Caymus Vineyards 2019 Special Selection Napa Valley Cabernet Sauvignon

Der einzige Wein in der Welt, der es geschafft hat, gleich zweimal in der TOP 100 Bestenliste des Winespectator den ersten Platz zu belegen!


Dieser Wein imponiert von Anfang an mit einem Schwall von warmer Cassis, Açaí-Beeren-Reduktion und Pflaumenkompott, großzügig durchzogen von Röstnoten und getragen von einer sehr üppigen Struktur. Der Wein ist kraftvoll und voller Frucht, während die Röstnoten im Abgang ein langes Finale feiern. Ein Traum für Hedonisten. Trinkreife: jetzt bis 2034. 22.075 Flaschen produziert. — JM

James Suckling am 05.01.2021

Wunderschöne Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, süßem Tabak und Veilchen führen zu einem vollmundigen Körper mit runden, fein strukturierten Tanninen und einem herrlichen Abgang aus Frucht und Graphit, wobei die Frucht immer im Vordergrund bleibt. 76 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot und 11 % Cabernet Franc. Besser ab 2024 genießen.

Lisa Perrotti Brown 04.02.2021

Der Au Paradis-Weinberg von Peter Michael besteht aus roten, felsigen, vulkanischen Böden, die typisch für Teile von Pritchard Hill sind – was Sinn ergibt, da er sich in den Ausläufern von Oakville unterhalb von Continuum und oberhalb von Dalla Valle befindet. Zusammengesetzt aus 76 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot und 11 % Cabernet Franc, zeigt der 2018er Cabernet Sauvignon Au Paradis eine mittlere bis tiefe granat-purpurne Farbe und verströmt verführerische Noten von Kirschlikör, Cassis und rotem Johannisbeergelee sowie Anklänge von Garrigue, Nelkenöl, Lavendel und Minze. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist vollgepackt mit lebhaften, knackigen Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch kräuterige und rote Fruchtnoten und strukturiert durch feste, körnige Tannine. Der Abgang klingt mit einer anhaltenden Eisen-Note aus. 2.171 Flaschen wurden produziert.

Jeb Dunnuck am 22.07.2021

Aus Oakville stammend, zeigt der 2018er Au Paradis eine tief rubinrote/purpurne Farbe sowie vollmundige Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, grünem Tabak, Bleistiftmine, Sandelholz und getrockneten Blumen. Makellos ausbalanciert, vollmundig und mit seidigen, dennoch präsenten Tanninen, ist dies einer jener eleganten, nahtlosen Weine, die durch ihre Fülle und Tiefe überraschen. Er erinnert an einen großartigen Jahrgang des Château Ducru-Beaucaillou und ist ein brillanter, eleganter und komplexer Cabernet, der sich über zwei Jahrzehnte oder länger entwickeln wird.

James Suckling im Juni 2021:

Das ist einer der besten S.L.V.s, die ich je verkostet habe, mit absoluter Balance und Struktur, die zeigt, was im Jahrgang 2018 möglich war. Er ist vollmundig, aber dennoch straff und ausbalanciert, mit Schicht über Schicht feiner Tannine, die diesem jungen Rotwein Tiefe und Schönheit verleihen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und floralen Noten. Straff im Abgang. Er braucht bis 2025, um wirklich zu zeigen, was er zu bieten hat.

Lisa Perrotti Brown im Februar 2021:

Der 2018er Cabernet Sauvignon S.L.V., als Fassprobe verkostet, zeigt eine tief granatpurpurrote Farbe und ausdrucksstarke Noten von Brombeerkonfitüre, Schwarzkirschcoulis und warmem Cassis, ergänzt durch Anklänge von Eukalyptus, dunkler Schokolade, Lavendel und Tabakblatt. Mittel- bis vollmundig präsentiert sich der Gaumen dicht verwoben mit Schichten aus schwarzen Früchten und herzhaften Aromen, getragen von einem festen Gerüst aus körnigen Tanninen und gerade genug Frische, und endet mit einem langen, lebhaften Abgang.

