Startseite » Bordeaux 2025 » Chateau Angelus 2025 Saint Emilion

Chateau Angelus 2025 Saint Emilion

Weitere Weine
des Herstellers

NEU

Chateau Angelus 2025 Saint Emilion

Art.Nr.:: 20260011683
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: SUB-Auslieferung in Folgejahren (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Verkauf / Lieferung:: Auslieferung ab März 2028 bis September / Oktober 2028
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Bordeaux
Lage:: Saint Emilion Grand Cru
Rebsorte(n):: Merlot | Cabernet Franc
Parker Punkte:: 96-98
Bodenformation:: Kalkstein mit einer Lehmauflage
Qualitätsstufe:: 1er Grand Cru Classe (A) | AOC Saint Emilion
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 20 - 25 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren - 2-3 Std. vor Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 - 18
Glasempfehlung:: Zalto DenkArt Bordeaux | Gabriel Universal Gold
unsere interne Kategorie:: Eine Ikone | absolute Spitze der Weinwelt
Alkoholgehalt in Vol.%:: 14.00
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Chateau Angelus | 33330 Saint-Emilion | Frankreich
Mindestbestellmenge:: 3

275,00 EUR

366,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Peter Moser beschreibt den Chateau Angelus 2025 Saint Emilion wie folgt:
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine rotbeerige Nuancen, ein Hauch von Preiselbeeren, frische rote Kirschenfrucht, angenehmer Hauch von Kräuterwürze, dezente Edelholzwürze. Saftig, elegant, wieder rote Kirschen, feine, gereifte Tannine, finessenreich strukturiert, salziger Abgang, mineralisch und lange anhaftend, Herzkirschen im Abgang, sicheres Reifepotenzial, sehr eleganter, trinkanimierender Stil.

96-98/100 Jeb Dunnuck Jeb Dunnuck 12/05/2026 Cassis, Graphit, Veilchen, Iris und ein wunderbares Gefühl von Mineralität prägen den 2025 Château Angélus, einen weiteren ultraklassischen Saint-Émilion dieses Hauses. Er ist eine 50/50-Cuvée aus Cabernet Franc und Merlot, wobei der Merlot in 60% neuer Eiche und 40% einmal gebrauchten Fässern ausgebaut wird, während der Cabernet Franc je zur Hälfte in 50% neuer Eiche und 50% Foudre reift. Mit 14% Alkohol und einem pH-Wert von 3,6 zeigt er sich am Gaumen mittel- bis vollmundig, mit unglaublicher Reinheit, noblem Holz im Hintergrund, integrierter Säure und einem großartigen Finale.

95-97/100 Vinous Neal Martin 07/05/2026 Der 2025 Angélus wurde vom 10. bis 20. September gelesen, und Stéphanie de Boüard sagte mir, dass sie die Umpumpvorgänge halbiert haben. Der Cabernet Franc reift zur Hälfte in Foudres und zur Hälfte in neuen Fässern, während der Merlot zur Hälfte in neuen Fässern und zur Hälfte in einjährigen Fässern ausgebaut wird, die für den Jahrgang 2023 verwendet wurden. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,05% bei einem pH-Wert von 3,6, wobei viele Trauben ein Gramm oder mehr Apfelsäure aufweisen. Diese Notiz stammt aus einem schmaleren Riedel-Glas, das den Wein in einem besseren und präziseren Licht zeigte. Das Bouquet öffnet sich mit Brombeere, Himbeere, leichten Cassisnoten und einem Hauch Jod, klar definiert, wobei das Holz höflich im Hintergrund sitzt. Der Gaumen ist seidig glatt, mit filigranen Tanninen, sehr gut abgestimmter Säure sowie spürbaren, darunterliegenden saftigen Noten, die zum Finale hin hervortreten. Feine Spannung, sehr fokussiert und mit sehr anhaltendem Nachhall – dies ist ein Angélus mit großem Potenzial, der 25 bis 30 Jahre Trinkfreude bereiten sollte.

William Kelley 04/05/2026
Eine Cuvée zu gleichen Teilen aus Cabernet Franc und Merlot: Der 2025 Angélus zeigt sich bereits in diesem frühen Stadium wunderschön harmonisch. Im Glas entfaltet er sich mit Noten von süßen dunklen Beeren und Pflaumen, vermischt mit Anklängen von Veilchen, Lakritz und Gewürzen. Er ist mittel- bis vollmundig, vielschichtig und multidimensional, mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, parfümierten Finale. Ähnlich wie sein Vorgänger 2022 unterstreicht der 2025er, dass der Wandel dieses Guts hin zu größerer Reinheit und subtileren Élevage-Entscheidungen selbst in historisch warmen Jahren Bestand haben kann.

98-100/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026 Tief granat-violett in der Farbe, strömt der 2025 Angélus mit fließenden Aromen von frischen Brombeeren, roter Johannisbeerkonfitüre und Flieder aus dem Glas, gefolgt von duftigen Anklängen an Rosenknospentee, zerstoßene Steine, Garrigue und Waldboden. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist ein Wirbel aus Energie und liefert kreisende schwarze, rote und blaue Fruchtnoten mit floralen Akzenten, gestützt von superfeinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Frischelinie. Das Finale ist sehr lang, mit vielen mineralischen und kreidigen Funken. Ein berauschendes vinöses Abenteuer! Die Cuvée besteht aus 50% Merlot und 50% Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 14%, der pH-Wert bei 3,6.

