Chateau Haut Brion 2025 Pessac Leognan
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Christian Balog beschreibt den Chateau Haut Brion 2025 Pessac Leognan wie folgt: 96-97+ Punkte
Die Nase zeigt mehr zurückhaltende Nobless. Der Wein bietet viel dunkle Waldbeeren, etwas Zigarrenkiste, Leder ganz fein im Hintergrund. Im Mund kraftvoll und dicht, mit pudrigen Tanninen, gute Länge, bleibt im Finale klarer und frischer als es seine Nase vermuten lies, dies ist ein gutes Zeichen.
Antonio Galloni 26/04/2026 Der 2025 Haut-Brion ist ein echtes Kraftpaket. Schwarze Frucht, Nelken, neues Leder, Tabak, Schokolade und Menthol öffnen den Reigen, bevor eine Welle massiver Tannine und prägnanter Säure übernimmt. Haut-Brion kann recht dunkel und ernst wirken. Genau das ist beim 2025er der Fall, einem Wein, der mit sepiafarbenen, baritonartigen Untertönen spricht. In diesem Stadium vermittelt er zudem eine offensichtlichere Reife als La Mission Haut-Brion.
Wine Advocate Yohan Castaing 04/05/2026Der 2025 Haut-Brion ist, wie üblich, in diesem Stadium zurückhaltender und strenger als La Mission. Im Glas entfaltet er sich und offenbart Noten von dunklen Waldbeeren, vermischt mit Gewürzen, Bleistiftmine und Lakritz. Mittel- bis vollmundig, dicht und vielschichtig, ist er um einen multidimensionalen Fruchtkern gebaut, der von strukturierenden und doch gut integrierten Tanninen gerahmt wird. Er liefert einen bemerkenswert kontrollierten Ausdruck von Kraft und endet in einem langen, parfümierten, subtil ätherischen Finale. Obwohl er in diesem Stadium noch engmaschig ist, besitzt er beträchtliche Tiefe – mit IPT-Werten, einem analytischen Maß für die Tanninkonzentration, von über 100, was selten beobachtet wird –, die perfekt kontrolliert ist und längere Kellerreife verlangen wird. Jüngste Verfeinerungen im Ansatz des Guts, insbesondere in der Weinbergsarbeit, führen zu Frucht mit größerer Balance und Frische, selbst unter den warmen, trockenen Bedingungen von 2025. Er zählt zu den beeindruckenderen Ausgaben von Haut-Brion der letzten Jahre.
96-98/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026Tief granat-violett gefärbt, tritt der 2025 Haut-Brion langsam aus dem Glas hervor, mit kraftvollen Noten von reifen Pflaumen und frischen Heidelbeeren, dazu Anklänge von roten Kirschen, Lakritz und Kardamom sowie Nuancen von Veilchen und Eisenerz. Mittelkräftig, zeigt sich der Gaumen zugleich elegant und intensiv, mit festen, feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Linie, und endet mit einer anhaltenden eisenhaltigen Note. Die Cuvée besteht aus 62% Merlot, 26,2% Cabernet Sauvignon und 11,8% Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,05%. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, davon 59% neu. Der pH-Wert liegt bei 3,7.
Neal Martin 07/05/2026Der 2025 Haut-Brion wurde vom 1. September, etwas später als La Mission, bis zum 18. September bei 29 hl/ha gelesen. Ausgebaut in 59% neuer Eiche, besitzt er ein sehr reines und elegantes Bouquet mit überschwänglicher brombeerartiger roter Frucht, zerstoßenem Stein, Potpourri und Anklängen von Earl Grey. Wundervolle Kontur und etwas raffinierter als etwa 2020 oder 2022. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit sehr feinen Tanninen, und hier gibt es mehr Komplexität als bei La Mission, mehr Tiefe und Mineralität. Frisch und mit maritimen Anklängen zum Finale hin, die dazu einladen, erneut ins Glas zurückzukehren. In diesem Jahr hat der Premier Cru etwas Abstand zu La Mission geschaffen.
11/05/2026 Haut-Brion liefert einen Rotwein mit großartiger Struktur und Länge sowie hervorragender Intensität und Kraft. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit Charakter und Tiefe, die ihm endlose Länge verleihen. Muskulös und doch poliert und agil. Saftig im Ausklang. 62% Merlot, 26,2% Cabernet Sauvignon und 11,8% Cabernet Franc.
12/05/2026Eine Merlot-betonte Cuvée aus 62% Merlot, 26,2% Cabernet Sauvignon und 11,8% Cabernet Franc, ausgebaut in 60% neuer französischer Eiche: Der 2025 Château Haut-Brion ist im Vergleich zu seinem Geschwisterwein La Mission etwas dichter und strukturierter. Wunderschöne schwarze Kirschen, Graphit, verbrannte Erde und Rauch prägen das Bouquet. Am Gaumen ist er bemerkenswert rein, mit polierten, seriösen Tanninen und unglaublicher Länge. Seine Reinheit, Konzentration und sein gesamtes Gefühl von Klasse sind fesselnd.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.