Weingut Battenfeld Spanier

Weingut Battenfeld Spanier

Battenfeld-Spanier – große Weine vom Kalk

Die Entwicklung von Battenfeld-Spanier gehört zu den bemerkenswerten Erfolgsgeschichten des deutschen Weinbaus. Ende der 1990er-Jahre machte Hans Oliver Spanier mit Weinen aus dem damals kaum bekannten Hohen-Sülzen auf sich aufmerksam. Seine Überzeugung war von Beginn an klar: Große Weine entstehen nicht durch Technik, sondern durch ihre Herkunft.

Im südlichen Wonnegau fand Spanier dafür ideale Voraussetzungen. Mächtige Kalkbänke prägen die Böden rund um Hohen-Sülzen und das Zellertal und verleihen insbesondere dem Riesling eine markante, salzige Mineralität. Heute gehören mit dem Hohen-Sülzener Kirchenstück, dem Frauenberg und dem Zellerweg am Schwarzen Herrgott einige der herausragenden Großen Lagen Rheinhessens zum Portfolio. Seit 2008 ist Battenfeld-Spanier Mitglied im VDP.

H.O. Spanier arbeitet seit vielen Jahren konsequent ökologisch und bereits seit 2005 biodynamisch. Im Mittelpunkt stehen lebendige Böden, tief wurzelnde Reben und möglichst wenig Eingriffe im Keller. Frucht allein interessiert ihn dabei weniger als das, was Boden und Gestein im Wein hinterlassen.

So entstehen unverwechselbare, oft puristische Weine mit Spannung, Kraft und einer ausgeprägt kalkigen, salzigen Mineralität. Besonders die Rieslinge besitzen enorme Präzision und Tiefe und haben Battenfeld-Spanier innerhalb weniger Jahrzehnte in die Spitze der deutschen Weingüter geführt.
Battenfeld Spanier 2025 Riesling trocken Hohen-Sülzen VDP.Aus Ersten Lagen Rheinhessen
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 BIO 

Bemerkenswerte Frische, Eleganz und Spannung

Die Trauben für die Weine der VDP.Erste Lage stammen in Rheinhessen aus erstklassigen Lagen mit langjähriger Historie. Sie sind die Botschafter der jeweiligen Ortschaften und verbinden streng selektioniertes Lesegut mit exzellentem und streng definiertem Ursprung. Die charakteristischen Böden der VDP.Erste Lage verleihen den Weinen ihren unverwechselbar eigenständigen Herkunfts-Charakter.

Hohen-Sülzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und übt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen groß. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung.

Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit großzügiger Kalkschotterauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine Würze und ihr filigranes Säurespiel charakterisiert. Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und in Doppelstück-Fässern ausgebaut.

Verkostumgsnotiz des Weinguts:

Mit hellem Gelb und grünen Reflexionen fliesst er mit silbernem Rand ins Glas. Gelbes Steinobst und distinktiv würzige Noten skizzieren die Nase des Hohen-Sülzener Rieslings: Pfirsich, getrocknete Aprikosen und Mirabellen füllen seinen Fruchtkorb, gefolgt von getrockneten Kräutern, hellem Tabak, Lorbeer und milden Gewürzen wie Muskatblüte und weißem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er aufgeräumt und verbindet die reife, saftige Frucht mit pikanter Würze und profund rauchiger Mineralik. Ein markanter Wein mit sanfter Frucht, salinem Nachhall und präzisem Herkunftscharakter. Mit seiner präzisen, kühl-erfrischenden Art tun sich unzählige Variationen in der Begleitung von Fischgerichten auf, perfekt zu Sushi oder zum knackigen Gemüse-Potpourri aus dem Wok.
21,00 EUR
28,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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