Ottella

Die Köpfe hinter dem Weingut Ottella sind Francesco und Michele Montresor. Sie entschieden sich vom ersten Moment an zu einer Vinifikation von Lugana-Weinen, die ihr Terroir widerspiegeln. Hier merkt man deutlich, dass man nicht einfach auf der Lugana Welle mitschwimmen will, vielmehr werden eigene Horizonte abgesteckt und Weine mit persönlicher Handschrift erzeugt. Sicherlich greifen sie dafür auf moderne Methoden und Weinbauerkenntnisse zurück. Dabei verlieren sie aber nie den Kontakt zu ihren Weinbergslagen, den Bodenstrukturen auf denen diese wachsen und den Rahmenbedingungen die ihnen die Natur dadurch vorgibt.

Beim Rebmaterial verwendet man hier selbstverständlich Trebbiano di Lugana, von den Einheimischen auch "Turbiana" genannt. Dank der Frische der Weine und der von Lehm geprägten Böden besitzen die Lugana von Ottella zudem ein interessantes Reifepotential, das sich zu entdecken lohnt.

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