95-97/100 Vinous Antonio Galloni 26/04/2026 Der 2025 Angélus (50% Cabernet Franc, 50% Merlot) ist ein hervorragender zeitgenössischer Grand Vin. Aromatisch, lebendig und wunderbar frisch, begeistert der 2025er vom Anfang bis zum Ende. Blutorange, Minze, weißer Pfeffer, Rosenblüten und Kreide verweben sich mit Schichten lebendiger rot getönter Frucht. Auch hier beeindruckt der Grand Vin mit nobler Reinheit und zurückhaltender Anmut. Der Ausbau erfolgt beim Cabernet Franc zu 50% in Foudre und zu 50% in neuer Eiche, beim Merlot zu 60% in neuer Eiche und zu 40% in einmal belegten Fässern. Ich kann es kaum erwarten zu sehen, wie dieser Wein reift.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
davon Zucker: steht noch nicht fest

Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Chateau La Conseillante 2025 Pomerol

Christian Balog beschreibt den Chateau La Conseillante 2025 Pomerol wie folgt:
97-99 Punkte
Die Nase zeigt sich klar offen mit viel dunkler zarter Frucht. Kirschen, Blumen, Schoko, feines Holz ganz behutsam integriert. Am Gaumen ist der Conseillante unheimlich einnehmend ohne Schwere zu besitzen, er hat Tannine die Strukturiert und dennoch ganz zart und vor allem hochreif wirken. Eine super saftige lebendige Säurestruktur zieht sich durch den Wein. In einem langen balancierten und komplexen Nachklang. Wieder einmal ein grossartiger Conseillante.

Verkostungseindruck Wine Advocate:
Der 2025 La Conseillante ist ein weiterer brillanter Wein im Entstehen für diesen Referenzpunkt aus Pomerol. Aus dem Glas steigen Aromen reifer Maulbeeren und Brombeeren, vermischt mit Anklängen von Veilchen und Trüffel. Er ist mittel- bis vollmundig, tief und geschmeidig, mit lebendiger Säure, ultrafeinen Tanninen und einem langen, floralen Finale. Die Cuvée besteht aus 87% Merlot, 10% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon (aus Neupflanzungen, die bereits in die Assemblage eingehen) und erreichte 13,5% Alkohol. Die Gärungen wurden bei 26 Grad Celsius gedeckelt – so kühl wie nie zuvor -, um selektiv zu extrahieren; die gesamte Produktion reift in diesem Jahr in Barriques.

100 Punkte vom Falstaff für den Chateau La Conseillante 2025 Pomerol

Peter Moser beschreibt den Chateau La Conseillante 2025 Pomerol wie folgt:
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte florale Nuancen nach kandierten Veilchen, ein Hauch von Brombeeren und Sauerkirschen, etwas Gewürznelke, ein Hauch von Weichseln und Mandarinenzesten. Saftig, hochelegant, zarte Extraktsüße, seidige Tannine, finessenreicher Säurebogen, harmonisch und bereits so gut entwickelt, dass man am liebsten sofort zu genießen beginnen würde, tolle Länge, Finesse und sicheres Reifepotenzial. Faszinierend.

98-100/100 The Drinks Business Colin Hay 07/05/2026
(Pomerol; 87% Merlot; 10% Cabernet Franc; 3% Cabernet Sauvignon; finaler Ertrag 30 hl/ha; pH 3,66; 13,5% Alkohol; verkostet mit Marielle Cazeaux auf La Conseillante). Sofort befinden wir uns im Reich der Größe. Wir haben hier die archetypische Floralität von La Conseillante. Das ist wunderschön – mit Pfingstrose und Veilchen, etwas Maiglöckchen und einem Hauch Rosenblatt. Die floralen Noten legen sich wirklich um die Heidelbeeren und ziehen die herrlichen Zedernnoten heraus. Von eindringlicher Schönheit. Beruhigend. Intim. Ich liebe die Essenzen eines Parfümeurs von Veilchen und Rosenblättern, die jene ersten floralen Noten verstärken, während der Wein im Glas zu atmen beginnt und sich entspannt. Dies ist das erste Jahr, in dem Cabernet Sauvignon in die finale Cuvée integriert wurde, und er verstärkt den Eindruck eines tiefen, dunklen Kerns. Saftig, prachtvoll, so anmutig und sehr vielschichtig – irgendwo zwischen Seide und Kaschmir. Er besitzt einen wunderbar großzügigen Rahmen und ist der burgundischste der großen Plateau-Pomerols. Vollständig, brillant ausbalanciert und so saftig und frisch. Ein Wein von unglaublicher Harmonie. Ich habe keinen besseren La Conseillante verkostet, und ehrlich gesagt hätte ich nicht erwartet, das in diesem Jahrgang zu schreiben.

98-100/100 The Wine Cellar Insider Jeff Leve 11/05/2026
Veilchen, Flieder und Schokoladensprenkel, gefolgt von Pflaumen, schwarzen Kirschen, blauen Früchten, Lakritz, Rauch und Trüffeln, bilden das aromatische Profil. Am Gaumen ist der Wein pure Seide, Samt und Kaschmir, perfekt passend zu den scheinbar endlosen Wellen süßer, strahlender, üppiger Früchte, mit ihrer Frische, Eleganz und einem atemberaubenden Gefühl von Reinheit. Das Finale verweilt über die 60-Sekunden-Marke hinaus und hält noch lange an, nachdem der Wein dort angekommen ist, wo er sein muss. Einer der Schlüssel zum Erfolg des trockenen Jahrgangs 2025 begann bereits einige Jahre zuvor mit der Zugabe von Kompost in den Weinbergen, was die Wasserspeicherung unterstützte, den Trauben half, Reife zu erlangen, und die Erträge erhöhte. Der Wein besteht aus 87% Merlot, 10% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon sowie 8% Presswein. 13,5% Alkohol, pH 3,66. Die Lese fand vom 28. August bis 17. September statt. Die Erträge lagen bei 30 Hektolitern pro Hektar. Trinkreife von 2030 bis 2065.

190,95 EUR
254,60 EUR pro l

Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol

Christian Balog beschreibt den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol wie folgt:
95-96 Punkte

Im Vergleich zu Hosanna zeigt sich La Fleur Petrus mit etwas mehr Wärme und würziger Ausprägung. Die Aromatik ist von Kirsche und dunklen Waldbeeren umrahmt. Am Gaumen wirkt der Wein feingliedriger, mit subtilen Mokka- und Schokoladennoten. Die Tannine präsentieren sich zart und sandig, verleihen Struktur und tragen das kraftvolle, aromatisch nachklingende Finale.

