Im Glas zeichnet sich der Montes Kaiken Malbec 2018 trocken durch ein dunkles Violett und eine angenehm fruchtige Nase aus. Heidelbeeren. Cassis und ein Hauch von Minze. Schokolade und etwas Kaffee finden sich im Mund wieder. Dazu bietet der Kaiken Malbec 2018 trocken einen langen. fruchtbetonten Abgang. 50% des Weins wurden für acht Monate in amerikanischer Eiche gelagert. Zur Verbesserung der Struktur erhielt er einen Schuß Cabernet Sauvignon.
Das Weingut
Gleich der patagonischen Wildgans. von den Mapuche Indianern `Keiken` genannt. die zu beiden Seiten der Anden lebt. hat sich auch Vina Montes über die Bergkette ins benachbarte Argentinien gewagt. um hier im Mendoza seinen neuen Wein. den `Kaeiken`. anzubauen. Das Weingut Montes / Discover Wines liegt im Curicó Valley. einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Bereits 1988 wurde das Gut von 4 Partnern gegründet. die alle bereits über langjährige Erfahrungen im Weinbau verfügten. Die Philosophie nur beste Weine zu erzeugen und somit Chile einen Platz in den besten Weinerzeugerländern der Welt zu sichern wurde vom ersten Tag an. mit unglaublicher Akribie verfolgt. Die Spitzengewächse gehören heute zu den gesuchtesten Weinen der `Neuen Wein Welt` und schon oft konnten Sie die berühmten Vorbilder aus Frankreich in Vergleichsverkostungen schlagen. Interessanterweise stammt der Rebstockbestand aus Frankreich und wurde im 19. Jahrhundert von dort nach Chile eingeführt.
