African Pride Wines ist ein Zusammenschluss von vier Weingütern, die sich unter der Fahne der Afrifresh Group 2002 zusammenschlossen, um die Weine weltweit erfolgreicher zu exportieren. Hierzu wurde Mike Graham, Südarfikas erster und erfolgreichster flying winemaker engagiert, um ein höchstmaß an Qualität und harter Kontrolle zu garantieren. Eines der Weingüter ist Footprint, im südafrikanschin Western Cape. Die Linie The Long Walk erzählt, dass man einiges an Strecke neben ausgetreten Pfaden zurücklegen muss, um seine Fußspuren nachhaltig zu hinterlassen.
Footprint The long walk Cabernet Sauvignon 2018



Der Footprint The long walk Cabernet Sauvignon 2018 wird aus Trauben gekeltert, deren Reben fast 20 Jahre alt sind. Nach selektiver Handlese und schonendem Pressen findet eine Kaltmazeration statt, was die herrliche Beerenaromatik des Footprint The long walk Cabernet Sauvignon 2018 bewahrt. Zarte Aromen von schwarzer Kirsche und frischen Brombeeren, etwas Kräuter und Zedernholz runden das Bukett und den Gaumen ab.













 
6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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Footprint The long walk Pinotage Rosé 2018



Der Footprint The long walk Pinotage Rosé 2018 wird aus Trauben von 10 Jahre alten Reben gekeltert. Die Lese findet in den frühen Morgenstunden statt, damit die Trauben auf dem Weg zur Kellerei kein Bisschen Aroma einbüßen. Nach einer kurzen Kaltmazeration folgt eine 20tätige Fermentation. Im Glas zeigt der Footprint The long walk Pinotage Rosé 2018 ein herrliches Pink, die Nase ist dominiert von reifen Erdbeeren. Am Gaumen vollreife Erd- und Himbeeren, viel Saft und ein erfrischender Nachhall.













 
6,50 EUR
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Footprint The long walk Shiraz 2018



Der Footprint The long walk Shiraz 2018 wird aus Trauben von über 15 Jahre alten Reben gekeltert. Nach selektiver Handlese werden die Trauben schonend gepresst und nach 9 Tagen Fermentation im Stahltank ausgebaut, um die primären Aromen zu erhalten. Im Glas zeigt er sich intensiv Rubinrot mit violetten Reflexen, die Nase wird dominiert von dunklen Früchten und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen reife Pflaumen, Schwarzkirsche, etwas Zeder und Süßholz.







 
6,50 EUR
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