Alain Jaume 2024 Cairanne Les Traves
Alain Jaume 2024 Cairanne Les Traves  BIO 


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 BIO 

Alain Jaume 2024 Cairanne Les Traves

Art.Nr.:
20260012161
GTIN/EAN:
3760009240063
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Verkauf / Lieferung:
Vorverkauf - Neue Ware ab Mitte Juni auf Lager
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Rhone
Lage:
Cairanne
Rebsorte(n):
Grenache noir | Mourvèdre | Syrah
Bodenformation:
Kalkstein
Qualitätsstufe:
AOC Cairanne
Ausbau::
Gärung und Reifung in Betontanks. Abfüllung nach 12-14 Monaten.
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
6 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja
Trinktemperatur (in Grad °C):
16-18
Glasempfehlung:
Zalto Denkart Burgunder
Alkoholgehalt in Vol.%:
14.50
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Vignobles Alain Jaume, Domaine Grand Veneur | 1358, route de Châteauneuf du Pape | 84100 Orange | FR-BIO-01 Agriculture France - Agriculture France
Mindestbestellmenge:
6
10,95 EUR

14,60 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Alain Jaume 2025 Ventoux Les Gelinottes
Les Gélinottes Rouge 2022 – Ein Genuss für jede Gelegenheit

Der Les Gélinottes Rouge 2022 stammt aus der östlichen Rhône-Region im Vaucluse, am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Die Reben wachsen auf Böden aus Sand- und Tonablagerungen und profitieren von einer nach Westen ausgerichteten, halbkreisförmigen Lage, die ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben bietet.

Die Assemblage besteht aus Grenache Noir und Syrah, die gemeinsam einen harmonischen und fruchtbetonten Wein ergeben.

Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Finesse der Fruchtaromen zu bewahren. Bereits sechs Monate nach der Ernte wird der Wein abgefüllt, was seinen jugendlichen und frischen Charakter unterstreicht.

Der Les Gélinottes zeigt eine intensive Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine Vielfalt von frischen Fruchtaromen wie Himbeere, ergänzt durch dunkle Früchte wie Cassis und Brombeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, fruchtbetont und vollmundig, mit einer angenehmen Weichheit der Tannine. Diese Aromenfülle macht ihn zu einem ausgesprochen trinkfreudigen Wein.

Der Les Gélinottes ist perfekt, um ihn jung zu genießen – am besten innerhalb von 1 bis 3 Jahren nach der Ernte, um die fruchtige Frische optimal auszukosten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen, Antipasti oder einfach als unkomplizierter Genuss für gesellige Momente. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14–15 °C.
7,90 EUR
10,53 EUR pro l
Alain Jaume 2023 Lirac Roquedon
 BIO 
Am Gaumen vollmundig, mit Aromen von Johannisbeerlikör und Gewürzen.

Eine intensive granatrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche und wilde Brombeere). Am Gaumen ist er vollmundig, mit Noten von Johannisbeerlikör und Gewürzen. Die Tannine sind dank der Fülle des Weins harmonisch und elegant. Im Abgang entfalten sich Anklänge von Lakritz und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.

Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.
 
 
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
Alain Jaume 2024 Rasteau Les Valats
 BIO 
Rasteau Rouge – Ein Cru der Spitzenklasse

Der Rasteau Rouge, seit dem Jahrgang 2009 offiziell als Cru klassifiziert, stammt aus dem nördlichen Vaucluse. Die Weinberge befinden sich auf ton-kalkhaltigen, steinigen Hängen und Plateaus, die sich bis auf eine Höhe von 350 Metern erstrecken. Ähnlich wie in Gigondas reifen die Trauben hier relativ spät. Die kargen Böden und das mediterrane Mikroklima begünstigen die Produktion von Trauben mit beeindruckender Konzentration und einer erfrischenden Säure – beides entscheidende Faktoren für die Herstellung von Weinen mit ausgeprägtem Charakter.

Die dominierende Rebsorte ist Grenache Noir, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre. Diese klassische Rhône-Mischung sorgt für Kraft, Eleganz und aromatische Tiefe.

Die Vinifikation erfolgt traditionell in Beton- und Edelstahltanks, um die Typizität der Rebsorten zu bewahren. Der Ausbau findet ausschließlich in Tanks statt, was den frischen und fruchtigen Charakter des Weins unterstreicht. Die Abfüllung erfolgt 10 bis 12 Monate nach der Ernte.

Der Rasteau Rouge zeigt sich in einer tief purpurroten Farbe. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von leicht kandierten Früchten wie Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer reichen Tanninstruktur, die zugleich Großzügigkeit und eine sonnenverwöhnte Wärme vermittelt. Der Abgang ist lang und geprägt von würzigen Noten wie Pfeffer und Menthol, begleitet von einem feinen Hauch dunkler Schokolade.

Dieser Rasteau ist ein Wein mit starker Persönlichkeit, der perfekt zu geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder dunkler Schokolade passt. Serviert bei einer Temperatur von 16–18 °C, entfaltet er seine ganze Fülle und Eleganz. Sein Stil vereint die Kraft der Rhône mit einer verführerischen Balance aus Frucht und Würze.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l

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