Penfolds 2021 Max's Shiraz Cabernet
Penfolds 2021 Max's Shiraz Cabernet


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Penfolds 2021 Max's Shiraz Cabernet

Art.Nr.:
20240010423
GTIN/EAN:
9310297009442
restlos ausverkauft  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Australien
Region:
Soith Australia
Rebsorte(n):
85% Shiraz | 15% Cabernet Sauvignon
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Korken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
2030
Trinktemperatur (in Grad °C):
16-18
Alkoholgehalt in Vol.%:
14.5
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
78 Penfold Rd. Magill SA 5072. Australien +61 8 8301 5569
0,00 EUR

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Ein gefälliger Chardonnay im modernen Stil

Penfolds Max's Chardonnay ist eine Hommage an den ehemaligen Chief Winemaker Max Schubert 1948 - 1975, eine Legende in der Geschichte von Penfolds. Max ständiges Streben nach hervorragender Qualität ebnete den Weg für diejenigen, die in seine Fußstapfen traten, und ermöglichte es auch, den Status und das Erbe von Penfolds auszubauen. Max's Chardonnay setzt die Entwicklung des Penfolds-Weißweinprogramms fort und schöpft Inspiration aus dem Vermächtnis und dem Geist der vielen Weinproben von Max Schubert.

Die regionalen Einflüsse der Adelaide Hills sind offensichtlich. Die ersten Eindrücke erinnern an Honigmelone und weißen Pfirsich. Die Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten werden ergänzt durch Zitronen- und Limettenquark, Pistazien, cremige Cashewnüsse, Nougat und einen komplexen, subtilen Feuersteincharakter. Es gibt einen süßen, cremigen und bissigen Charakter, der an frisch gebackenen Käsekuchen erinnert, wahrscheinlich ein Einfluss der Hefe/Battonage - so das Penfolds-Team.

Für den Wine Enthusiast notiert Christina Pickard: Zarte Aromen von Blumen, weißem Pfirsich und Mandarine führen zu einem strukturierten, vollmundigen Gaumen, der von einer köstlichen Säure durchzogen ist. Der Geschmack ist ein wenig verhalten, aber dennoch gibt es eine sanfte Anziehungskraft von Blumen und Früchten. Und Wine Spectator's MaryAnn Worobiec: "Großzügig, mit Pfirsichkuchen, Meyer-Zitrone und Noten von kandiertem Ingwer, Zitronenverbene und Orangenblüten in einem geschmeidigen, saftigen Rahmen.
 
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Der Teusner Joshua 2022 Barossa Valley stimmt vom gleichnamigen Weingut Teusner im Barossa Valley, das sich auf die Produktion von Premiumweinen konzentriert. Die Vorliebe für die alten Rebsorten der Rhone, Mouvedre (Mataro), Grenache und Shiraz (Syrah) stehen ganz klar im Vordergrund bei der Auswahl der Rebflächen aus dem nördlichen Teil des Barossa Valley, dem Ebenezer Bereich. Auf diese Rebflächen greifen auch sehr bekannte Winzer wie zum Beispiel Ben Glaetzer zu. Die Weine besitzten eine grosse Dichte, behalten aber zu jeder Zeit die nötige Finesse. Ganz im Stile des Barossa Valley.

Beim Joshua zeigt sich dass unter anderem in einer feingliedrigen Variation von hellen und dunklen, frischen und auch reifen Beerenfrüchten. Auch edle Gewürznoten in Nase und Gaumen sind wahrnehmbar und bilden ein herzhaft-wildes Geschmackserlebnis im Mund. Teusner verzichtet hier zudem komplett auf jegliches Eichenholz und lässt den Teusner Joshua 2019 Barossa Valley dadurch jung, enorm frisch und ungezähmt auf uns los. Da lassen wir uns nur zu gern überwältigen.

Für James Halliday fällt der Teusner 2022 Joshua Barossa Valley in die Kategorie "Special Value": "Ich erinnere mich, wie ich mich 2003 in den Joshua verliebte, 2004 heimlich eine kleine Verkostung im Tanunda Hotel machte und dann 2005 mit Rolf Binder die Weinlese machte, bei der Kym Teusner der Winzer war, und sah, wie alles zusammenkam. Seitdem bin ich süchtig danach. Eine Mischung aus Grenache, Mataro und Shiraz, die nicht mit Artefakten belastet ist, mit reinen, würzigen Pflaumenfrüchten, Ingwergewürz, Zitrusblüten, herzhaft, hell und geräumig mit einem Hauch von Sauermorellokirsche im Abgang. Er trifft immer noch ins Schwarze." (94/100 Punkte). Und der unabhängige Weinkritiker Huon Hooke meint: "Tiefes, leuchtendes Purpurrot, mit einer herrlich reichen, tiefen und komplexen Nase, die wunderbar frische und vielschichtige Fruchtaromen offenbart. Voll, rund und weich in der Textur, überzeugt er auf ganzer Linie. Schwarzer Pfeffer und dunkle Pflaumen im Überfluss. Großer Wert!" (93/100 Punkte).
 
 
91 Punkte vom Wine Advocate für den Teusner 2022 Joshua Barossa ValleyErin Larkin über den Teusner 2022 Joshua Barossa Valley (September 2023):

Der 2022 Joshua ist unfassbar, was die Weichheit der Tannine und die Sanftheit der Frucht erklärt. Noten von roten Cranberries, Granatapfelkernen, Erdbeeren und frischen Maulbeeren direkt vom Baum im Sommer, dazu eine Prise exotischer Gewürze. Die Frucht ist schön mundfüllend, nicht übermäßig komplex, aber rundum harmonisch und angenehm. Die kreidigen Tannine gefallen mir besonders.
 
92 Sucklingpunkte für den Teusner 2022 Joshua Barossa ValleyFür James Suckling bewertet von Ned Goodwin MW (August 2023):

Ich erinnere mich, diese Weine anfangs geliebt zu haben, war jedoch etwa ein Jahrzehnt später enttäuscht. Die strukturellen Elemente schienen zu hart, zu erzwungen. Doch nicht mehr. Diese aktuelle Kollektion ist köstlich – ausgewogen, saftig, aromatisch, mit feiner Würze und wunderschön geformten Tanninen. Genau wie dieses Beispiel hier: Anfangs leicht reduktiv, bevor sich Noten von Flieder, pochierten roten Kirschen, Himbeerbonbon und Eukalyptus entfalten – lang, verdichtet und von einem feinen Rückgrat aus kreidigen Tanninen zusammengehalten. Jetzt trinken oder lagern.

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Handwerkskunst aus der renommierten Horse Heaven Hills AVA

Noten von Granatapfel, Kirschsirup, schwarzer Johannisbeere, Leder und Teeblatt führen zu einem kraftvollen und doch eleganten Abgang. Zum 2018er Cabernet Sauvignon Reserve Wautoma Springs Vineyard Columbia Valley von Columbia Crest notierte James Suckling: "Reife Pflaume, schwarze Früchte, Schokolade und Rinde in der Nase. Er ist vollmundig mit festen, körnigen Tanninen. Saftig und fruchtig mit einem Rückgrat aus heller Säure, die zu einem frischen Abgang führt." 92 Punkte.
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