Dönnhoff Felsenberg Riesling 2018 Grosses Gewächs

Art.Nr.:: 13101903
GTIN/EAN:: 4260031858858
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Nahe
Lage:: Schloßböckelheimer Felsenberg
Rebsorte(n):: Riesling
Bodenformation:: rein vulkanischer Verwitterungsboden
Qualitätsstufe:: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Ausbau::: Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 10 – 30 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.0
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Dönnhoff Bahnhofstr. 1155585 Oberhausen an der Nahe

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Beschreibung

Beschreibung

Die besten steilen Parzellen um unser berühmtes Felsentürmchen mitten im großartigen Schloßböckelheimer Felsenberg. Hervorragendes Rieslingterroir mit einem Boden aus rotem vulkanischem Hartstein – Porphyr u. Melaphyr –.

Alter der Reben 25 - 35 Jahre
Erträge ca. 40 hl/ha
100% selektive Handlese

Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern. Großer trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger. durch Feuerstein geprägte kristalline Mineralität – unverkennbar Felsenberg.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Weingut Wittmann 2017 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses Gewächs 1.5-L-Magnum

BIO

Magnum 1.5 Liter

Weingut Wittmann 2016 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses Gewächs

James Suckling bewertet den Morstein 2017 am 28.12.2018 wie folgt:

Anything but a fruit bomb, this has gigantic herbal intensity on the nose, then literally breathtaking concentration on the palate and a finish of crystalline purity – words more often used to describe the much sleeker wines from the Mosel. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Gigantic aging potential, but you can certainly drink it now.

Stephan Reinhardt notiert im März 2020:

The 2017 Morstein Riesling GG offers a pure, fine and flinty bouquet with intense and perfectly ripe fruit on the nose. On the palate, this is an intense, tight and pure, elegant and salty Morstein that reveals great precision and complexity on the elegant and refined palate. Fine yellow stone fruit aromas. This is a very fine and elegant, concentrated and juicy Riesling with great finesse. Tasted in March 2020.

Die Lage
Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20% zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für unsere Morstein-Rieslinge befinden sich auf einem 4 ha großen, privilegierten Teilstück der Lage.

Der Boden
Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert. die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen, sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei unseren Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage.

Magnum 1.5 Liter

199,00 EUR
132,67 EUR pro l

Dönnhoff Hermannshöhle Riesling 2018 Grosses Gewächs

Degustation von Guiseppe Lauria am 17.07.2019

Vielschichtiges. hell strahlendes und enorm mineralisches Bou quet von kristalliner und klirrender Frische mit gelben Früchten. Marille und gelber Apfel. Im Mund enorm saftig und pikant zu gleich. sehr zupackend und energetisch mit viel Drive. selten in den vergangenen 20 Jahren eine so zupackende Hermanns höhle verkostet. schlank-mineralisch mit puristischer Finesse und delikater Linie. enorm verdichtet. sehr pikanter Abgang mit Griff und Zug. Das muss unbedingt reifen und kann ganz gross werden. Klare Kauf- und Lagerempfehlung. Potenzial wertung.

Nicht käuflich