Elisabetta Foradori
Elisabetta Foradori




Wenn Elisabetta Foradori etwas unternimmt, dann zu hundert Prozent. Mit der Neuinterpretation der uralten autochthonen Rebsorte Teroldego macht sie sich weit über Trentinos Grenzen hinaus einen Namen und gilt seither als überaus erfolgreiche Revolutionärin. Ihre bemerkenswerten Teroldegos zählen zu den größten Wein-Erlebnissen und werden mit höchsten Auszeichnungen bewertet.



Elisabetta gilt unter Weinkennern auf der ganzen Welt unangefochten als die Königin des Teroldego. Elisabettas Rote zeigen, was in dieser charaktervollen Traube an Qualität und Potenzial steckt. Hier vereinen sich Grazie und Charakter auf nahezu unnachahmliche Weise. Feingeschliffene Tannine, frische Säure und ein unglaublich komplexes Bouquet geben ihren Weinen ein unverwechselbares Charisma, das seinesgleichen sucht. Hier zeigt sich Elisabettas unermüdlicher Einsatz, wie der Suche nach alten Teroldego-Rebstöcken, ihre historischen Nachforschungen über die Rebsorte in den Archiven oder die akribische Arbeit in Wein- berg und Weinkellern. Dass Elisabetta sich nicht auf ihren Lorbeeren ausruht (u.a. elf mal „Drei Gläser“ im Gambero Rosso), sondern den Mut hat, neue Wege zu beschreiten, zeigen ihre beeindruckenden Amphorenweine.


Foradori 2016 Granato Vigneti delle Dolomiti IGT
98
 BIO 



98 Sucklingpunkte für den Foradori 2016 Granato Vigneti delle Dolomiti IGT
Phenomenal aromas of blackberries, blueberries, violets, perfume and incense. Some tar, too. Fullbodied yet so refined and polished with incredible subtlety and finesse. Lasts for minutes on the palate. Mind blowing. From biodynamically grown grapes and Demeter certified. Drink in 2020.








 
49,50 EUR
66,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Foradori 2015 Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
92
92
 BIO 



92 Sucklingpunkte für den Foradori 2015 Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGTFresh and refined with lovely dark berry character. Hints of lemon rind and stone. Medium body, light tannins and a crisp finish. Made in cement and botte. Drink now. From biodynamically grown grapes.





92 Punkte vom Vinous-Team für den Foradori 2015 Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGTBright ruby-red. Delicate aromas of red cherry, violet and rose. Fresh clean and juicy, with a multilayered mouthfeel and flavors similar to the aromas. Closes refined and bright, not to mention long. Outstanding, elegant Teroldego from the recognized master of the variety. Only 12.5% alcohol, lots of flavor and not macerated to death. A really lovely wine.













 
18,95 EUR
25,27 EUR pro Liter
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Foradori 2017 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT
92
 BIO 

92 Punkte vom Wine Advocate für den Foradori 2017 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGTMonica Larner im Dezember 2018:

Enticing aromas of stone fruit, candied orange peel and toasted pine nut open the bouquet of the 2017 Manzoni Bianco Fontanasanta. Fruit is sourced from the Fontanasanta vineyard located 400 meters above sea level. A small part of the wine (just 10%) is aged in cement vats and amphorae. The rest is aged in acacia wood barrels. This beautiful white wine shows an extremely direct and polished bouquet that reminds me of Riesling. Indeed, Manzoni Bianco is a cross of Riesling and Pinot Bianco. Some 20,000 bottles were made.













 
19,50 EUR
26,00 EUR pro Liter
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Foradori 2017 Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT
94+
 BIO 


94+ Punkte vom Wine Advocate für den Foradori 2017 Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGTMonica Larner im Dezember 2018:

Enticing aromas of stone fruit, candied orange peel and toasted pine nut open the bouquet of the 2017 Manzoni Bianco Fontanasanta. Fruit is sourced from the Fontanasanta vineyard located 400 meters above sea level. A small part of the wine (just 10%) is aged in cement vats and amphorae. The rest is aged in acacia wood barrels. This beautiful white wine shows an extremely direct and polished bouquet that reminds me of Riesling. Indeed, Manzoni Bianco is a cross of Riesling and Pinot Bianco. Some 20,000 bottles were made.













 
32,90 EUR
43,87 EUR pro Liter
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Foradori 2015 Granato Vigneti delle Dolomiti IGT
95
 BIO 



95 Sucklingpunkte für den Foradori 2015 Granato Vigneti delle Dolomiti IGT
A rich and layered red that always maintains its freshness and linear line. Dried berry and orange peel. Hints of cedar. Medium body. Juicy and fruity finish. Made in cement and botte. Drink now but will improve with age. From biodynamically grown grapes.











 
48,00 EUR
64,00 EUR pro Liter
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