Ein Riesling aus der Schatzkammer – Kalkstein, Charakter und die unverwechselbare Handschrift von H. O. Spanier!
Hans Oliver Spanier gehört zu den spannendsten Persönlichkeiten der deutschen Weinszene. Mit seiner kompromisslosen Überzeugung, dass große Weine vor allem eines brauchen – eine unverwechselbare Herkunft –, hat er das Weingut Battenfeld-Spanier aus Hohen-Sülzen an die Spitze des deutschen Weinbaus geführt. Der 2021 Riesling Réserve vom Kalkstein trocken aus der Treasure Collection verkörpert diese Philosophie. Hier steht der Riesling mit seiner Herkunft im Mittelpunkt: ein Wein, dessen Identität vom Kalkstein und dem besonderen Charakter Rheinhessens geprägt wird. Der Jahrgang 2021 verspricht mit seiner markanten Säurestruktur ein spannendes Zusammenspiel aus Frische und Substanz. 7,8 g/l Säure bei lediglich 5 g/l Restzucker bilden die Grundlage für einen trockenen Riesling mit lebendiger Spannung. Die konsequent biologische, mittlerweile biodynamisch ausgerichtete Arbeit des Weinguts unterstreicht den Anspruch, die Eigenheiten der Weinberge möglichst authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Ein Riesling für Liebhaber charaktervoller Herkunftsweine – eigenständig, anspruchsvoll und eine spannende Entdeckung aus der Treasure Collection von Battenfeld-Spanier!
