Der Domaine Méo Camuzet Saint Romain AC 2017 ist ein sortenreiner Chardonnay. wie fürs Burgund üblich. aus dem kleinen Örtchen Saint Romain in der Côte d'Or. Im Glas helles Goldgelb. in der Nase Noten exotischer Früchte und ein Hauch Holzausbau lässt sich erahnen. Am Gaumen elegant und straff. angenehm saftig. nicht zu breit oder cremig. eher mineralisch und geradlinig. Die frische Säurestruktur stützt die Exotikfruchtnoten. Einer der bereits jung zugänglichen Weine Jean-Nicolas Méos. Aber auch der Domaine Méo Camuzet Saint Romain AC 2017 kann noch einige Zeit in der Flasche reifen. wenn man Musé hat und das volle Potential erleben möchte.