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Girlan 2025 Platt & Riegl Pinot Bianco Magnum 1.5 Liter Alto Adige DOC

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NEU

Girlan 2025 Platt & Riegl Pinot Bianco Magnum 1.5 Liter Alto Adige DOC

Art.Nr.:: 20260012133
GTIN/EAN:: 8007813730126
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 1.5
Ursprungsland:: Italien
Region:: Trentino-Südtirol
Lage:: Südtirol
Rebsorte(n):: Pinot Bianco
Bodenformation:: Ton, Kalk und Kies
Qualitätsstufe:: DOC
Ausbau::: 40% im Edelstahltank und zu 60% im großen Holzfass, tw. mit BSA
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 4 - 6 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Kellerei Girlan | St. Martinstrasse 24 | I-39057 Girlan (BZ) | Südtirol - Italien

29,95 EUR

19,97 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

In der 1.5-Liter Magnumflasche

Delikat und frisch

Anbaugebiet: Für diesen Wein verwenden die Girlaner sorgfältig selektionierte Trauben, die im Überetsch auf einer Höhe von 450 – 550m ü.d.M., in gut belüfteten Weinbergen angebaut werden. Die Kombination aus verschiedenen Böden - einerseits auf der östlichen Seite des Überetschs mit vulkanischen Porphyrböden und andererseits auf der Westseite mit kalkhaltigen Lehmbödenden – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.

Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach der Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung findet zu 40% im Edelstahltank und zu 60% im großen Holzfass (50hl.) statt. In einzelnen Holzfässern wird im Anschluss an die Gärung der biologische Säureabbau durchgeführt. Der Ausbau erfolgt weitere 7 Monate auf der Feinhefe.

Weinportrait: Der Weißburgunder ist die meistverbreitete weiße Rebsorte der Kellerei Girlan. Dank des delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters eignet sich der Platt&Riegl Pinot Bianco hervorragend in der Speisenbegleitung: er passt sehr gut zu einer Vielzahl an Vorspeisen, sowie zu feinen Fischgerichten und wird auch als Aperitif sehr geschätzt.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 331 kj (79 kcal)
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,1 g

Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Schwefeldioxid

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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Die vollreifen Trauben werden Anfang September von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach sofortiger Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung, der biologische Säureabbau und der anschließende Ausbau auf der Hefe finden für 12 Monate im Barrique statt. Anschließend reift der Wein für 8 Monate im Stahltank.

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105,00 EUR
140,00 EUR pro l

Flaschenbild des Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco Südtirol Alto Adige DOC 2024

Girlan 2024 Platt & Riegl Pinot Bianco Südtirol Alto Adige DOC

Delikat und frisch

Anbaugebiet: Für diesen Wein verwenden die Girlaner sorgfältig selektionierte Trauben, die im Überetsch auf einer Höhe von 450 – 550m ü.d.M., in gut belüfteten Weinbergen angebaut werden. Die Kombination aus verschiedenen Böden - einerseits auf der östlichen Seite des Überetschs mit vulkanischen Porphyrböden und andererseits auf der Westseite mit kalkhaltigen Lehmbödenden – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.

Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach der Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung findet zu 40% im Edelstahltank und zu 60% im großen Holzfass (50hl.) statt. In einzelnen Holzfässern wird im Anschluss an die Gärung der biologische Säureabbau durchgeführt. Der Ausbau erfolgt weitere 7 Monate auf der Feinhefe.

Weinportrait: Der Weißburgunder ist die meistverbreitete weiße Rebsorte der Kellerei Girlan. Dank des delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters eignet sich der Platt&Riegl Pinot Bianco hervorragend in der Speisenbegleitung: er passt sehr gut zu einer Vielzahl an Vorspeisen, sowie zu feinen Fischgerichten und wird auch als Aperitif sehr geschätzt.