Verkostungseindruck Wine Advocate:

Zusammen mit Trotanoy ist der 2025 La Fleur-Pétrus in diesem Jahr einer der kraftvolleren, massiveren Weine im Mouiex-Portfolio. Im Glas entfaltet er Aromen süßer dunkler Früchte, schwarzem Trüffel und einen geschickten Hauch neuen Eichenholzes. Er ist vollmundig, großzügig und vielschichtig, mit reifen, polierten Tanninen trotz seiner Kraft, guter Energie und einem nahtlosen, integrierten Profil.

Peter Moser beschreibt den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive, reife Herzkirschen, zart nach Lakritze, ein Hauch von kandierten Mandarinenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, rotbeerige Textur, wirkt leichtfüßig und finessenreich, seidige Tannine, mineralisch und bereits sehr gut entwickelt, delikater, früh zugänglicher Stil, sicheres Entwicklungspotenzial.

Das Decantermagazin bewertet den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol

95/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:

Himbeeren, weiche rote Pflaumen und kühle blaue Fruchtnoten in der Nase – recht fruchtbetont und ausdrucksstark. Klar und knackig, mit wunderschöner Klarheit – rein und fokussiert, mit reichlich Grip und Halt, aber weder kauig noch überreif, eher kreidig und pudrig. Er ist definitiv zurückhaltend, leise und fast diskret. Ich liebe die kühle Saftigkeit und die Tanninpräsenz im Mund – alles ist sehr harmonisch, obwohl er im Vergleich zu seinem sonst größeren, stilvolleren Auftritt etwas zurückgenommen wirkt. Ich denke, dies ist ein kleiner Geheimfavorit. Kristallin, dunkel, verwoben und fokussiert, mit Anklängen von Gewürzen, Nelke, Zimt, Tabak und Anis im Finale. Ich mag ihn sehr, aber er ist kein „Schau mich an“-Wein, fast das Gegenteil.

95-97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:

Ein seriöser, komplexer Pomerol: Der 2025 Château La Fleur-Pétrus besteht aus 97% Merlot und 3% Petit Verdot von tiefen Tonböden auf dem höheren Plateau und wird 16 bis 18 Monate in 50% neuer französischer Eiche ausgebaut. Er besitzt jene klassische La-Fleur-Pétrus-Komplexität in der Nase, mit süßen roten und schwarzen Früchten, floralem Weihrauch, Gewürzen und blättrigen Kräutern. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit vielschichtigem, nahtlosem Mundgefühl, polierten Tanninen und einem großartigen Finale.

94-96 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol

Neal Martin am 07/05/2026:

Der 2025 La Fleur-Pétrus wurde vom 1. bis 19. September gelesen und in 50% neuer Eiche ausgebaut. Dies war ein weiteres Muster, das Belüftung verlangte, um etwas Reduktion in der Nase zu entfernen. Verführerische Himbeere, Walderdbeere und Anklänge von Leder entfalten sich in der Nase, eindeutig auf der eleganteren Seite. Der Gaumen ist gut ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen, gut abgestimmter Säure, sehr harmonisch und mit einem beinahe „glatten“ Finale, das einfach dahingleitet. Ein sehr verführerischer Pomerol im Entstehen.

Lisa Perrotti Brown verkostet für Sie den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol

93-95/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:

Tief granat-violett in der Farbe, braucht der 2025 La Fleur-Pétrus etwas Zuwendung, bevor er sich langsam mit Noten von gebackenen Pflaumen und Schwarzkirschkompott entfaltet, gefolgt von Nuancen von Menthol, Lavendelöl und moosiger Baumrinde. Der vollmundige Gaumen ist reichhaltig und dicht, mit gebackener schwarzer Frucht und Schichten exotischer Gewürze, gestützt von festen, leicht kauigen Tanninen und großer Spannung, und endet mit einer anhaltenden kühlen Minznote. Die Cuvée besteht aus 97% Merlot und 3% Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 50% neu.

Jane Anson bewertet den Chateau La Fleur Petrus 2025 Pomerol wie folgt:

95/100 Jane Anson am 30/04/2026:

Konzentriert und beeindruckend, mit Ausdehnung am Mittelgaumen und Tanninen, die Muskeln, Sehnenkraft und Saft zeigen. Er öffnet sich im Glas und blüht auf mit wunderbar duftender Pfingstrose und Irisblüte, getoasteten Gewürzen, Olivenkern, Austernschale, nassen Steinen, Bimsstein und Lakritzwurzel. Hier gibt es so viel Möglichkeit und Breite. Lese vom 1. bis 19. September. 50% neue Eiche für den Ausbau.

163,00 EUR
217,33 EUR pro l

Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac

Christian Balog beschreibt den Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac wie folgt:
95-97 Punkte

Die Nase ist fast schon schwarzbeerig, etwas Zigarrenkiste, Schoko und ordentlich Graphit. Am Gaumen ist er ungewöhnlich mild fast schon zart, bei voller astruktur und Kraft. ERst der Ausklang zeigt sein sandiges Tannin welches pberhaupt nicht anstrengt aufgrund der frischen Säure und der Reife seiner Komponenten. Langer kraftvoller Ausklang.

95-97 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac

Antonio Galloni am 26/04/2026:

Der 2025 Lynch-Bages ist ein Wein, den nur sehr geduldige Konsumenten in Betracht ziehen sollten. Dunkel und explosiv, mit prägnanten Tanninen, ist der 2025er ein echtes Kraftpaket. Enorme Tanninbündel verleihen ihm ernsthafte Intensität und Kraft. In vielen wärmeren Jahren geht ein solches Maß an Reichhaltigkeit mit entsprechend hohen Alkoholwerten und Viskosität einher, doch der 2025er ist um recht klassische Linien herum aufgebaut, was seine schiere Muskelkraft nur noch verstärkt.

