Sauternes und Barsac 2024

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Dieser Wein zeigt eine gute Konzentration und Süße mit einem leicht salzigen Charakter von getrockneter Ananas, Mango, Honig und Gewürzen. Mittlerer bis voller Körper mit mittlerem Säuregehalt und einem langen, runden Abgang.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 Guiraud, der jetzt unter der Ägide der Winzerin Sandrine Garbay steht, enthält 124 g/L Restzucker und wurde am 20. September in vier Durchgängen geerntet. Er hat ein sehr sicheres und detailliertes Bouquet mit Aromen von Wildhonig, Pfirsich und leichten Aprikosen, unter denen sich ein Hauch von Vanilleschoten verbirgt. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Säurestruktur, die im Abgang mit Clementinen an Gewicht gewinnt. Was für ein großartiger Guiraud!

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der Guiraud 2024 ist ein kräftiger, üppiger Sauternes. Die Aromen von Aprikosenmarmelade, Kamille, Passionsfrucht, Gewürzen und gebranntem Zucker verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Intensität, die zu seiner cremigen und üppigen Note passt. Der Guiraud ist ein reichhaltiger, berauschender Sauternes, aber alle Elemente sind tadellos ausgewogen.

Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):

Kräftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Floral unterlegte Nuancen von Marille und gelbem Pfirsich, einladender Honigtouch. Kraftvoll, weißes Steinobst, frisch strukturiert, deutliche Süße im Abgang, feine Holznuancen im Nachhall, hat Schliff, sicheres Zukunftspotenzial.

Die Bordeaux Subskription 2024 - Primeurs 2024

Auch in diesem Jahr besuchen wir für Sie die Primeur-Woche Ende April in Bordeaux, um uns einen ersten Eindruck vom Jahrgang 2024 zu verschaffen.

An dieser Stelle werden wir hier nach und nach sowohl unsere Verkostungsnotizen, als auch die der international relevanten Kritiker veröffentlichen.

Während unserer Fassmuster Verkostungen im April 2025 haben wir folgenden Eindruck gewonnen: 

Ausführliche Beschreibung wird nachgereicht

93-94 Punkte

 

 

Die Bordeaux Subskription 2024 - Primeurs 2024

Auch in diesem Jahr besuchen wir für Sie die Primeur-Woche Ende April in Bordeaux, um uns einen ersten Eindruck vom Jahrgang 2024 zu verschaffen.

An dieser Stelle werden wir hier nach und nach sowohl unsere Verkostungsnotizen, als auch die der international relevanten Kritiker veröffentlichen.

Tauchen Sie ein in die strahlende Welt des Rayne-Vigneau 2024 – ein Sauternes, der verführt und begeistert. Bereits im Glas funkelt er in warmem Goldton und kündigt pure Finesse an. Am Bouquet entfalten sich üppige Aromen von Honigmelone, getrockneter Aprikose und süßem Akazienhonig, untermalt von zarten Noten kandierter Orange und Vanille.

Am Gaumen umschmeichelt eine seidige Süße, perfekt ausbalanciert durch belebende Frische und eine feine Säurestruktur. Nuancen von exotischer Ananas und reifer Mirabelle verschmelzen mit einem Hauch gerösteter Mandeln zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Das lange, glänzende Finish hinterlässt ein wohliges Gefühl und Lust auf den nächsten Schluck.

Rayne-Vigneau 2024 besticht durch seine Eleganz und Präzision – ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder als krönender Abschluss zu feinen Desserts. Ein Sauternes, der in keiner erlesenen Sammlung fehlen darf.