025 448 s.l.m. Rose IGT Vigneti delle Dolomiti

Girlan 448 s.l.m. Rosé 2025 – fein, frisch, herrlich animierend.

Der 448 s.l.m. Rosé der Kellerei Girlan ist ein zarter, unkomplizierter Rosé mit Südtiroler Frische und feiner Frucht. Sein Name verweist auf die Höhenlage: 448 Meter über dem Meeresspiegel – genau dort entstehen Weine mit Klarheit, Spannung und Trinkfreude. Im Glas zeigt er eine feine Roséfrucht mit Aromen von Erdbeere, Walderdbeere und roten Sommerbeeren. Am Gaumen wirkt er frisch, leicht und saftig, mit dezenter Struktur und angenehmem Nachhall. Die Handlese, kurze Maischestandzeit und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die klare Frucht und die lebendige Frische.

Ein charmanter Rosé für jeden Tag: feinfruchtig, frisch, unbeschwert und ideal als Aperitif, zu Antipasti, leichten Sommergerichten oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse.

8,90 EUR
11,87 EUR pro l

Girlan 2023 Pinot Noir Riserva Trattmann Südtirol - Alto Adige DOC

37,90 EUR
50,53 EUR pro l

Girlan 2025 Vernatsch Fass Nr. 9 Südtirol Alto Adige

Girlan Fass Nr. 9 Vernatsch – mild, samtig, trinkfreudig.

Der Fass Nr. 9 der Kellerei Girlan ist ein echter Südtiroler Klassiker – und zeigt, wie viel Charme und Anspruch in Vernatsch stecken kann. Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen im Überetsch auf 400 bis 500 Metern Höhe, geprägt von Moränenböden mit vulkanischem Porphyrgestein. Im Glas präsentiert sich der Wein mild, saftig und wunderbar zugänglich. Samtige Gerbstoffe, feine Frucht, eine harmonische Struktur und ein angenehm anhaltender Nachhall machen ihn zu einem besonders trinkfreudigen Rotwein mit viel Charakter. Der Ausbau im großen Eichenfass verleiht zusätzliche Ruhe und Balance, ohne die Leichtigkeit des Vernatsch zu überdecken.

Ein traditionsreicher Südtiroler Rotwein mit Vorreiterrolle: elegant, weich, vielschichtig und ideal zu Knödelgerichten, Schlutzkrapfen, hellem Fleisch oder einer herzhaften Brotzeit. Leicht gekühlt ein echtes Vergnügen.

10,95 EUR
14,60 EUR pro l

Kellerei Girlan Curlan Pinot Noir Riserva 2021

Opulent und kraftvoll

Anbaugebiet: Jahrelange, aufwändige Recherchen und unzählige Tests mittels Ausbau kleinster Weinmengen waren der Grundstein für diesen Wein. Die Trauben für diesen Wein stammen von 3 ausgewählten Parzellen in der Einzellage Girlan, allesamt benachbart auf 500m ü.d.M. Die Weinberge sind nach Osten bzw. Westen ausgerichtet und umfassen eine Gesamtrebfläche von 1,2 ha. Die 20-25 Jahre alten Rebbestände wachsen auf kargen und schottrigen Böden, entstanden durch Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein.

Vinifikation und Ausbau: Die vollreifen Trauben werden Mitte September von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird das Lesegut mittels Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet (25 Tage). Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 20-monatige Reifung im Barrique. Der Wein wird weitere 18 Monate in der Flasche gelagert.

Weinportrait: Intensives Rubinrot mit Aromen von Waldfrüchten, Sauerkirschen und ausgeprägter Kräuterwürze. Der Wein präsentiert sich elegant und zugleich opulent. Er weist eine komplexe Struktur mit ausgeprägten und stets saftigen Gerbstoffen auf. Dieser Wein begleitet Hauptspeisen auf Basis von rotem Fleisch, Gebratenem und Wild. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse.

Monica Larner im Dezember 2025:

Hier ist eine zweite Riserva-Ausgabe des Pinot Noir von Girlan. Der 2021 Alto Adige Riserva Pinot Noir Curlan (in einer schweren Glasflasche, von der nur 3.023 Stück hergestellt wurden) bezieht seine Früchte aus einer hoch gelegenen Lage auf 500 Metern Höhe auf Gletschermoränenböden. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reifung und eine erhöhte Komplexität der Aromen. Auf der Pinot Noir-Skala ist dieser Wein herzhaft und konzentriert, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und würzigen Gewürzen bei einem mittel- bis vollmundigen Geschmack. Er reift 19 Monate lang in Barrique-Fässern, davon 70 % in neuen Eichenfässern, und wird vor der Abfüllung noch einige Monate in Edelstahltanks gelagert. Im Vergleich zum Mazon Vigna Ganger ist der Curlan kräftiger in Bezug auf Tannine und Fruchtgewicht.

Aldo Fiordelli zum Kellerei Girlan Curlan Pinot Noir Riserva 2021 (Mai 2025):

Komplex, ambitioniert und gehaltvoll, mit Noten von Graphit, Zeder, Granatapfel und Erdbeeren sowie getrockneten Blumen. Vollmundig und dicht, zeigt er Dichte und Struktur mit Eichen-Tanninen und einer erfrischenden, recht ausgeprägten Säure. Jetzt trinkbar, aber am besten mit besserer Integration. Trinkbar ab 2026.

Othmar Kiem und Simon Staffler im Juli 2025:

Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen und aufhellenden Rändern. In der Nase tolles Zusammenspiel aus kompakter Frucht und intriganter Würze, erinnert an reife Erdbeeren, Orangenzesten und Kardamom. Am Gaumen spannungsgeladen, seidiges Gerbstoffgerüst, animierende Säurestruktur, langes, leicht salziges Finale.

Diesen Wein liefern wir in der Orginal-1er-Holzkiste.

105,00 EUR
140,00 EUR pro l