Yohan Castaing am 04/05/2026:

Der 2025 Lynch-Bages entströmt dem Glas mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Bleistiftmine und Gewürzen, eingerahmt von gut integrierter neuer Eiche. Vollmundig, dicht und konzentriert, ist er tiefgründig und muskulös, mit breit-schultrigem Profil, dabei jedoch samtiger und präziser als gewöhnlich, mit einem Hauch Frische über den Mittelgaumen hinweg, bevor er in einem langen, von Cassis geprägten Finale endet. Ohne von seinem gewohnten Stil abzuweichen – der in der Jugend Kraft und Großzügigkeit verbindet – zeigt er sich en primeur zugänglicher, mit weicheren, polierteren Tanninen als in jüngeren Jahrgängen. Dies ist eine Cuvée aus 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot, ausgebaut mit 75% neuer Eiche.

Lisa Perrotti Brown verkostet für Sie den Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac

94-96/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:

Tief granat-violett gefärbt, benötigt der 2025 Lynch-Bages ein wenig Schwenken, bevor er mit energiegeladenen Noten von zerdrückten Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis aus dem Glas springt, gefolgt von Anklängen an Sassafras, Teer und Iris sowie einem Hauch Grillkohle. Der mittelkräftige Gaumen liefert herzhafte schwarze Beerenschichten mit festen, körnigen Tanninen und reichlich Frische, und endet lang und erdig. Die Cuvée besteht aus 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Er besitzt einen pH-Wert von 3,68 und 13,3% Alkohol. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischer Eiche, davon 75% neu.

96-98 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac

Neal Martin am 07/05/2026:

Der 2025 Lynch-Bages wurde vom 9. bis 21. September gelesen und in 75% neuen Eichenfässern ausgebaut. Er besitzt ein atemberaubendes Bouquet mit außergewöhnlich reinen Noten von Brombeere, Cassis und dezenten Veilchen, wobei das Holz nahtlos integriert ist. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit fein gestickten Tanninen, perfekter Säure sowie einem Hauch Zedernholz und schwarzem Pfeffer, der in ein Pfauenrad-Finale übergeht, das am Mund „haftet“. Dies setzt die stärkste Serie von Lynch-Bages seit den 1980er-Jahren fort und ist mit dem 2025er vielleicht kurz davor, diese sogar zu übertreffen.

97-98 Sucklingpunkte für den Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac

James Suckling bewertet den Wein am :

11/05/2026 Sehr viel großartige Energie, mit Präzision und Fokus, die einen zu wunderschöner dunkler Frucht und mineralischen Nuancen führen. Eine kühle, minzige Note. Mittel- bis vollmundig. Rassig und intensiv, mit Leichtigkeit im Finale. Auch saftige Frucht. Eine Cuvée aus 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot.

Peter Moser beschreibt den Chateau Lynch Bages 2025 Pauillac wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Cassis, schwarze Waldbeeren, Herzkirschen, ein Hauch von Edelholz, mineralischer Anklang. Kräftig, feine Süße in der Textur, runde Tannine, frisch strukturiert, elegant und gut entwickelt, ein balancierter Speisenwein mit sehr guter Länge, sicheres Reifepotenzial.

91,50 EUR
122,00 EUR pro l

Chateau Pape Clement 2025 rouge Pessac Leognan

Christian Balog beschreibt den Chateau Pape Clement 2025 rouge Pessac Leognan wie folgt:
94-95 Punkte

Die Nase des Pape Clement rouge ist klasse, dunkelbeerig und doch so frisch und fein wie wir Pape die letzten Jahre kennenlernen durften, nicht ganz so schüchtern wie noch in 2023 aber dennoch kein Vergleich zu den üppigen Jahren 2015 2016 oder früher. Das ist am Gaumen so fein und präzise abgestimmt, dennoch hat der Wein Druck am Gaumen, ein saftig kraftvolles Finale lässt ihn lang ausklingen.

95-96 Sucklingpunkte für den Chateau Pape Clement 2025 rouge Pessac Leognan

James suckling bewertet den Wein wie folgt:

Ein geradliniger und sehr straffer Rotwein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Haselnuss im Unterton. Mittel- bis vollmundig mit festen, lebendigen Tanninen und einem würzigen Abgang. Viel Tannin, jedoch von sehr feiner Textur und mit außergewöhnlicher Länge. 60 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot.

72,60 EUR
96,80 EUR pro l

Chateau Clinet 2025 Pomerol

Christian Balog beschreibt den Chateau Clinet 2025 Pomerol wie folgt:
95-97 Punkte
Die Nase ist dunkelbeerig und ins süssliche tendierend. Es kommt aber schnell eine Kühle hinzu die für den Wein wichtig ist. Viel reife dunkle Frucht zieht sich auch am Gaumen. Das Tannin ist saftig fleischig und fast mächtig wirkend. Die Balance zwischen den einzelnen Elementen ist durch die Säureader die den Wein durchzieht absolut gegeben. Kraftvolle Struktur insgesamt. Etwas ernsthaften gesellt sich mit ein wenig Zeit im Glas hinzu, das hat was von Napa, im besten Sinne. Bravo.

96-98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chateau Clinet 2025 Pomerol

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:
Dicht purpurfarben, ist der 2025 Château Clinet eine reife, üppige und nahtlose Schönheit, an der es so viel zu lieben gibt. Reife rote, blaue und schwarze Früchte, Veilchen, rauchiger Tabak und Schokolade leuchten in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, mit reinem, vielschichtigem, anmutigem Mundgefühl, ultrafeinen Tanninen und einem großartigen Finale. Er zeigt, wie erfolgreich die stärker tongeprägten Böden von Pomerol in diesem Jahrgang waren, und zählt zweifellos zur Crème de la Crème des Jahrgangs.

