Chateau Cote de Baleau 2024 Saint Emilion
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des Herstellers
NEU
James Suckling Gute Tiefe von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Saftig und zäh mit mittel- bis vollmundigem Körper und einem festen, vertikalen Abgang.
91 / 100 (Inside Bordeaux) Einige herbe Züge im Tanningerüst gleich zu Beginn, weiche florale Wellen breiten sich am Gaumen aus. Ein mittelgewichtiger, würziger Wein mit Balance und Charme sowie attraktiven Noten von bitterer Schokolade und Fenchel. Typische Appellation, eher auf der würzigen Seite.
Neal Martin Der 2024er Côte de Baleau schließt in diesem Jahr die sandigen Parzellen aus, sodass 33 % der Produktion wegfielen. Die Lese erfolgte vom 25. September bis 7. Oktober, ausgebaut zu 25 % in neuem Holz. Er zeigt ein hübsches, duftendes Bukett mit roten Kirschen, Heidelbeeren und Veilchennoten. Am Gaumen mittelgewichtig mit feinen Tanninen. Zunächst etwas gedrängt, bleibt er frisch, wenn er zum Finale hin etwas Substanz vermissen lässt. Ein durchweg genussvoller Côte de Baleau für die nächsten zehn bis zwölf Jahre.
Antonio Galloni Der 2024er Côte de Baleau ist weich und pflaumig, mit ausgeprägter Frucht und solider Balance – ganz im zurückhaltenden Stil des Jahrgangs. Schwarzkirsche, Pflaume, neues Leder, Lakritz und Schokolade treten schön hervor. 2024 stammt der Großteil der Cuvée von Ton- und Kalksteinparzellen, während Kiesflächen ausgelassen wurden. Der Ausbau wird entscheidend sein, insbesondere zur Abrundung der Tannine. (Zweimal verkostet.)
89–91 / 100Jeff Leve
Schwarze Himbeeren, Blüten und Kirschen prägen das Profil. Leicht bis mittelgewichtig, lebendig und energetisch, der Gaumen ist ziemlich gespannt mit Hebung der roten Früchte im kreidigen Abgang. Ein Vergnügen bei der Freigabe und in den nächsten zehn Jahren. Cuvée: 95 % Merlot, 5 % Cabernet Franc; 13,5 % Vol. Trinkfenster 2027–2037.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine angaben vor.