Chateau Mouton Rothschild 2021 Pauillac
Weitere Weine
des Herstellers
William Kelley im Februar 2024: Der 2021 Mouton Rothschild entfaltet im Glas reichhaltige Aromen von dunklen Beeren und minzigem Cassis, ergänzt durch Noten von Espresso, dunkler Schokolade, geräuchertem Fleisch und getoasteter neuer Eiche. Während der Élevage im Fass hat der Wein an Gewicht gewonnen und zeigt sich vollmundig, reichhaltig und vielschichtig. Mit einem tiefen Fruchtkern und reichlich süßen, pudrigen Tanninen endet er in einem langen, dezent fleischigen Abgang. 94 Punkte
James Suckling im Mai 2022: Ein kompakter und straffer Mouton mit einer kraftvollen Tanninstruktur für diesen Jahrgang, der dennoch fein und präzise bleibt, wenn er sich zu einer samtigen Textur öffnet. Aromen von schwarzen Früchten, Teer, Bleistiftmine und Tabak. Straff und fest, aktuell noch etwas eckig und verschlossen. Zusammensetzung: 89 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 1 % Cabernet Franc.
Jeb Dunnuck im Juni 2022 :Der 2021 Château Mouton Rothschild ist hervorragend und zeigt den mittelkräftigen, eleganten Stil des Jahrgangs. Perfekt ausbalanciert, bietet er dennoch reichlich Fülle und Textur. Eine Cuvée aus 89 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot und 1 % Cabernet Franc, gereift in neuen Barriques. Ein charmanter, ausgewogener und eleganter Mouton.
The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 95-97 / 100 Tief granatrot mit purpurnen Reflexen am Rand. Die Nase bietet Aromen von asiatischen Gewürzen, Zedernholz, Tabakblatt, Kakao, Lakritz, Blumen, Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Espresso. Der Wein ist vollmundig, beeindruckt mit polierter, üppiger und geschmeidiger Textur, bleibt dabei aber klassisch im Stil und Charakter. Hervorragend ausbalanciert zwischen Frische, Länge, Charakter und Komplexität. Dieser Mouton Rothschild ist weniger auf Konzentration, Extravaganz und Kraft fokussiert, sondern vielmehr auf Reinheit, Energie und fein abgestimmte, seidige Tannine. Nicht ein Jahrgang, der Jahrzehnte braucht, um seine Reife zu erreichen, aber ab etwa 2030 köstlich zu trinken und für 2–3 weitere Jahrzehnte lagerfähig. Zusammensetzung: 89 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 1 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13,1 %. Die Lese fand vom 25. September bis 6. Oktober statt. Trinkreife: 2030–2060.
William Kelley im Februar 2024: The 2021 Mouton Rothschild unwinds in the glass with rich aromas of dark berries and minty cassis mingled with espresso roast, dark chocolate, smoked meats and toasty new oak. It has taken on weight with élevage in barrel, exhibiting a full-bodied, rich and layered palate that's impressively muscular and multidimensional, with a deep core of fruit and plenty of sweet, powdery structuring tannin, concluding with a long, discreetly carnal finish. 94 Punkte
James Suckling im Mai 2022: A firm and compact Mouton with a powerful tannin frame for the vintage, yet it remains fine and precise as it opens to a velvety texture. Black fruit with tar, pencil lead and tobacco. Driven and firm. A little angular and tight at the moment. 89% cabernet sauvignon, 10% merlot and 1% cabernet franc.
Jeb Dunnuck im Juni 2022 : 93-95 / 100
The 2021 Château Mouton Rothschild is terrific, and while it plays in the more medium-bodied, elegant style of the vintage, it's perfectly balanced and has plenty of richness as well as texture. A blend of 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, and the rest Cabernet Franc, brought up in new barrels, it's a charming, balanced, elegant, forward Mouton..
The 2021 Château Mouton Rothschild is terrific, and while it plays in the more medium-bodied, elegant style of the vintage, it's perfectly balanced and has plenty of richness as well as texture. A blend of 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, and the rest Cabernet Franc, brought up in new barrels, it's a charming, balanced, elegant, forward Mouton..
The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 95-97 / 100Deep garnet with purple accents around the rim. Asian spice, cedar, tobacco leaf, cocoa, licorice, flowers and blackberries, with black cherry and light notes of espresso show up with ease on the nose. The wine is full-bodied, with incredible polish, plushness and supple textures, yet it remains classic in style and character. Balanced on the corners of freshness, length, character and complexity. This is not a Mouton Rothschild that is about concentration, flamboyance and power. Instead it is focused on its purity, energy and refined, silky tannins. It is also not a vintage that will demand decades to develop into maturity. It should be gorgeous to drink with perhaps a decade of age, and will evolve for at least 2-3 decades after that with ease. The wine blends 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot and 1% Cabernet Franc, 13.1% ABV. The harvest took place September 25, finishing October 6. Drink from 2030-2060.