96-98 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Clinet 2025 Pomerol

Neal Martin am 07/05/2026:
Der 2025 Clinet wurde so früh wie nie zuvor gelesen, ab dem 4. September, und reift in 60% neuer Eiche sowie 40% einjährigen Fässern. Die Jahrgänge enthalten nun etwas mehr Cabernet Sauvignon, da ein Hektar Merlot gerodet wurde. Dieser Wein besitzt eine herrliche Nase, vielleicht die eleganteste und raffinierteste, die ich in diesem Stadium erlebt habe: lebendige rote Kirsche, Himbeere und Walderdbeere, sauber eingesticktes Holz, eher floral im Stil. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit gemeißelten, feinen Tanninen, strahlend und spannungsvoll, mit exquisitem Fokus und einem pfauenradartigen Finale. Im Ausklang recht kristallin – ein Clinet, den ich gerne in meinem Keller hätte. Oder am Esstisch. Oder in meinem Glas.

Yohan Castaing am 04/05/2026:
Weniger vom Holz geprägt als in jüngeren Jahrgängen, offenbart der 2025 Clinet ein raffiniertes Bouquet von Zedernholz, dunklen Beeren, Gewürzen und frischer Lakritze. Mittel- bis vollmundig, dicht und vielschichtig, ist er breit gebaut und doch spannungsvoller als gewöhnlich, um einen strukturierten Fruchtkern herum aufgebaut und mit einem langen, parfümierten Finale abschließend. Er spiegelt den Jahrgang in seiner Balance zwischen Dichte und Zugänglichkeit wider, bleibt dabei aber dem Stil des Guts treu, mit einem festen, robusten Rahmen. Einige Jahre Flaschenreife werden ihm guttun, um vollständig zu harmonisieren. Dies ist eine Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon.

94-96 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Clinet 2025 Pomerol

Antonio Galloni am 26/04/2026:
Der 2025 Clinet ist ein dunkler, grüblerischer Wein, vor allem aufgrund des bedeutenden Anteils Cabernet Sauvignon – eine Seltenheit in Pomerol, hier jedoch eine Tradition, die auf Reben zurückgeht, die in den 1930er- und 1950er-Jahren gepflanzt wurden. Pflaume, Brombeere, Kies, Weihrauch, Lakritz und verbrannte Erde färben den Gaumen. Die Lese begann am 4. September, so früh wie nie zuvor. Die Erträge lagen bei 34 Hektolitern pro Hektar. Die Partien verbrachten rund 30 Tage auf den Schalen, eher lang für das Château. Die malolaktische Gärung erfolgte im Fass. Der Ausbau erfolgt in 60% neuer Eiche und 40% einmal belegter Eiche.

62,00 EUR
82,67 EUR pro l

Chateau Batailley 2025 Pauillac

Neal Martin, 07.05.2026
Der 2025 Batailley wurde zwischen dem 4. und 18. September bei rund 26 hl/ha gelesen und reift in 58 % neuen Barriques. Anfangs zeigt er sich in der Nase noch verschlossen, öffnet sich dann mit Aromen von Brombeeren und zerstoßenem Stein, unterlegt von einem willkommenen Hauch der Gironde-Mündung unter der Frucht. Feine Konturen und ein kompromisslos klassischer Stil. Am Gaumen mittelgewichtig, mit körnigen, kreidigen Tanninen, guter Dichte, Frische und saliner Prägung. Das Finale wirkt geschlossen und, man könnte sagen, „old school“. Sehr fein, sehr Bordeaux, sehr Batailley!

Jane Anson bewertet den Chateau Batailley 2025 Pauillac wie folgt:

96/100 Jane Anson, Inside Bordeaux – 30.04.2026
Ausgewogen und stoffig, mit zurückhaltender Kraft, die sich langsam und stetig entfaltet. Florale Nuancen, Bleistiftmine und Graphit, zerstoßene Steine, köstlich und voller Appellationstypizität. 58 % neue Eiche. Axel Marchal und Valérie Lavigne sind beratende Önologen.

94–96/100 Vinum – Adrian Van Velsen, 29.04.2026
Erneut mit magischem Duft; kühler Ausdruck, schwarze Johannisbeere, Kirschen, florale Noten, dezenter Tabak. Am Gaumen im Auftakt fast harmlos und sehr cremig, dann packt er zu: Die polierten Tannine stützen die knackige Frucht und verleihen Grip, eine präzise Säure sorgt für Trinkfluss. Hervorragend strukturiert, elegant, mit Rasse, Würze und einem außergewöhnlich langen Finale. Hier jubeln die Sinne. Trinkreife: 2030–2055.

95-97 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Batailley 2025 Pauillac

Antonio Galloni, 26.04.2026
Der 2025 Batailley verbindet Kraft mit Finesse. Crème de Cassis, neues Leder, Gewürze, Menthol und Lavendel schmeicheln dem Gaumen. Der 2025er besitzt beachtliche Tiefe und eine großartige Balance. Dieser dunkle, kraftvolle Pauillac hat enorm viel zu bieten. Alles, was er braucht, ist Zeit, damit sich die Tannine abrunden.

Die Bewertung für den Chateau Batailley 2025 Pauillac vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

95–97/100 The Wine Cellar Insider – Jeff Leve, 11.05.2026
Zigarrenkiste, Tabak, Rauch, Blüten und Johannisbeeren prägen das aromatische Profil. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, saftig, frisch und fruchtbetont. Das cremige Finale hält lange an und lässt die Eleganz und Frische der süßen Frucht wunderbar nachklingen. Geben Sie ihm einige Jahre, bevor Sie eine Flasche öffnen, und genießen Sie ihn anschließend über die nächsten zwei bis drei Jahrzehnte. Der Wein ist eine Cuvée aus 78 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot und 3 % Petit Verdot. 13,5 % Alkohol. Die Lese fand vom 4. bis 19. September statt. Die Erträge lagen bei 30 Hektolitern pro Hektar. Trinkreife: 2032–2060.

Peter Moser beschreibt den Chateau Batailley 2025 Pauillac wie folgt:

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Preiselbere, Cassis, Brombeerblätter, Milchschokolade. Etwas Karamell vom Holz. Der Gaumen ist stoffig getragen, sehr dicht, dabei mit guter Proportion, wirkt recht präszise, die Mineralität ist durchdringend, die jahrgangstypische Trockenheit ist nur sehr gering ausgeprägt. Ein kraftvoller, und in sich komplett.

