Chateau Berliquet 2025 Saint Emilion
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NEU
96-98/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026
Tief granat-violett in der Farbe, hüpft der 2025 Berliquet mit lebhaften Noten von wilden Heidelbeeren und schwarzen Himbeeren aus dem Glas und öffnet sich zu einer duftigen Untermalung von Pfingstrosen, Sternanis und wildem Salbei mit einem Hauch frisch gepflügten Lehmbodens. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist strahlend wie ein Penny, mit einer knackigen Linie und sehr feinkörnigen Tanninen, die die straff gewobenen blauen und schwarzen Fruchtschichten stützen, und endet mit beschwingtem Schritt. Die Cuvée besteht aus 61% Merlot und 39% Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 14% bei einem pH-Wert von 3,44. Der Ausbau erfolgt 16 bis 18 Monate überwiegend in französischer Eiche, davon 38% neu, sowie zu 23% in Amphoren. Die Erträge lagen bei 42 hl/ha.
William Kelley 04/05/2026Eine Cuvée aus 61% Merlot und 39% Cabernet Franc: Der 2025 Berliquet ist der bislang beste Wein dieses aufstrebenden Guts. Er platzt vor Aromen von süßen dunklen Beeren, Lakritz und Veilchen. Mittel- bis vollmundig, reichhaltig und geschmeidig, mit wunderschön raffinierten Tanninen, lebendiger Säure und einem nahtlosen, vollständigen Profil. Der neue Keller des Guts, der mit dem Jahrgang 2023 eingeweiht wurde, ermöglicht eine präzisere Parzelle-für-Parzelle-Lese. Leser, die Berliquets Entwicklung noch nicht verfolgt haben, sollten sich besonders bemühen, den großartigen 2025er zu finden.
Neal Martin 07/05/2026Der 2025 Berliquet wurde vom 3. bis 17. September gelesen und reift in 38% neuen Fässern sowie zu 23% in Amphoren, deren Anteil jedes Jahr leicht erhöht wird. Er besitzt ein sehr raffiniertes Bouquet, angehoben und recht floral, mit schwarzer Kirsche und Heidelbeere sowie etwas Cremigkeit, tatsächlich recht Canon-artig im Stil. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit knackiger Säure im Auftakt. Der Kalkstein kommt wirklich durch und unterlegt diesen Berliquet, beinahe wie bei einem Weißwein, als hätte jemand ihn in den Wein hineingebröselt. Das ist Terroir. Es verleiht viel Frische und eine weitere Komplexitätsschicht im Finale. Dies ist einer der besten Berliquet-Jahrgänge, die ich aus dem Fass verkostet habe.
12/05/2026Eine Merlot-geführte Cuvée aus 61% Merlot und 39% Cabernet Franc: Der 2025 Château Berliquet ruht derzeit in 38% neuen Fässern, davon 23% in Amphoren. Die Nase zeigt unglaublich reine rote und schwarze Früchte, schokoladige Kräuter, Graphit und klassische Saint-Émilion-Mineralität. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, hübsch, rein und elegant, mit feinkörnigen Tanninen, moderater Konzentration, schön integrierter Säure und solidem Finale. Er ist rein, poliert und schlicht makellos ausgewogen. Mit 14% Alkohol und einem pH-Wert von 3,5 könnte der 2025er der bislang größte Berliquet sein.
Well composed, textured and precise, with aromas of dark berries and stones. Medium-bodied with fine tannins. Driven and layered with a long, vivid finish.
Peter Moser beschreibt den Chateau Berliquet 2025 Saint Emilion wie folgt: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Herzkirschen, reifes Brombeerkonfit, heller Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, gute Frische, rotbeerige Nuancen, feine Tannine, lebendiger, anregender Stil, mineralisch-salziger Nachhall, gutes Potenzial.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.