Diesen Artikel erhalten Sie nicht einzeln, sondern nur in Kombination mit den beiden anderen herausragenden Verite-Weinen im Trio:
Verite Winery The Collection Vintage 2021 in der 3er OHK

Die Weine von Vérité, französisch für „Wahrheit“, sind das Ergebnis einer Kombination von Erfahrung aus der alten Welt und Früchten aus der neuen Welt. Jess Jackson (1930-2011) war bereits der Gründer eines der erfolgreichsten Weinunternehmen in Familienbesitz in den Vereinigten Staaten, als er Pierre Seillan in den 1990er Jahren bei einem Besuch in Frankreich kennenlernte. Als Pierre Seillan 1997 Kalifornien besuchte, sah er das Potenzial und zögerte nicht, als Jackson ihn bat, nach Sonoma County zu kommen, um diesen Traum gemeinsam zu verwirklichen. Und so wurde Vérité geboren.

Vérité La Joie wurde von den besten Weinen aus der Region Pauillac in Bordeaux inspiriert. La Joie wird aus einer mehrschichtigen Konzentration von Cabernet Sauvignon gewonnen, der an den steilen Hängen und vulkanischen Bänken der Mayacamas Mountains angebaut wird. Der Winzer Pierre Seillan pflegt ein Mosaik von mehr als fünfzig Mikrokreszenzen, um die komplexe Signatur von La Joie zu erzeugen.

Der Vegetationsperiode 2021 in Sonoma County ging ein sehr kalter Winter mit unterdurchschnittlichen Niederschlägen voraus, der das zweite Dürrejahr in Nordkalifornien in Folge markiert. Um das Gleichgewicht zwischen den Rebstöcken und den verfügbaren Bodennährstoffen für den kommenden Jahrgang zu gewährleisten, haben unsere Weinbergsteams während der kalten Wintermonate jeden Rebstock sorgfältig beschnitten und die Anzahl der Trauben, die reifen sollten, reduziert. Die kühlen Temperaturen hielten bis in den frühen Frühling hinein an, so dass sich der Austrieb etwas verzögerte, doch Anfang Mai erwärmte sich das Wetter prächtig und sorgte für einen guten Start in die Vegetationsperiode. Die Sommermonate brachten sonniges, warmes Wetter mit charakteristisch kühlen Nachttemperaturen und nur wenigen kleineren Hitzespitzen. Diese Bedingungen brachten eine bemerkenswerte Qualität der Früchte hervor, die konzentrierte und ausgewogene Weine mit brillanter Säure und moderatem Alkoholgehalt ergaben. Die Weinlese fand zwischen dem 2. und 27. September statt.

Dieser Jahrgang von La Joie hat eine satte dunkelviolette Farbe, die von einem dünnen violetten Rand umgeben ist. Die Nase ist geradlinig und fokussiert, mit komplexen Aromen von frischer Pflaume, zerdrücktem Granatapfel und schwarzer Johannisbeere, zusammen mit nicht-fruchtigen Charakteren von Kugelschreibertinte, frischem Lorbeerblatt, Maduro-Tabak und Nuancen aus französischer Eiche mit geröstetem Zimt und gerösteter Nelke. Der Gaumen wird durch feste Tannine und Säure gestützt, ist aber von jugendlicher Primärfrucht, süßen Gewürzen und subtilen Kräutern durchzogen. Im Abgang tritt jedes dieser Elemente in den Vordergrund, bevor es in zähe, kakaohaltige Tannine und eiserne Mineralität übergeht. Dieser Wein, der jetzt noch jung ist und sich gut einfügt, wird Jahrzehnte lang reifen.

Der La Joie 2021 ist ein Verschnitt aus 70% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 10% Cabernet Franc und 6% Petit Verdot und wurde 16 Monate lang in neuer französischer Eiche gereift. Er ruht derzeit im Tank und ist in diesem frühen Stadium überraschend offen und bietet reine Aromen von Cassis, zerdrückten Blaubeeren, Lakritze, Garrigue, Erde und Veilchen mit Anklängen von Bleistiftspänen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und erdig, mit trüffelähnlichen Akzenten in der Frucht. Die Struktur ist harmonisch, mit reichlich pudrigen Tanninen und viel erfrischender Säure, die im langen Abgang würzige Akzente setzt.

Der tiefschwarze La Joie 2021 ist vollgepackt mit Aromen von Lakritz, schwarzen Johannisbeeren, Menthol und poliertem Leder. Voller Körper und Plüsch, mit einer steinigen Textur, massiver Struktur und enormer Kraft, wird er ein Wein sein, den man einlagern sollte, während man die 2022er trinkt.

