Der Weingut Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020 zeigt fruchtige Aromen. die an Erdbeeren und Sauerkirschen erinnern. begleitet von einem Hauch Mandelblüte und Muskat. Abgerundet wird der Körper durch die präsente Säure sowie die sanfte Tanninstruktur. Gerne wird ein Trollinger im Schwabenland etwas kühler serviert.
Der Feldhase steht für den lebendigen Weinberg.
Das Weingut Gerhard Aldinger unterstützt Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg.
Weingut
Die "Wengerttradition" der Familie läßt sich bis in das Jahr 1492 zurückverfolgen. als "BENZ DER ALDINGER" in Fellbach Reben anbaute. Inzwischen sind wir mit Gerhard Aldinger bei der 15. Generation angekommen. Tradition und Fortschritt bestimmen das Geschehen. Neben den schwäbischen Rebsorten Trollinger und Lemberger gibt es inzwischen auch Merlot. Cabernet. Spätburgunder. Chardonnay und Sauvignon Blanc und nicht zu vergessen - den klassischen. feinfruchtigen Riesling. der auf Gipskeuper. rotem Keuper und Sandsteinverwitterungsböden in den 20 ha großen Weinbergen prächtig gedeiht. Die ganze Palette ist rundherum ein besonderes schwäbisches Weinerlebnis. Nicht umsonst ist Gerd Aldinger zum "Aufsteiger des Jahres 2003" im Gault Millau gekürt worden.