Christian Balog beschreibt den Chateau La Conseillante 2025 Pomerol wie folgt:
97-99 Punkte
Die Nase zeigt sich klar offen mit viel dunkler zarter Frucht. Kirschen, Blumen, Schoko, feines Holz ganz behutsam integriert. Am Gaumen ist der Conseillante unheimlich einnehmend ohne Schwere zu besitzen, er hat Tannine die Strukturiert und dennoch ganz zart und vor allem hochreif wirken. Eine super saftige lebendige Säurestruktur zieht sich durch den Wein. In einem langen balancierten und komplexen Nachklang. Wieder einmal ein grossartiger Conseillante.
Verkostungseindruck Wine Advocate:
Der 2025 La Conseillante ist ein weiterer brillanter Wein im Entstehen für diesen Referenzpunkt aus Pomerol. Aus dem Glas steigen Aromen reifer Maulbeeren und Brombeeren, vermischt mit Anklängen von Veilchen und Trüffel. Er ist mittel- bis vollmundig, tief und geschmeidig, mit lebendiger Säure, ultrafeinen Tanninen und einem langen, floralen Finale. Die Cuvée besteht aus 87% Merlot, 10% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon (aus Neupflanzungen, die bereits in die Assemblage eingehen) und erreichte 13,5% Alkohol. Die Gärungen wurden bei 26 Grad Celsius gedeckelt – so kühl wie nie zuvor -, um selektiv zu extrahieren; die gesamte Produktion reift in diesem Jahr in Barriques.
Peter Moser beschreibt den Chateau La Conseillante 2025 Pomerol wie folgt:
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte florale Nuancen nach kandierten Veilchen, ein Hauch von Brombeeren und Sauerkirschen, etwas Gewürznelke, ein Hauch von Weichseln und Mandarinenzesten. Saftig, hochelegant, zarte Extraktsüße, seidige Tannine, finessenreicher Säurebogen, harmonisch und bereits so gut entwickelt, dass man am liebsten sofort zu genießen beginnen würde, tolle Länge, Finesse und sicheres Reifepotenzial. Faszinierend.
98-100/100 The Drinks Business Colin Hay 07/05/2026
(Pomerol; 87% Merlot; 10% Cabernet Franc; 3% Cabernet Sauvignon; finaler Ertrag 30 hl/ha; pH 3,66; 13,5% Alkohol; verkostet mit Marielle Cazeaux auf La Conseillante). Sofort befinden wir uns im Reich der Größe. Wir haben hier die archetypische Floralität von La Conseillante. Das ist wunderschön – mit Pfingstrose und Veilchen, etwas Maiglöckchen und einem Hauch Rosenblatt. Die floralen Noten legen sich wirklich um die Heidelbeeren und ziehen die herrlichen Zedernnoten heraus. Von eindringlicher Schönheit. Beruhigend. Intim. Ich liebe die Essenzen eines Parfümeurs von Veilchen und Rosenblättern, die jene ersten floralen Noten verstärken, während der Wein im Glas zu atmen beginnt und sich entspannt. Dies ist das erste Jahr, in dem Cabernet Sauvignon in die finale Cuvée integriert wurde, und er verstärkt den Eindruck eines tiefen, dunklen Kerns. Saftig, prachtvoll, so anmutig und sehr vielschichtig – irgendwo zwischen Seide und Kaschmir. Er besitzt einen wunderbar großzügigen Rahmen und ist der burgundischste der großen Plateau-Pomerols. Vollständig, brillant ausbalanciert und so saftig und frisch. Ein Wein von unglaublicher Harmonie. Ich habe keinen besseren La Conseillante verkostet, und ehrlich gesagt hätte ich nicht erwartet, das in diesem Jahrgang zu schreiben.
98-100/100 The Wine Cellar Insider Jeff Leve 11/05/2026
Veilchen, Flieder und Schokoladensprenkel, gefolgt von Pflaumen, schwarzen Kirschen, blauen Früchten, Lakritz, Rauch und Trüffeln, bilden das aromatische Profil. Am Gaumen ist der Wein pure Seide, Samt und Kaschmir, perfekt passend zu den scheinbar endlosen Wellen süßer, strahlender, üppiger Früchte, mit ihrer Frische, Eleganz und einem atemberaubenden Gefühl von Reinheit. Das Finale verweilt über die 60-Sekunden-Marke hinaus und hält noch lange an, nachdem der Wein dort angekommen ist, wo er sein muss. Einer der Schlüssel zum Erfolg des trockenen Jahrgangs 2025 begann bereits einige Jahre zuvor mit der Zugabe von Kompost in den Weinbergen, was die Wasserspeicherung unterstützte, den Trauben half, Reife zu erlangen, und die Erträge erhöhte. Der Wein besteht aus 87% Merlot, 10% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon sowie 8% Presswein. 13,5% Alkohol, pH 3,66. Die Lese fand vom 28. August bis 17. September statt. Die Erträge lagen bei 30 Hektolitern pro Hektar. Trinkreife von 2030 bis 2065.
