Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019  BIO 


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Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019

 BIO 

Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019

Art.Nr.:
27091901
restlos ausverkauft  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Loire
Lage:
Vouvray
Rebsorte(n):
100% Chenin Blanc
Parker Punkte:
94+
Bodenformation:
Grüner „Perruche“-Feuerstein und Kalkstein
Qualitätsstufe:
AOC
Ausbau::
6 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Größen gereift
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
10 – 15 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja. karaffieren | 2-3 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):
10 – 12
Glasempfehlung:
Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:
13.0
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
11 Rue de la Croix Buisée37210 Vouvray. Frankreich | FR-BIO-01 Agriculture France
0,00 EUR
Auf den Merkzettel
Beschreibung
Stephan Reinhardt vom Wineadvocate:

"After 2018. 2019 is another qualitatively great vintage for Huet, even though the series includes only four wines. If you are a collector, you shouldn't miss the 2019s, but hurry up, quantities are much less generous than in 2018."


Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019 - 94+ Punkte vom Wine AdvocateVerkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019 vom 23.07.2020:

Again. Huet's 2019 Vouvray Le Mont Sec reflects the unique, south-facing nine-hectare vineyard with its pebbly flint (silex) and green clay soils wonderfully! Pure, fresh and flinty on the deep, intense yet also floral and herbal nose that represents a concentrated and firm white stone fruit aroma with lemon and grapefruit notes as well as fennel, anise and cumin hints. The bouquet gets darker and stonier with a lot of aeration (during days. to be honest). The leitmotif, though, remains the characteristic mix of aromatic fruit aromas with flint stone and volcanic basalt tones that, at this early stage and poured straight from the bottle, remind me of the Rieslings from Forst, Pfalz (Germany). In any case, this is like perfume on rocky stones! On the palate, Le Mont Sec is a rich, lush and round, very concentrated yet silky textured, elegant, vital and tightly structured 2019 with a powerful, intense and long finish with lingering salinity intertwined with tight, perhaps slightly dry tannins. I recommend cellaring this round yet tight and concentrated Chenin for a decade and then drinking it slowly over many years and with, hopefully, even better integrated tannins. 13.5% alcohol. 30.000 bottles made. Tasted in July 2020.

 

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Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017
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Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017
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Der Le Haut-Lieu Demi-Sec hat mit seinem trockenen Partner die gute Zugänglichkeit auf hohem Niveau gemein. Hier sind es ebenfalls feine Aromen von Kernobst. die von Eindrücken nach Akazienblüten und Orangen bereichert werden. In Verbindung mit der präsenten Restsüße kommen in Nase und Gaumen auch honigähnliche Eindrücke zur Geltung. Dabei verliert er aber nie seine beschwingte Leichtigkeit einerseits und einen seriösen Anspruch andererseits und macht stets Lust auf ein zweites Glas. Zudem unterstützt die ideal ausgebildete Säurestruktur die gekonnte Balance dieses edlen Weißweins. Gerade im Abgang meldet sich dann auch die frische Mineralität nochmal zu Wort und lässt einen mit herrlich genussvollen Minuten zurück.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne, durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei, die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.


93+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

The 2017 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec displays an intense yellow color and offers a fascinatingly pure and chalky/smoky bouquet of crushed stones intertwined with sur-lie notes, oat milk and ripe, well-concentrated fruit aromas. After lots of aeration, you get some lactic notes here as well. Round, lush and intense on the palate, this is a full-bodied, juicy, very refined and elegant Vouvray with delicate tannins, good structure and sensual, slightly sweet fruit. The finish reveals great power but also grip, salt, finesse and enormous length. This is a pretty great wine, and it can age for decades, although it already drinks very well.
35,00 EUR
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Domaine Grand Savagnin En Guille Bouton Arbois 2023
Domaine Grand Savagnin En Guille Bouton Arbois 2023
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Arbois Savagnin „En Guille Bouton“ 2023 – Domaine Grand

Im Glas leuchtet der Wein in einem frischen, hellgoldenen Ton, durchzogen von kristallinen Reflexen. Dieses klare, brillante Farbspiel ist typisch für junge Savagnin-Weine, die mit großer Sorgfalt und Präzision ausgebaut wurden. Die Aromatik zeigt sich außergewöhnlich sauber und vielschichtig. Direkt zu Beginn steigen Noten von Quittenkompott, grünem Apfel und lebhaften Zitrusfrüchten auf. Besonders Zesten und Kerne der Zitrone bringen einen feinen, elegant eingebundenen Bitterton mit sich. Zarte florale Akzente wie Weißdorn sowie ein Hauch Estragon erweitern das Duftspektrum. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein zunehmend.

