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Karthäuserhof

Karthäuserhof – Rieslingtradition aus dem Ruwertal

Der Karthäuserhof bei Trier-Eitelsbach zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Deutschlands. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1335 zurück, als Karthäusermönche hier mit dem Weinbau begannen. Seit 1811 befindet sich das Gut in Familienbesitz.

Das Herzstück ist der Karthäuserhofberg, eine steile Monopollage direkt hinter dem historischen Gutshof. Schieferböden, die geschützte Lage und das kühle Klima des Ruwertals verleihen den Rieslingen ihre typische Präzision, feine Frucht und ausgeprägte Mineralität.

Heute bewirtschaftet der Karthäuserhof rund 28 Hektar, die überwiegend mit Riesling bepflanzt sind. Die Weine verbinden Eleganz und Frische mit großer Tiefe und bemerkenswertem Reifepotenzial. Damit steht der Karthäuserhof bis heute für klassischen Ruwer-Riesling auf höchstem Niveau.

Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel

Ortswein auf GG-Niveau

Denn die Trauben für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel stammen aus dem legendären Karthäuserhofberg (aus der Parzelle „Sang“) und bilden seine gesamte mineralische Intensität ab. Der Riesling „Alte Reben“ zeigt in der Nase einen Hauch von Briochetönen, dazu getrocknete Kräuter und etwas Hagebutte. Hinzu kommt eine herzhafte Würzigkeit und Noten von sonnengereiften Steinfrüchten. Am Gaumen besticht der Prince Charming des Karthäuserhof mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und cremiger Textur, unterstützt durch kristalline Mineralität. Der lange Nachklang ist geprägt von Ruwertal-Frische und dezenter pfeffriger Würze.

Stephan Reinhardt im Februar 2026:

Der 2023er Eitelsbacher Riesling trocken Alte Reben reifte neun Monate in großen Eichenfässern und präsentiert sich tiefgründig, rein, frisch und schieferartig in der Nase. Die intensive, würzige, salzige und kräuterige Nase wird von feinen Noten durchzogen. Die Trauben stammen ausschließlich vom Karthäuserhofberg und wurden streng selektiert. Dieser intensive, konzentrierte und strukturierte Riesling besticht durch Struktur, Ausdruckskraft und eine anregende Salzigkeit. 12 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet im Januar 2026.

93 Punkte vom Falstaff für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel

Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter:

Reife Frucht im Duft, dabei zugleich kühl und würzig. Im Glas entwickeln sich Aromen von Veilchen, Zitronenzeste, jungem Apfel und nassem Stein. Am Gaumen reife Frucht bei guter Textur und klassischem Säureprofil. Eine attraktive innere Spannung führt in einen guten Nachhall.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (April 2026):

Farbe: Sattes Strohgelb, strahlend und klar.
Nase: Die Nase des 2023 Eitelsbacher Alte Reben vom Karthäuserhof scheint förmlich aus dem Glas zu springen: Unter anfänglicher Sponti-Würze erstrahlen zitrische Noten nach Zitronen Zesten, Salzzitronen und Zitrus-Blüten, gestoßene Austernschalen und Grapefruit. Hinzu kommen Quitte sowie die markante Schieferwürze des Ruwer Tals, die mit etwas Reife an Cassis erinnert.
Mund: Mit glockenklarer Ansprache am Gaumen wirkt er fast kristallin in saeiner Gesamtstruktur. Die geschliffen klare Frucht fügt sich nahtlos mit der straffen Säure und salziger Mineralik zusammen, transparent mit vibrierender innerer Spannung. Die Textur mit feinem Extrakt wird am mittleren Gaumen von der schiefrigen Würze grundiert, hinzu kommen Aromen nach Cassis, Grapefruit und weißem Kampot Pfeffer. Note. Ein Wein mit Tiefe, Schmelz und langem, herb-mineralischem Finish.

22,50 EUR
30,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel

Mineralisch, filigran, frisch

Ein außergewöhnlicher Jahrgang, ein streng limitierte Selection: Der Karthäuserhofberg Kabinett 2024 – entstanden aus nur 5 % Ertrag. denn ein Spätfrost Ende April traf die bereits weit entwickelte Vegetation mit voller Wucht – und reduzierte die Erntemenge auf nur etwa 5 % eines normalen Jahres. Was zunächst wie ein niederschmetternder Moment wirkte, hat am Ende einen Wein hervorgebracht, den man ohne Übertreibung als kleines Wunder bezeichnen kann.

