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Kurtatsch 2023 Ventis Cabernet Franc Riserva Südtirol

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NEU

Kurtatsch 2023 Ventis Cabernet Franc Riserva Südtirol

Art.Nr.:: 20260012055
GTIN/EAN:: 800861250042
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Alto Adige - Süddtirol
Rebsorte(n):: Cabernet Franc
Bodenformation:: Sand und Kiesböden, reich an Dolomit
Qualitätsstufe:: DO
Ausbau::: 12 Monate im Barrique, anschließend im Betonfass
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: Jetzt trinkreif
dekantieren / karaffieren:: ja
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Bordeaux
Alkoholgehalt in Vol.%:: 14.0
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges. | Weinstraße 23 | 39040 Kurtatsch - Südtirol

22,00 EUR

29,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Beschreibung

Alpiner Charme mit Würze

Der Ventis Cabernet Franc Riserva zeigt, wie spannend Cabernet Franc aus Südtirol sein kann: frisch, präzise und zugleich wunderbar würzig. Das warme Mikroklima rund um Kurtatsch und die durchlässigen Böden geben der Sorte optimale Reife, ohne ihre kühle, elegante Seite zu verlieren. In der Nase treffen dunkle Beeren, rote Johannisbeere, Minze, Wacholder, Pfeffer, Lakritz und feine Kräuterwürze aufeinander. Am Gaumen wirkt der Wein klar, saftig und lebendig, mit geschmeidigen Tanninen und animierender Frische. Ein Cabernet Franc mit alpinem Charakter: würzig, elegant, erfrischend und schon jung erstaunlich zugänglich.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Kurtatsch Lagrein DOC Südtirol 2024

Saftig und herzhaft

Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols und ist genetisch verwandt mit dem Syrah. Der wärmeliebenden Sorte kommt das heiße Klima in den Weingärten im Süden Südtirols zu Gute. Durch sorgfältige Kurtatscher Pflege im Weinberg (gedrosselte Ertragsmengen) und im Keller (kontrollierte Gärführung, Ausbau im großen Eichenholzfass) entsteht aus ausgewählten Lagrein-Partien ein mächtiger, tiefdunkler Rotwein. Im Gaumen geben feinkörnige, saftige Gerbstoffe dem Wein eine feste Kontur ohne rustikal zu wirken. Die fleischige Lagreinfrucht ist begleitet von herzhaften Gewürznoten, die den Abgang feurig in die Länge ziehen. Die jugendliche Frische hinterlässt einen langen, saftigen Abgang.

13,95 EUR
18,60 EUR pro l

Kurtatsch 2021 Cabernet Riserva Kirchhügel DOC Südtirol

Vollmundig und intensiv

Der Cabernet Sauvignon gibt dem Kurtatsch 2021 Cabernet Riserva Kirchhügel DOC Südtirol seine Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, während der Cabernet Franc die würzigen Kräuteraromen (Pfeffer und Minze) mitbringt. Ein feiner Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld hat, der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen (Zedernholz, Wildleder) belohnt.

Der Jahrgang 2021 wurde noch nicht bewertet. Für den 2020er Kirchhügel gaben Othmar Kiem und Simon Staffler im Oktober 2023 91 Falstaff-Punkte: "Leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Duftige Nase nach frischer Sauerkirsche, Brombeere und roter Ribisel, im Nachhall leicht würzig. Am Gaumen mit samtigem Tannin, gut ausbalanciert und salzig, mit mittellangem Finale."

22,00 EUR
29,33 EUR pro l

Kurtatsch Pinot Bianco Weißburgunder DOC Südtirol 2024

Beeindruckender Vertreter der Südtiroler weißen Paradesorte

Die Trauben für den Kurtatsch Pinot Bianco Weißburgunder DOC Südtirol 2024 stehen etwas höher als die für seinen "grauen Bruder", den Pinot Grigio. Auf einer Höhe zwischen 500 bis 650 Metern mit sandig-kiesigen Dolomitböden. Im Keller aber dann ebenfalls im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und mit anschließender Reifung auf der Feinhefe. Dafür fällt der Pinot Bianco eleganter aus. Mit Aromen von Äpfeln und Birnen, floralen Anklänge und einer gewissen Salzigkeit. Präziser Abgang.

17 Punkte von Jancis Robinson.

91 Sucklingpunkte für den Kurtatsch Pinot Bianco Weißburgunder DOC Südtirol 2024

James Suckling zum Kurtatsch Pinot Bianco Weißburgunder DOC Südtirol 2024:

Ein hochintensiver, aromatischer Wein mit Noten von Blättern, Salbei, Grapefruit und weißem Pfeffer. Mittlerer Körper, knackige Säure und eine leicht rustikale Textur. Straffer Abgang. Insgesamt ausgewogen. Jetzt genießen.