Am Gaumen wirkt der Savagnin zugleich weich und energiegeladen. Die lebhafte Säure steht in einem schönen Gleichklang mit der geschmeidigen Textur. Trotz seiner 14 % Alkohol bleibt der Wein bemerkenswert harmonisch und wirkt nie schwer. Der mittlere Gaumen zeigt Substanz und Tiefe, getragen von klaren Zitrusnoten und einer feinen salzigen Spur. Das lange, konzentrierte Finale bringt subtile Anklänge von Mandeln und Kastanien hervor. Frische und Struktur verbinden sich zu einem Wein, der ein vielversprechendes Reifepotenzial besitzt.

Domaine Grand zeigt mit diesem Savagnin eindrucksvoll, weshalb das Jura als eine der spannendsten Weinlandschaften Frankreichs gilt. Die Verbindung aus traditioneller Handarbeit – etwa der sorgfältigen Handlese und der spontanen Vergärung – mit behutsamen modernen Techniken wie dem teilweisen Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahl unterstreicht die Präzision des Stils. Der Einsatz gebrauchter Eichenfässer sorgt für Tiefe, ohne den natürlichen Charakter der Rebsorte zu überdecken.

Besonders gut passt der „En Guille Bouton“ zu gereiftem  Käse, zu Geflügel in cremigen Saucen, Pilzrisotto oder feinen Fischgerichten mit Butter. Auch zu Austern und anderen Meeresfrüchten bildet seine salzige Mineralität eine großartige Ergänzung. Der Jahrgang 2023 steht exemplarisch für den zeitgenössischen Stil des Jura: klar, frisch, präzise und dennoch zutiefst terroirgeprägt. Ein Wein, der Liebhaber klassischer Jura-Weine ebenso begeistert wie Fans moderner, unverstellter Interpretationen.

 

34,00 EUR
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Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017
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Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017
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Der Le Haut-Lieu Demi-Sec hat mit seinem trockenen Partner die gute Zugänglichkeit auf hohem Niveau gemein. Hier sind es ebenfalls feine Aromen von Kernobst. die von Eindrücken nach Akazienblüten und Orangen bereichert werden. In Verbindung mit der präsenten Restsüße kommen in Nase und Gaumen auch honigähnliche Eindrücke zur Geltung. Dabei verliert er aber nie seine beschwingte Leichtigkeit einerseits und einen seriösen Anspruch andererseits und macht stets Lust auf ein zweites Glas. Zudem unterstützt die ideal ausgebildete Säurestruktur die gekonnte Balance dieses edlen Weißweins. Gerade im Abgang meldet sich dann auch die frische Mineralität nochmal zu Wort und lässt einen mit herrlich genussvollen Minuten zurück.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne, durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei, die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.


93+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

The 2017 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec displays an intense yellow color and offers a fascinatingly pure and chalky/smoky bouquet of crushed stones intertwined with sur-lie notes, oat milk and ripe, well-concentrated fruit aromas. After lots of aeration, you get some lactic notes here as well. Round, lush and intense on the palate, this is a full-bodied, juicy, very refined and elegant Vouvray with delicate tannins, good structure and sensual, slightly sweet fruit. The finish reveals great power but also grip, salt, finesse and enormous length. This is a pretty great wine, and it can age for decades, although it already drinks very well.
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Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2020
95
93
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2020
 BIO 

Ein Wein, der insbesondere mit seiner ziselierenden Mineralität besticht.
 
 
95 Puntke vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2020Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2020 vom 13.05.2021:

The only dry wine from the vintage is the 2020 Vouvray Le Mont Sec, whose tank sample shows a classy, pure, precise and chalky/lemony bouquet with bright and perfectly healthy fruit and some herbal as well as yeasty aromas. On the palate, this is a dense, fabulously juicy, fruity and elegant Chenin whose immediate attraction and pure finesse initially reminds me of Riesling, whereas the texture is too rich and the salty and finely tannic finish too intense and powerful for Riesling. With more aeration, the Le Mont gets more and more intense and complex but also, tannic-wise, more wild. The 2020 has great tension, energy and grip and is highly promising. Tasted a few days before bottling in April 2021.
 