13,90 EUR
18,53 EUR pro l

Girlan 2024 Chardonnay Flora Magnum 1.5 Liter Südtirol

In der 1.5-Liter Magnum-Flasche

Ein Chardonnay mit Frucht, Fülle, Eleganz und Finesse

Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in Girlan auf den Hügeln des Überetsch auf einer Höhe von 450 – 500 m ü.d.M., die mit 15 bis 20 Jahre alten Weinstöcken bestockt sind und im Guyot-System erzogen werden. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Eiszeit gebildet haben. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauf folgendem biologischem Säureabbau statt. Anschließend folgt ein Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate und eine Lagerung über weitere 6 Monate in der Flasche. Weinportrait: Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz mit intensiven fruchtigen Noten. Hervorragende Struktur, würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen. Empfohlen zu feinen Gerichten, einschließlich hellem Fleisch.

55,00 EUR
36,67 EUR pro l

Girlan 2025 Chardonnay Marna DOC Südtirol

Girlan Marna Chardonnay

Frische und feiner Schmelz „Marna“ steht für Mergel – einen Boden aus Kalk und silikatischen Bestandteilen, der diesem Chardonnay seinen klaren Herkunftscharakter verleiht. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Überetsch auf 350 bis 450 Metern Höhe, geprägt von kargen Schotter- und mergeligen Lehmböden mit Kalkeinlagerungen. Im Glas zeigt sich der Marna Chardonnay frisch, strukturiert und elegant. Der Ausbau zu 60 % im großen Holzfass und zu 40 % im Edelstahl verbindet feinen Schmelz mit klarer Frucht und lebendiger Frische. Das siebenmonatige Feinhefelager gibt dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne ihn schwer wirken zu lassen.

Ein Chardonnay mit Südtiroler Präzision: mineralisch, ausgewogen, fein cremig und wunderbar vielseitig. Ideal zu vegetarischen Vorspeisen, feinen Fischgerichten und hellem Fleisch.

14,90 EUR
19,87 EUR pro l

Girlan 2025 Gewürztraminer Aime DOC Südtirol

Girlan Aime Gewürztraminer 2025 – aromatisch, weich, Südtirol pur.

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Im Glas zeigt sich ein intensiver, aromatischer Gewürztraminer mit Fülle, weicher Textur und typischer Südtiroler Ausdruckskraft. Mit 14,5 % Vol., feiner Säure und dezenter Restsüße besitzt er Kraft, Balance und eine schöne gastronomische Vielseitigkeit.

Ein charaktervoller Weißwein für aromatische Küche: ideal zu Krustentieren, würzigem Käse, pikanten Speisen oder süß-sauren Gerichten mit asiatischem Einfluss. Serviert bei 10–12 °C zeigt er seine ganze aromatische Klasse.

14,90 EUR
19,87 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

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Girlan 2025 Vernatsch Fass Nr. 9 Südtirol Alto Adige

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Der Fass Nr. 9 der Kellerei Girlan ist ein echter Südtiroler Klassiker – und zeigt, wie viel Charme und Anspruch in Vernatsch stecken kann. Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen im Überetsch auf 400 bis 500 Metern Höhe, geprägt von Moränenböden mit vulkanischem Porphyrgestein. Im Glas präsentiert sich der Wein mild, saftig und wunderbar zugänglich. Samtige Gerbstoffe, feine Frucht, eine harmonische Struktur und ein angenehm anhaltender Nachhall machen ihn zu einem besonders trinkfreudigen Rotwein mit viel Charakter. Der Ausbau im großen Eichenfass verleiht zusätzliche Ruhe und Balance, ohne die Leichtigkeit des Vernatsch zu überdecken.

Ein traditionsreicher Südtiroler Rotwein mit Vorreiterrolle: elegant, weich, vielschichtig und ideal zu Knödelgerichten, Schlutzkrapfen, hellem Fleisch oder einer herzhaften Brotzeit. Leicht gekühlt ein echtes Vergnügen.

10,95 EUR
14,60 EUR pro l