Chateau Ausone 2024 Saint Emilion
Weitere Weine
des Herstellers
NEU
William Kelley Aromen dunkler Beeren, gerösteter Eiche und kräftigem Espresso-Röstton vermählen sich mit Blütenduft und Gewürznoten im 2024er Ausone. Mittel- bis vollmundig, lebhaft und saftig – eine Cuvée aus 65 % Cabernet Franc und 35 % Merlot. Die Tannine sind bereits reif und die Eichenholzstruktur trägt dezent zum stützenden Finish bei.
96 / 100 Jane AnsonTief rubinrote Farbe, mit Textur und säftig-fruchtiger Intensität. Herausragende Kellerkunst, die die Handschrift des Guts wahrt: Cassisknospe, Pfingstrose, Veilchen, Nelken, Jasminblüten und Kamille entfalten sich in subtiler Komplexität, Schichten bauen sich am Gaumen auf. Ernte 30. September–5. Oktober; Kellermeister Philippe Baillarguet; 100 % neues Holz.
Peter Moser Dunkles Rubin mit violetten Reflexen und aufgehelltem Rand. Zarte Aromen von Cranberry und Himbeere, florale Nuancen, feine Kräuterwürze und Limettenzeste, dezente Eichenwürze. Saftig und elegant mit reifer dunkler Beerenfrucht, feinen Tanninen, frischer Säure, salziger Persistenz und deutlichem Reifepotenzial.
Neal Martin Gelesen 30. September–5. Oktober, 20 Monate in neuem französischem Eichenholz, malolaktisch im Fass. Etwas weniger Merlot im Verschnitt nach Frost- und Stielschälverlusten. Sehr reine Nase mit Schwarzkirsche, Walderdbeere und feinem schwarzem Pfeffer im Hintergrund. Am Gaumen extrem samtig, harmonisch mit Fokus und langem, fließendem Finish – mehr Substanz als viele andere Weine des Jahrgangs.
Antonio GalloniDer 2024er Ausone ist purer Sinnesreichtum. Intensiv parfümiert, geschmeidig und seidig am Gaumen, fast schon unheimlich schön. Schwarzkirsche, Lavendel, Mokka, Espresso und exotische Gewürznoten formen ein beeindruckend tiefes Geschmackserlebnis. 100 % neues Holz ist tadellos integriert. Cuvée: 65 % Cabernet Franc, 35 % Merlot.
95–97 / 100 Jeff Leve Intensiv florales Bouquet mit maritimen Einflüssen, Minze, Gewürzen, Rauch, Lakritz, schwarzen Himbeeren, Kirschen und Pflaumen. Mittelgewichtig, elegant, frisch und saftig – die kalksteinerne Prägung verleiht Länge, Hebung und Komplexität. Früh zugänglich, benötigt nur kurze Reife. Cuvée: 65 % Cabernet Franc, 35 % Merlot; 13,67 % Vol.; pH 3,54; Lese 30. September–5. Oktober. Trinkfenster 2030–2065.
James Suckling Ein echter Klassiker, erinnert an die großen Ausone der 1980er. Mittelgewichtig mit glasklarer Frische und Länge. Reinheit und Präzision mit energetischem Vorwärtsdrang – Ergebnis großartiger Arbeit im Weinberg und Keller. Cuvée: 65 % Cabernet Franc, 35 % Merlot.
Jeb Dunnuck Eine klassische Cuvée aus 65 % Cabernet Franc und 35 % Merlot, ausgebaut im neuen Barrique. Der 2024er Château Ausone zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe und ein wunderschönes Bouquet aus schwarzen Himbeeren, feinem Cassis, Graphit, säftigen Blüten und Bleistift. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, mit reiner, fokussierter und bemerkenswert eleganter Textur, ultrafeinen Tanninen und perfekt integriertem Holz. Dieses elegante, parfümierte Ausone glänzt bereits nach wenigen Jahren Flaschenreife.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.