Domaine Huet
Domaine Huet
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2017
95
 BIO 

Le Mont von der Domaine Huet ist besonders dank seiner präsenten Rauchigkeit eine echter Ausnahmewein. Diese verdankt er den von Tuffstein und Quarz dominierten Böden, auf dem die Rebstöcke wachsen. Gegenüber dem Haut-Liieu gibt er sich noch fordernder und kantiger. Anfangs entfalten sich noch klare Steinobstaromen, diese werden mit zunehmendem Luftkontakt jedoch von den dominanten rauchwürzigen Tönen überlagert. Zudem erkennt man Aromen von Süßholz, Quitten und diversen Gewürzen. Am Gaumen gerät er saftig und chenin-typisch frisch, wartet dabei aber zugleich auch mit enormer Tiefe und Koplexität auf. Die leicht cremige Textur setzt der Säure einen interessanten Konterpunkt entgegen. Zum Abgang hin erinnert er auch an Aprikosen, Pfirsiche und Bitterorangen. Geben Sie ihm jedoch in jedem Fall genug Zeit in der Flasche und Luftkontakt.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne, durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei, die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.
 

95 Puntke vom Wine Advocate für denVerkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

The 2017 Vouvray Le Mont Sec displays an intense golden-yellow color and a discreet, refreshingly pure, slightly flinty and reductive nose with chalk and ripe lemon notes. Lush, precise and piquant on the palate, with ripe, concentrated fruit and crystalline structure, this is a dense, smooth, beautifully balanced, very long, refined and rather linear Vouvray with fine, dusty/chalky tannins, concentrated lemon juice and lingering, highly stimulating acidity. This is a long-distance runner with great expression and finesse.


 
35,90 EUR
47,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2017
95
 BIO 

Der Le Mont Demi-Sec entfaltet anfangs feingliedrige Blütennoten, kandiertes Steinobst und frische Apfeltöne. Ähnlich wie beim Sec kommen aber auch hier vor allem die markant rauchigen Töne zur Geltung, die ihm eine unglaubliche Kraft verleihen. Am Gaumen treffen reife Orangen und salzig-mineralische Eindrücke auf eine feine Bitternote. In Verbindung mit der schmeckbaren Restsüße ergibt das ein forderndes aber auch herrlich genussvolles Geschmackserlebnis, dass Sie noch lange fesseln wird. Im Abgang erkennt man dann wieder die rauchige und würzige Charakteristik, die einem entlang der Kehle in Richtung Nase emporsteigt.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne, durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei, die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.
 

95 Puntke vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2017Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

The 2017 Vouvray Le Mont Demi-Sec displays a beautifully pure, precise, flinty and crunchy bouquet of perfectly ripe and healthy fruits. Round, lush and precise on the crystalline palate, this is a highly refined, elegant, enormously lush and sexy Vouvray with great finesse but also tension and lingering salinity. Tightly structured and full of terroir expression, this is the 2017 you shouldn't miss. A great wine!


 
39,00 EUR
52,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2017
93+
 BIO 

Le Haut-Lieu ist die älteste klassifizierte Lage der Domaine Huet (1928). Der Wein selbst ist herrlich vielschichtig und ermöglicht einen leichteren Zugang als der Le Mont aus gleichem Hause. Anfangs stehen die klaren Fruchtaromen von grünen Äpfeln und gelben Birnen im Vordergrund. Nach und nach entfalten sich dann auch Aromen von Akazien und Bitterorangenschalen. Nach etwas Zeit im Glas entfalten sich am Gaumen dann auch eine zart cremige Textur und reifere Fruchteindrücke von u.a. südländischen Aprikosen kommen hervor. Eine feine mineralische Note unterstreicht seine zugängliche Frische auf die genau richtige Art und Weise. Auch wenn sich dieser edle Chenin Blanc mit den Jahren noch weiterentwickeln wird, bietet er schon jetzt ein außerordentlich trinkreifes Weinerlebnis.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne, durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei, die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.
 

93+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2017Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

From limestone-clay soils, the golden-yellow colored 2017 Vouvray Le Haut-Lieu Sec displays a deep and refined nose with fine chalky notes intermixed with juicy and well-concentrated lemon aromas. The attack on the palate is smooth, ripe and elegant. In fact, this is a very juicy, round, refined and persistently structured Vouvray with intensity, power and concentration but also fine acidity. It displays a long, vital, beautifully tensioned finish with grip and candied lemon, grapefruit and orange zest flavors. With dine yet tight tannins, this is an excellent, very elegant and textured Haut-Lieu that already drinks very well but will improve over time.


 
26,90 EUR
35,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017
93+
 BIO 

Der Le Haut-Lieu Demi-Sec hat mit seinem trockenen Partner die gute Zugänglichkeit auf hohem Niveau gemein. Hier sind es ebenfalls feine Aromen von Kernobst, die von Eindrücken nach Akazienblüten und Orangen bereichert werden. In Verbindung mit der präsenten Restsüße kommen in Nase und Gaumen auch honigähnliche Eindrücke zur Geltung. Dabei verliert er aber nie seine beschwingte Leichtigkeit einerseits und einen seriösen Anspruch andererseits und macht stets Lust auf ein zweites Glas. Zudem unterstützt die ideal ausgebildete Säurestruktur die gekonnte Balance dieses edlen Weißweins. Gerade im Abgang meldet sich dann auch die frische Mineralität nochmal zu Wort und lässt einen mit herrlich genussvollen Minuten zurück.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne, durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei, die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.
 

93+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

The 2017 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec displays an intense yellow color and offers a fascinatingly pure and chalky/smoky bouquet of crushed stones intertwined with sur-lie notes, oat milk and ripe, well-concentrated fruit aromas. After lots of aeration, you get some lactic notes here as well. Round, lush and intense on the palate, this is a full-bodied, juicy, very refined and elegant Vouvray with delicate tannins, good structure and sensual, slightly sweet fruit. The finish reveals great power but also grip, salt, finesse and enormous length. This is a pretty great wine, and it can age for decades, although it already drinks very well.


 
26,90 EUR
35,87 EUR pro Liter
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