Laurent Miquel 2025 Pere et Fils Cinsault Syrah Rose IGP

Père et Fils Rosé – leicht, frisch, herrlich unkompliziert

Dieser Rosé ist genau das, was man im Glas haben möchte: frisch, leicht und animierend. Sein zarter Roséton entsteht durch den kurzen Kontakt mit den roten Trauben – genug für Farbe, Frucht und Charme, aber ohne Schwere. Die Trauben werden nachts gelesen, wenn sie besonders kühl und knackig sind. Das Ergebnis zeigt sich im Glas mit feinen Aromen von Erdbeere, roten Johannisbeeren und sommerlichen roten Früchten. Ein Rosé für den Sommer – und ehrlich gesagt auch für Frühling, Herbst und Winter. Frisch, fruchtig, unkompliziert und mit richtig viel Trinkfreude.

 

Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier 2024

Vater, Sohn und jede Menge Trinkfreude Père et Fils bedeutet Vater und Sohn – in diesem Fall Henri und Laurent Miquel. Henri bringt Erfahrung und Gespür für das Land mit, Laurent die Lust, Dinge neu zu denken. Über 60 Cuvées wurden probiert, bis diese harmonische Verbindung aus Chardonnay und Viognier stand. Das Ergebnis ist ein leichter, frischer Weißwein mit viel Charme. Die Trauben werden nachts gelesen, wenn sie besonders kühl und knackig sind. Im Glas zeigen sich Zitrone, feine Mandel und ein Hauch Aprikose. Am Gaumen bleibt der Wein lebendig, klar und unkompliziert trinkfreudig.

Ein frischer, eleganter Allrounder für Salate, weißen Fisch, Geflügel – oder einfach für den nächsten entspannten Abend.

 

Laurent Miquel Lagrasse Albariño 2025 – der Wein, den es eigentlich nicht geben sollte.

Albariño aus dem Languedoc? Klingt ungewöhnlich – und genau das macht diesen Wein so spannend. Laurent Miquel entdeckte die Rebsorte in Galicien und brachte sie kurzerhand nach Südfrankreich. Viele hielten die Idee für verrückt. Zum Glück hat er es trotzdem gemacht. Der Lagrasse Albariño 2025 zeigt sich elegant, frisch und eigenständig: weißer Pfirsich, feine Zitrusnoten und eine klare, lebendige Frische prägen das Bild. Ein Wein, der schwer zu erklären ist – aber sofort überzeugt, wenn man ihn im Glas hat.

Perfekt zu Austern, Fisch und Meeresfrüchten – oder einfach als außergewöhnlich frischer Weißwein für alle, die gerne Neues entdecken.
 

Laurent Miquel Côte 228 Chardonnay 2023 – cremig, modern, mineralisch. 

Der Côte 228 Chardonnay stammt aus einer besonderen Parzelle auf durchschnittlich 228 Metern Höhe – daher der Name. Die Trauben werden nachts gelesen und kühl vergoren, um Frische und Frucht präzise zu bewahren. Ein Teil des Weins reift im Holzfass und wird später wieder mit der Edelstahlpartie zusammengeführt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Chardonnay mit internationalem Flair: reife Birne, saftige Frucht, feine Holznoten und eine cremige Textur. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und zugleich frisch, mit einem mineralischen Finale.

Vegan, schwefelarm, trocken und minimal intervention – ein moderner Chardonnay mit Schmelz, Eleganz und starkem Preis-Genuss-Faktor.

 

Laurent Miquel Nord Sud Viognier 2024 – frisch, duftig, unkompliziert.

Der Nord Sud Viognier zeigt Viognier von seiner besonders frischen Seite. Die Reben werden bewusst von Nord nach Süd ausgerichtet, damit die Trauben vor der intensiven Mittagssonne geschützt bleiben. Gelesen wird nachts, wenn es kühl ist – für mehr Frische, Klarheit und Spannung im Wein. Im Glas zeigt sich feine Frucht von Birne, dazu ein Hauch Akazienblüte und eine leichte, animierende Frische. Am Gaumen wirkt er saftig, weich und zugleich angenehm lebendig.

Ein unkomplizierter, moderner Viognier mit Duft, Frucht und Trinkfluss – ideal zu Fisch, Gegrilltem und asiatischer Küche.


 

Laurent Miquel Viognier Côte 128 – fruchtig, elegant, mit feinem Holz.