96 Punkte
Kakaobohne, frisches Minzblatt, eine Menge lebendiger dunkler Früchte, Sauerkirsche, Orangenschalen, Lakritze, mit einem Schwung im Abgang. Ein erfreuliches Beispiel dafür, was der Cabernet Sauvignon in Sonoma erreichen kann. Pierre Seillan, Winzer.

„Wir begannen die Saison 2021 mit sehr wenig Regen, gefolgt von einem relativ milden bis gemäßigten Sommer, der sich in die Reifezeit im Herbst erstreckte. Die Dürre, zusammen mit den Nachwirkungen des Rauchs im Jahr 2020, der während der Knospenentwicklung das Sonnenlicht blockierte, führte zu sehr geringen Erträgen in der neuen Saison. Diese niedrigen Erträge reiften früh mit einer unglaublichen Konzentration und Säure. Für den Jahrgang 2021 gibt es nicht viel Wein, aber das Ergebnis ist einfach phänomenal in Bezug auf den Charakter."  - Christopher Carpenter, Winzer

"Bei Vérité streben wir danach, durch den Wein der Wahrheit des Bodens eine Stimme zu verleihen. Wir arbeiten mit einer Palette von über 40 verschiedenen Bodentypen im Sonoma County, die in den wunderschön vielfältigen Mikro-Crus der Region vorkommen. Wir haben eine tief persönliche Beziehung zu allen Aspekten unseres Handwerks durch ein intimes Verständnis der Details jedes Mikro-Crus: die Persönlichkeit der Reben, den Charakter des Blocks und die Nuancen jeder Knospe und Ranke. Dieses Verständnis haben wir, weil wir den Boden die Führung übernehmen lassen; wir hören auf das, was er zu sagen hat. Am Anfang des Prozesses mag diese Stimme leise sein, aber mit jeder sorgfältigen Entscheidung, die von der Knospenbildung bis zur Flaschenabfüllung getroffen wird, wird diese Stimme klarer. Wir setzen alles mit höchster Integrität meisterhaft zusammen, um den reinsten Ausdruck des Bodens hervorzubringen und Weine ohne Kompromisse zu kreieren."
 

Der Cardinale 2021 ist eine Mischung aus 91 % Cabernet Sauvignon aus neun verschiedenen AVAs und 9 % Merlot vom Keyes Vineyard der Jackson Family auf dem Howell Mountain. In der Nase erscheinen Düfte von schwarzen Kirschen, Cassis, Graphit und zerstoßenem Stein, während der vollmundige Gaumen reichhaltig, großzügig, konzentriert und expansiv ist, sich dann jedoch strafft und eine klassischere Struktur annimmt, die im anhaltenden, mundwässernden Abgang staubiger wird.

Der perfekte Cabernet Sauvignon 2021 besteht aus 91 % Cabernet Sauvignon und 9 % Merlot, die alle 22 Monate in 80 % neuem französischem Eichenholz gereift sind. Ziel dieser Abfüllung ist es, Früchte aus dem gesamten Tal zu präsentieren, und es wäre eine Untertreibung zu sagen, dass Winzer Chris Carpenter erfolgreich war. Der Wein beeindruckt mit außergewöhnlicher Reichhaltigkeit und Tiefe sowie Noten von Cassis, gerösteten Gewürzen, Graphit, Tabak und Espresso, mit perfekt integrierter Eiche. Der tief violett gefärbte, vollmundige Wein hat eine üppige Textur und ist makellos ausbalanciert, er kann jederzeit in den nächsten 25 Jahren oder länger getrunken werden.
 

Wunderschöne violette Früchte mit Veilchen, Graphit, Minze, zerstoßenem Stein, Kiefernnadeln, Harz und Keramik. Mittel- bis vollmundig mit ultrafeinen Tanninen, die eine seidig schöne Textur zeigen. Eine Mischung aus Stags Leap, Saint Helena, Yountville und Atlas Peak sowie allen Bergweinbergen von Cardinale. Eine Mischung aus 91 % Cabernet Sauvignon und 9 % Merlot. 3.500 Kisten wurden produziert.

