Dieser besondere Cabernet Sauvignon wurde mit 15% an 'geheimen' Rebsorten bereichert. Zudem sorgen die zurückgenommene Gärtemperatur von nur 26-28°C und die betont schonende Mazeration für ein markant fruchtiges Geschmacksbild. Die Nase beim Viu Manent Secret Cabernet Sauvignon 2015 ist entsprechend geprägt von roten Früchten. schwarzen Johannisbeeren. Pflaumen und Sauerkirschen. dazu eine subtile Kräuternote. Am Gaumen fallen neben den geschliffenen Gerbstoffen auch die elegante Balance und der lange Abgang besonders auf.
Wirklich ein edler Chilene. den wir Ihnen wärmstens ans Herz legen können.