Der Côte 128 Viognier stammt aus einer ausgewählten Parzelle auf durchschnittlich 128 Metern Höhe. Die Trauben werden nachts gelesen und kühl vergoren, damit Frische, Frucht und Präzision optimal erhalten bleiben. Ein Teil des Weins reift im Holzfass, bevor alles wieder zusammengeführt wird – ein ungewöhnlicher Weg, der dem Wein genau seine besondere Balance gibt. Im Glas zeigt er sich zugänglich und zugleich vielschichtig: Birne, Akazienblüte und helle Frucht treffen auf einen dezenten, fein holzigen Nachhall. Die Frucht bleibt leicht und animierend, das Holz setzt nur einen eleganten Akzent.

Ein moderner, harmonischer Weißwein mit Frische, Schmelz und feiner Würze – perfekt zu asiatischer Küche, Gegrilltem oder einfach für besondere Momente.


 

Laurent Miquel Côte 238 Albariño 2024 – frisch, klar, überraschend anders Albariño aus Südfrankreich?

Ungewöhnlich – aber genau deshalb so spannend. Der Côte 238 Pech Gentille Albariño zeigt, wie gut diese Rebsorte auch im Languedoc funktionieren kann: glasklar, frisch und herrlich animierend. Im Glas treffen Pfirsich, Zitrusfrucht und eine feine salzige Frische aufeinander. Die Trauben werden nachts gelesen und bei niedriger Temperatur verarbeitet, damit die Aromatik besonders präzise und lebendig bleibt. Ein Weißwein mit maritimem Charakter: frisch, saftig, mineralisch und überraschend elegant.

Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Fisch – oder einfach zu allem, was nach Sommer, Meer und Leichtigkeit schmeckt.


 

Laurent Miquel Solas Rosé 2025 – fein, hell, überraschend elegant

Der Solas Rosé 2025 zeigt, wie viel Finesse in einem südfranzösischen Rosé stecken kann. Die Reben wachsen unter anspruchsvollen Bedingungen: Regen, Wind und trocknende Böen sorgen für niedrige Erträge, aber besonders widerstandsfähige, konzentrierte Trauben. Im Glas wirkt der Wein hell, frisch und wunderbar fein. Aromen von Erdbeere, Birne, rotem Obst und einem Hauch Apfel treffen auf eine klare, kühle Frische. Am Gaumen zeigt er sich leicht, delikat und erstaunlich raffiniert.

Ein eleganter Rosé mit südfranzösischer Seele: frisch, feinfruchtig und so charmant, dass er in jeder Runde überzeugt.

Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier 2024

Vater, Sohn und jede Menge Trinkfreude Père et Fils bedeutet Vater und Sohn – in diesem Fall Henri und Laurent Miquel. Henri bringt Erfahrung und Gespür für das Land mit, Laurent die Lust, Dinge neu zu denken. Über 60 Cuvées wurden probiert, bis diese harmonische Verbindung aus Chardonnay und Viognier stand. Das Ergebnis ist ein leichter, frischer Weißwein mit viel Charme. Die Trauben werden nachts gelesen, wenn sie besonders kühl und knackig sind. Im Glas zeigen sich Zitrone, feine Mandel und ein Hauch Aprikose. Am Gaumen bleibt der Wein lebendig, klar und unkompliziert trinkfreudig.

Ein frischer, eleganter Allrounder für Salate, weißen Fisch, Geflügel – oder einfach für den nächsten entspannten Abend.

 

Laurent Miquel Côte 228 Chardonnay 2023 – cremig, modern, mineralisch. 

Der Côte 228 Chardonnay stammt aus einer besonderen Parzelle auf durchschnittlich 228 Metern Höhe – daher der Name. Die Trauben werden nachts gelesen und kühl vergoren, um Frische und Frucht präzise zu bewahren. Ein Teil des Weins reift im Holzfass und wird später wieder mit der Edelstahlpartie zusammengeführt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Chardonnay mit internationalem Flair: reife Birne, saftige Frucht, feine Holznoten und eine cremige Textur. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und zugleich frisch, mit einem mineralischen Finale.

Vegan, schwefelarm, trocken und minimal intervention – ein moderner Chardonnay mit Schmelz, Eleganz und starkem Preis-Genuss-Faktor.

 

Père et Fils Rosé – leicht, frisch, herrlich unkompliziert

Dieser Rosé ist genau das, was man im Glas haben möchte: frisch, leicht und animierend. Sein zarter Roséton entsteht durch den kurzen Kontakt mit den roten Trauben – genug für Farbe, Frucht und Charme, aber ohne Schwere. Die Trauben werden nachts gelesen, wenn sie besonders kühl und knackig sind. Das Ergebnis zeigt sich im Glas mit feinen Aromen von Erdbeere, roten Johannisbeeren und sommerlichen roten Früchten. Ein Rosé für den Sommer – und ehrlich gesagt auch für Frühling, Herbst und Winter. Frisch, fruchtig, unkompliziert und mit richtig viel Trinkfreude.