Caymus hat einen charakteristischen Stil, der von dunkler Farbe ist, mit reichen Früchten und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der späteren Reife mit etwas mehr würzigen Aromen. Seit seiner Gründung im Jahr 1972 hat sich Caymus als beständiger Marktführer in der Produktion von Napa Valley Cabernet einen Namen gemacht. Die Trauben für den Cabernet von Caymus baut man in acht der 16 Unterappellationen von Napa an. Die grosse Stärke ist es dabei die Diversifizierung der Tauben und der Mikroklimata. Es ermöglicht in bestimmten Jahr den bestmöglichen Wein herzustellen. Der Caymus Cabernet bietet vielschichtige, üppige Aromen und Geschmacksrichtungen, darunter Kakao, Cassis und reife dunkle Beeren, sowie eine kühle Frische.

Natürlich ist es etwas schade, dass die Flasche nicht mehr für vier Dollar und fünfzig Cent über den Tresen geht als die Wagner Familie mit einer Jahrenproduktion von 250 Kisten im Jahre 1972 an den Start ging. Es ist eher ein Glücksfall für den Konsumenten, die Weine heute in einer sehr guten Verfügbarkeit im Markt zu bekommen, denn Sie verkörpern eigentlich noch heute den typischen Lifestyle der Amerikanischen Weinkonsumenten. Voll, reif, üppig und perfekt zum Steak oder etwas feines vom Grill.

Caymus hat einen charakteristischen Stil, der von dunkler Farbe ist, mit reichen Früchten und reifen Tanninen – in der Jugend ebenso zugänglich wie in der späteren Reife mit etwas mehr würzigen Aromen. Seit seiner Gründung im Jahr 1972 hat sich Caymus als beständiger Marktführer in der Produktion von Napa Valley Cabernet einen Namen gemacht. Die Trauben für den Cabernet von Caymus baut man in acht der 16 Unterappellationen von Napa an. Die grosse Stärke ist es dabei die Diversifizierung der Tauben und der Mikroklimata. Es ermöglicht in bestimmten Jahr den bestmöglichen Wein herzustellen. Der Caymus Cabernet bietet vielschichtige, üppige Aromen und Geschmacksrichtungen, darunter Kakao, Cassis und reife dunkle Beeren, sowie eine kühle Frische.

Natürlich ist es etwas schade, dass die Flasche nicht mehr für vier Dollar und fünfzig Cent über den Tresen geht als die Wagner Familie mit einer Jahrenproduktion von 250 Kisten im Jahre 1972 an den Start ging. Es ist eher ein Glücksfall für den Konsumenten, die Weine heute in einer sehr guten Verfügbarkeit im Markt zu bekommen, denn Sie verkörpern eigentlich noch heute den typischen Lifestyle der Amerikanischen Weinkonsumenten. Voll, reif, üppig und perfekt zum Steak oder etwas feines vom Grill.

 

Cardinale 2023 ist ein Napa-Valley-Wein, der Trauben aus Weinbergen in acht verschiedenen Sub-Appellationen vereint und damit die Vielfalt der Lagen, Höhenlagen und Böden der Region widerspiegelt

Die Weinberge liegen auf Höhen zwischen rund 30 und 565 Metern und umfassen vulkanische, steinige sowie kieshaltige Lehmböden. Die Cuvée des Jahrgangs 2023 besteht aus 93 % Cabernet Sauvignon
und 7 % Merlot. Der Wein reifte 22 Monate in französischer Eiche, davon 75 % in neuen Fässern, und wurde ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Der Jahrgang 2023

Der Jahrgang begann mit einem kühlen und niederschlagsreichen Winter, der von mehreren sogenannten „Atmospheric Rivers“ geprägt war und dem Napa Valley erhebliche Regenmengen brachte. Diese Bedingungen füllten die Wasserreserven der Böden wieder auf und sorgten vor Beginn der Vegetationsperiode für gut gefüllte Reservoirs. Es folgte eine lange und gemäßigte Vegetationsperiode ohne anhaltende Hitzewellen. Die Lese erstreckte sich über rund eineinhalb Monate und bot ausreichend Zeit, jeden Weinberg genau dann zu ernten, wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht hatten – statt den Erntezeitpunkt an extreme Hitze- oder Regenperioden anpassen zu müssen.

Verkostungsnotiz des Weinguts:  Cardinale 2023 zeigt Aromen von Cassis, Graphit, Rosenblättern und geröstetem Brot. Am Gaumen verbinden sich dunkle und rote Früchte mit asiatischen Gewürzen, begleitet von einer großzügigen Textur und einem langen Finale.

