Castelli del Grevepesa

Castelli del Grevepesa, einer der führenden Hersteller von renomierten Chianti Classico Weinen, konzentriert sich auf die Förderung des Landes und die Bewahrung alter Handwerkstraditionen. Mit Leidenschaft und Liebe zum Land können sie hochwertigen Chianti Classico Wein zu fairen Preisen herstellen. Die meisten Winzer, die sich zu diesem Unternehmen zusammengeschlossen haben, haben ihre Weinberge in den Regionen Greve in Chianti, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa und Barberino Val d’Elsa. Die herausragendsten dieser Parzellen sind in Panzano, Lamole, Campoli und Bibbione.

Das Unternehmen nutzt innovative Produktionsmethoden und -techniken, mehr als 120 Weinbauern in ihren Familienbetrieben, in Kombination mit den eigenen Castelli del Grevepesa-Spezialisten, sorgen sowohl für Diversität, als auch für die Sicherstellung der Qualität der Chianti Classico Weine. Die verschiedenen Eigenschaften der unterschiedlichen Regionen / Terroirs werden gezielt herausgearbeitet und seperat behandelt, erst in der finalen Phase werden die Weine zusammengführt um den typischen und herausragenden Geschmack zu erzeugen. Sehr gute Bewertungen bei einschlägigen Weinkritikern zeugen vom Erfolg dieser Herangehensweise.