 

Laurent Miquel Lagrasse Albariño 2025 – der Wein, den es eigentlich nicht geben sollte.

Albariño aus dem Languedoc? Klingt ungewöhnlich – und genau das macht diesen Wein so spannend. Laurent Miquel entdeckte die Rebsorte in Galicien und brachte sie kurzerhand nach Südfrankreich. Viele hielten die Idee für verrückt. Zum Glück hat er es trotzdem gemacht. Der Lagrasse Albariño 2025 zeigt sich elegant, frisch und eigenständig: weißer Pfirsich, feine Zitrusnoten und eine klare, lebendige Frische prägen das Bild. Ein Wein, der schwer zu erklären ist – aber sofort überzeugt, wenn man ihn im Glas hat.

Perfekt zu Austern, Fisch und Meeresfrüchten – oder einfach als außergewöhnlich frischer Weißwein für alle, die gerne Neues entdecken.
 

Laurent Miquel Solas Rosé 2025 – fein, hell, überraschend elegant

Der Solas Rosé 2025 zeigt, wie viel Finesse in einem südfranzösischen Rosé stecken kann. Die Reben wachsen unter anspruchsvollen Bedingungen: Regen, Wind und trocknende Böen sorgen für niedrige Erträge, aber besonders widerstandsfähige, konzentrierte Trauben. Im Glas wirkt der Wein hell, frisch und wunderbar fein. Aromen von Erdbeere, Birne, rotem Obst und einem Hauch Apfel treffen auf eine klare, kühle Frische. Am Gaumen zeigt er sich leicht, delikat und erstaunlich raffiniert.

Ein eleganter Rosé mit südfranzösischer Seele: frisch, feinfruchtig und so charmant, dass er in jeder Runde überzeugt.

Laurent Miquel Viognier Côte 128 – fruchtig, elegant, mit feinem Holz.

Der Côte 128 Viognier stammt aus einer ausgewählten Parzelle auf durchschnittlich 128 Metern Höhe. Die Trauben werden nachts gelesen und kühl vergoren, damit Frische, Frucht und Präzision optimal erhalten bleiben. Ein Teil des Weins reift im Holzfass, bevor alles wieder zusammengeführt wird – ein ungewöhnlicher Weg, der dem Wein genau seine besondere Balance gibt. Im Glas zeigt er sich zugänglich und zugleich vielschichtig: Birne, Akazienblüte und helle Frucht treffen auf einen dezenten, fein holzigen Nachhall. Die Frucht bleibt leicht und animierend, das Holz setzt nur einen eleganten Akzent.

Ein moderner, harmonischer Weißwein mit Frische, Schmelz und feiner Würze – perfekt zu asiatischer Küche, Gegrilltem oder einfach für besondere Momente.


 

Laurent Miquel Nord Sud Viognier 2024 – frisch, duftig, unkompliziert.

Der Nord Sud Viognier zeigt Viognier von seiner besonders frischen Seite. Die Reben werden bewusst von Nord nach Süd ausgerichtet, damit die Trauben vor der intensiven Mittagssonne geschützt bleiben. Gelesen wird nachts, wenn es kühl ist – für mehr Frische, Klarheit und Spannung im Wein. Im Glas zeigt sich feine Frucht von Birne, dazu ein Hauch Akazienblüte und eine leichte, animierende Frische. Am Gaumen wirkt er saftig, weich und zugleich angenehm lebendig.

Ein unkomplizierter, moderner Viognier mit Duft, Frucht und Trinkfluss – ideal zu Fisch, Gegrilltem und asiatischer Küche.


 

Laurent Miquel Côte 238 Albariño 2024 – frisch, klar, überraschend anders Albariño aus Südfrankreich?

Ungewöhnlich – aber genau deshalb so spannend. Der Côte 238 Pech Gentille Albariño zeigt, wie gut diese Rebsorte auch im Languedoc funktionieren kann: glasklar, frisch und herrlich animierend. Im Glas treffen Pfirsich, Zitrusfrucht und eine feine salzige Frische aufeinander. Die Trauben werden nachts gelesen und bei niedriger Temperatur verarbeitet, damit die Aromatik besonders präzise und lebendig bleibt. Ein Weißwein mit maritimem Charakter: frisch, saftig, mineralisch und überraschend elegant.

Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Fisch – oder einfach zu allem, was nach Sommer, Meer und Leichtigkeit schmeckt.