11,95 EUR
15,93 EUR pro l

Muri-Gries Lagrein Kretzer 2024 Südtirol DOC

Ein Klassiker unter den Rosé-Weinen

Mit einer langen Tradition. Denn die Herstellung von Rosé aus der Lagrein-Traube geht bis auf das Mittelalter zurück. Hier liegt der Ursprung des Lagreins. Der Name „Kretzer“ wird von „Kretze“ abgeleitet: ein geflochtener Korb, durch den früher der Most abgeseiht und von den Beerenhülsen getrennt wurde.

Der Lagrein Kretzer gedeiht in den Bozner Weinbergen auf 260 m Höhe und sandigen, tiefgründigen Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung. Während rund die Hälfte des Traubenmaterials klassisch abgepresst wird, liegt die andere Hälfte vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische und wird dann abgezogen. Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage.

Der Muri-Gries Lagrein Kretzer 2024 Südtirol DOC zeigt sich in hellem Kirschrot und verführt mit fruchtigem Bouquet und klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ist frisch und verspielt in der Nase. Im Geschmack verführt er mit fülliger Struktur, angenehm feiner Säure, schöner Frische und jugendlich weiniger Art. Ein trinkiger Rosé mit Rotweincharakter und langem Abgang. Am besten leicht gekühlt zu Bruschetta, Risotto und leichten Fischgerichten genießen.

90 Punkte vom Falstaff für den Muri-Gries Lagrein Kretzer 2024 Südtirol DOC Klosterkellerei

Falstaff-Tasting vom 23.05.2025, Othmar Kiem und Simon Staffler:

Intensives Kirschrosa. Frische und einladende Nase mit Noten von Heidelbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, vereint mit einem frischen floralen Hauch von Rose. Am Gaumen vollmundig und zart fruchtig mit gut integrierter Säure. Angenehme und ausgeprägte Persistenz.

12,50 EUR
16,67 EUR pro l

Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC

Südtirol Blauburgunder Riserva „Abtei Muri“ DOC – Klosterkellerei MURI-GRIES
Finesse trifft Herkunft – ein Pinot Noir mit alpiner Eleganz.

Der Blauburgunder Riserva „Abtei Muri“ ist ein Paradebeispiel dafür, wie die anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir im alpinen Klima Südtirols zur Hochform aufläuft.
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinbergen in Eppan Berg, auf rund 500 Metern Meereshöhe.
Dort sorgt das Wechselspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten für optimale Reife und aromatische Tiefe.

Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem, leuchtendem Rubinrot.
Die Nase ist klar, frisch und vielschichtig – geprägt von reifer Kirsche, Himbeere und feiner Würze, untermalt von dezenten Röstaromen und einem Hauch von Erde und Waldboden.
Am Gaumen zeigt er sich feingliedrig, saftig und präzise, mit eleganter Säure, reifem Tannin und einem langen, mineralisch-frischen Abgang.
Der zurückhaltende Ausbau in kleinen und großen Holzfässern unterstreicht die Klarheit und Typizität des Weins, ohne ihn zu überlagern.

Ein Pinot Noir von stilistischer Klarheit und Tiefe, der Herkunft, Handwerk und Rebsortencharakter harmonisch vereint.
Für Genießer, die Eleganz und Substanz suchen.

Speisenempfehlung: Ideal zu Kalbfleisch, Geflügel, Pilzgerichten, Thunfisch oder einer feinen Käseplatte.
Reifepotenzial: 5–8 Jahre – mit schöner Entwicklung in der Flasche.

26,90 EUR
35,87 EUR pro l

Muri-Gries Abtei Muri Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC

Lagrein Riserva „Abtei Muri“ DOC – Klosterkellerei MURI-GRIES
Ein Meisterwerk aus Südtirol – kraftvoll, tiefgründig, charaktervoll.

Der Lagrein Riserva „Abtei Muri“ ist das Aushängeschild der Rotweinkompetenz der Klosterkellerei MURI-GRIES.
Gewonnen aus Trauben ausgewählter Lagen rund um Bozen, bringt dieser Wein das volle Potenzial der autochthonen Rebsorte Lagrein eindrucksvoll zum Ausdruck.
Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Holzfässern und Barriques – mit Feingefühl, Zeit und klarem Qualitätsanspruch.

Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefdunklem Rubin bis Granatrot. Die Nase ist intensiv und komplex: reife Waldbeeren, Pflaumen, schwarze Kirschen, ergänzt durch feine Röstaromen, etwas Kakao, Gewürze und eine subtile mineralische Note.
Am Gaumen kraftvoll, saftig und zugleich elegant – mit präsenten, aber fein eingebundenen Tanninen, harmonischer Struktur und einer spürbaren Frische, die den langen Abgang trägt.
Ein Lagrein mit Tiefe und Klasse, der Tradition und Moderne verbindet – ideal für Liebhaber kräftiger, aber präziser Rotweine mit alpinem Charakter.

Limitierte Produktion – für besondere Anlässe und große Küche.
Speisenempfehlung: Perfekt zu Wild, Rind, Lamm oder gereiftem Käse.
Auch solo ein echtes Erlebnis.
Lagerfähigkeit: Hervorragend – 8 bis 10 Jahre Reifepotenzial.

27,90 EUR
37,20 EUR pro l