Napanook 2023 ist ein ausdrucksstarker Napa-Valley-Wein aus dem historischen Napanook Vineyard in Yountville welcher auch den berühmten Dominus hervorbringt, einer der legendären Lagen und Kultweine Kaliforniens.
Die Cuvée aus 92 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot verbindet Kraft, Eleganz und Frische auf beeindruckende Weise. Im Glas zeigt sich der Wein tief, präzise und verführerisch. Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, dunkler Schokolade, Zedernholz, feinen Gewürzen und einem Hauch Orangenschale verbinden sich mit subtilen erdigen und mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt Napanook 2023 seidig, lebendig und harmonisch balanciert, mit geschliffenen Tanninen, saftiger dunkler Frucht und einem langen, eleganten Finale. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, die Reben werden trocken bewirtschaftet, und der Wein reifte 16 Monate in französischen Eichenfässern. Ein großer Napa-Klassiker mit viel Trinkfreude, Tiefe und Reifepotenzial - jetzt bereits wunderschön zu genießen, zugleich mit Perspektive für viele weitere Jahre.
Joe Czerwinski beschreibt den Wein wie folgt:
Mühelos auf Augenhöhe mit dem hervorragenden Jahrgang 2021 – vielleicht sogar noch besser? Der 2023 Napanook von Dominus stammt größtenteils aus dem mittleren Bereich des Weinbergs und ist eine Cuvée aus 92 % Cabernet Sauvignon sowie jeweils 4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Qualitativ und stilistisch liegt er elegant zwischen dem leichteren, frischeren Othello und dem langlebigeren Vin de Garde, der aus dem kiesreicheren hinteren Teil des Weinbergs nahe den Mayacamas entsteht. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirschen und staubigem Lehmboden, ergänzt durch feine Anklänge von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig bis vollmundig, üppig und verführerisch, mit einer betörenden Fülle an Frucht und Tanninen, die nahtlos in ein langes Finale übergehen. Dieses ist von Nuancen schwarzer Oliven und schwarzem Tee geprägt und wird von weichen Tanninen elegant eingerahmt.
James Suckling beschreibt den Wein wie folgt:
Aromen von Blaubeeren, Asche und Stein, mit Anklängen von Brombeeren, Orangenschale und Schokolade. Am Gaumen mittelkräftig, mit mittelrunden Tanninen, die geschliffen und samtig wirken, dabei aber stets ausgewogen bleiben. Zeder und Backgewürze wie Muskatnuss zeigen sich am Gaumen. Wunderbar weiche, seidige Textur mit langem Abgang. Bezaubernd und köstlich. 92 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken oder lagern.