Blanc Canvas
Hinter der (neuseeländischen) Leinwand.
Gegründet 2012 vom Ehepaar Matt Thomson und Sophie Parker-Thomson, ist Blank Canvas die Summe aus jahrzehntelanger Erfahrung, wissenschaftlicher Neugier und künstlerischem Anspruch.
Matt und Sophie sind überzeugt, dass Wein mehr ist als ein Getränk – er ist ein Medium für Geschichten. Jede Flasche, die sie erzeugen, ist ein präziser, durchdachter Ausdruck des Bodens, aus dem sie stammt, der Saison, in der sie entstanden ist, und der Menschen, die sie zum Leben erweckt haben.
Ungebunden an Traditionen folgen sie keinem anderen Drehbuch als ihrem eigenen, mit einem klaren Leitmotiv: Weine zu schaffen, die begeistern, inspirieren und Bestand haben.
Auf der Suche nach den besten Einzellagen Neuseelands behandeln Matt und Sophie jeden Weinberg und jeden Jahrgang als eine leere Leinwand. Durch präzisen Weinbau, zurückhaltende Handschrift und transparente Herkunft haben sie sich rasch einen Ruf für streng limitierte Spitzenweine erarbeitet, die authentisches Terroir kompromisslos zum Ausdruck bringen.