 
93 Punkte vom Wine Spectator für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2020Der Wine Spectator hebt den erfrischendne Charakter und die komplexe Aromtik hervor:

Invigorating acidity binds together the pure, beautiful ginger, verbena, lime and juicy white peach notes in this refreshing, complex white, with mineral notes echoing on the mouthwatering finish. Drink now through 2031. 800 cases made.
35,90 EUR
47,87 EUR pro l
Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019
97
Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019
 BIO 
 
Stephan Reinhardt vom Wineadvocate:

"After 2018, 2019 is another qualitatively great vintage for Huet, even though the series includes only four wines. If you are a collector, you shouldn't miss the 2019s, but hurry up. quantities are much less generous than in 2018."

Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019 | 97 Punkte vom Wine AdvocateVerkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019 vom 23.07.2020:

The 2019 Vouvray Le Mont Demi-Sec is clear, fresh, deep and complex yet pure, fine, elegant and perfectly interwoven on the nose, where notes of crushed flint stones, limestones and concentrated citrus fruit aromas and even iodine notes are revealed. Very elegant and refined on the palate, this is a round, juicy, seductively fruity yet firmly structured and piquant Le Mont whose sweetness is captured by fine tannins and a sustainably dense, vital and salty finish. The 2019 Demi-Sec is a great Chenin and the finer Le Mont of the two, and it is doubtlessly a long-distance runner that should be cellared for at least a decade even though it's hard to resist today. Impressive! 13.5% alcohol. 17.500 bottles made. Tasted in July 2020.
 
Nicht käuflich
J. Denuziere AOP Condrieu 2020 | 47 € je Flasche
91
J. Denuziere AOP Condrieu 2020
Aus der Parzelle "Le Tinal" in der Appellation Condrieu - Heimat des Viognier
 
 
91 Punkte von Jeb Dunnuck für den J. Denuziere AOP Condrieu 2020Jeb Dunnuck zum J. Denuziere AOP Condrieu 2020 im Februar 2022:

Some bright citrus, tangerine, spice, and distinct minerality emerge from the 2020 Condrieu J. Denuzière, a vibrant, still tight, inward Condrieu that's going to benefit from a year in bottle. I like its purity as well as its length, and it's clearly an outstanding Condrieu.
Nicht käuflich
Domaine Grand Chardonnay 2024 Cotes du Jura AOP
Domaine Grand Chardonnay 2024 Cotes du Jura AOP
Charakterstarker Chardonnay aus dem Jura

Der Côtes du Jura Chardonnay AOP 2024 von Domaine Grand ist ein Paradebeispiel dafür, wie faszinierend und eigenständig Chardonnay aus dem Jura sein kann. Er verbindet die unverwechselbare Frische dieser Region mit einer mineralischen Tiefe, die nur die kargen Kalksteinböden des Jura hervorbringen. Schon im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen – ein visuelles Versprechen an Präzision und Lebendigkeit.

In der Nase entfaltet sich ein klares, fein ziseliertes Aromenspiel aus frischen Zitrusfrüchten, knackigem grünem Apfel und weißen Blüten, getragen von einer subtilen Feuerstein-Mineralik, wie man sie nur in großen Terroir-Weinen findet. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay straff, lebendig und äußerst präzise: eine vibrierende Säure, Zitronenzeste, knackige Apfelfrucht und eine markante mineralische Struktur mit feinen salzigen Nuancen, die lange nachhallt. Dieser Wein ist geradlinig und elegant – ein Ausdruck bester Jura-Handwerkskunst und klarer Terroir-Typizität. Kulinarisch ist er ein vielseitiger Begleiter: Besonders harmonisch zeigt er sich zu Comté, dem Käse der Region, zu Geflügel in heller Sauce oder zu zart gebratenen Süßwasserfischen wie Forelle oder Zander. Als traditionell ausgebauter Jura-Chardonnay – jedoch weniger oxidativ als die berühmten Vin Jaune – bietet dieser Jahrgang eine frische, moderne Interpretation, ohne seine regionale Identität zu verleugnen. Ein Wein, der sowohl Kenner begeistert als auch Neulinge für die Finesse des Jura gewinnt.
23,00 EUR
30,67 EUR pro l