Der Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel zeigt sich präzise, elegant und von beeindruckender Klarheit. Feine zitrische Frucht, eine animierende, tänzelnde Säure und perfekt eingebundene Restsüße verleihen ihm eine Leichtigkeit, die gleichzeitig von großer Tiefe getragen wird. Ein Wein mit enormem Reifepotenzial – geschaffen für die Ewigkeit und zugleich so rar wie kaum ein anderer Jahrgang zuvor.

Stephan Reinhardt im Februar 2026 zum Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel:

Der 2024 Karthäuserhofberg Kabinett Riesling AP 14 präsentiert sich klar, präzise und komplex mit blumigen sowie schiefer- und salzigen Noten in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, aber leicht und frisch – ein präziser, würziger und leicht grünlicher Riesling mit einem geradlinigen und knackigen Charakter. Er ist leicht, aber ernsthaft strukturiert, wenn auch in diesem frühen Stadium noch recht spritzig. Dies ist ein Kabinett, der einige Jahre in der Flasche reifen muss. Angegebener Alkoholgehalt: 8 %. Naturkorken. Verkostet aus AP 14 25 im Januar 2026

und ein Plus; Tasting vom 27.03.2026: Ulrich Sautter:

Aromen von schwarzem Pfeffer und Gesteinsmehl dominieren das Duftbild. Der Gaumen fließt leichtgewichtig und saftig, an der Grenze zu Grüntönen entlang, aber lettlich in sich stimmig und rund, wenngleich (derzeit?) mit aromatisch nur geringer Vielschichtigkeit. Ein auf links gedrehter Typus von Kabinett, gegen den Strich gebürstet und sehr ungewöhnlich.

21,50 EUR
28,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel

Die flüssige Visitenkarte des Karthäuserhofs

Der Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel ist ein eleganter Vertreter seines Jahrgangs. Eine frische, kühle Nase mit zarten Anklängen von Quitte, weißen Johannisbeeren und Zitronensalz, dazu deutliche Schiefer- und Sponti-Würze, filigran und charakterstark zugleich. Dieser Gutswein bereitet bereits jetzt absolutes Trinkvergnügen mit viel Tiefgang und Potenzial für die Reife.

Stephan Reinhardt im Februar 2026 zum Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel:

Der aus Reben in Mertesdorf, Waldrach und Eitelsbach stammende 2023er Riesling trocken „Schieferkristall“ präsentiert sich zunächst mit reduktiver Nase, offenbart dann jedoch reife, intensive Fruchtaromen, die mit salzigen Noten verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, intensiv und mit schöner Textur; es ist ein eleganter, kristalliner Riesling mit charmantem Mundgefühl sowie einem langen, salzigen und spannungsgeladenen Abgang. Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Karthäuserhofs. Angegebener Alkoholgehalt: 11,5 %. Diam-10-Korken. Verkostet im Januar 2026.

Tasting vom 14.11.2025, Ulrich Sautter:

Zunächst eher kühl und diskret im Duft. Dann ensteht ein komplexes Bukett aus Zitronenmelisse, Mandarinenschale, weißer Johannisbeere und der Würze des Terroirs. Am Gaumen noch jugendlich bei feiner Phenolik und guter Säure. Ein Wein mit Reifepotenzial.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (April 2026):

Farbe: Helles Strohgelb, strahlend und klar.
Nase: Glasklar zeigt sich der 2023 Schieferkristall Riesling trocken vom Karthäuserhof in der Nase. Neben der typischen Schiefermineralik in der Nase befindet sich der Wein auf der zitrischen Seite der Frucht und avisiert bereits eine gewisse Leichtigkeit. Weiße Johannisbeeren, ein blühender Zitronen-Hain und etwas nasse Tafelkreide nebst Bachminze umreißen ihn aromatisch und lassen die Lippen erwartungsfroh ans Glas führen.
Mund: Mit kristallinem Schliff und glasklarem Antrunk fließt er wie kühles Gletscherwasser über den Gaumen. Mit hoher Vibration und Spannung erzählt er vom Schiefer, früher Lese, moderatem Alkohol und der unbeschwerten Leichtigkeit des Seins. Ein Riesling für die Aperitif Situation oder für ein paar Jahre Flaschenreife - ein echter OG Ruwer.

15,50 EUR
20,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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