 

99/100 The Drinks Business Colin Hay am 31/08/2026:

Ein wunderschöner Ausdruck eines kühlen Jahrgangs, das Holz bereits nahtlos integriert. Dies ist ein Wein von exquisiter Balance und Harmonie, zart und beinahe delikat, wäre da nicht die beträchtliche, wenn auch verborgene Kraft. Neben den dominierenden dunklen Beeren zeigen sich subtile Rosenblattnoten und etwas Walnuss. Saftig, pikant, geschmeidig und federnd in der Textur; die Tannine greifen und regen an, brechen die äußere Oberfläche des Weins auf und setzen reine, frische Frucht in Wellen bis mitten in den Gaumen frei. Dabei steigern sie das Gefühl von Fruchtintensität. Fabelhaft. Ein Wein von vielschichtiger Komplexität, verbunden mit wundervoller Frische. 99+.
 

Jeb Dunnuck am 22/12/2025:

Basierend auf 93% Cabernet Sauvignon und 7% Merlot und in 76% neuer Eiche ausgebaut, zeigt der 2023 Cabernet Sauvignon eine tief purpurne Farbe und bietet eine eindrucksvolle Nase von Crème de Cassis, zerstoßenem Stein, flüssigen Veilchen und frisch gespitztem Bleistift. Am Gaumen ist er tief, reichhaltig, vollmundig und üppig, mit einem sensationellen Maß an Reinheit, einem expansiven, opulenten Mittelgaumen, reifen Tanninen und einem großartigen Finale. Es gibt rund 3.500 Kisten dieses magischen Elixiers, das von 5 bis 7 Jahren Flaschenreife profitieren und bei guter Lagerung über 40 Jahre halten wird. Trinkreife 2030 bis 2070.
 

Antonio Galloni am 04/11/2025:

Der 2023 Cabernet Sauvignon von Cardinale ist dicht und bis ins Innerste gepackt. Dunkle rote Kirsche, Pflaume, Mokka, Gewürze und Espresso gleiten über den Gaumen. Cardinale ist eine Cuvée aus Spitzenlagen im gesamten Napa Valley, sowohl aus Tal- als auch aus Berglagen, was im Vergleich zu den Weinen, die Chris Carpenter aus reinen Berglagen erzeugt, einen üppigeren, großzügigeren Cabernet Sauvignon ergibt. Auch der Einfluss neuer Eiche ist etwas stärker ausgeprägt.

Joe Czerwinski am 02/10/2025:

Zusätzlich zur Frucht aus den Berglagen der Jackson Family – Diamond Mountain, Howell Mountain, Mount Veeder und Spring Mountain – enthält der 2022 Cardinale Trauben aus den AVAs Atlas Peak, Rutherford, Saint Helena und Stags Leap District. Er verbrachte 22 Monate in 81% neuer französischer Eiche, was zu einem Wein führte, der nach Zedernholz, schwarzen Kirschen und Vanille duftet. Ehrlich gesagt ist er nicht ganz so komplex, wie man hoffen könnte, aber dennoch ein mächtig beeindruckender Cabernet, vollmundig und samtig in der Textur. Er ist nicht ganz üppig und zeigt im Moment noch etwas kauiges Tannin, dürfte sich aber über die nächsten zwei Jahrzehnte als sehr genussvoll erweisen.
 

99/100 Jonathan Cristaldi am 25/06/2025:

Bei meiner Verkostung mit Winemaker Chris Carpenter sprachen wir ausführlich darüber, wie Lokoya die Berg-Appellationen Napas mit lagenbezogener Klarheit ausdrückt. Bei Cardinale jedoch – dem in Oakville ansässigen Kronjuwel des Jackson-Family-Portfolios – ist die Philosophie eine andere: Das Ganze muss größer sein als die Summe seiner Teile. Dies ist kein Estate Wine. Es ist eine meisterhafte Cuvée aus mehreren Appellationen, darunter Diamond Mountain, Spring Mountain, Howell Mountain, Mount Veeder, Atlas Peak, Stags Leap, Rutherford und St. Helena, mit 4% Merlot vom Keyes Estate Vineyard auf Howell Mountain. Der Wein reifte 22 Monate in 76% neuer französischer Eiche. Tintige, schwarzfruchtige Noten sind durchzogen von intensiv parfümierten roten und weißen Rosenblättern, dazu Flieder, ein Hauch weißer Pfeffer und Sagebrush. Berauschende rote Gewürze, zerstoßene Steinmineralität und kraftvolle Tannine bauen sich mit echter Intensität auf, bevor sie in ein poliertes, mundwässerndes Finale übergehen.