32,50 EUR
43,33 EUR pro l

Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion

Christian Balog beschreibt den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion wie folgt:
97-98+ Punkte

Eine Nase die im besten Sinne parfümiert wirkt, so viel dunkle reife Beeren, saftige Kirschen, aber auch diese blumigen und edelholzdüfte. Am Gaumen besitzt er diese erhabene Klasse, ein Tannin welches jeden Fleck am Gaumen auskleidet, tolle seidigkeit und trotzdem kein bisschen schüchtern. Eine präzise Säure wohnt diesem Wein ebenfalls inne. Ein aromatisches reiches Finale mit viel Struktur und Komplexität.

Verkostungseindruck Wine Advocate:

Eine Cuvée aus 51% Merlot, 45% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon: Der 2025 Château Cheval Blanc ragt erneut als einer der besten Weine des Bordeaux-Jahrgangs heraus. Aus dem Glas steigt ein tiefes Bukett dunkler Beeren und Kirschen, vermischt mit Anklängen von Blutorange und Iris. Vollmundig, vielschichtig und konzentriert, besitzt er großartige Dichte am mittleren Gaumen, süße Tannine und ein langes, vibrierendes, von Veilchen geprägtes Finale. Mit seinen markanten Aromen, der Geschmacksintensität und den entschlossen klassischen Proportionen (12,7% Alkohol und pH 3,76) deutet der 2025 alles an, um einer der großen Cheval Blancs des Jahrzehnts zu werden.

100 Punkte vom Falstaff für den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion

Peter Moser beschreibt den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Wacholder, Kräutern und Tabak, Heidelbeeren, kandierte Mandarinenzesten, sehr facettenreiches Bukett. Stoffig, hochelegant, reife Herzkirschen, finessenreich strukturiert, nahtlose, perfekte Tannine, ein hochdelikater Wein von enormer Länge, umwerfende Mineralität, für eine lange Reifezeit ausgelegt, ein Hauch von Nougat im Nachhall, ein enormes Zukunftsversprechen.

97-98 Sucklingpunkte für den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion

James Suckling, 30.04.2026
Duftig, mit Aromen von Blüten, Brombeersträuchern und Waldbeeren. Mittelkräftig, mit straffen, feinen Tanninen, die sich endlos über den Gaumen ziehen. Anklänge von Zedernholz, Pilzen und Rinde. Knackig im Finale. Nur ein Hauch von edler Bitterkeit und Schokolade. Transparent und vollständig.

96-99 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion

Antonio Galloni, 26.04.2026

Der 2025 Cheval Blanc ist nahtlos und texturiert. Ein Wein voller Geheimnis und Verführungskraft, der 2025er blendet. Mit der Zeit im Glas treten Spannung und Energie des Weins hervor. Salbei, Minze, Lavendel, Nelken und kühle, blau getönte Frucht bauen sich im Glas auf. Bei einer Verkostung zeigte sich Cheval Blanc massiv tanninreich; bei einer zweiten Verkostung waren diese Tannine deutlich nahtloser eingebunden – ein Hinweis darauf, wie unterschiedlich Weine von Tag zu Tag auftreten können. Im Fall von Cheval Blanc handelt es sich bei den En-primeur-Mustern um Mini-Abfüllungen, und beide von mir verkosteten Muster stammten aus derselben Charge. Die Erträge lagen 2025 bei nur 15 Hektolitern pro Hektar – nach jedem Maßstab winzig. Das Weinbereitungsteam unter der Leitung von Pierre-Olivier Clouet verwendete 46 der 47 Parzellen des Guts für den Grand Vin. Eine kleine Menge Wein wurde als Fassware verkauft; der Rest wurde als Grand Vin abgefüllt. Es gibt keinen Petit Cheval. Die Maischestandzeit betrug 26 bis 32 Tage und lag damit über den sonst üblicheren 22 bis 28 Tagen. Für alle, die sich für die Daten interessieren: Der Alkoholgehalt liegt bei nur 12,7 %, was kaum zu glauben ist, dazu kommen lebhafte Säuren mit einem pH-Wert von 3,76. In vielen Jahrgängen kann Cheval Blanc überschwänglich wirken, doch der 2025er ist eher verschlossen – mehr ein intellektueller Wein, der Jahre in der Flasche benötigen wird, um wirklich alles zu zeigen, was er zu bieten hat.

97–99/100 Vinum — Adrian Van Velsen, 29.04.2026

Was für ein betörender Duft: endlose florale Noten, Veilchen, Kräuter, Cassis, pfeffrig, mit kühlem Kamin, komplex, mit Tiefe und großer Frische im Bouquet; am Gaumen präzise und fokussiert, baut Druck auf, bleibt mit nur 12,7 % Alkohol leichtfüßig, die Tannine sind reichlich vorhanden und begleiten die knackige Frucht vom Auftakt bis ins Finale, stets präsent, seidig; der Abgang ist ausgewogen und von großer Länge. Ein klassischer Cheval Blanc in diesem paradoxen Jahr. Trinkreife: 2030 bis 2070.

