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Wittmann 2018 Chardonnay Reserve trocken BIO

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des Herstellers

BIO

Wittmann 2018 Chardonnay Reserve trocken

Art.Nr.:: 25081809
GTIN/EAN:: 4260368264582
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Rheinhessen
Rebsorte(n):: Chardonnay
Bodenformation:: Schwerer Tonmergel mit geringen Anteilen an Lösslehm und Kalkstein. im Untergrund von gelbem und kiesigem Tonsand geprägt
Qualitätsstufe:: QbA
Ausbau::: im Holzfass gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 10 – 15 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Wittmann. Mainzer Strasse 19. 67593 Westhofen bei Worms | DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft

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Beschreibung

Beschreibung

WITTMANN RESERVE

Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen. ausgebaut im traditionellen Halbstück oder im Barrique Fass. Hefelager über mindestens 15 Monate.

WEINBEREITUNG

Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über. niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.

WEINBESCHREIBUNG

Kräftiges Stroh-Gelb. intensiver Duft nach gelben Früchten. weißem Pfirsich. grünem Tee gepaart mit zarten Nuancen von Vanille und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Säure und filigraner Mineralität mit voll langem Nachhall.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Weingut Keller 2019 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

255,00 EUR
340,00 EUR pro l

Weingut Keller 2022 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

245,00 EUR
326,67 EUR pro l

Weingut Keller 2020 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

159,00 EUR
212,00 EUR pro l

Weingut Keller 2019 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

155,00 EUR
206,67 EUR pro l

Weingut Keller 2020 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

145,00 EUR
193,33 EUR pro l

Weingut Keller 2023 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

295,00 EUR
393,33 EUR pro l

Wittmann 2019 Riesling Morstein Auslese

BIO

Die Lage
Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20% zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für unsere Morstein-Rieslinge befinden sich auf einem 4 ha großen, privilegierten Teilstück der Lage.

Der Boden
Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert, die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen. sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei unseren Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage.

Nicht käuflich

Weingut Keller 2021 Oberer Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

Es handelt sich um den Verkauf im Kundenauftrag.
Die Weine werden deshalb Differenzbesteuert nach § 25a UStG angeboten.

159,95 EUR
213,27 EUR pro l