Diesen Artikel erhalten Sie nicht einzeln, sondern nur in Kombination mit den beiden anderen herausragenden Verite-Weinen im Trio:

Verite Winery The Collection Vintage 2023 in der 3er OHK

Die Weine von Vérité, französisch für „Wahrheit“, sind das Ergebnis einer Kombination von Erfahrung aus der alten Welt und Früchten aus der neuen Welt. Jess Jackson (1930-2011) war bereits der Gründer eines der erfolgreichsten Weinunternehmen in Familienbesitz in den Vereinigten Staaten, als er Pierre Seillan in den 1990er Jahren bei einem Besuch in Frankreich kennenlernte. Als Pierre Seillan 1997 Kalifornien besuchte, sah er das Potenzial und zögerte nicht, als Jackson ihn bat, nach Sonoma County zu kommen, um diesen Traum gemeinsam zu verwirklichen. Und so wurde Vérité geboren.

Inspiriert von den klassischen Weinen aus Bordeaux’ Appellation Pauillac, wird Vérité La Joie aus zahlreichen alten Rebanlagen von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot komponiert. Die Reben wachsen an den steilen Hängen und auf den vulkanischen Terrassen der Mayacamas Mountains.
 

Verkostungsnotiz

Der 2023 La Joie zeigt einen dichten, nahezu schwarzen Kern, umgeben von einem schmalen rubin- bis violettfarbenen Rand. Die Nase präsentiert sich lebendig und jugendlich, mit vielschichtigen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Boysenbeere und Cranberry. Hinzu kommen dezente, vom Holzausbau geprägte Noten von gerösteter Gewürznelke und Zimt. Zurückhaltende Nuancen von Tinte und Waldboden verleihen zusätzliche Komplexität, Tiefe und erdige Verankerung. Am Gaumen zeigt sich der Wein zugleich reichhaltig und spannungsvoll. Das komplexe aromatische Profil wird mit großer Präzision wiedergegeben und durch Noten von warmer Vanille sowie eine Mineralität von zerstoßenem Gestein ergänzt. Das Finale ist sehr lang und fein, geprägt von festen Tanninen, erhöhter Säure und anhaltender Mineralität.

100/100 The Drinks Business Colin Hay am 31/08/2026:

Man könnte von der Aromatik her meinen, dies sei reiner Cabernet Sauvignon, so rein und ausdrucksstark zeigt er sich. Wieder Walnuss, wie bei La Muse, doch dieser Wein ist ganz anders, mit einem ebenso tiefgründigen Gefühl von Intensität, Konzentration und Dichte im Kern. La Joie ist straff und gespannt, muskulös und formschön – Sonoma Cabernet auf seinem allerbesten und reinsten Niveau. Im Auftakt ist er zunächst großzügiger, als man erwartet. Er ist hedonistisch und zugleich seriös, wenn das möglich ist – mit großer Intensität und brillant griffigen, körnigen Tanninen, die erneut stark an die Rebsorte erinnern. Auch dies ist ein Wein für die Ewigkeit. La Muse ist bereits zugänglich; dieser hier braucht wirklich zwei Jahrzehnte Reife. Die Zusammensetzung der Cuvée bringt so viel Komplexität hinein – selbst die 5% Petit Verdot sind entscheidend für die Identität des Weins und verleihen eine gewisse würzig-pfeffrige Note. Vor allem aber zeigt dieser Wein, wie großartig der Jahrgang ist. Und ich liebe die typische florale Signatur von Vérité im Finale.
 

Jim Gordon am 05/08/2026:

Wunderschön, strukturiert, ausgewogen und vielschichtig: Dies ist ein komplexer, tiefer und eleganter Wein, der wunderbare Frucht, detaillierte Gewürze, Toast, Mineralität und herzhafte Akzente bietet. Aromen und Geschmacksnoten von schwarzer Kirsche, Heidelbeere, Graphit und Tabakblatt. Es ist schwer, sich einen vollständigeren, harmonischeren und faszinierenderen Cabernet Sauvignon aus Kalifornien vorzustellen. Bereits jetzt trinkbar, am besten ab 2035.