Sauternes und Barsac 2024

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Dieser Wein zeigt eine gute Konzentration und Süße mit einem leicht salzigen Charakter von getrockneter Ananas, Mango, Honig und Gewürzen. Mittlerer bis voller Körper mit mittlerem Säuregehalt und einem langen, runden Abgang.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 Guiraud, der jetzt unter der Ägide der Winzerin Sandrine Garbay steht, enthält 124 g/L Restzucker und wurde am 20. September in vier Durchgängen geerntet. Er hat ein sehr sicheres und detailliertes Bouquet mit Aromen von Wildhonig, Pfirsich und leichten Aprikosen, unter denen sich ein Hauch von Vanilleschoten verbirgt. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Säurestruktur, die im Abgang mit Clementinen an Gewicht gewinnt. Was für ein großartiger Guiraud!

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der Guiraud 2024 ist ein kräftiger, üppiger Sauternes. Die Aromen von Aprikosenmarmelade, Kamille, Passionsfrucht, Gewürzen und gebranntem Zucker verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Intensität, die zu seiner cremigen und üppigen Note passt. Der Guiraud ist ein reichhaltiger, berauschender Sauternes, aber alle Elemente sind tadellos ausgewogen.

Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):

Kräftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Floral unterlegte Nuancen von Marille und gelbem Pfirsich, einladender Honigtouch. Kraftvoll, weißes Steinobst, frisch strukturiert, deutliche Süße im Abgang, feine Holznuancen im Nachhall, hat Schliff, sicheres Zukunftspotenzial.

James Suckling
Getrocknete Mangos, Ananas, süße Zitronen und etwas getrocknete Durian. Angenehm ölig mit langem, geschmackvollem Abgang. Wachsig und mittel- bis vollmundig für einen Barsac.

Neal Martin
Der 2024er Coutet wurde bei sechs Lesevorgängen gelesen, wobei die letzten mit 134 g/l Restzucker dieses Jahr nicht verwendet wurden. Er besitzt ein recht intensives Bukett mit schön definierten Aromen von Zitronenthymian und leichten Pfirsichnoten. Am Gaumen ausgewogen, mit lebhaftem Auftakt, lebendigen Aprikosen- und Quittennoten, deren Konzentration mühelos von einem Silberfaden aus Frische ausgeglichen wird. Komponiert und ausdauernd im Abgang – ein hervorragender Coutet.

Antonio Galloni
Der 2024er Coutet ist ein dichter, üppiger Sauternes. Orangenschale, Aprikosenmarmelade, Passionsfrucht, Ananas und weiße Blüten strahlen puren Exotismus aus. Am Gaumen opulent und resonant, mit großartiger Tiefe – Coutet zeigt sich 2024 herausragend.

97 / 100 Inside Bordeaux
Bietet Textur und Fülle; liebenswert die Aromatik, süß ohne Schwere. Zeigt Zurückhaltung und sorgfältig austarierte Fruchtfülle: Nektarine, Ananas, weiße Pfirsiche, Limettenzeste, Schießpulverrauch und perfekt abgestimmte Säure. Einer der Weine des Jahrgangs – großartig von Philippe und Aline Baly.

Peter Moser:
Mittleres Gelbgold mit silbrigen Reflexen. Frische Aromen von Tropen- und Weißfrüchten, florale Noten und feiner Blütenhonig, dazu angenehme Wiesenkräuterwürze. Saftig, seidig und elegant, reifer Pfirsich, frische Struktur, langer Nachhall – ein Versprechen für die Zukunft.

Die Bordeaux Subskription 2024 - Primeurs 2024

Auch in diesem Jahr besuchen wir für Sie die Primeur-Woche Ende April in Bordeaux, um uns einen ersten Eindruck vom Jahrgang 2024 zu verschaffen.

An dieser Stelle werden wir hier nach und nach sowohl unsere Verkostungsnotizen, als auch die der international relevanten Kritiker veröffentlichen.

Während unserer Fassmuster Verkostungen im April 2025 haben wir folgenden Eindruck gewonnen: 

Ausführliche Beschreibung wird nachgereicht

93-94 Punkte

 

 

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

93-94 Ein geschmeidiger, köstlicher und mittel-süßer Sauternes. Mittlerer Körper mit mittlerem Säuregehalt. Schöne Frucht, streichelnde Textur und saftiger Ausdruck im Abgang.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

91-93 Der Doisy-Védrines 2024 besitzt in der Nase nicht die gleiche Komplexität wie der Doisy-Daëne, obwohl er sauber und frisch ist, mit Aromen von wildem Honig, Pfirsichhaut und Safran. Ich würde mir mehr Kraft wünschen. Am Gaumen ist er ausgewogen und recht geradlinig, mit einem Hauch von Pfirsich, gemischt mit Aprikose und Birne. Er ist weniger geschmeidig als frühere Jahrgänge, obwohl er von Anfang bis Ende lebendig ist. Ein früh trinkbarer, aber dennoch sehr ansprechender Barsac.

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

92-94 Der Doisy-Védrines 2024 ist ein kraftvoller, überraschend dicht gewickelter Barsac, der mindestens einige Jahre brauchen wird, um sich zu entwickeln. Das wird kein Problem sein, denn Doisy-Védrines altert spektakulär gut. Heute ist er jedoch weit weniger charmant und verführerisch als in den meisten Jahren. Helle florale und tropische Noten öffnen sich mit etwas Zureden, aber dies ist ein Wein für Leser, die warten können.

Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):

94 Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blütenhonig, reife gelber Pfirsich, florale Nuancen. Saftig, gelbe Tropenfrucht, Ananas und etwas Gewürznelken, mineralisch im Abgang, noch etwas zurückhaltend.

Tauchen Sie ein in die strahlende Welt des Rayne-Vigneau 2024 – ein Sauternes, der verführt und begeistert. Bereits im Glas funkelt er in warmem Goldton und kündigt pure Finesse an. Am Bouquet entfalten sich üppige Aromen von Honigmelone, getrockneter Aprikose und süßem Akazienhonig, untermalt von zarten Noten kandierter Orange und Vanille.

Am Gaumen umschmeichelt eine seidige Süße, perfekt ausbalanciert durch belebende Frische und eine feine Säurestruktur. Nuancen von exotischer Ananas und reifer Mirabelle verschmelzen mit einem Hauch gerösteter Mandeln zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Das lange, glänzende Finish hinterlässt ein wohliges Gefühl und Lust auf den nächsten Schluck.

Rayne-Vigneau 2024 besticht durch seine Eleganz und Präzision – ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder als krönender Abschluss zu feinen Desserts. Ein Sauternes, der in keiner erlesenen Sammlung fehlen darf.