98–100/100 The Drinks Business — Colin Hay, 07.05.2026

(Saint-Émilion; 51 % Merlot; 45 % Cabernet Franc; 4 % Cabernet Sauvignon; ein endgültiger Ertrag von 15 hl/ha; pH 3,76; 12,7 % Alkohol; verkostet mit Pierre-Olivier Clouet auf Cheval Blanc.) Cheval Blanc erlebte die längste zusammenhängende Phase ohne Niederschlag in seiner Geschichte. Der Wein stammt aus den kleinsten Trauben, die hier je geerntet wurden – ca. 1,1 g pro Beere beim Merlot und 0,6 g beim Cabernet Franc. Für jeden produzierten Liter Wein wurden 2 kg Trauben benötigt, etwa doppelt so viel wie üblich. 46 der 47 Parzellen wurden nach drastischen Maßnahmen zur Reduzierung der potenziellen Erträge für den Grand Vin verwendet, vor allem auf Kiesböden. Trotz alledem haben wir einen Wein von beeindruckender Haltung und überwältigender Harmonie. Schwarzkirsche, Maulbeere, Brombeere, Cassis, Graphit und ein Hauch Zedernholz. Pfingstrosenblüten. Rosenblätter und Rosenblüten. Frisch zerstoßene Pfefferkörner. Eine wilde Heidenote, Thymian und etwas Rosmarin. Klassische, wenn auch subtile Zedernholznoten, dazu mit Belüftung mehr Graphit und Bleistiftspäne. Dies ist sehr dunkel und gefasst, im Kern kühl – fast kühl wie ein Tauchbecken – mit jener unglaublich lebendigen und absolut wunderschönen Veilchen-Floralität, die aus dem Zentrum des Weins nach außen zu strahlen scheint. So vollständig, so harmonisch, so elegant und so perfekt integriert. Ein Wein vollkommener Harmonie. Die Sublimierung von Cheval Blanc und eine Belohnung für die Investitionen im Weinberg. Dies ist heute ein Wein von schimmernder Schönheit und für morgen von zeitlosem Potenzial. Er ist strahlend, und dieses Strahlen scheint aus dem Cabernet-Franc-Kern am Mittelgaumen zu fließen – wie die Explosion eines Feuerwerks der Frische, eingefangen in Zeitlupe.

464,00 EUR
618,67 EUR pro l

Domaine de Chevalier blanc 2025 Pessac Leognan

Christian Balog beschreibt den Domaine de Chevalier blanc 2025 Pessac Leognan wie folgt:
93-94 Punkte

Er besitzt den Duft eines wirklich erwachsenen Weines, das Holz ist sehr gut integriert aber wahrnehmbar. Die Aromen reichen von reifen Früchten über Nüsse, etwas Cremigkeit. Gute Länge. Auch die Verkosting auf dem Chateau bestätigte den Eindruck.

Verkostungseindruck Wine Advocate:

Der Domaine de Chevalier 2025 Blanc zeigt ein expressives Bukett weißer Früchte – Birne und weißer Pfirsich – neben floralen Noten. Mittel- bis vollmundig, ist er dicht und zugleich bemerkenswert frisch und präzise, mit kristallinem, ätherischem Profil. Aromatisch und konzentriert zugleich, verbindet er Tiefe mit Klarheit und endet in einem langen, ätherischen und parfümierten Finale. Erneut ein großer Erfolg und sicher einer der präzisesten Weißweine, die in Bordeaux in diesem Jahr erzeugt wurden.

98-99 Sucklingpunkte für den Domaine de Chevalier blanc 2025 Pessac Leognan

James Suckling schreibt zu dem Wein:

Ein straffer und kraftvoller Wein mit präziser und strukturierter Textur. Zurückhaltend, stahlig und rassig. Der Nachhall hält minutenlang an. Enorme Intensität. Ein brillanter und strahlender Weißwein mit beeindruckender Balance. Alkoholgehalt 13,5 %. Eine Cuvée aus 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Sémillon.

97,60 EUR
130,13 EUR pro l

Chateau Larcis Ducasse 2025 Saint Emilion

Christian Balog beschreibt den Chateau Larcis Ducasse 2025 Saint Emilion wie folgt:
94-95+ Punkte

Die Nase zeigt sich zu Beginn etwas schüchtern, eine dunkle Fruchtaromatik, kein lautes Holz. Am Gaumen ist er saftig, fleischig mit guter Frische, ein bisschen kommen auch helle Beeren und Kirscharomen hinzu. Das Tannin ist fein und saftig. Gute Länge keinerlei Schwere im Ausklang.

97-99 Punkte Jeb Dunnuck für den Chateau Larcis Ducasse 2025 Saint Emilion

Jeb Dunnuck – 12.05.2026

Der 2025 Larcis Ducasse ist ein weiterer außergewöhnlicher Wein eines der am meisten unterschätzten Güter in Saint-Émilion. Dunkle rote Früchte, Rosenblätter, Lavendel, Mokka, Lakritz, Salbei und Graphit verbinden sich nahtlos im Glas. Der 2025 vereint Kraft und Finesse in einer außergewöhnlich seltenen Balance. Lebendige Säure und schwebende florale Nuancen verleihen dem langen, nachhallenden Abgang zusätzliche Frische. Der Wein verbrachte 23 bis 24 Tage auf der Maische, etwas kürzer als in den meisten Jahren. Der Ausbau erfolgt zu 40 % in französischen Eichenbarriques, zu 40 % in 500-Liter-Fässern und zu 20 % in 25-Hektoliter-Foudres. Weine von tonhaltigen Böden werden tendenziell im Barrique ausgebaut, um sie weicher zu machen, während Weine von kalkreichen Böden natürlicherweise feiner sind und meist in größeren Holzfässern reifen. Larcis gehörte zu den ersten Gütern in Bordeaux, die große Holzfässer einführten – eine Entscheidung, die hervorragend zu diesem Terroir und diesen Weinen passt. Eine brillante Leistung von Technical Director David Suire, der das Gut seit 2022 leitet. Dreimal verkostet.

Verkostungseindruck Wine Advocate:

Zu 40% in Fässern (50% neu), zu 45% in großformatigen Fässern (ebenfalls 50% neu) und der Rest in Foudres ausgebaut, zeigt der 2025 Larcis Ducasse ein elegantes, vibrierendes und gourmandes Bukett von Veilchen, dunklen Beeren, dunklen Kirschen und Blüten, akzentuiert von feinen würzigen Noten. Mittel- bis vollmundig, vielschichtig und nahtlos, ist er um einen reifen – doch nicht überreifen – Fruchtkern gebaut, der von samtigen Tanninen eingefasst wird, und endet in einem floralen, harmonischen und ätherischen Finale. Dies ist ein reiner Ausdruck von Larcis Ducasse und eine der gelungensten Interpretationen, die hier bislang erzeugt wurden.

95-97/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026 Tief granat-violett gefärbt, springt der 2025 Larcis Ducasse mit ausdrucksstarken Noten von reifen, saftigen Pflaumen, Heidelbeerkuchen und zerdrückten schwarzen Kirschen aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an Veilchen, Sassafras und Sandelholz. Am mittelkräftigen Gaumen zeigt er sich strahlend und saftig, mit großartiger Spannung sowie festen, zugleich samtigen Tanninen, und endet lang und duftig. Beeindruckend! Die Cuvée besteht aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc bei einem Alkoholgehalt von 13,8%.

95-97 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Larcis Ducasse 2025 Saint Emilion

Vinous Antonio Galloni 26/04/2026

Der 2025 Larcis Ducasse ist ein weiterer außergewöhnlicher Wein von einem der am meisten unterschätzten Weingüter in Saint-Émilion. Dunkle rotfleischige Früchte, Rosenblüten, Lavendel, Mokka, Lakritz, Salbei und Graphit verbinden sich nahtlos im Glas. Der 2025er vereint Kraft und Finesse in einem außergewöhnlich seltenen Maß. Lebendige Säure und angehobene florale Obertöne erhellen den langen, nachhallenden Abgang. Der 2025er verbrachte 23-24 Tage auf den Schalen, etwas kürzer als in den meisten Jahren. Der Ausbau erfolgt zu 40% in französischen Eichenbarriques, zu 40% in 500-Liter-Fässern und zu 20% in 25-Hektoliter-Foudres. Weine von tonbasierten Böden werden tendenziell in Barriques ausgebaut, um sie weicher zu machen, während Weine von kalksteinreichen Böden von Natur aus feiner sind und typischerweise in größeren Holzgebinden reifen. Larcis war eines der ersten Güter in Bordeaux, das großformatiges Holz einführte – eine Wahl, die für diesen Standort und diese Weine hervorragend funktioniert. Dies ist eine herausragende Leistung von Technischem Direktor David Suire, der seit 2022 an der Spitze steht. Dreimal verkostet.

Vinous Neal Martin 07/05/2026

Der 2025 Larcis Ducasse besitzt bereits ein wunderschönes Bouquet mit reiner Brombeer- und Cassisfrucht, nahtlos integriertem neuem Holz sowie bewahrter Fokussierung und Kontur. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit sehr feinen, spitzenartig wirkenden Tanninen, perfekt abgestimmter Säure und leuchtender Frische zum Finale hin, die Spannung verleiht. Die seidige Textur ist vollkommen entwaffnend. Herausragend.

57,70 EUR
76,93 EUR pro l

Chateau Mouton Rothschild 2025 Pauillac

Christian Balog beschreibt den Chateau Mouton Rothschild 2025 Pauillac wie folgt:

Der grand vin ist etwas schüchtern zu Beginn, er hat ein dunkles Nasenbild, mit Cassis, Schoko, etwas Graphit, frische Tabakblätter. Am Gaumen ist er saftig und klar, die Aromen lassen sich viel besser erschmecken als riechen. Er geht wunderschön saftig im Mund auf. Das Tannin hat klasse, weil es präsent ist aber zu keiner Zeit anstrengt. Feine Balance auch im langen Finale. Ein delikater Mouton der wahrscheinlich schon früher gefallen wird als so mancher seiner Vorgänger wie 2022, 2018, oder 2016. Dieser 2025 ist eine saftigere und etwas leichtfüssigere Variante.

Verkostungseindruck Wine Advocate:
Eine Cuvée aus 98% Cabernet Sauvignon und 2% Merlot: Der 2025 Mouton Rothschild ist ein dichter, kraftvoller Wein, der im Glas Aromen von Crème de Cassis, Heidelbeeren, Espressoröstung, Zigarrendeckblatt und Veilchen entfaltet. Vollmundig, tief und dicht, ist er reich, vielschichtig und konzentriert, mit gewaltiger Präsenz am mittleren Gaumen und einem langen, jugendlich strukturierten Finale. Kleine Beeren beim Cabernet Sauvignon, selbst bei älteren Reben unter einem Gramm, erklären die bemerkenswerte Geschmacksintensität dieses Mouton. Der Grand Vin macht 52% der Produktion aus und liegt bei 13,1% Alkohol.

A glamorous wine for the vintage, with mesmerizing perfumes of flowers, al dente fruit and citrus flowers. Black currants with some mineral and stone undertones. Medium- to full-bodied with ultra-fine tannins and an endless finish. The tannins lead you on a great trip. It is the most cabernet sauvignon ever used in the blend in recent memory. Balanced and structured. 98% cabernet sauvignon and 2% merlot.

100 Punkte vom Falstaff für den Chateau Mouton Rothschild 2025 Pauillac

Peter Moser beschreibt den Chateau Mouton Rothschild 2025 Pauillac wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, Nuancen von Cassis und Lakritze, zart nach Nougat und Orangenzesten, verführerisches Bukett. Komplex, engmaschig, frische dunkle Beerenfrucht, feine, tragende, seidige Tannine, zart nach Heidelbeeren, lebendig strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, elegant und präzise, zeigt Länge und sicheres Reifepotenzial. (98 % Cabernet Sauvignon)

12/05/2026
Tief purpurfarben, basiert der 2025 Château Mouton Rothschild auf 98% Cabernet Sauvignon und 2% Merlot und ruht in 100% neuen Fässern. Eine Blockbuster-Nase von Crème de Cassis, rauchigem Tabak, Schokolade und Graphit führt zu einem reichhaltigen, kraftvollen und zugleich fokussierten sowie präzisen Mouton am Gaumen. Er besitzt die für dieses Gut typische Textur, makellose Balance, reife, seidige Tannine, integrierte Säure und ein wunderschönes Finale. Er kommt auf 13,1% Alkohol bei einem pH-Wert von 3,76. Zweifellos entsteht hier ein wunderschöner Mouton, und dieses Château läuft weiterhin auf allen Zylindern.

420,00 EUR
560,00 EUR pro l